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모닝커피 _ 한 눈에 보는 식품뉴스 2013년 10월 24일 목요일

식품산업
‘김치’ 유네스코 인류무형유산 등재 확실시
LG생활건강 음료사업 3분기 영업이익 17.5% 증가
aT, ‘식품클레임 대응기법 과정’ 야간교육 실시
삼양사, ‘큐원 비디랩 그래놀라 시리얼’ 출시
농수축산
농식품부, 김장채소 수급안정 대책 추진
농협, HACCP 인증 절임배추 1천톤 예약 판매
외식
CJ 비비고, ‘한식의 날’ 행사서 ‘푸드트럭’ 선보여
스타벅스, 샐러드ㆍ샌드위치 등 신메뉴 17종
인사·동정
농림축산식품부(과장급)
김재수 aT 사장, 뉴욕주 하원의원로부터 감사패
행사
‘영양유전체학과 개인맞춤형식품’ 심포지엄 25일
‘김치, 김장문화의 인문학적 이해’ 심포지엄 11월 5일
‘식품의 미래 : 전망과 안전’ 포럼 11월 6일
‘건강기능식품 개발 전략’ 세미나 11월 8일

프리미엄 뉴스
‘GooTa 그래놀라 충분한 과일’ 리뉴얼 출시
‘내추럴 하프 카페인 Laurina’ 출시
‘런치 팩 콩가루 크림&팥앙금’ 출시

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모든 식위법 위반 고의ㆍ과실 구분없는 처벌은 국내 식품산업 붕괴 우려 (0)	2013.10.28
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“미국산 소 머릿살ㆍ대장 SRM 포함 시급하다” (0)	2012.05.16

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한국유가공협회장에 박건호 전 남양유업 대표이사 선출 (0)	2012.02.24
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음식점 수산물도 원산지 표시 (0)	2011.05.16
내년부터 수입 농산물도 중금속 기준 적용 (0)	2011.05.13
밥, 운동수행 능력 증가ㆍ항고지혈 효능 (0)	2011.05.11
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△‘2010 키즈푸드 페스티벌’에 참석한 주요 인사들이 테이프커팅을 하고 있다.

‘2010 키즈푸드 페스티벌’이 10월 15일 aT센터에서 개막했다.

이 행사는 어린이식품 전문 박람회로, 100개 업체가 참가해 친환경ㆍ유기농 식품, 우리 농수축산물로 만든 가공식품, 첨가제와 트랜스지방을 뺀 과자와 유기농 우유, 친환경 제품 등 300여 개 제품을 선보이고 있다.

이번 행사를 후원하는 농림수산식품부는 ‘국가식품인증관’을 설치해 우리농산물이 농장에서 식탁에 오르기까지 전 과정을 놀이와 게임을 통해 인지할 수 있도록 하고 있다.

국립농산물품질관리원은 종이부스로 만든 ‘farm to table 미로찾기’에서 몸에 좋은 친환경 농산물을 구분하는 법과 수입농산물 구별하기, 인증마크 찾기를 통해 위해식품정보를 아이들에게 자연스럽게 전달한다.

서울시에서 운영하는 ‘안심서울 튼튼이야기버스’와 농협중앙회 ‘가족건강 365 운동본부’에서 시행하는 ‘찾아가는 쿠킹버스’에서는 어린이 식습관에 대한 교육 프로그램과 함께 소아 비만도를 무료로 측정해주는 프로그램을 운영 중이다.

이번 박람회는 농식품전문 전시기업인 지니릴레이션이 주최하고, 농림수산식품부, 서울특별시, 제주특별자치도, aT농수물유통공사, 한국농어촌공사, 국립한국농수산대학, 농협중앙회, 식생활교육국민네트워크, 한국식생활교육학회, 한국김치협회, 한국육가공협회, 한국사과연합회, 한국배연합회, 제주감귤연합회, 한국농수산방송, 한국채소소믈리에 등이 후원한다.

이번 행사는 17일까지 열린다.

△정승 농림수산식품부 2차관이 요리전문가 이종임 씨가 쓴 ‘아이를 살리는 밥상’(식품저널 발간)을 들고 포즈를 취하고 있다.

△이마트는 어린이를 위한 친환경 매장을 선보였다.

△농림수산식품부가 운영하는 대한민국인증식품관

[식품저널 web 2.0팀]

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모 닝 커 피 _ 식품저널 뉴스레터 2010년 10월 5일 화요일	전국식품업체편람 발간
[2010 농림수산식품부 국정감사] 정부 채소 가격 급등 대응 질타 한식재단 한식 세계화 사업 문제 많다 “2012년 이후 가공용 쌀 부족 예상” 쇠고기 이력추적제 ‘절름발이’ “축산물 등급표시, 소비자 이해 쉽게 개선하라” 수입수산물, 중금속 등 유해물질 대책 마련 시급 친환경 농산물 인증표시물 관리 취약 전복, 납ㆍ카드뮴 ‘안전’ 수준 천연갯벌, 고부가가치 수산생명 산업기지로 육성 천일염 세계화포럼 사무국 개소 BBQ, 원산지 허위표시 논란 해명 가을철 불법어업 전국 일제단속 영양사협회-CJ프레시웨이, 영양교육 프로그램 운영 ‘갯벌천일염의 세계화 전망 심포지엄’ 7일 풀무원샘물, ‘풀무원 워터라인’ 물 맛을 찾아라! 낙농자조금관리위, 목장 체험 행사 [인사] 식품의약품안전청(고위공무원 및 부이사관) 몬산토코리아 대표이사에 미힐 드 용 씨 [신상품] 매일유업, ‘상하목장 유기농 요구르트 플레인’	식품저널TV 농림수산식품부 국정감사 현장
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모 닝 커 피 _ 식품저널 뉴스레터 2010년 8월 20일 금요일	전국식품업체편람 발간
“주류산업, 규제 완화로 경쟁 촉진 유도”
식약청, 식품위생검사기관 능력평가 실시 친환경농산물 재포장 과정 인증제 도입 추진 경기도, 막걸리 명품화ㆍ세계화 추진 푸드머스, ‘Restaurant Food Fair’ 개최 세계프랜차이즈협회 총회 서울서 개최 ‘그린코리아 2010’ 9월 9일 개막 CJ 행복한 콩, 베란다 현수막 활용 마케팅 오비맥주 ‘카스라이트’, 새 광고 온에어 김정문알로에, 마케팅학회서 성공사례 발표 커피전문점, 커피 아카데미 운영 활발 [국제] 유산균, 복부ㆍ피하지방 감소 효과	식품저널TV 웅진식품, ‘맛있는 초’ 2종
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모 닝 커 피 _ 식품저널 뉴스레터 2010년 8월 5일 목요일	전국식품업체편람 발간
위해식품 회수율 저조
건강기능식품 광고 사전 심의 합헌 HACCP 지원사업 확대ㆍ사후관리 강화 9월부터 막걸리ㆍ약주 등 품질 인증 사용금지 원료 첨가 환제품 제조업자 불구속 송치 ‘콩 산업 세계화 전략’ 심포지엄 5일 개최 해진친환경영농조합, 친환경농산물인증기관 지정받아 김윤 삼양그룹 회장, 신입사원들과 대화의 시간 복지부, 건전 음주 캠페인 실시 CJ ‘백설 프리믹스’, ‘메이드 인 홈’ 캠페인 매일유업, ‘마시는 퓨어 서머 페스티발’ ‘뉴질랜드 자연이 키운 소고기’ 퀴즈 이벤트 [국제] 알제리, 하반기부터 일부 식품 수입 금지 추진 길리안, 무가당 초콜릿 바 출시 [신상품] 사조해표, ‘우리쌀국수’ 3종 [외식 단신] BHC, 장학금 증정 이벤트 [FJ 프리미엄 뉴스] [미디어&식품] 식약청, 식품 이물질 공개 마음대로 안하겠다 [신설법인] 7월 22~28일 [자료] 술 분류	식품저널TV 대상 신안천일염 도초공장 준공식
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모 닝 커 피 _ 식품저널 뉴스레터 2010년 7월 13일 화요일	전국식품업체편람 발간
CJ, 세계 최대규모 천일염 생산시설 문 연다
크라운제과, “신제품 2종으로 제과시장 공략 강화” 농업기술실용화재단, 기술거래ㆍ평가기관 지정받아 SPC-경기도, 친환경농산물 사업 MOU 체결 롯데주류-서울탁주, 일본 막걸리 시장 공략 열린포럼, 잔류농약 리크스커뮤니케이션 다뤄 포천막걸리, 단일균주 연구ㆍ개발 추진 농진청 운영 전통주 제조교육 호응 네팔산 석청, 구입ㆍ섭취 금지 한국분석기술연구원 등 쌀ㆍ현미 품종검정기관 지정 받아 매일유업 상하치즈, ‘유기농 아이 치즈’ 리뉴얼 부산식약청, ‘안심횟집명소 만들기’ 시범사업 농진청, 버섯요리 100선 발간 CJ, 대학생 마케터 사관학교 여름캠프 서울우유, 자연사랑 백일장 개최 한국야쿠르트, “발효흑마늘ㆍ홍삼으로 건강 챙기세요” 동아오츠카, ‘화이브 미니’ 체험 이벤트 [국제] 몬산토-바스프, 고수확 작물 공동연구 확대 [외식 단신] 파리바게뜨, ‘우리밀 시리얼’ 2종 출시 외 [신상품] 동인와인플러스, ‘샤또 페트루스-가야’ 수석무역, 와인 ‘디틀레프’ 4종 [FJ 프리미엄 뉴스]	식품저널TV “일본에서 한국요리 배우러 왔어요”
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모 닝 커 피 _ 한눈에 보는 식품뉴스 2012년 5월 21일 월요일
식품 중 유해오염물질 19종 총 노출량 평가
친환경농산물 민간인증기관 관리 강화 집단급식소 식중독 예방 위해 검수단계관리 강화해야 ‘나트륨 줄이기 어디서 어떻게 할 것인가’ 푸드 마일리지 매년 증가세 한ㆍ일 공동 ‘식품 연구개발 동향과 기술’ 심포지엄 개최 ‘천일염 요리경연 한마당’ 대상에 이승일 서울교육문화회관 한식부 팀장 日 도치기현 고사리 잠정 수입중단 농심 ‘칩포테토’, ‘저탄소제품’ 인증 획득 한성식품, 미군부대서 김치 시식행사 [인사] 식품의약품안전청(과장급) 하이트진로홀딩스 사장에 김지현 씨 선임 [Food & Life] 동양의 신비로운 약초이야기(2) 구기자 오비맥주, 카프리 리뉴얼 제품 출하식 CJ제일제당, ‘CJ 더 키친’ 콘텐츠 확대 ‘이영돈 PD의 먹거리 X파일’ 유기농 농산물 다뤄 축산물HACCP기준원, 찾아가는 기술상담 실시 “커피믹스 봉지로 커피 젓지 마세요” 빚은, ‘건강한 차’ 3종 ‘식품산업에서 식품영양학자의 역할’ 심포지엄 31일 ‘유나인’ 사업설명회 23일 개최 천일염 요리 경연 한마당 [설문조사] 식품첨가물 분류체계 전면 개편에 대한 당신의 생각은? [신간] 2012 식품유통연감	분자생명화학에서 본 참 건강학 상세 목차 보기·구입 바로가기
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모 닝 커 피 _ 식품저널 뉴스레터 2012년 2월 28일 화요일	2011 식품유통연감 발간
MB 정부 4년만에 농식품 수출 두배 증가
경찰 “채선당 종업원 임신부 배 찬 사실 없어” 친환경농산물 유통활성화에 289억 지원 어린이 기호식품 품질인증 신청 온라인서 가능 농기평, 농식품 연구개발사업 통합정보 제공 Green & Life Technology 정기포럼 28일 개최 다이어트ㆍ친환경ㆍ유기농 관련 상표출원 급증 식약청, 저나트륨 요리 경연대회 식ㆍ의약 규제 개혁 아이디어 공모 FTA 이행에 따른 농어업인 등 지원위원회 개최 aT, 마늘ㆍ양파 수급안정자금 지원대상 모집 여수굴 수산물 지리적표시 12호 등록 네이처텍, 남양서 계열분리 CJ제일제당, 협력업체 상생 프로그램 운영 BBQ, 뉴컨셉 멀티카페 창업설명회 미스터피자, 중국인 유학생 채용 설명회 ‘제1기 야쿠르트 온라인 서포터즈’ 출범 CJ프레시웨이, 산지직송 식재 이벤트 삼양사, ‘큐원 키즈 쿠킹클래스’ 개최 CJ푸드빌 ‘투썸’, 딸기음료 4종 출시 콜드스톤, ‘로보카 폴리’ 아이스크림 케이크 출시 크리스피 크림 도넛, ‘신학기 즐기기’ 이벤트 ‘SIAL China 2012’ 5월 9일 개최 [영양과 건강 칼럼] 미래 식품과 정보 관리	웰빙 식품소재 자색고구마 엑스(케첩) 공급 개시 문의 070-8789-4129
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모 닝 커 피 _ 식품저널 뉴스레터 2011년 5월 12일 목요일	2011 식품유통연감 발간
청정원 ‘항아리 발효공법’, 맛있는 고추장 생산
국내 식품산업 양적ㆍ질적 급속 성장 경기 광주서 친환경농산물 전용 유통센터 기공식 친환경 신선채소 세척기술ㆍ비빔밥 용기 개발 노인소비자 보호 특별법 제정안 발의 식약청, ‘청렴지킴이 114’ 제도 운영 전남도, ‘유자’ 전략식품산업으로 육성 CJ제일제당, 해외 핵산시장 대규모 투자 농수축산물 불공정 거래 대응 매뉴얼 발간 한국 식물검역기술, ASEAN 국가에 전수 농식품부, 녹색식생활 체험학교ㆍ농어촌 체험과정 운영 제10회 식품안전의 날 기념행사 다채 ‘한국과 중국의 농업 발전 현황과 전망’ 세미나 17일 식공협, ‘식품기업의 홍보마케팅 전략’ 무료 강좌 식공협, 식품안전의 날 기념 건강 걷기대회 농진청 ‘Interrobang’, ‘기후변화와 농업’ 다뤄 [신간] 식재료를 넘어선 문화 ‘더 자일리톨’ [신상품] 서울우유, ‘웰작 체다ㆍ고다’ 치즈 [외식 단신] BBQ, 싱가폴 창업설명회 13일 외 식품저널 뉴스속보가 궁금하시면 twitter.com/FoodjournalNews에 팔로우 하세요	식품저널TV 주간 식품저널 제26호 발간 태양과 바다가 만든 보석 천일염
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모 닝 커 피 _ 식품저널 뉴스레터 2011년 2월 1일 화요일	전국식품업체편람 발간
식품 신호등 표시제 2013년 1월까지 타당성 검토
어린이 식생활안전관리 특별법 시행규칙 일부개정령 풀무원샘물, 괴산공장에 PET 생산설비 증설 무학, 대선주조 인수의향서 제출 예방접종 후 구제역 발생시 매몰범위 등 기준 조정 하이트홀딩스, 영업이익 전년비 55% 감소 하이트맥주, 영업이익 전년비 23% 감소 원자력硏, 항산화 과일식초 제조기술 이전 “국산쌀 떡국 떡 가격, 수입쌀 제품의 두 배” 열대과일 ‘게욱’ 국내에서도 재배 가능 비빔밥 맛과 멋, 美 안방서 알린다 BHC치킨, 작년 매출 전년비 24% 신장 페루산 조미오징어 국산둔갑 판매업자 적발 축산물HACCP기준원, 친환경농산물 인증기관 지정 받아 유정복 장관, 조업 현장 어업인 격려 한국야쿠르트, 소외 이웃에 떡국 제공 농진청, 남은 설 음식 활용법 소개 “2월의 제철 수산물 송어ㆍ대게” [인사] 농림수산식품부(고위공무원) 축산물품질평가원 [신상품] 대상 청정원, ‘멸치 국물내기 티백’ [외식 단신] 투썸, 브런치 메뉴 5종 출시 외 식품저널 뉴스속보가 궁금하시면 twitter.com/FoodjournalNews에 팔로우 하세요	식품저널TV 식품저널 2월호 발간
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