식품저널 Web 2.0 블로그

CJ제일제당, 저온·냉장면 부진에 남원공장 10월부터 순차 가동 중단

CJ제일제당이 전북 남원시 인월농공단지에 위치한 남원공장 가동을 오는 10월부터 순차적으로 중단하고 생산시설...

“배달의민족 주인이 미국으로?…22조 플랫폼 지각변동 속 자영업자는 배제, 동반성장 이뤄야”

배달의민족을 둘러싼 거대 해외 자본의 인수ㆍ합병 움직임 속에서 정작 현장의 골목 자영업자들이 철저히 소외되고...

K-외식기업, 해외 진출 지속 가능하려면?…“운영체계 현지 이식, 정부 지원사업 활용해야”

K-외식기업의 해외 진출이 일회성 확장에 그치지 않고 지속 가능한 모델이 되기 위해 본부 운영체계 현지 이식...

할당관세 먹튀 막는다…윤준병 의원, ‘관세법 개정안’ 발의

할당관세 혜택을 받은 후 해당 물품의 반출을 지연시키거나 국내 시장으로의 신속한 공급을 이행하지 않아 수급 ...

정책

담합 등 민생 침해 행위 근절 ‘범정부 합동대응반’ 가동

해썹인증원 서울지원, 스마트 해썹 도입 문턱 낮춘다

“그린바이오 성장하려면, 원료 생산부터 제품화ㆍ수출까지 전주기 지원체계 구축해야”

식약처, 플랫폼사와 식의약 온라인 안전관리 강화

식품 사막 없앤다…국가ㆍ지자체 식품접근성 제고 정책 마련 의무화

식품산업

신라면, 전 세계 게이머 울린다…농심, 獨 ‘게임스컴’ 참가

롯데칠성, AI 에이전트 활용 50시간 걸리던 해외 바이어 3시간 만에 발굴한다

국내 유통 중국산 배추김치 등 82건, 포름알데히드 불검출

삼양그룹, 미래 연구 인재 확보 위한 ‘R&D Job Fair’ 개최

면접에서 경쟁력 높이려면?…식품안전상생재단, 식품전공자 대상 ‘Story telling Concert’

외식산업

캘리포니아호두협회, ‘호두크림 활용 세미나’ 개최

농수축산

축평원, 저탄소 축산물 인증 희망 농장 모집

축평원, AI·빅데이터 활용 축산농가 품질 개선 지원

구제역, 평시 방역 체계로 전환…위기 경보 ‘관심’ 단계로 하향

벼 재배면적 67만ha…지난해보다 7500ha 감소

온라인몰서 AI가 찍은 한우 마블링 본다…축평원, 이미지 데이터 민간 개방

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논에 타 작물 재배 농업인 지원 근거 마련 ‘양곡관리법’ 시행

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“농식품부터 스마트팜ㆍ펫푸드까지…K-푸드, 통합형 수출 생태계 구축해야”

가격 하락 폭 큰 농산물 지원 ‘농안법’ 27일 시행

피플 & 오피니언

이슬람, 20억의 식탁을 규정하다…히라 동굴의 밤에서 두바이 매대까지

한 눈에 보는 주요 식품정책(2026년 8월)

Foodinfo bank

양곡관리법 시행규칙 개정 공포(농식품부)8월 27일 개정 공포, 8월 27일 시행농림축산식품부장관이 미곡과 관련된 자료 등을 체계적으로 수집ㆍ관리하기 위한 미곡수...

· [동향] 브라질 소스 시장

· [동향] 중국 조미료 시장

[식품저널 9월호] 돈육ㆍ우육ㆍ빵류 섭취 트렌드｜2026 미국 냉동 스낵 시장

알림

[식품저널 8월호] 식품공전 과학적 규제가 K-푸드의 영토를 넓힌다｜건강수명 시대, 영양 솔루션의 기준이 바뀐다

[식품저널 7월호] 단백질 소재 국산화율 0% 벽, 국산 쌀로 무너뜨린다｜외식업의 미래, 시카고 2026 NRA 쇼 현장

[자료] The Alchemy of Rice: 국산 쌀의 재발견 - 식재료에서 기능성 소재로 세미나

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식품저널뉴스

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식품저널TV

2026-8-28

롯데칠성음료가 생성형 AI를 활용해 AI 에이전트를 구축, 기존에 50시...

강대일 기자

“그린바이오 성장하려면, 원료 생산부터 제품화ㆍ수출까지 전주기 지원체계 구축해야”

국내 유통 중국산 배추김치 등 82건, 포름알데히드 불검출

국내 유통 중인 중국산 배추김치, 배추, 절임배추 총 82건을 수거, 검사한 결과, 포름알데히드가 모두 검출...

BBQ, 오세아니아 사업 확대 속도…내달 뉴질랜드에 3호점 오픈

BBQ가 뉴질랜드에 매장을 추가로 열며 K-치킨 영토를 오세아니아 지역으로 확대한다.뉴질랜드 오클랜드에서 2...

신라면, 전 세계 게이머 울린다…농심, 獨 ‘게임스컴’ 참가

농심은 이달 26일부터 30일까지 독일 쾰른에서 열리는 세계 최대 게임 박람회 ‘게임스컴(Gamescom) ...

식약처, 플랫폼사와 식의약 온라인 안전관리 강화

식품의약품안전처(처장 오유경)는 식품ㆍ의약품 등 온라인 불법 유통과 허위ㆍ과대광고를 막기 위해 27일 한국온...

정책

“그린바이오 성장하려면, 원료 생산부터 제품화ㆍ수출까지 전주기 지원체계 구축해야”

식약처, 플랫폼사와 식의약 온라인 안전관리 강화

식품 사막 없앤다…국가ㆍ지자체 식품접근성 제고 정책 마련 의무화

aT, 비축농산물 안전성 분석 역량 국제적 인정받아

해썹인증원, 호우 특별재난지역 해썹 심사 수수료 최대 30% 감액

식품산업

창립 80주년 샘표, 이천 간장공장을 예술 공간으로

태국 바이어 초청 ‘NEXT K-푸드 수출상담회’서 30만 달러 규모 MOU

지난해 해외 위해식품정보 1만4866건…과자류ㆍ빵류ㆍ떡류 최다

장류조합, 장류 기술세미나…K-장류 글로벌화ㆍ업계 상생 모색

농진청-지역사회영양학회, 국가표준식품성분 DB 활용 아이디어 공모전

외식산업

뚜레쥬르 이어 파리바게뜨도 빵값 올린다

농수축산

축평원, 저탄소 축산물 인증 희망 농장 모집

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피플 & 오피니언

브라질 소스 시장은 마요네즈와 케첩 중심의 기존 제품군에서 디핑 소스, 크림형 소스, 매운 소스 등으로 확대되고 있다.브라질 매체 Mercado&Consumo가 ...

Foodinfo bank

[동향] 브라질 소스 시장

· [동향] 중국 조미료 시장

· [동향] 홍콩 건강·프리미엄 식품 시...

알림

[식품저널 9월호] 돈육ㆍ우육ㆍ빵류 섭취 트렌드｜2026 미국 냉동 스낵 시장

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식품저널뉴스

피플&오피니언

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식품저널TV

2026-8-27

지난해 해외에서 발생한 위해식품정보 1만4866건을 분석한 결과, 식품유...

이지현 기자

CJ제일제당, 협력사 ‘중대재해처벌법 준수 인증’ 지원

국내 유통 중국산 배추김치 등 82건, 포름알데히드 불검출

국내 유통 중인 중국산 배추김치, 배추, 절임배추 총 82건을 수거, 검사한 결과, 포름알데히드가 모두 검출...

BBQ 파티센타, K-치킨 델리 브랜드 ‘서울닭방’ 첫선

제너시스BBQ 그룹(회장 윤홍근)의 자회사 파티센타는 K-치킨 델리 브랜드 ‘서울닭방(SEOUL DAKBAN...

장류조합, 장류 기술세미나…K-장류 글로벌화ㆍ업계 상생 모색

한국장류협동조합(이사장 김진은)은 26일 서울 송파구 조합 회의실에서 ‘장류 산업의 품질관리와 포장재 트렌드...

창립 80주년 샘표, 이천 간장공장을 예술 공간으로

샘표는 창립 80주년을 맞아 샘표간장과 요리에센스 연두 등을 생산하는 이천공장을 거대한 공공미술 작품으로 재...

정책

식품 사막 없앤다…국가ㆍ지자체 식품접근성 제고 정책 마련 의무화

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식품산업

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동원F&B, 건강 트렌드 겨냥 ‘추석 선물세트’ 110여 종 출시

올해 최고 우리술에 블루와인컴퍼니 ‘베리와인1168CS’

한식진흥원-농업박물관, 한식과 농업·농촌 연계…가치 확산 협력

풀무원, 기후대응위-아모레와 탄소중립 실천 국민 참여 확대 맞손

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[신상품] 동원홈푸드 ‘김치살사’ 올가홀푸드 ‘ORGA 유기농 엑스트라버진 올리브오일 아르베키나’

피플 & 오피니언

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식품저널뉴스

피플&오피니언

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2026-8-26

최근 중국의 포름알데히드 사용 배추 보도와 관련, 식품의약품안전처가 통관...

강대일 기자

K-배의 변신…농진청, 일상 소비용 ‘녹색배’ 보급 박차

풀무원, 기후대응위-아모레와 탄소중립 실천 국민 참여 확대 맞손

풀무원식품(대표 천영훈)은 25일 수서 본사에서 국가기후위기대응위원회(공동위원장 한성숙·이창훈), 아모레퍼시...

농심 ‘너구리’, 올해도 완도와 동행…햇다시마 490톤 구매

농심 ‘너구리’가 45년째 완도 어민과 상생의 인연을 이어간다.농심은 최근 ‘너구리’ 생산에 사용할 완도산 ...

가격 하락 폭 큰 농산물 지원 ‘농안법’ 27일 시행

농산물 수급 정책의 국가 책임을 강화하는 농수산물 유통 및 가격안정에 관한 법률이 27일 시행에 들어간다.농...

상표권자의 동의 없이 등록상표를 사용할 수 있는 경우

안녕하세요. 법무법인(유한) 바른 식품의약팀 정영훈 변호사/변리사입니다. 오늘은 타인의 등록상표를 그의 동의...

정책

해썹인증원, 호우 특별재난지역 해썹 심사 수수료 최대 30% 감액

“농식품부터 스마트팜ㆍ펫푸드까지…K-푸드, 통합형 수출 생태계 구축해야”

농식품 빅데이터, 국민ㆍ기업 더 쉽게 이용한다

비알코올 음료 제조업 등 7개 업종, 통합환경허가 대상에 추가

농진원, 산학협력 우수사례 경진대회서 ‘최우수상’

식품산업

농심, 지역 먹거리 담은 K-스낵으로 외국인·MZ 사로잡는다

대상웰라이프, ‘뉴케어 근건강’ 재가노인 지원 효과 검증

삼양식품, 레드닷 디자인 어워드서 2관왕

‘오뚜기 케챂’이 패션 속으로…오뚜기, IAB STUDIO와 협업

aT, JFC 인터내셔널과 손잡고 K-푸드 북미 진출 지원

외식산업

마라탕 너무 짜다…나트륨 함량, 1일 기준치 5배 넘는 제품도

농수축산

검역본부 중부지역본부, 국제표준실험실 증축

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2026년 공공비축미 40만 톤 매입…중간 정산금 6만원으로 인상

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해외제조업소, 부정한 방법으로 유효기간 연장 시 등록 취소

세계 제약·바이오·건강기능 산업 전시회 ‘CPHI/Hi Korea 2026’, 25일 코엑스서 개막

수출식품 등 위생증명서 발급 쉬워진다

불필요한 건강기능식품 인증 마크 색깔 논쟁

피플 & 오피니언

중국 조미료 시장은 간장·식초·굴소스 등 기초조미료 중심에서, 특정 요리를 간편하게 완성할 수 있는 복합조미료로 범위가 확대되고 있다. 아이미디어리서치(iiMed...

Foodinfo bank

[동향] 중국 조미료 시장

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· [동향] 캐나다 아이스크림 시장

알림

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2026-8-25

K-푸드 플러스(K-Food+)의 지속적인 수출 확대를 위해서는 농식품 ...

이지현 기자

농협경제지주, 홈플러스 위축이 우유 시장 축소하는 결과 초래 분석

농심, 지역 먹거리 담은 K-스낵으로 외국인·MZ 사로잡는다

농심이 올리브영과 산리오캐릭터즈의 컬래버레이션 캠페인을 통해 외국인 관광객과 젊은 소비자들에게 K-스낵의 매...

대상웰라이프, ‘뉴케어 근건강’ 재가노인 지원 효과 검증

대상웰라이프는 경희대 동서의학대학원 노인학과, 성남시 재가복지협회와 함께 지역사회 통합돌봄 서비스를 이용하는...

‘오뚜기 케챂’이 패션 속으로…오뚜기, IAB STUDIO와 협업

오뚜기는 IAB STUDIO와 협업, 55년간 사랑받아 온 ‘오뚜기 케챂’의 헤리티지를 재해석한 컬렉션을 선...

CJ푸드빌, 베이커리ㆍ외식 부문 협력사와 ‘식품안전 세미나’

CJ푸드빌은 21일 서울 을지로사옥에서 베이커리 및 외식 부문 30여 협력업체 관계자들이 참석한 가운데 ‘식...

정책

농식품 빅데이터, 국민ㆍ기업 더 쉽게 이용한다

비알코올 음료 제조업 등 7개 업종, 통합환경허가 대상에 추가

농진원, 산학협력 우수사례 경진대회서 ‘최우수상’

해외제조업소, 부정한 방법으로 유효기간 연장 시 등록 취소

고기 성분 미량 함유 K-라면, 중국 수출길 열려

식품산업

대상그룹, 성수동서 괴산 명소ㆍ특산물 알린다

CJ제일제당 생분해성 바이오소재 ‘PHA’, 美 주요 언론서 우수성 조명

식품산업협회, 한ㆍ중 식품안전 협력문서 서명 “환영”

농심 ‘신라면’, 에스파와 ‘매콤한 행복’ 전한다

마흔살 ‘양반김’, 질소 품고 세계시장 공략 박차

외식산업

배달의민족-행안부, ‘착한가격업소’ 이용 활성화 맞손

농수축산

한우협회, ‘한우산업법’ 시행 환영…“체감할 수 있는 성과로 이어져야”

농관원, 전국 51개 안전성 검사·검정기관 대상 유해물질 분석 능력 평가

농관원, 제수·선물용 농산물 안전성 집중 조사

농진청, 농업기술대상 후보자 추천 공모

학교급식 축산물 검수 더 빠르게…축평원, 축산물원패스 계정관리 간소화

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세계 제약·바이오·건강기능 산업 전시회 ‘CPHI/Hi Korea 2026’, 25일 코엑스서 개막

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식품연, 클린라벨 가공식품 단체표준 마련

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[화담산책] 흰옷의 정신, 백의민족의 정신을 지켰으면

불필요한 건강기능식품 인증 마크 색깔 논쟁

‘회수·판매 중지’ 정보가 자본시장법상 공개되기 전에 주식을 팔았다면...

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[동향] 홍콩 건강·프리미엄 식품 시장

최근 홍콩에서 건강한 식생활과 체형관리에 대한 관심이 커지면서 다양한 건강 관련 식품 수요가 확대되고 있다. 건강기능식품뿐 아니라 저·무당, 저칼로리, 고단백, ...

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[식품저널 8월호] 식품공전 과학적 규제가 K-푸드의 영토를 넓힌다｜건강수명 시대, 영양 솔루션의 기준이 바뀐다

[식품저널 7월호] 단백질 소재 국산화율 0% 벽, 국산 쌀로 무너뜨린다｜외식업의 미래, 시카고 2026 NRA 쇼 현장

[자료] The Alchemy of Rice: 국산 쌀의 재발견 - 식재료에서 기능성 소재로 세미나

[식품저널 6월호] GMO에서 식량안보의 해답을 찾다｜커피를 궁극의 ‘기분 전환’ 음료로 포지셔닝하라

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