식품저널 Web 2.0 블로그

장병 입맛·위생 다 잡는다…CJ프레시웨이, 수방사에 급식 노하우 전수

농수축산

낙농-유업계, 원유 음용유 물량 축소ㆍ가공유는 확대키로

캐나다산 삼겹살ㆍ중국산 김치 ‘국내산’으로…원산지 표시 위반 256개소 적발

농진원-장흥군-장흥관산농협, 지역특화 농산업 활성화 맞손

[국감] 온라인도매시장 축산물 거래 33.7%, 모ㆍ자회사 간 거래

농협경제지주, 종자사업 ‘NH농우바이오’ 중심 통합

많이 본 기사

[국감] 건강기능식품 이상사례 신고 5년 새 2.5배 증가…지난해 5250건 ‘역대 최다’

정부, 로봇ㆍ센서ㆍAI 시스템 도입 식품사업자에 비용 지원

취임 1주년 박진선 식품산업협회장 “식품기업지원센터, 가장 먼저 찾는 든든한 창구로”

피플 & 오피니언

우려는 현실로-중국산 가짜 제품 적발 사건

[인터뷰] 제24회 전주국제발효식품엑스포 주관, 이은미 전북바이오융합산업진흥원장

[인사] 한국식품산업협회ㆍ한국식품과학연구원

파리크라상 대표이사에 강신봉 전 삼성전자 부사장 내정

Foodinfo bank

한 눈에 보는 주요 식품정책(2026년 9월)

식품산업진흥법 시행령 개정 공포(농식품부)9월 29일 개정 공포, 공포한 날부터 시행식품산업에 필요한 생산ㆍ제조 시설 등을 자동화ㆍ기계화 및 지능화하려는 식품사업...

· [동향] 중국 과자 시장

· [동향] 싱가포르 건강기능식품 시장

· [동향] 미국 통조림 시장

알림

[식품저널 10월호] 식품표시광고 실무와 이슈 진단｜2026년 상반기 식품제조업 동향

[식품저널 8월호] 식품공전 과학적 규제가 K-푸드의 영토를 넓힌다｜건강수명 시대, 영양 솔루션의 기준이 바뀐다

[식품저널 7월호] 단백질 소재 국산화율 0% 벽, 국산 쌀로 무너뜨린다｜외식업의 미래, 시카고 2026 NRA 쇼 현장

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미국서 ‘비비고 김밥’ 매출 쑥!…CJ제일제당, 메인스트림 공략 가속화

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[뉴스레터]세계 최대 식품박람회 ‘SIAL Paris’ 10월 17일 개막…한국 110여 개사 참가 (0)	2026.09.23

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식품저널뉴스

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2026-10-1

CJ제일제당이 미국 메인스트림 시장에서 ‘비비고 김밥’의 입지를 빠르게 ...

강대일 기자

식품산업협회, 회원사 경영진 간 정보 공유ㆍ네트워크 구축 ‘미래 포럼’ 첫 개최

스마트폰 보며 밥 먹나요? 간편식 섭취 빈도는?…달라진 아이들 식습관 조사한다

농심 ‘더마콜라겐 시그니처RN’, ‘시알 파리 2026’ 혁신상 셀렉션 선정

농심의 건강기능식품 ‘라이필 더마콜라겐 시그니처RN’이 세계 최대 규모 국제식품박람회인 ‘시알 파리(SIAL...

50년 전통 ‘삼립호떡’ 파리 간다…삼립, ‘시알 파리’서 ‘K-디저트’ 부스 운영

삼립은 세계 3대 식품박람회 중 하나인 ‘시알 파리(SIAL Paris) 2026’에서 K-베이커리 및 디저...

식품연, AIㆍ로봇 기반 면 제조 공정 초자동화 기술 개발 착수

한국식품연구원(원장 백현동)이 과학기술정보통신부 '출연(연) 전략연구사업'의 일환으로 ‘면 제조 공정 초자동...

파리크라상 대표이사에 강신봉 전 삼성전자 부사장 내정

파리크라상이 강신봉 전 삼성전자 D2C(Direct to Consumer)센터장(부사장)을 신임 대표이사로 ...

정책

스마트폰 보며 밥 먹나요? 간편식 섭취 빈도는?…달라진 아이들 식습관 조사한다

식약처 식품위생심의위 새출발, 전문가 100명 위촉

[국감] 국가 예산ㆍR&D서 외면받는 농림축산식품…2027년 비중 역대 최저

식약처, 완도군과 상생 자매결연…농특산물 홍보·관광 활성화 힘 보태

부적합 이력 수입식품, 정밀검사 최대 20회로 확대

식품산업

식품연, AIㆍ로봇 기반 면 제조 공정 초자동화 기술 개발 착수

미국서 ‘비비고 김밥’ 매출 쑥!…CJ제일제당, 메인스트림 공략 가속화

식품산업협회, 회원사 경영진 간 정보 공유ㆍ네트워크 구축 ‘미래 포럼’ 첫 개최

사찰음식부터 파인다이닝까지…홍콩 사로잡은 K-푸드

대상 청정원 ‘파스타소스’, 12년 만에 새 옷

외식산업

장병 입맛·위생 다 잡는다…CJ프레시웨이, 수방사에 급식 노하우 전수

농수축산

[국감] 온라인도매시장 축산물 거래 33.7%, 모ㆍ자회사 간 거래

농협경제지주, 종자사업 ‘NH농우바이오’ 중심 통합

농어촌상생협력기금 활용 ‘찾아가는 식품 서비스’, 영양군서 첫 가동

'농산물 수급조절위', 자문기구에서 '법정 심의위'로 역할 확대

[국감] EU 금지 농약 15종, 국내서 여전히 유통…윤준병 의원 “검증체계 개편” 촉구

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[국감] 건강기능식품 이상사례 신고 5년 새 2.5배 증가…지난해 5250건 ‘역대 최다’

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취임 1주년 박진선 식품산업협회장 “식품기업지원센터, 가장 먼저 찾는 든든한 창구로”

피플 & 오피니언

파리크라상 대표이사에 강신봉 전 삼성전자 부사장 내정

인테리어의 배신: 왜 예쁜 식당은 12시 20분에 무너지는가?

[손세근의 CS칼럼] 124. AI는 답을 내놓지만, 방향은 인간이 정한다

[인사] 한국식품산업협회 전무에 이정석 전 농식품부 과장

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한 눈에 보는 주요 식품정책(2026년 9월)

식품산업진흥법 시행령 개정 공포(농식품부)9월 29일 개정 공포, 공포한 날부터 시행식품산업에 필요한 생산ㆍ제조 시설 등을 자동화ㆍ기계화 및 지능화하려는 식품사업...

· [동향] 중국 과자 시장

· [동향] 싱가포르 건강기능식품 시장

· [동향] 미국 통조림 시장

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[식품저널 10월호] 식품표시광고 실무와 이슈 진단｜2026년 상반기 식품제조업 동향

[식품저널 8월호] 식품공전 과학적 규제가 K-푸드의 영토를 넓힌다｜건강수명 시대, 영양 솔루션의 기준이 바뀐다

[식품저널 7월호] 단백질 소재 국산화율 0% 벽, 국산 쌀로 무너뜨린다｜외식업의 미래, 시카고 2026 NRA 쇼 현장

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2026-9-30

한국식품산업협회가 식품기업이 현장에서 겪는 다양한 애로를 신속하고 실질적...

강대일 기자

부적합 이력 수입식품, 정밀검사 최대 20회로 강화

삼립, 2030년 매출 2조1107억 영업이익 1700억 목표

롯데웰푸드, 국내 7개 공장 ‘글로벌 해썹’ 인증받아

롯데웰푸드가 국내 7개 생산공장에 대해 식품의약품안전처로부터 ‘글로벌 해썹(Global HACCP)’ 인증을...

BBQ, 미국서 ‘떠오르는 외식 브랜드’ 8위 올라

제너시스BBQ 그룹(회장 윤홍근)의 BBQ가 글로벌 리서치ㆍ데이터 분석 기업 유고브(YouGov)가 발표한 ...

대상 청정원 ‘파스타소스’, 12년 만에 새 옷

대상 청정원은 12년 만에 파스타소스 전 제품의 패키지 디자인을 새단장했다. 대상 청정원은 “청정원 파스타소...

식품안전관리인증원, 비타민Cㆍ수분ㆍ회분 분석능력 국제적 인정 받아

한국식품안전관리인증원(원장 한상배)은 영국 환경식품농림부 식품환경연구청(FERA)이 운영하는 국제 비교숙련도...

정책

부적합 이력 수입식품, 정밀검사 최대 20회로 강화

aT, ‘국민 AI 혁신단’ 발족…실생활 체감형 AI 서비스 발굴

정부, 로봇ㆍ센서ㆍAI 시스템 도입 식품사업자에 비용 지원

[국감] 농림수산ㆍ식품 기술 수준 주요 5개국 중 ‘최하위’

식품산업

취임 1주년 박진선 식품산업협회장 “식품기업지원센터, 가장 먼저 찾는 든든한 창구로”

정식품, ‘간단요리사 채소육수’ 활용 숏폼 영상 공모

“대학 축제서 도파민 충전”…매일유업, Z세대 마음 잡는다

오리온, 한글 입은 K-스낵으로 해외시장 공략 강화

빙그레, ‘K-EXPO 멕시코’서 ‘메로나’ 입점 성과…중남미 공략 박차

외식산업

파스쿠찌에서 ‘여주 쌀ㆍ고구마’ 음료ㆍ아이스크림 맛본다

농수축산

농협경제지주, 종자사업 ‘NH농우바이오’ 중심 통합

농어촌상생협력기금 활용 ‘찾아가는 식품 서비스’, 영양군서 첫 가동

'농산물 수급조절위', 자문기구에서 '법정 심의위'로 역할 확대

[국감] EU 금지 농약 15종, 국내서 여전히 유통…윤준병 의원 “검증체계 개편” 촉구

“사진만 찍으면 병해충 진단”…농진청, ‘AI 이삭이’ 2.0 선보여

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정부, 로봇ㆍ센서ㆍAI 시스템 도입 식품사업자에 비용 지원

[국감] 식품이 감기 예방ㆍ혈당 관리 효과?…온라인 부당광고, 최근 5년 5만건 육박

피플 & 오피니언

[인사] 한국식품산업협회 전무에 이정석 전 농식품부 과장

[화담산책] 이청득심(以聽得心)

[인사] 농림축산식품부(과장급)

섹타나인 대표이사에 한순욱 전 카카오페이 COO

Foodinfo bank

[동향] 중국 과자 시장

유로모니터에 따르면, 2024년 중국 과자류 소매 매출액은 880억 위안, 2025년은 900억 위안을 기록했으며, 2029년에는 980억 위안에 달할 것으로 보...

· [동향] 싱가포르 건강기능식품 시장

· [동향] 미국 통조림 시장

· [동향] 뉴질랜드 소스·조미료 시장

알림

[식품저널 10월호] 식품표시광고 실무와 이슈 진단｜2026년 상반기 식품제조업 동향

[식품저널 8월호] 식품공전 과학적 규제가 K-푸드의 영토를 넓힌다｜건강수명 시대, 영양 솔루션의 기준이 바뀐다

[식품저널 7월호] 단백질 소재 국산화율 0% 벽, 국산 쌀로 무너뜨린다｜외식업의 미래, 시카고 2026 NRA 쇼 현장

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[뉴스레터]정부, 로봇ㆍ센서ㆍAI 시스템 도입 식품사업자에 비용 지원 (0)	2026.09.29
[뉴스레터]건강기능식품 이상사례 신고 5년 새 2.5배 증가…지난해 5250건 ‘역대 최다’ (0)	2026.09.28
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2026-9-29

국내 식품산업의 경쟁력을 강화하고 스마트 생산 인프라 구축을 촉진하기 위...

이지현 기자

농심, ‘시알 파리’서 ‘신라면’ 글로벌 위상 알린다

대상웰라이프, 화룬강중과 손잡고 中 영양ㆍ건강 시장 판로 넓힌다

빙그레, ‘K-EXPO 멕시코’서 ‘메로나’ 입점 성과…중남미 공략 박차

빙그레가 ‘2026 K-EXPO 멕시코’에서 대표 아이스크림 ‘메로나’의 현지 유통채널 입점을 확정 지으며 ...

“대학 축제서 도파민 충전”…매일유업, Z세대 마음 잡는다

매일유업이 가을 대학 축제 현장을 찾아 Z세대 청춘들과의 소통에 나섰다.매일유업은 학업과 취업 준비로 지친 ...

정식품, ‘간단요리사 채소육수’ 활용 숏폼 영상 공모

정식품(대표 정연호)은 9월 29일부터 11월 3일까지 ‘2026 간단요리사 미식대전’ 영상 공모전을 개최한...

상미당홀딩스, 장애인 바리스타 커피 기술 교육

상미당홀딩스는 행복한재단과 함께 장애인 바리스타를 대상으로 커피 기술 교육을 진행했다. 28일 서울 신대방동...

정책

정부, 로봇ㆍ센서ㆍAI 시스템 도입 식품사업자에 비용 지원

[국감] 농림수산ㆍ식품 기술 수준 주요 5개국 중 ‘최하위’

[국감] 4년 만에 재개된 ‘임산부 친환경 꾸러미’…지역별 지원 불평등 심각

농진청, 코피아센터 파견 연구원 17명 공개 채용

식품산업

[국감] 식품이 감기 예방ㆍ혈당 관리 효과?…온라인 부당광고, 최근 5년 5만건 육박

김치ㆍ우리술부터 김밥ㆍ떡볶이까지…전국 '먹거리 축제' 하나로 뭉친다

“멕시코 매료시킨 K-푸드 쌍두마차”…농심ㆍCJ제일제당, 중남미 공략 박차

이마트, 건강 먹거리로 취약계층 돕고 지역농가 살린다

aT, 수산식품 ‘수출준비바우처’ 사업…현지 자문부터 검사비까지 전방위 지원

외식산업

CJ프레시웨이 ‘위생오디터’, 기업자격정부인정제 우수사례 선정

농수축산

원예특작과학원-장흥버섯산업硏, '버섯 균사체' 기반 친환경 포장재 연구 협력

CPTPP 가입 시 농림수산업 생산 연평균 8500억 감소 전망

[국감] 수입쌀 부정유통 기승…올 상반기 위반 지난해 적발 건수 넘어

농협, 국산 염소고기 대중화 나서…‘농협염소’ 론칭

“폼ㆍ각ㆍ띵ㆍ찐으로 K-수산물 매력 알린다”…해수부, 제로베이스원 홍보영상 공개

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농림축산부산물, 고부가가치 자원화 길 연다…윤준병 의원, 재활용 촉진법안 발의

[국감] 담합 규모 15조, 과징금은 10분의 1…식품업계 담합 부추기는 솜방망이 처벌

aT, 수산식품 ‘수출준비바우처’ 사업…현지 자문부터 검사비까지 전방위 지원

이마트, 건강 먹거리로 취약계층 돕고 지역농가 살린다

피플 & 오피니언

[인사] 농림축산식품부(과장급)

섹타나인 대표이사에 한순욱 전 카카오페이 COO

Euromonitor가 2025년 11월 공개한 자료에 따르면, 뉴질랜드의 소스·딥·조미료 시장은 판매액 기준 성장세를 이어가고 있으나, 증가율은 점차 낮아지고 ...

담합 자진신고의 사후관리와 실무상 유의사항

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[동향] 뉴질랜드 소스·조미료 시장

· [동향] 조지아 농식품산업

· [자료] 2026년 2분기 가구의 가...

· [동향] 호주 기능성 음료 시장

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[식품저널 10월호] 식품표시광고 실무와 이슈 진단｜2026년 상반기 식품제조업 동향

[식품저널 8월호] 식품공전 과학적 규제가 K-푸드의 영토를 넓힌다｜건강수명 시대, 영양 솔루션의 기준이 바뀐다

[식품저널 7월호] 단백질 소재 국산화율 0% 벽, 국산 쌀로 무너뜨린다｜외식업의 미래, 시카고 2026 NRA 쇼 현장

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[뉴스레터]CJ제일제당, K-증류주 세계화 시동…뉴욕서 'jari' 론칭 (0)	2026.09.22

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2026-9-28

건강기능식품 섭취 후 부작용을 호소하는 이상사례 신고가 지속적으로 늘어난...

이지현 기자

일반식품의 ‘건강기능식품 둔갑’ 부당광고 7000건 돌파

“멕시코 매료시킨 K-푸드 쌍두마차”…농심ㆍCJ제일제당, 중남미 공략 박차

김치ㆍ우리술부터 김밥ㆍ떡볶이까지…전국 '먹거리 축제' 하나로 뭉친다

오는 10~11월 전국 각지에서 펼쳐지는 대표 식품 축제 20개를 하나로 묶은 대규모 미식 축제 ‘K-푸드 ...

농촌진흥청(청장 이승돈)은 23일 멕시코 멕시코시티에서 멕시코 국립산림농업축산연구청(INIFAP, Insti...

0.5% 알코올의 딜레마, 홍삼정은 할랄인가?

“지사장님, 그거 술 아니에요?”두바이 사무실에서 함께 일하는 이스마엘은 독실한 무슬림이다. 하루는 그에게 ...

농진청, 코피아센터 파견 연구원 17명 공개 채용

농촌진흥청(청장 이승돈)은 2027년도 코피아(KOPIA, Korea Partnership for Innov...

정책

[국감] 농림수산ㆍ식품 기술 수준 주요 5개국 중 ‘최하위’

[국감] 4년 만에 재개된 ‘임산부 친환경 꾸러미’…지역별 지원 불평등 심각

농진청, 코피아센터 파견 연구원 17명 공개 채용

농림축산부산물, 고부가가치 자원화 길 연다…윤준병 의원, 재활용 촉진법안 발의

식품산업

나고야서 열린 ‘K-푸드 레시피 콘테스트’ 최우수작은 ‘고추장·쌈장·파프리카 카레’

동원그룹, 종합 단백질부터 미래 먹거리까지…‘필요에 답하다’ 새 CF 선보여

러시아 입맛 잡은 K-푸드…‘WORLD FOOD MOSCOW’서 100여 건 수출상담

농심, 인천공항 대한항공 라운지 ‘라면 라이브러리’에 단독 공급

오리온, 내달 6일까지 신입사원 지원서 접수

외식산업

삼성웰스토리, 공식 유튜브 구독자 10만 돌파 ‘실버버튼’ 받는다

농수축산

[국감] 수입쌀 부정유통 기승…올 상반기 위반 지난해 적발 건수 넘어

농협, 국산 염소고기 대중화 나서…‘농협염소’ 론칭

“폼ㆍ각ㆍ띵ㆍ찐으로 K-수산물 매력 알린다”…해수부, 제로베이스원 홍보영상 공개

동원산업, 부산시·대형선망수협과 ‘K-수산물’ 소비 촉진 나서

구곡, 햅쌀로 둔갑 판매 막는다…농관원, 부정유통 특별단속

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CJ제일제당, K-증류주 세계화 시동…뉴욕서 'jari' 론칭

농림축산부산물, 고부가가치 자원화 길 연다…윤준병 의원, 재활용 촉진법안 발의

[국감] 담합 규모 15조, 과징금은 10분의 1…식품업계 담합 부추기는 솜방망이 처벌

aT, 수산식품 ‘수출준비바우처’ 사업…현지 자문부터 검사비까지 전방위 지원

피플 & 오피니언

완제품만 보면 놓친다 - 복합원료 사양서와 식품접촉재료 적합성선언을 다시 확인해야 하는 이유

담합 자진신고의 사후관리와 실무상 유의사항

[화담산책] 자식에 대한 기대

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[동향] 호주 기능성 음료 시장

호주에서 건강관리와 지속가능성을 중시하는 소비 트렌드가 확산되면서, 원료 자체의 기능성이나 식품 부산물을 활용한 ‘4세대 음료’가 새로운 기능성 음료 트렌드로 주...

· [동향] 영국 인스턴트 면류 시장

· [동향] 미국 기능성 음료 시장

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[식품저널 10월호] 식품표시광고 실무와 이슈 진단｜2026년 상반기 식품제조업 동향

[식품저널 8월호] 식품공전 과학적 규제가 K-푸드의 영토를 넓힌다｜건강수명 시대, 영양 솔루션의 기준이 바뀐다

[식품저널 7월호] 단백질 소재 국산화율 0% 벽, 국산 쌀로 무너뜨린다｜외식업의 미래, 시카고 2026 NRA 쇼 현장

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