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2024-4-18
롯데웰푸드, 초콜릿류 건과ㆍ빙과 17종 가격 평균 12% 인상
 
롯데웰푸드는 코코아를 원료로 한 건과와 빙과 17종 가격을 평균 12.0...
 
이지현 기자
 
모바일상품권 민관협의체 출범…수수료 부담 등 이슈, 상생 차원서 논의
 
풀무원, 대형마트서 ‘판촉 로봇’ 운영
 
 
식약처 “다양한 신기술에 맞는 HACCP 기준 제시”
 
식품의약품안전처(처장 오유경) 김성곤 식품안전정책국장은 18일 과채주스, 커피 등을 제조하는 ‘흥국에프엔비(...
 
 
한국맥도날드, 지난해 매출 1조2920억…국내 시장 진출 이래 최대
 
한국맥도날드는 지난해 국내 시장 진출 이래 사상 최대 매출을 경신하고, 직영 매출은 처음으로 1조원을 돌파했...
 
 
식품연 내 일리노이대 정밀발효 거점연구실 설치
 
미국 일리노이대학교의 정밀발효(Precision Fermentation) 분야 On-Site Lab(현지거점...
 
 
중앙대 대학원, 식품안전 규제과학과 신입생 모집
 
중앙대학교 일반대학원은 2024학년도 후기 ‘식품안전 규제과학과’ 석사와 박사 및 석ㆍ박사 통합 과정 일반전...
 
 
정책
 
 
 
식약처 “다양한 신기술에 맞는 HACCP 기준 제시”
 
모바일상품권 민관협의체 출범…수수료 부담 등 이슈, 상생 차원서 논의
 
농진청, 완주ㆍ수원에 연구자 협업 공간 ‘RDA 오픈랩’ 개소
 
aT, 군산대와 인재 육성 협약
 
농진청, ‘2024년 정부혁신 실행계획’ 수립
 
 
식품산업
 
 
 
풀무원, 대형마트서 ‘판촉 로봇’ 운영
 
hy, 이뮤노바이옴과 스타균주 개발 협약 
 
발효 황기, 인지능ㆍ장내 미생물 개선…동물실험서 확인
 
​hy, ‘헬리코박터 프로젝트 윌’ 브랜드 모델 손흥민 발탁
 
GS25, 편의점서 바로 구운 피자 선보인다…고피자와 협약
 
 
외식산업
 
 
 
BBQ 치킨대학, 여름방학 맞아 청소년 이색 체험활동 인기
 
맘스터치, ‘버거’ 200원ㆍ‘치킨’ 1000원 오른다
 
뚜레쥬르, ‘퐁신퐁신 크림 도넛’ 2주만에 10만개 판매
 
CJ프레시웨이, 구내식당서 스마트팜 재배 채소 활용
 
BBQ, 싱가포르 외식기업 고위 경영진 대상 설명회 
 
 
농수축산
 
스마트농업 시범지구ㆍ교육장에 민간 농작업 로봇 등 투입
 
김명호 경인식약청장, 달걀 위생관리 실태 점검
 
식량위기 11개 나라에 쌀 10만톤 지원
 
폐비닐 등 버려지는 플라스틱, ‘인삼 지주대’로 재탄생…인삼 재배농가 “대만족”
 
검역본부, 수의과 대학생 진로 체험 기회 제공
 
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  [단독] AI 기간 중 난각번호 ‘1’ 달걀 국내 e커머스업체는 판매 중단…‘알리’는 프로모션
 
  돈가스 등 ‘동물성 식품’ 수입관리 더 깐깐해진다
 
  구독형 도시락 4개 제품서 병원성 세균 검출
 
  풀무원푸드앤컬처, 7개 고속도로휴게소에 스마트 무인 자판기 도입
 
피플 & 오피니언
 
 
 
  김유미 식약처 차장, 기업소비자전문가협회와 간담회
 
  [화담산책] 딸애의 사진
 
  이탈리아 식품 B2B 상담회 개최한 페르디난도 구엘리 이탈리아무역공사 서울무역관장
 
  ‘쿠팡’, 독점적 제조업체와 거래에서 우월적 지위에 있을까?
 
Foodinfo bank
 
 
 
[동향] 필리핀 프랜차이즈 시장
 
미국 상무부 국제무역국(ITA, International Trade Administration, U.S. Department of Commerce) 보고서에 따르...
 
 
 
· UAE 식품 소비 트렌드
 
· [동향] 브라질 설탕 시장
 
· [동향] 말레이시아 커피 시장
 
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[식품저널 4월호] 2024년을 주도할 식음료 트렌드 5가지|쌀 다이어트와 저나트륨 식단의 효과
 
[식품저널 3월호] 정부양곡 가공용쌀 공급, 이대로 좋은가?|맘스터치, 적대적 점주와는 대화 안 해?
 
[식품저널 2월호] 2023 세계 식품시장 분석과 2024 전망|2024 식량정책 방향
 
2024 스페인 바르셀로나 식품박람회 참관단 모집 안내
 
[식품저널 1월호] 치매 예방과 치료의 새로운 패러다임 소엽추출물|대체식품 표시 가이드라인
 
제호 : 식품저널 (foodnews)   법인명 : (주)식품저널   등록번호 : 서울 아 00022호   발행편집인 : 강대일
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2024-4-17
농식품부, 17~18일 K-Food+ 바이어 초청 수출상담회
 
농림축산식품부는 K-Food와 스마트팜, 농기자재, 동물용 의약품 등 전...
 
나명옥 기자
 
고병원성 AI 평시 방역체계로 전환…위기경보 ‘관심’ 단계로 하향
 
식약처, 온라인 판매 농수산물 300건 수거ㆍ검사
 
식품의약품안전처(처장 오유경)는 이달 18일부터 26일까지 온라인쇼핑몰에...
 
 
발효 황기, 인지능ㆍ장내 미생물 개선…동물실험서 확인
 
누룩 유래 미생물로 발효한 황기가 당뇨로 생긴 인지능 장애와 장내 미생물 개선에 효과가 있다는 동물실험 결과...
 
 
파리크라상, 넥스트온과 스마트팜 사업 협력
 
베이커리 브랜드 ‘파리바게뜨’를 운영하는 파리크라상은 16일 스마트팜 기업 ㈜넥스트온과 국내외 스마트팜 사업...
 
 
GS25, 편의점서 바로 구운 피자 선보인다…고피자와 협약
 
GS25가 편의점에서 바로 구운 피자를 24시간 선보인다.GS25를 운영하는 GS리테일과 고피자는 16일 서...
 
 
​hy, ‘헬리코박터 프로젝트 윌’ 브랜드 모델 손흥민 발탁
 
hy는 ‘헬리코박터 프로젝트 윌’ 브랜드 모델로 세계적인 축구스타 손흥민을 발탁했다.hy는 “국내 기능성 발...
 
 
정책
 
 
 
aT, 군산대와 인재 육성 협약
 
농진청, ‘2024년 정부혁신 실행계획’ 수립
 
농진청, 26개 대학과 22개 농업 신기술 과제 수행 
 
디펜하이드라민ㆍ노랑협죽도, 국내 반입 차단 대상 원료ㆍ성분 지정
 
농식품부-식약처, 농산물 안전ㆍK-푸드 수출 활성화ㆍ달걀 안심 소비 ‘협력’
 
 
식품산업
 
 
 
삼양사, 숙취해소 브랜드 ‘상쾌환’ 홈페이지 새단장
 
풀무원, 헬스케어 식품 표시 검토 자동화 
 
팔도, 베트남 제2공장 완공…“세계시장 공략 교두보 역할”
 
서울우유 “2030년까지 A2 원유 비율 100%로”
 
hy, 서울시와 ‘기부하는 건강계단’ MOU 
 
 
외식산업
 
 
 
BBQ 치킨대학, 여름방학 맞아 청소년 이색 체험활동 인기
 
맘스터치, ‘버거’ 200원ㆍ‘치킨’ 1000원 오른다
 
뚜레쥬르, ‘퐁신퐁신 크림 도넛’ 2주만에 10만개 판매
 
CJ프레시웨이, 구내식당서 스마트팜 재배 채소 활용
 
내달 전국 30개 제과점서 가루쌀빵 신메뉴 선보여
 
 
농수축산
 
검역본부, 수의과 대학생 진로 체험 기회 제공
 
aT, 농산물 온라인도매시장 4호 특화상품 ‘제주 햇양파’ 거래 개시 
 
고병원성 AI 평시 방역체계로 전환…위기경보 ‘관심’ 단계로 하향
 
식약처, 온라인 판매 농수산물 300건 수거ㆍ검사
 
송미령 농식품부 장관, 축산단체협의회 신임 회장단과 간담회
 
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  [단독] AI 기간 중 난각번호 ‘1’ 달걀 국내 e커머스업체는 판매 중단…‘알리’는 프로모션
 
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  현대바이오랜드, 건강식품 시장 공략 가속 “2030년 매출 1000억 달성”
 
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  이탈리아 식품 B2B 상담회 개최한 페르디난도 구엘리 이탈리아무역공사 서울무역관장
 
  ‘쿠팡’, 독점적 제조업체와 거래에서 우월적 지위에 있을까?
 
  [손세근의 CS칼럼] 95. 0차 문화, 웨이팅도 놀이로
 
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UAE 식품 소비 트렌드
 
Statista에 따르면, UAE는 빠른 경제 성장에 더불어 현지 거주자와 관광객 등 인구가 증가하고 있어 식품 소비량이 증가하고 있는데, 2022년 880만 톤...
 
 
 
· [동향] 브라질 설탕 시장
 
· [동향] 말레이시아 커피 시장
 
· [동향] 일본 시리얼 시장
 
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[식품저널 4월호] 2024년을 주도할 식음료 트렌드 5가지|쌀 다이어트와 저나트륨 식단의 효과
 
[식품저널 3월호] 정부양곡 가공용쌀 공급, 이대로 좋은가?|맘스터치, 적대적 점주와는 대화 안 해?
 
[식품저널 2월호] 2023 세계 식품시장 분석과 2024 전망|2024 식량정책 방향
 
2024 스페인 바르셀로나 식품박람회 참관단 모집 안내
 
[식품저널 1월호] 치매 예방과 치료의 새로운 패러다임 소엽추출물|대체식품 표시 가이드라인
 
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2024-4-16
농식품부-식약처, 농산물 안전ㆍK-푸드 수출 활성화ㆍ달걀 안심 소비 ‘협력’
 
농림축산식품부와 식품의약품안전처가 △농산물 안전 △K-푸드 수출 활성화 ...
 
나명옥 기자
 
서울우유 “2030년까지 A2 원유 비율 100%로”
 
풀무원, 헬스케어 식품 표시 검토 자동화 
 
 
팔도, 베트남 제2공장 완공…“세계시장 공략 교두보 역할”
 
팔도가 베트남 제2공장을 완공했다. 베트남 현지 수요 증가에 따라 물량 확보를 위해 신설한 제2공장은 남부 ...
 
 
디펜하이드라민ㆍ노랑협죽도, 국내 반입 차단 대상 원료ㆍ성분 지정
 
식품의약품안전처(처장 오유경)는 해외직구식품에 사용이 확인된 ‘디펜하이드라민(Diphenhydramine)’...
 
 
CJ웰케어, 건강기능식품 정기배송 서비스 
 
CJ웰케어가 자사몰을 통해 건강기능식품 정기배송 서비스를 시작한다. CJ웰케어의 정기배송 서비스는 고객이 필...
 
 
농심, ‘푸팟퐁구리ㆍ김치짜구리’ 출시 기념 ‘구리송 댄스 챌린지’ 
 
농심이 ‘푸팟퐁구리 큰사발면’과 ‘김치짜구리 큰사발면’ 출시를 기념해 ‘구리송 댄스 챌린지’ 이벤트를 연다....
 
 
정책
 
 
 
디펜하이드라민ㆍ노랑협죽도, 국내 반입 차단 대상 원료ㆍ성분 지정
 
농식품부-식약처, 농산물 안전ㆍK-푸드 수출 활성화ㆍ달걀 안심 소비 ‘협력’
 
aT, 진주시와 농식품 수출 확대 협약
 
식의약 데이터 분석ㆍ활용 경진대회
 
aT, 지방재정공제회와 업무협약
 
 
식품산업
 
 
 
‘제8회 카레 및 향신료 국제 심포지엄’ 24일 개최
 
농식품 규제혁신 대국민 공모전 개최
 
식약처, 중소업체 나트륨ㆍ당류 저감 제품 개발 지원
 
CJ제일제당, ‘비비고 김치’ 호주ㆍ북미 현지서 생산
 
풀무원푸드앤컬처, 7개 고속도로휴게소에 스마트 무인 자판기 도입
 
 
외식산업
 
 
 
BBQ 치킨대학, 여름방학 맞아 청소년 이색 체험활동 인기
 
맘스터치, ‘버거’ 200원ㆍ‘치킨’ 1000원 오른다
 
뚜레쥬르, ‘퐁신퐁신 크림 도넛’ 2주만에 10만개 판매
 
CJ프레시웨이, 구내식당서 스마트팜 재배 채소 활용
 
정보공개서에 가맹점과 소송 패소 미기재 CJ푸드빌 제재
 
 
농수축산
 
가락시장 농산물 유통실태 범부처 합동점검 
 
지하철 유휴공간이 ‘수직농장 문화공간’으로
 
7월 16일~9월 15일 백령도ㆍ대청도ㆍ소청도 꽃게 포획채취 금지
 
농업기술진흥원, 국제종자박람회 참가기업 모집
 
러시아ㆍ우크라이나 능이버섯, 검사명령 1년 연장
 
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  [화담산책] 늦가을, 가을바람이 가슴을 스쳐가네
 
Foodinfo bank
 
 
 
[동향] 미국 제과류 시장
 
글로벌 시장조사 전문기관 Euromonitor의 미국 제과류 시장 보고서(Baked Goods in the US, 2023년 11월 발간)에 따르면, 2023년 ...
 
 
 
· [식품저널 2024년 3월호] 식이섬...
 
· [동향] 베트남 소스ㆍ조미료류 시장
 
· [동향] 카자흐스탄 라면 시장
 
알림
 
 
 
[식품저널 4월호] 2024년을 주도할 식음료 트렌드 5가지|쌀 다이어트와 저나트륨 식단의 효과
 
[식품저널 3월호] 정부양곡 가공용쌀 공급, 이대로 좋은가?|맘스터치, 적대적 점주와는 대화 안 해?
 
[식품저널 2월호] 2023 세계 식품시장 분석과 2024 전망|2024 식량정책 방향
 
2024 스페인 바르셀로나 식품박람회 참관단 모집 안내
 
[식품저널 1월호] 치매 예방과 치료의 새로운 패러다임 소엽추출물|대체식품 표시 가이드라인
 
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2024-4-15
[단독] AI 기간 중 난각번호 ‘1’ 달걀 국내 e커머스업체는 판매 중단…‘알리’는 프로모션
 
달걀 껍데기에 적힌 숫자는 소비자에게 중요한 구매정보다. 그런데 난각에 ...
 
나명옥 기자
 
CJ제일제당, ‘비비고 김치’ 호주ㆍ북미 현지서 생산
 
식약처, 중소업체 나트륨ㆍ당류 저감 제품 개발 지원
 
 
제너시스BBQ, 지난해 매출 4731억…전년보다 12.8% 증가
 
제너시스BBQ는 지난해 매출이 4731억원으로 전년보다 12.8% 증가했다고 12일 밝혔다. 영업이익 553...
 
 
파파이스, 치킨ㆍ샌드위치 등 가격 최대 800원 인상
 
배달 전용 판매가 별도 운영파파이스 코리아가 2년여 만에 가격을 인상하고, 배달 가격 차등제를 적용한다.파파...
 
 
‘제8회 카레 및 향신료 국제 심포지엄’ 24일 개최
 
한국식품과학회가 주최하고 오뚜기가 후원하는 ‘제8회 카레 및 향신료 국제 심포지엄’이 오는 24일 서울 양재...
 
 
[식품저널 2024년 3월호] 식이섬유 소재 기반의 미래식품 전략
 
식이섬유는 당류, 지방, 단백질과 함께 식품을 구성하고 있는 중요한 영양소이다. 식이섬유라고 하면 많은 사람...
 
 
정책
 
 
 
식의약 데이터 분석ㆍ활용 경진대회
 
aT, 지방재정공제회와 업무협약
 
“음식점 영업신고증 보관 의무 완화해주세요”
 
4월 중 배추 170톤 매일 방출, 저율ㆍ할당관세 양파 대파 공급
 
식품진흥원, 창립 13주년 기념식…“식품산업 진흥 노력”
 
 
식품산업
 
 
 
풀무원푸드앤컬처, 7개 고속도로휴게소에 스마트 무인 자판기 도입
 
프레시지, 위메프와 물류 서비스ㆍ공동 마케팅 협약 
 
농심, ‘짜파게티’ 출시 40주년…팝업스토어 열고 신제품 선봬
 
대상 청정원, 임영웅과 ‘햇살담은’ 브랜드 모델 재계약
 
aT, 런던 김동성 의원ㆍ런던 한류 페스티벌 배찬효 총감독 ‘저탄소 식생활 홍보대사’ 위촉
 
 
외식산업
 
 
 
BBQ 치킨대학, 여름방학 맞아 청소년 이색 체험활동 인기
 
맘스터치, ‘버거’ 200원ㆍ‘치킨’ 1000원 오른다
 
뚜레쥬르, ‘퐁신퐁신 크림 도넛’ 2주만에 10만개 판매
 
CJ프레시웨이, 구내식당서 스마트팜 재배 채소 활용
 
배달의민족에 스타벅스 입점, 18일부터 배달
 
 
농수축산
 
낙농진흥회, 건국대 치유농업 융합연구센터ㆍ낙농체험목장협회와 MOU
 
축평원, ‘저탄소 축산물 인증 시범사업’ 설명회
 
aT, 농산물 온라인도매시장 분쟁 조정체계 마련
 
농진원, 11~12일 감초 신품종 산업화 간담회
 
4월 11일은 도시농업의 날
 
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  식용란 살모넬라 검사항목 확대…날개쥐치, 알로에 아보레센스 ‘식품원료’ 목록서 삭제
 
  [단독] AI 기간 중 난각번호 ‘1’ 달걀 국내 e커머스업체는 판매 중단…‘알리’는 프로모션
 
  돈가스 등 ‘동물성 식품’ 수입관리 더 깐깐해진다
 
  현대바이오랜드, 건강식품 시장 공략 가속 “2030년 매출 1000억 달성”
 
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[식품저널 2024년 3월호] 식이섬유 소재 기반의 미래식품 전략
 
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2024-4-12
돈가스 등 ‘동물성 식품’ 수입관리 더 깐깐해진다
 
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농심, ‘짜파게티’ 출시 40주년…팝업스토어 열고 신제품 선봬
 
풀무원푸드앤컬처, 7개 고속도로휴게소에 스마트 무인 자판기 도입
 
농식품부 “외식업계와 소통 강화…경영부담 완화 최선”
 
농림축산식품부 양주필 식품산업정책관은 11일 교촌에프앤비 본사를 방문, 가격 동향을 점검하고 물가안정 협력을 당부하는 한편, 현장 애로 사항을 ...
 
 
해수부, 수산식품기업 해외 진출 지원
 
해양수산부와 한국해양수산개발원(원장 김종덕)은 우리 수산식품기업의 해외 수산식품시장 진출을 위한 컨설팅 지원...
 
 
aT, 농산물 온라인도매시장 분쟁 조정체계 마련
 
한국농수산식품유통공사(사장 김춘진)는 11일 서울 양재동 aT센터에서 농산물 전문 검정기업인 피플앤피플검정㈜...
 
 
식품진흥원, 창립 13주년 기념식…“식품산업 진흥 노력”
 
한국식품산업클러스터진흥원(이사장 김영재)은 9일 창립 13주년을 맞아 기념행사를 개최했다.식품진흥원은 대한민...
 
 
정책
 
 
 
식품진흥원, 창립 13주년 기념식…“식품산업 진흥 노력”
 
돈가스 등 ‘동물성 식품’ 수입관리 더 깐깐해진다
 
농업기술진흥원, 농식품 벤처ㆍ창업기업 기술평가 수수료 지원
 
해수부, 수산식품기업 해외 진출 지원
 
농식품부-농정원, ‘천원의 아침밥’ 옴부즈맨 제도 운영
 
 
식품산업
 
 
 
농식품부, 강동오케익 등 19개소 국산 밀 제품화 지원
 
CJ그룹, 식품ㆍ바이오 스타트업 발굴 ‘오벤터스’ 모집
 
CJ제일제당, 생분해성 바이오 소재 ‘PHA’ 상용화 확대 박차
 
농심 “라면ㆍ과자류 중심 할인행사 지속…정부 물가안정 기조 동참”
 
농심, 숏폼 크리에이터 그룹 ‘먹플루언서’ 모집
 
 
외식산업
 
 
 
BBQ 치킨대학, 여름방학 맞아 청소년 이색 체험활동 인기
 
맘스터치, ‘버거’ 200원ㆍ‘치킨’ 1000원 오른다
 
뚜레쥬르, ‘퐁신퐁신 크림 도넛’ 2주만에 10만개 판매
 
CJ프레시웨이, 구내식당서 스마트팜 재배 채소 활용
 
22일부터 한식 음식점업 외국인근로자 고용허가 신청 접수
 
 
농수축산
 
축평원, ‘저탄소 축산물 인증 시범사업’ 설명회
 
aT, 농산물 온라인도매시장 분쟁 조정체계 마련
 
농진원, 11~12일 감초 신품종 산업화 간담회
 
4월 11일은 도시농업의 날
 
전통시장 농산물 납품단가 지원 확대
 
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  청주ㆍ탁주ㆍ양조식초 등 원산지증명서 발급 시 제출서류 간소화
 
  현대바이오랜드, 건강식품 시장 공략 가속 “2030년 매출 1000억 달성”
 
피플 & 오피니언
 
 
 
  ‘쿠팡’, 독점적 제조업체와 거래에서 우월적 지위에 있을까?
 
  [손세근의 CS칼럼] 95. 0차 문화, 웨이팅도 놀이로
 
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[식품저널 2024년 3월호] 2023년 미국 차 및 RTD 차 시장
 
차는 ‘원조’ 기능성 음료에 속하지만, 기능성 제품이 넘쳐나는 광범위한 ...
 
 
 
· [동향] 인도 주류 시장
 
· [식품저널 2024년 3월호] 충성 ...
 
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[식품저널 4월호] 2024년을 주도할 식음료 트렌드 5가지|쌀 다이어트와 저나트륨 식단의 효과
 
[식품저널 3월호] 정부양곡 가공용쌀 공급, 이대로 좋은가?|맘스터치, 적대적 점주와는 대화 안 해?
 
[식품저널 2월호] 2023 세계 식품시장 분석과 2024 전망|2024 식량정책 방향
 
2024 스페인 바르셀로나 식품박람회 참관단 모집 안내
 
[식품저널 1월호] 치매 예방과 치료의 새로운 패러다임 소엽추출물|대체식품 표시 가이드라인
 
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2024-4-11
현대바이오랜드, 건강식품 시장 공략 가속 “2030년 매출 1000억 달성”
 
현대바이오랜드가 건강기능식품을 비롯한 건강식품 시장 공략에 본격 나선다....
 
윤영아 기자
 
1회용품 종이컵, 식품접객업ㆍ집단급식소서 규제 안한다
 
‘쿠팡’, 독점적 제조업체와 거래에서 우월적 지위에 있을까?
 
 
aT, 런던 김동성 의원ㆍ런던 한류 페스티벌 배찬효 총감독 ‘저탄소 식생활 홍보대사’ 위촉
 
한국농수산식품유통공사(사장 김춘진)는 9일 서울 양재동 aT센터에서 영국 런던 킹스턴 왕립구 김동성(Robe...
 
 
대상 청정원, 임영웅과 ‘햇살담은’ 브랜드 모델 재계약
 
대상 청정원의 간장 전문 브랜드 ‘햇살담은’이 가수 임영웅과 브랜드 모델 계약을 연장했다.지난해 ‘햇살담은’...
 
[동향] 일본 인스턴트 라면 시장
 
일본즉석식품공업협회에 따르면, 2023년 즉석면 총수요는 금액 기준 전년보다 약 7% 성장했지만, 물량 기준으로는 2% 정도 감소했다. 2023...
 
 
[식품저널 2024년 3월호] 충성 고객에게 제공해야 할 주류 가치 옵션
 
팬데믹으로 인해 프리미엄 주류가 호황을 누렸지만, 생활비 위기로 일부 성인은 좋아하는 브랜드의 소비를 줄였다...
 
 
정책
 
 
 
1회용품 종이컵, 식품접객업ㆍ집단급식소서 규제 안한다
 
aT, ‘국민안전급식점검단’ 87명 위촉
 
식용란 살모넬라 검사항목 확대…날개쥐치, 알로에 아보레센스 ‘식품원료’ 목록서 삭제
 
청주ㆍ탁주ㆍ양조식초 등 원산지증명서 발급 시 제출서류 간소화
 
스마트농업ㆍ그린바이오ㆍ탄소중립ㆍ푸드테크 인재 양성에 5년간 285억 지원
 
 
식품산업
 
 
 
농심 “라면ㆍ과자류 중심 할인행사 지속…정부 물가안정 기조 동참”
 
농심, 숏폼 크리에이터 그룹 ‘먹플루언서’ 모집
 
식품진흥원-전북식품산업일자리센터, 국가식품클러스터 입주사 고용 지원
 
CJ제일제당 ‘햇반’, 美 ‘머큐리 어워즈’ 마케팅 부문 3년 연속 수상
 
롯데웰푸드ㆍ롯데칠성 등 10개 롯데 계열사, 콘텐츠 비즈니스 협력
 
 
외식산업
 
 
 
BBQ 치킨대학, 여름방학 맞아 청소년 이색 체험활동 인기
 
맘스터치, ‘버거’ 200원ㆍ‘치킨’ 1000원 오른다
 
뚜레쥬르, ‘퐁신퐁신 크림 도넛’ 2주만에 10만개 판매
 
CJ프레시웨이, 구내식당서 스마트팜 재배 채소 활용
 
스타벅스, 청년 장애인 작가 대상 그림 공모전
 
 
농수축산
 
농진원, 11~12일 감초 신품종 산업화 간담회
 
4월 11일은 도시농업의 날
 
전통시장 농산물 납품단가 지원 확대
 
예천참기름ㆍ일산열무, 지리적표시 등록
 
골목상권에도 수입과일 직수입 물량 할인 공급
 
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  할당관세 시행 후 대형마트 망고 가격 56%, 오렌지는 41% 하락
 
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  스마트농업ㆍ그린바이오ㆍ탄소중립ㆍ푸드테크 인재 양성에 5년간 285억 지원
 
  식품진흥원, 익산시ㆍ코레일유통과 국가식품클러스터 판로 확대 협약
 
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[식품저널 3월호] 정부양곡 가공용쌀 공급, 이대로 좋은가?|맘스터치, 적대적 점주와는 대화 안 해?
 
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2024 스페인 바르셀로나 식품박람회 참관단 모집 안내
 
[식품저널 1월호] 치매 예방과 치료의 새로운 패러다임 소엽추출물|대체식품 표시 가이드라인
 
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2024-4-9
외식업 가맹사업 코로나19 영향 벗어났다
 
2022년 외식업종의 가맹점 평균 매출액이 3억1400만원으로 전년보다 ...
 
이지현 기자
 
농심 “라면ㆍ과자류 중심 할인행사 지속…정부 물가안정 기조 동참”
 
청주ㆍ탁주ㆍ양조식초 등 원산지증명서 발급 시 제출서류 간소화
 
KOTRA, 신선식품 북미 수출 기업 대상 콜드체인 물류 지원 
 
산업통상자원부와 KOTRA(사장 유정열)는 오는 9일 ‘북미지역 콜드체인 물류지원 온라인 설명회’를 개최한다.이번 설명회는 신선식품을 북미지역으...
 
 
농식품부, 강동오케익 등 19개소 국산 밀 제품화 지원
 
농림축산식품부는 2024년 ‘국산 밀 제품화 패키지 지원사업’에 참여할 식품ㆍ제조업체 등 19개소를 선정했다...
 
 
CJ그룹, 식품ㆍ바이오 스타트업 발굴 ‘오벤터스’ 모집
 
CJ그룹(회장 이재현)이 라이프스타일 분야 우수 스타트업을 발굴하고 함께 성장하기 위한 오픈이노베이션 프로그...
 
 
[식품저널 2024년 3월호] 푸드테크 발전, 식품 특허 등록 모멘텀 기대
 
식품은 다른 기술 분야와 달리 사람이 생존을 위해 섭취해 왔으므로 세상에 최초로 식품을 발명하여 특허받기란 ...
 
 
정책
 
 
 
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농식품부-식품산업클러스터진흥원, 식품 분야 청년 창업 지원 
 
식약처, 육상 양식김ㆍ식물성 대체식품 등 신기술 식품 산업 지원
 
‘소비기한 경과 식품’ 매장에 진열, 행정처분 규정 바뀌나?
 
 
식품산업
 
 
 
식품진흥원-전북식품산업일자리센터, 국가식품클러스터 입주사 고용 지원
 
CJ제일제당 ‘햇반’, 美 ‘머큐리 어워즈’ 마케팅 부문 3년 연속 수상
 
롯데웰푸드ㆍ롯데칠성 등 10개 롯데 계열사, 콘텐츠 비즈니스 협력
 
복을만드는사람들, 농촌융복합 스타기업 1호 선정
 
식품진흥원, 익산시ㆍ코레일유통과 국가식품클러스터 판로 확대 협약
 
 
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스타벅스, 청년 장애인 작가 대상 그림 공모전
 
 
농수축산
 
4월 11일은 도시농업의 날
 
전통시장 농산물 납품단가 지원 확대
 
예천참기름ㆍ일산열무, 지리적표시 등록
 
골목상권에도 수입과일 직수입 물량 할인 공급
 
범부처 농수산물 유통구조 실태점검…제도 개선방안 마련
 
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  ‘렛츠런파크 서울’ 벚꽃 축제 7일까지
 
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[인사] 한국농촌경제연구원 
 
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[식품저널 2024년 3월호] 푸드테크 발전, 식품 특허 등록 모멘텀 기대
 
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· 미국 음료시장 핵심 키워드는?
 
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2024-4-5
지난해 음식료품업계 장사 잘 했다…매출ㆍ영업이익ㆍ순이익 모두 증가
 
지난해 유가증권시장 상장 음식료품업종 12월 결산법인 35개사의 총 매출...
 
이지현 기자
 
할당관세 시행 후 대형마트 망고 가격 56%, 오렌지는 41% 하락
 
알가공품 제조 4개소, 축산물 위생관리법 위반 적발
 
 
정보공개서에 가맹점과 소송 패소 미기재 CJ푸드빌 제재
 
공정거래위원회(위원장 한기정)는 제과·제빵 전문점 ‘뚜레쥬르’ 가맹본부인 CJ푸드빌㈜의 기만적인 정보 제공에...
 
 
aT, 순창군과 지역농산물 수출 확대 협약
 
한국농수산식품유통공사(사장 김춘진)와 순창군(시장 최영일)은 4일 순창군청에서 지역농산물 수출 확대, 저탄소...
 
 
축평원, ‘스마트 전자출하 시스템’ 구축…스마트폰 앱으로 소ㆍ돼지 출하 신청
 
축산물품질평가원(원장 박병홍)은 도축 현장의 업무 편의 증진을 위한 ‘스마트 전자출하 시스템’을 구축한다.이...
 
 
[식품저널 2024년 3월호] 맞춤형 건강기능식품 활성화를 위한 규제 검토 및 개선방안
 
지난 2020년부터 건강기능식품도 약국에서 약을 파는 것과 비슷한 방식으로 ‘개인 맞춤형’으로 판매하는 제도...
 
 
정책
 
 
 
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오유경 식약처장, 새벽배송 농산물 안전관리 현황 점검
 
마약류 투약 장소 제공 유흥주점 등 관할 행정청 통보
 
 
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현대그린푸드, 운동선수 케어푸드 솔루션 제공
 
롯데웰푸드, 평택ㆍ양산 공장에 구급차량 배치
 
CJ제일제당, 영셰프 대상 한식 ‘마스터 클래스’ 열어
 
오리온 ‘마이구미’, 글로벌 연매출 1000억 돌파
 
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교촌에프앤비, 신임 대표이사에 송종화 부회장
 
 
농수축산
 
6~12일 전통시장 온누리상품권 현장 환급행사
 
할당관세 시행 후 대형마트 망고 가격 56%, 오렌지는 41% 하락
 
지역-양봉산업 상생 발전 위한 밀원수 식재
 
농관원, 전략작물직불금 신청 농업인 준수사항 이행 점검
 
농식품부, 민간육종연구단지 입주사 지원 확대
 
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  [단독] 건강기능식품협회, 표시ㆍ광고 심의 수수료 최대 50% 인하
 
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  이재용 제5대 식품안전정보원장 취임
 
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2024-4-4
‘소비기한 경과 식품’ 매장에 진열, 행정처분 규정 바뀌나?
 
김유미 식품의약품안전처 차장은 3일 서울 역삼동에 있는 카페형 편의점 G...
 
나명옥 기자
 
SPC그룹 “허영인 회장 구속영장 청구 ‘유감’”
 
CJ푸드빌 지난해 영업이익 453억…창사 이래 최대 
 
 
식약처, 육상 양식김ㆍ식물성 대체식품 등 신기술 식품 산업 지원
 
식품의약품안전처 김성곤 식품안전정책국장은 4일 청주 소재 풀무원기술원을 방문, 차세대 신기술 식품 연구개발 ...
 
 
25개국 28개소 K-Food 안테나숍 운영…중동ㆍ중남미ㆍ인도 3대 신시장 공략 강화
 
농림축산식품부는 올해 K-Food 수출 100억 달러를 달성하고 중남미, 중동, 인도 등 신시장으로 수출 영...
 
 
2024 미국 식용대두 바이어 컨퍼런스 “지속가능성, 미국 농가의 문화처럼 자리잡아”
 
미국대두협회(USSEC, U.S. Soybean Export Council)는 3월 18일 서울 웨스틴조선호...
 
 
건강기능식품협회, 17~19일 미국 수출 인증 관련 설명회
 
한국건강기능식품협회(회장 정명수)는 17일부터 19일까지 미국 수출 인증 관련 설명회 및 상담회를 개최한다....
 
 
정책
 
 
 
식약처, 육상 양식김ㆍ식물성 대체식품 등 신기술 식품 산업 지원
 
‘소비기한 경과 식품’ 매장에 진열, 행정처분 규정 바뀌나?
 
오유경 식약처장, 새벽배송 농산물 안전관리 현황 점검
 
마약류 투약 장소 제공 유흥주점 등 관할 행정청 통보
 
농식품부, ‘전통주 산업진흥 협의체’ 발족
 
 
식품산업
 
 
 
식약처 “대만서 회수 중인 ‘붉은 누룩’ 제품, 국내 수입 안 돼”
 
25개국 28개소 K-Food 안테나숍 운영…중동ㆍ중남미ㆍ인도 3대 신시장 공략 강화
 
2024 미국 식용대두 바이어 컨퍼런스 “지속가능성, 미국 농가의 문화처럼 자리잡아”
 
삼성웰스토리 B2B 식음 박람회 ‘2024 푸드페스타’ 개막
 
하이트진로, 서울ㆍ부산에 ‘진로골드’ 팝업스토어
 
 
외식산업
 
 
 
BBQ 치킨대학, 여름방학 맞아 청소년 이색 체험활동 인기
 
맘스터치, ‘버거’ 200원ㆍ‘치킨’ 1000원 오른다
 
뚜레쥬르, ‘퐁신퐁신 크림 도넛’ 2주만에 10만개 판매
 
CJ프레시웨이, 구내식당서 스마트팜 재배 채소 활용
 
용인 에버랜드에 BBQ 오픈, 놀이공원 한정메뉴 선봬
 
 
농수축산
 
농식품부, 민간육종연구단지 입주사 지원 확대
 
전국 44개 마트ㆍ온라인몰, 국산 수산물 최대 50% 할인
 
4월에도 농축산물 긴급 가격안정대책 추진 박차
 
복숭아ㆍ쇠고기 등 16품목, 수출검역협상 중점 추진
 
농식품부, 청년농ㆍ식품외식기업 상생비즈니스 모델 확산 설명회
 
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  식품업계, 물가안정 동참 이어져…오뚜기, 식용유 가격 내린다
 
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  마약 투약 장소 제공 음식점, 행정처분 기준 마련
 
  축산물품질평가원, 신규 직원 31명 공개 채용…4월 11일까지 접수
 
피플 & 오피니언
 
 
 
  [손세근의 CS칼럼] 95. 0차 문화, 웨이팅도 놀이로
 
  [화담산책] 늦가을, 가을바람이 가슴을 스쳐가네
 
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[인사] 한국농촌경제연구원 
 
Foodinfo bank
 
 
 
 
[식품저널 2024년 3월호] 콩 성분의 비만 개선 효과
 
질병관리청에 의하면 국내 비만율은 2022년 기준 남성 47.7%, 여성...
 
 
 
· [식품저널 2024년 3월호] 면역 ...
 
· [식품저널 2024년 3월호] 202...
 
· [식품저널 2024년 3월호] 원유 ...
 
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[식품저널 4월호] 2024년을 주도할 식음료 트렌드 5가지|쌀 다이어트와 저나트륨 식단의 효과
 
[식품저널 3월호] 정부양곡 가공용쌀 공급, 이대로 좋은가?|맘스터치, 적대적 점주와는 대화 안 해?
 
[식품저널 2월호] 2023 세계 식품시장 분석과 2024 전망|2024 식량정책 방향
 
2024 스페인 바르셀로나 식품박람회 참관단 모집 안내
 
[식품저널 1월호] 치매 예방과 치료의 새로운 패러다임 소엽추출물|대체식품 표시 가이드라인

 
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2024-4-3
대형마트 영업규제ㆍ청소년 신분증 확인 개선 등 민생토론회 후속조치 점검
 
정부는 대형마트 영업규제 개선과 관련해 의무휴업일 공휴일 원칙을 삭제하는...
 
나명옥 기자
 
최상목 부총리 “먹거리 물가 안정될 때까지 긴급 농축산물 가격안정자금 계속 투입”
 
샘표식품, 제천 제2산업단지에 공장 신설
 
 
SPC “검찰, 허 회장 건강상태 무시…무리한 체포영장 집행 ‘유감’”
 
허영인 SPC그룹 회장이 검찰의 소환조사 불응으로 2일 체포된 가운데, SPC는 “허 회장의 건강상태를 무시...
 
 
마약류 투약 장소 제공 유흥주점 등 관할 행정청 통보
 
식품의약품안전처(처장 오유경)는 관할 행정청에 마약류 범죄 장소를 제공한 사실이 통보되는 구체적인 영업의 종...
 
 
배달의민족에 스타벅스 입점, 18일부터 배달
 
배달 앱 ‘배달의민족‘을 운영하는 우아한형제들(대표 이국환)과 커피 브랜드 ‘스타벅스’를 운영하는 SCK컴퍼...
 
 
농심, 전국 10개 대학서 팝업스토어 운영
 
농심은 중간고사를 앞둔 대학생들을 응원하기 위해 전국 10개 대학교를 돌며 캠퍼스 팝업스토어를 운영한다. 농...
 
 
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농정원-예소담, ‘청년농부 착한김치’ 프로젝트
 
대형마트 영업규제ㆍ청소년 신분증 확인 개선 등 민생토론회 후속조치 점검
 
 
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AI가 회의록 쓰고, 메일 보내고···동원그룹, 자체 AI 플랫폼 ‘동원GPT’ 도입
 
하이트진로, ‘켈리’ 출시 1년…3억6000만병 판매 돌파
 
팔도, 한돈자조금관리위원회와 한돈 소비 촉진 MOU
 
aT, 막달레나 솔라리 킨타나 아르헨티나 전 의원 ‘김치 홍보대사’ 위촉
 
한식진흥원, ‘한식 영셰프 육성‘ 교육기관 모집
 
 
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삼성웰스토리, 반조리 상품 활용 급식 메뉴 150종 레시피북 발간
 
 
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복숭아ㆍ쇠고기 등 16품목, 수출검역협상 중점 추진
 
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3월 사과ㆍ배 가격, 전년 동월보다 90% 가까이 올라
 
제1회 가루쌀 우수 생산단지 대상에 ‘훈습영농조합법인’
 
농식품부, 올해 콩 6만톤 팥 500톤 녹두 250톤 매입
 
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[인사] 한국농촌경제연구원 
 
강석연 서울식약청장, 국순당 HACCP 관리 실태 점검
 
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[식품저널 2024년 3월호] 2024년 미국 식품시장 트렌드 TOP 6
 
1. 식품 가격 인하 치솟는 비용 상쇄를 위해 지난 2년간 꾸준하게 가격...
 
 
 
· [식품저널 2024년 3월호] 원유 ...
 
· [미디어&식품] 노르웨이에서 리콜 조...
 
· [동향] 덴마크 스마트팜 시장
 
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[식품저널 4월호] 2024년을 주도할 식음료 트렌드 5가지|쌀 다이어트와 저나트륨 식단의 효과
 
식품저널 대표 전화 고장...02-3477-7115 등 통화가능합니다.
 
[식품저널 3월호] 정부양곡 가공용쌀 공급, 이대로 좋은가?|맘스터치, 적대적 점주와는 대화 안 해?
 
[식품저널 2월호] 2023 세계 식품시장 분석과 2024 전망|2024 식량정책 방향
 
2024 스페인 바르셀로나 식품박람회 참관단 모집 안내
 
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