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2025-3-4
식품산업협회 정기총회, K-푸드 수출 경쟁력 강화ㆍ수출 활성화 지원 총력
 
한국식품산업협회(회장 이효율)는 28일 서울 중구 소재 롯데호텔 서울에서...
 
나명옥 기자
 
두부 제조업, ‘생계형 적합업종’ 재지정…5년간 대기업 1㎏ 초과 제품 규제 
 
식약처, 생식용 식육ㆍ부산물 제조ㆍ판매 770여 곳 위생점검
 
 
건강기능식품협회, 광고심의 효율성 제고 ‘수정통보서 바로이행’ 서비스
 
한국건강기능식품협회(회장 정명수)는 광고심의 절차의 효율성을 높이고, 기업의 편의를 증대하기 위해 ‘수정통보...
 
 
CJ프레시웨이, ‘서진푸드’와 실버 이동급식 조리시설 조성
 
CJ프레시웨이가 노인요양시설 이동급식 전문 기업 ‘서진푸드’와 함께 경기도 시흥에 실버 급식에 특화한 대형 ...
 
 
현대바이오랜드, 건강식품 사업 속도…네슬레 ‘전해질 드링크’ 국내 출시
 
현대바이오랜드가 글로벌 헬스케어 기업 ‘네슬레 헬스 사이언스(Nestle Health Science)’의 건...
 
 
세븐일레븐, 서울ㆍ부산서 2025 상품전시회
 
편의점 세븐일레븐이 전국의 가맹 경영주를 대상으로 ‘2025 상품 전시회’를 개최한다. 이번 행사는 이달 5...
 
 
정책
 
 
 
그린바이오 기업으로 신고하고 맞춤형 지원 받으세요
 
주류 용기에 음주운전 위험성 경고 문구ㆍ그림 표기
 
식약처, 마약류 함유 해외직구식품 관리 강화…직접 구매ㆍ검사
 
식중독 예방 위해 ‘살모넬라ㆍ노로바이러스ㆍ김치ㆍ운반음식ㆍ국제행사’ 집중 관리
 
푸드테크ㆍ농축수산식품 안전 위한 국가표준 만든다
 
 
식품산업
 
 
 
식품산업협회 제23대 회장, 정기총회에서 선출 못해
 
농협목우촌, 일본에 ‘삼계탕’ 싱가포르에 ‘캔햄’ 수출
 
남양유업, 초등학교 대상 ‘찾아가는 친환경 교실’ 운영
 
빙그레 브랜드 캠페인 ‘비밀학기’, 앤어워드서 방송광고진흥공사 사장상
 
농심, 양봉농협에 양봉농가 활성화 지원금 전달
 
 
외식산업
 
 
 
BBQ 치킨대학, 여름방학 맞아 청소년 이색 체험활동 인기
 
맘스터치, ‘버거’ 200원ㆍ‘치킨’ 1000원 오른다
 
뚜레쥬르, ‘퐁신퐁신 크림 도넛’ 2주만에 10만개 판매
 
CJ프레시웨이, 구내식당서 스마트팜 재배 채소 활용
 
CJ프레시웨이, 내달 19~20일 ‘푸드 솔루션 페어 2025’ 
 
 
농수축산
 
식약처, 생식용 식육ㆍ부산물 제조ㆍ판매 770여 곳 위생점검
 
하동군에 농산업 혁신벨트 조성…농업 전후방산업 간 연계 강화
 
송미령 장관 “신지식농업인 지식ㆍ기술, 현장에 보급되도록 지원” 
 
식약처, 홍합ㆍ멍게 등 490건 패류독소 검사
 
농관원, 3월 4~14일 통신판매 농축산물 원산지 단속
 
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  푸드테크ㆍ농축수산식품 안전 위한 국가표준 만든다
 
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  식중독 예방 위해 ‘살모넬라ㆍ노로바이러스ㆍ김치ㆍ운반음식ㆍ국제행사’ 집중 관리
 
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피플 & 오피니언
 
 
 
[인사] 농촌진흥청
 
[인사] 한국농업기술진흥원 
 
  ‘유기농’이라는 문구만으로 단속됐다가 무죄 선고된 사례
 
  [화담산책] 우리 삶, 불확실성의 연속
 
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[동향] 홍콩 차 시장
 
홍콩 차 시장은 오랜 역사를 지닌 성숙된 시장으로, 업계의 치열한 제품 개발과 프리미엄화 마케팅이 활발하고 전개되고 있는 추세다.Kati 농식품 수출정보는 홍콩 ...
 
 
 
· 한 눈에 보는 식품정책(2025년 2...
 
· [동향] 라오스 라면 시장
 
· [동향] 캐나다 커피 시장
 
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[식품저널 3월호] 빅데이터와 식품안전|2035년의 지속 가능하고 실행 가능한 유제품
 
자료집 다운로드_맞춤형 건강기능식품 시대, 산업계 대응 전략 세미나
 
맞춤형 건강기능식품 시대, 산업계 대응 전략 세미나 안내
 
[식품저널 2월호] 2025 식품산업 진흥 정책 방향|2025 식품안전정책 방향
 
‘한 눈에 보는 식품뉴스’ 및 ‘푸드뉴스 브리핑’ 일시 중단 안내
 
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2025-2-28
식약처, 마약류 함유 해외직구식품 관리 강화…직접 구매ㆍ검사
 
식품의약품안전처는 마약류를 함유한 식품의 국내 반입을 선제적으로 차단하기...
 
나명옥 기자
 
식중독 예방 위해 ‘살모넬라ㆍ노로바이러스ㆍ김치ㆍ운반음식ㆍ국제행사’ 집중 관리
 
파리바게뜨, 건강빵 브랜드 ‘파란라벨’ 론칭
 
 
서울우유, 2년 연속 연매출 2조 돌파…우유 시장 44.9% 점유
 
서울우유협동조합(조합장 문진섭)은 지난해 매출이 2조1247억원으로 2년 연속 연매출 2조원을 돌파했다고 2...
 
 
주류 용기에 음주운전 위험성 경고 문구ㆍ그림 표기
 
술병에 음주운전 위험성을 경고하는 문구 또는 그림을 표기하도록 하는 내용을 담은 국민건강증진법 일부개정법률안...
 
 
건강기능식품협회, 건강기능식품 전문가 양성 교육 
 
한국건강기능식품협회(회장 정명수)는 건강기능식품 산업계 인재 양성을 위한 교육을 올해도 이어간다. 올해 교육...
 
농관원, 3월 4~14일 통신판매 농축산물 원산지 단속
 
국립농산물품질관리원(원장 박순연)은 3월 4일부터 14일까지 음식점 배달앱, 온라인 플랫폼, 쇼핑몰, TV홈쇼핑에서 판매되는 농축산물, 가공식품...
 
 
정책
 
 
 
주류 용기에 음주운전 위험성 경고 문구ㆍ그림 표기
 
식약처, 마약류 함유 해외직구식품 관리 강화…직접 구매ㆍ검사
 
식중독 예방 위해 ‘살모넬라ㆍ노로바이러스ㆍ김치ㆍ운반음식ㆍ국제행사’ 집중 관리
 
푸드테크ㆍ농축수산식품 안전 위한 국가표준 만든다
 
전통주 제조업체, 주세 경감 기준 완화…적용 한도ㆍ경감률 확대
 
 
식품산업
 
 
 
“사용한 종이팩 가져오면 베지밀 드려요”…정식품, 충북도 분리배출 캠페인 지원
 
오리온 ‘초코파이情’, 지난해 글로벌 판매량 40억 개 돌파…역대 최대
 
롯데중앙연구소, 중소 식품업체 식품안전교육 내달 4일부터 접수
 
뿌링클을 피자로, 고래밥이 떡볶이 속으로…CU, 식품사와 협업 확대
 
티젠, 창립 25주년…‘발효 전문가’ 비전 선포
 
 
외식산업
 
 
 
BBQ 치킨대학, 여름방학 맞아 청소년 이색 체험활동 인기
 
맘스터치, ‘버거’ 200원ㆍ‘치킨’ 1000원 오른다
 
뚜레쥬르, ‘퐁신퐁신 크림 도넛’ 2주만에 10만개 판매
 
CJ프레시웨이, 구내식당서 스마트팜 재배 채소 활용
 
aT, 외식기업 해외 진출 다방면 지원
 
 
농수축산
 
농관원, 3월 4~14일 통신판매 농축산물 원산지 단속
 
제70호 A-벤처스에 그린바이오 분야 스타트업 ‘파나큐라’
 
농식품부-농진원, 6개사 스마트팜 해외 실증 지원
 
고병원성 AI 특별방역대책기간 2주 연장…3월 14일까지 
 
농식품부, 가루쌀 전문생산단지 151개소 선정
 
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피플 & 오피니언
 
 
 
[인사] 한국농업기술진흥원 
 
  ‘유기농’이라는 문구만으로 단속됐다가 무죄 선고된 사례
 
  [화담산책] 우리 삶, 불확실성의 연속
 
  소비자단체협의회 제27대 문미란 회장 취임
 
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[동향] 캐나다 커피 시장
 
캐나다 커피협회(Coffee Association of Canada)가 발간한 2023년 보고서에 따르면, 18~79세 캐나다인 중 71%가 하루 동안 커피를 섭...
 
 
 
· 식품저널 2025년 3월호 E-매거진...
 
· [미디어&식품] 다이소, 약국보다 최...
 
· [동향] 일본 젤리 시장
 
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[식품저널 3월호] 빅데이터와 식품안전|2035년의 지속 가능하고 실행 가능한 유제품
 
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맞춤형 건강기능식품 시대, 산업계 대응 전략 세미나 안내
 
[식품저널 2월호] 2025 식품산업 진흥 정책 방향|2025 식품안전정책 방향
 
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2025-2-27
푸드테크ㆍ농축수산식품 안전 위한 국가표준 만든다
 
정부는 올해 가공식품(푸드테크기술), 농축산식품, 수산식품 안전을 위한 ...
 
이지현 기자
 
오리온 ‘초코파이情’, 지난해 글로벌 판매량 40억 개 돌파…역대 최대
 
식품저널 2025년 3월호 E-매거진 보기
 
 
전통주 제조업체, 주세 경감 기준 완화…적용 한도ㆍ경감률 확대
 
오는 28일부터 부가가치세 사후환급ㆍ영세율 적용 대상 농기자재 등이 확대되고 전통주에 대한 주세 경감이 확대...
 
 
롯데중앙연구소, 중소 식품업체 식품안전교육 내달 4일부터 접수
 
롯데중앙연구소가 중소 식품업체의 식품안전관리 역량 강화를 위한 교육 프로그램 2025 LOTTE Food S...
 
 
뿌링클을 피자로, 고래밥이 떡볶이 속으로…CU, 식품사와 협업 확대
 
CU가 bhc, 오리온, 농심 등 대형 식품사와 협업을 확대하며 상품 경쟁력을 높이고 있다. CU는 bhc의...
 
고병원성 AI 특별방역대책기간 2주 연장…3월 14일까지 
 
당초 이달 28일까지였던 고병원성 조류인플루엔자(AI) 특별방역대책기간이 2주 연장돼 3월 14일까지 운영된다.고병원성 AI 중앙사고수습본부(본...
 
 
정책
 
 
 
푸드테크ㆍ농축수산식품 안전 위한 국가표준 만든다
 
전통주 제조업체, 주세 경감 기준 완화…적용 한도ㆍ경감률 확대
 
식품안전관리인증원, 찾아가는 해썹 영업자ㆍ종사자 교육
 
농업기술진흥원, 28개사 그린바이오제품 상용화 지원
 
식품진흥원-한식진흥원, 한식ㆍ식품산업 국제 경쟁력 강화 협약
 
 
식품산업
 
 
 
한식진흥원, 향토음식진흥센터 설계 공모 
 
두바이 국제식품박람회서 8300만 달러 규모 K-푸드 수출상담
 
식품안전상생재단, ‘식품 전공자를 위한 Story telling Concert’ 개최
 
식품진흥원, 日 ‘케어쇼 2025’서 K-고령친화식품 우수성 홍보
 
오뚜기, 방탄소년단 ‘진’과 ‘진라면’ 글로벌 캠페인
 
 
외식산업
 
 
 
BBQ 치킨대학, 여름방학 맞아 청소년 이색 체험활동 인기
 
맘스터치, ‘버거’ 200원ㆍ‘치킨’ 1000원 오른다
 
뚜레쥬르, ‘퐁신퐁신 크림 도넛’ 2주만에 10만개 판매
 
CJ프레시웨이, 구내식당서 스마트팜 재배 채소 활용
 
스타벅스, 순직ㆍ공상 경찰관 자녀 장학금 지원 
 
 
농수축산
 
고병원성 AI 특별방역대책기간 2주 연장…3월 14일까지 
 
농식품부, 가루쌀 전문생산단지 151개소 선정
 
전국한우협회, 2025 정총…한우법 제정 재추진
 
농진원, 종자생명산업 인턴십 프로그램 운영
 
식약처, 26일 농축수산물 PLS 정책설명회
 
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  전북바이오진흥원, 농생명식품 분야 대표기업 육성
 
  日 공략 나선 K-쌀가공식품…쌀가공식품협회, 도쿄 슈퍼마켓 트레이드쇼서 한국관 운영
 
피플 & 오피니언
 
 
 
  ‘유기농’이라는 문구만으로 단속됐다가 무죄 선고된 사례
 
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  송미령 장관, 농식품 분야 교수ㆍ연구자와 간담회
 
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식품저널 2025년 3월호 E-매거진 보기
 
E-매거진 보는 법1. 위 이미지를 클릭하면 2025년 3월호 E-매거진...
 
 
 
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[식품저널 3월호] 빅데이터와 식품안전|2035년의 지속 가능하고 실행 가능한 유제품
 
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[식품저널 2월호] 2025 식품산업 진흥 정책 방향|2025 식품안전정책 방향
 
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2025-2-26
SPC그룹, 말레이시아 제빵공장 준공…연 1억개 생산 규모
 
SPC그룹이 말레이시아 조호르주 누사자야 테크파크에 제빵공장을 준공하고 ...
 
이지현 기자
 
‘유기농’이라는 문구만으로 단속됐다가 무죄 선고된 사례
 
BBQ, 美 유타주에 첫 매장…31개 주 진출
 
 
농식품부, 외식업계와 물가 안정ㆍ현안 해결 간담회
 
농림축산식품부는 25일 서울 aT센터에서 박범수 차관 주재로 17개 외식기업, 3개 외식 관련 단체 대표 및...
 
 
세계 최고 미식가들, 농심 ‘신라면 툼바’ 맛본다
 
농심이 오는 3월 서울에서 열리는 ‘Asia's 50 Best Restaurants’(아시아 50 베스트 레...
 
 
식품진흥원-한식진흥원, 한식ㆍ식품산업 국제 경쟁력 강화 협약
 
한국식품산업클러스터진흥원(이사장 김덕호)과 한식진흥원(이사장 이규민)은 25일 식품진흥원 본관에서 ‘한식 및...
 
 
소비자원, 지난해 해외 리콜 음식료품 155건 국내 유통 확인…시정조치
 
지난해 해외에서 리콜된 음식료품 가운데 155건건의 국내 유통이 확인돼 시정조치 됐다. 음식료품 리콜 사유는...
 
 
정책
 
 
 
식품진흥원-한식진흥원, 한식ㆍ식품산업 국제 경쟁력 강화 협약
 
농진청, 우리농UP 융복합 협업 프로젝트 출범
 
농진청, ‘농업의 미래 성장산업화’ 중점 조직 개편 
 
식약처, 식품안전나라 개편 수요조사 
 
중기부, 백년가게ㆍ백년소공인 100개사 선정 지원
 
 
식품산업
 
 
 
장류조합, 올 공동구매 사업 확대ㆍ장류산업진흥법 발의ㆍ장의 날 제정 추진 
 
풀무원, ‘한국에서 가장 존경받는 기업’ 19년 연속 선정
 
롯데칠성, ‘걸푸드 2025’서 180여 건 수출상담
 
농심, 한국국제소믈리에협회와 좋은 물 중요성 알린다
 
대상, 美 ‘내추럴 프로덕트 엑스포 웨스트’ 참가
 
 
외식산업
 
 
 
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CJ프레시웨이, 중소 협력사에 B2B 식자재 유통 판로 제공
 
 
농수축산
 
식약처, 26일 농축수산물 PLS 정책설명회
 
’농촌진흥청, 온실 에너지 실시간 점검 시스템 ‘젬스(GEMS)’ 개발
 
지난해 어업 생산량 361만톤…전년보다 8만1000톤 감소
 
농산물 수급조절위…기후변화 대응 원예농산물 수급안정방안 논의
 
정점식 의원, 굴 산업 진흥법 제정안 발의
 
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  맞춤형 건강기능식품 시대…약사회ㆍ영양사협회도 맞춤형건강기능식품판매업자 교육한다
 
  의사, 한의사, 약사 등이 개발자, 배합자라는 이름으로 소비자를 현혹하는 문제
 
  식약처, 푸드QR 적용 확대를 위한 정책설명회 개최
 
피플 & 오피니언
 
 
 
  ‘유기농’이라는 문구만으로 단속됐다가 무죄 선고된 사례
 
  [화담산책] 우리 삶, 불확실성의 연속
 
  소비자단체협의회 제27대 문미란 회장 취임
 
  송미령 장관, 농식품 분야 교수ㆍ연구자와 간담회
 
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[동향] 베트남 외식산업
 
유로모니터에 따르면, 2021년부터 2024년까지 베트남 외식산업은 연평균 약 13%의 성장률을 보였으며, 2024년 매출액은 265억5780만 달러로 집계됐다....
 
 
 
· [동향] 대만 스낵 시장 
 
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2025-2-25
CJ제일제당, 비비고 글로벌 전략제품 중심 유럽 공략 속도
 
CJ제일제당이 유럽에서 비비고 글로벌전략제품(GSP, Global Str...
 
나명옥 기자
 
서울우유 “‘네덜란드 기업 A2우유 국내 특허등록 무효’ 주장 인정받아”
 
농진청, ‘농업의 미래 성장산업화’ 중점 조직 개편 
 
 
롯데칠성, ‘걸푸드 2025’서 180여 건 수출상담
 
롯데칠성음료는 지난 17~21일 아랍에미리트 두바이에서 열린 ‘걸푸드(GULFOOD) 2025’에 참가, 할...
 
 
대상, 美 ‘내추럴 프로덕트 엑스포 웨스트’ 참가
 
대상은 3월 4일부터 7일까지 미국 캘리포니아주 애너하임에서 열리는 ‘내추럴 프로덕트 엑스포 웨스트(Natu...
 
 
농심, 한국국제소믈리에협회와 좋은 물 중요성 알린다
 
농심은 지난 24일 경희대 호텔관광대학에서 한국국제소믈리에협회와 좋은 물의 중요성을 알리기 위한 업무협약을 ...
 
 
식약처, 한국식품과학연구원ㆍ한국에스지에스ㆍ세스코 ‘해외식품 위생평가기관’ 재지정
 
한국식품산업협회 부설 한국식품과학연구원 등 3개소가 해외식품 위생평가기관으로 재지정 받았다.식품의약품안전처는...
 
 
정책
 
 
 
농진청, ‘농업의 미래 성장산업화’ 중점 조직 개편 
 
식약처, 식품안전나라 개편 수요조사 
 
중기부, 백년가게ㆍ백년소공인 100개사 선정 지원
 
식약처, 한국식품과학연구원ㆍ한국에스지에스ㆍ세스코 ‘해외식품 위생평가기관’ 재지정
 
한국식품안전관리인증원, 미생물 분야 국제공인시험기관 재인정 받아
 
 
식품산업
 
 
 
CJ제일제당, 비비고 글로벌 전략제품 중심 유럽 공략 속도
 
해수부, 수산식품 스마트공장 구축 지원 
 
대한민국식애인포럼, 2025 정총…식문화경영대상 시상식 개최
 
풀무원, 음성 두부공장 견학 프로그램 운영
 
식품산업클러스터진흥원, 청년 창업ㆍ자활 지원 ‘청년카페’ 개소
 
 
외식산업
 
 
 
BBQ 치킨대학, 여름방학 맞아 청소년 이색 체험활동 인기
 
맘스터치, ‘버거’ 200원ㆍ‘치킨’ 1000원 오른다
 
뚜레쥬르, ‘퐁신퐁신 크림 도넛’ 2주만에 10만개 판매
 
CJ프레시웨이, 구내식당서 스마트팜 재배 채소 활용
 
교촌치킨, 중화권 공략 가속화…中 선전 1호점 오픈
 
 
농수축산
 
지난해 어업 생산량 361만톤…전년보다 8만1000톤 감소
 
농산물 수급조절위…기후변화 대응 원예농산물 수급안정방안 논의
 
정점식 의원, 굴 산업 진흥법 제정안 발의
 
원예특작과학원-aT, 기후변화 대응 원예농산물 생산ㆍ유통 협력
 
한농대-전주농생명소재연구원, 농생명 분야 창업자 양성 협약
 
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  맞춤형 건강기능식품 시대…약사회ㆍ영양사협회도 맞춤형건강기능식품판매업자 교육한다
 
  의사, 한의사, 약사 등이 개발자, 배합자라는 이름으로 소비자를 현혹하는 문제
 
피플 & 오피니언
 
 
 
  송미령 장관, 농식품 분야 교수ㆍ연구자와 간담회
 
[인사] 농관원장 박순연ㆍ종자원장 양주필
 
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  김명호 경인식약청장, 탄산음료 제조시설 위생ㆍ안전관리 점검
 
Foodinfo bank
 
 
 
[동향] 대만 스낵 시장 
 
유로모니터가 지난해 7월 발간한 보고서에 따르면, 최근 대만 소비자들이 비교적 저렴한 제품이나 건강을 고려한 스낵 제품을 선호하고 있으며, 지속적인 물가 상승으로...
 
 
 
· [동향] 말레이시아 건강기능식품 시장
 
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맞춤형 건강기능식품 시대, 산업계 대응 전략 세미나 안내
 
[식품저널 2월호] 2025 식품산업 진흥 정책 방향|2025 식품안전정책 방향
 
‘한 눈에 보는 식품뉴스’ 및 ‘푸드뉴스 브리핑’ 일시 중단 안내
 
[식품저널 1월호] 글로벌 여성 건강식품 시장|미국 Z세대 식품소비자
 
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2025-2-24
맞춤형 건강기능식품 시대…약사회ㆍ영양사협회도 맞춤형건강기능식품판매업자 교육한다
 
맞춤형 건강기능식품 시대를 맞아 한국건강기능식품협회 1곳이던 건강기능식품...
 
이지현 기자
 
식품기술사협회 정총, 상근부회장에 문백년 사무총장
 
세포배양식품협회, 정총…향후 활동ㆍ산업 발전 방향 논의
 
 
식약처, 올해 해외직구식품 구매·검사 3000→6000건으로 두 배 확대
 
식품의약품안전처(처장 오유경)는 직접구매 해외식품의 국내 반입이 점차 증가함에 따라 소비자 피해를 예방하기 ...
 
 
축산물 영업자, 영업장 면적 변경 미신고 처분 완화 
 
식품의약품안전처는 중소상공인의 경영상 불편ᆞ부담을 해소하기 위해 영업자가 영업장 면적을 변경하고도 이를 신고...
 
 
日 공략 나선 K-쌀가공식품…쌀가공식품협회, 도쿄 슈퍼마켓 트레이드쇼서 한국관 운영
 
한국쌀가공식품협회(회장 박병찬)는 지난 12일부터 14일까지 일본 치바에서 열린 2025 일본 도쿄 슈퍼마켓...
 
 
풀무원, 음성 두부공장 견학 프로그램 운영
 
풀무원은 두부 생산공정을 둘러보고, 지속 가능한 식문화까지 익힐 수 있는 음성 두부공장 견학 프로그램을 운영...
 
 
정책
 
 
 
전북바이오진흥원, 농생명식품 분야 대표기업 육성
 
식약처, 올해 해외직구식품 구매·검사 3000→6000건으로 두 배 확대
 
서울식약청, 봄 개학 대비 학교 급식 식중독 예방을 위한 대응협의체 가동 
 
식약처, 푸드QR 적용 확대를 위한 정책설명회 개최
 
해썹인증원, ‘안전관리 우수연구실 견학 프로그램’ 운영
 
 
식품산업
 
 
 
해썹인증원, 해외식품 위생평가원 교육 
 
삼립, ‘또띠아’ 생산라인 증설…라인업 확대
 
아워홈, 전 제조공장 ‘위험성평가 우수사업장’ 인정받아
 
獨 유기농 박람회 ‘Biofach’서 1849만 달러 규모 K-유기식품 수출 상담
 
축산과학원, 치즈 숙성용 간편 포장 필름 개발
 
 
외식산업
 
 
 
BBQ 치킨대학, 여름방학 맞아 청소년 이색 체험활동 인기
 
맘스터치, ‘버거’ 200원ㆍ‘치킨’ 1000원 오른다
 
뚜레쥬르, ‘퐁신퐁신 크림 도넛’ 2주만에 10만개 판매
 
CJ프레시웨이, 구내식당서 스마트팜 재배 채소 활용
 
삼성웰스토리, 단체급식서 글로벌 맛집과 협업 메뉴 선보여
 
 
농수축산
 
농산물 수급조절위…기후변화 대응 원예농산물 수급안정방안 논의
 
정점식 의원, 굴 산업 진흥법 제정안 발의
 
원예특작과학원-aT, 기후변화 대응 원예농산물 생산ㆍ유통 협력
 
한농대-전주농생명소재연구원, 농생명 분야 창업자 양성 협약
 
농진청, ‘신동진’ 벼 내병성ㆍ품질 높인 ‘신동진1’ 개발
 
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  맞춤형 건강기능식품 시대, 산업계 대응 전략 세미나 성료
 
  식품안전과 무관한 제조기준ㆍ규격 최소화
 
피플 & 오피니언
 
 
 
  송미령 장관, 농식품 분야 교수ㆍ연구자와 간담회
 
[인사] 농관원장 박순연ㆍ종자원장 양주필
 
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[동향] 대만 스낵 시장 
 
유로모니터가 지난해 7월 발간한 보고서에 따르면, 최근 대만 소비자들이 비교적 저렴한 제품이나 건강을 고려한 스낵 제품을 선호하고 있으며, 지속적인 물가 상승으로...
 
 
 
· [동향] 말레이시아 건강기능식품 시장
 
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맞춤형 건강기능식품 시대, 산업계 대응 전략 세미나 안내
 
[식품저널 2월호] 2025 식품산업 진흥 정책 방향|2025 식품안전정책 방향
 
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[식품저널 1월호] 글로벌 여성 건강식품 시장|미국 Z세대 식품소비자
 
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2025-2-21
맞춤형 건강기능식품 시대, 산업계 대응 전략 세미나 성료
 
식품저널과 에스더블유헬스케어는 20일 서울 양재동 aT센터 세계로룸에서 ...
 
나명옥 기자
 
생수ㆍ기타 비알코올 음료 페트병에 재생원료 사용 의무화한다
 
원예특작과학원-aT, 기후변화 대응 원예농산물 생산ㆍ유통 협력
 
[인사] 농관원장 박순연ㆍ종자원장 양주필
 
△농촌정책국장 일반직 고위공무원 박성우(국립농산물품질관리원장)△식품산업정책관 일반직 고위공무원 주원철(농림축산식품부) * 농림축산검역본부 지원근...
 
 
농진청, 국내산 특용작물 기능성 검증…건강식능식품업계 지원 
 
농촌진흥청은 건강기능식품업계 목소리를 연구과제에 반영, 국내산 특용작물의 안전성과 기능성을 검증하고, 관련 ...
 
 
한농대-전주농생명소재연구원, 농생명 분야 창업자 양성 협약
 
한국농수산대학교(총장 이주명) 산하 산학협력단(단장 신용광)은 20일 한농대 산학협력단장실에서 전주농생명소재...
 
 
정식품, 사회복지회에 베지밀 2만5000개 기부
 
정식품(대표 정연호)은 지난 17일 대한사회복지회에 베지밀 2만5000개를 기부했다. 이번에 기부한 두유는 ...
 
 
정책
 
 
 
생수ㆍ기타 비알코올 음료 페트병에 재생원료 사용 의무화한다
 
농업기술진흥원, 안전관리 우수연구실 재인증 받아
 
식약처, 학교급식ㆍ어린이 기호식품 판매점 위생점검
 
올해 수산식품 수출 31억5000만 달러 달성 목표
 
해썹 교육훈련기관 강사 자격요건 강화한다
 
 
식품산업
 
 
 
해썹인증원, 경북도와 스마트 해썹 구축 지원 
 
현대그린푸드, 연대 치과병원과 케어푸드 효용성 검증 협력
 
오리온, 쌀과자 인기에 제조라인 증설…해외시장 공략 강화
 
풀무원녹즙, ‘마시는 콩즙’ 누적 판매 100만병 돌파
 
남양유업, 200억 규모 자사주 추가 매입
 
 
외식산업
 
 
 
BBQ 치킨대학, 여름방학 맞아 청소년 이색 체험활동 인기
 
맘스터치, ‘버거’ 200원ㆍ‘치킨’ 1000원 오른다
 
뚜레쥬르, ‘퐁신퐁신 크림 도넛’ 2주만에 10만개 판매
 
CJ프레시웨이, 구내식당서 스마트팜 재배 채소 활용
 
삼성웰스토리, 단체급식서 글로벌 맛집과 협업 메뉴 선보여
 
 
농수축산
 
원예특작과학원-aT, 기후변화 대응 원예농산물 생산ㆍ유통 협력
 
한농대-전주농생명소재연구원, 농생명 분야 창업자 양성 협약
 
농진청, ‘신동진’ 벼 내병성ㆍ품질 높인 ‘신동진1’ 개발
 
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[동향] 말레이시아 건강기능식품 시장
 
말레이시아 건강기능식품 시장이 매년 큰 폭으로 성장하고 있다. 말레이시아 보건부 산하 국가식품영양조정위원회(NCCFN)는 2023년 ‘말레이시아 고령층을 위한 식...
 
 
 
· [동향] 말레이시아 초콜릿 시장
 
· [동향] 홍콩 식품 시장
 
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맞춤형 건강기능식품 시대, 산업계 대응 전략 세미나 안내
 
[식품저널 2월호] 2025 식품산업 진흥 정책 방향|2025 식품안전정책 방향
 
‘한 눈에 보는 식품뉴스’ 및 ‘푸드뉴스 브리핑’ 일시 중단 안내
 
[식품저널 1월호] 글로벌 여성 건강식품 시장|미국 Z세대 식품소비자
 
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2025-2-20
식약처, 학교급식ㆍ어린이 기호식품 판매점 위생점검
 
식품의약품안전처(처장 오유경)는 새학기를 맞아 2월 24일부터 3월 24...
 
나명옥 기자
 
의사, 한의사, 약사 등이 개발자, 배합자라는 이름으로 소비자를 현혹하는 문제
 
아워홈, 전 제조공장 ‘위험성평가 우수사업장’ 인정받아
 
 
CJ프레시웨이, 내달 19~20일 ‘푸드 솔루션 페어 2025’ 
 
CJ프레시웨이는 내달 19~20일 서울 양재동 aT센터에서 ‘푸드 솔루션 페어 2025’를 개최한다. 올해로...
 
 
BBQ-수의학회, 비즈니스 연계 연구개발 협력
 
제너시스BBQ 그룹(회장 윤홍근)은 19일 서울 송파구 본사 국제회의장에서 대한수의학회와 비즈니스에 적용할 ...
 
 
맥널티바이오, ‘블랙커민 추출분말' 체지방 감소 개별인정형 원료 인정받아
 
한국맥널티 자회사인 맥널티바이오는 체지방 감소를 돕는 개발원료 ‘블랙커민(Black Cumin)추출분말’이 ...
 
 
축산과학원, 치즈 숙성용 간편 포장 필름 개발
 
농촌진흥청(청장 권재한)은 국립축산과학원은 숙성치즈를 생산, 관리하는 데 필요한 노동력을 줄일 수 있도록 ‘...
 
 
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농정원, 롯데리아와 청년귀농인 영농 정착 지원
 
20~21일 제주서 ‘데이터 기반 스마트 양봉’ 학술대회
 
올해 17개국에 쌀 15만톤 원조…역대 최대
 
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  [화담산책] 다름과 틀림
 
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2025-2-19
식품안전과 무관한 제조기준ㆍ규격 최소화
 
식품의약품안전처(처장 오유경)는 식품 소비 트렌드와 환경ㆍ기술 변화에 선...
 
나명옥 기자
 
해썹 교육훈련기관 강사 자격요건 강화한다
 
올 K-Food+ 수출 140억 달러 달성 목표
 
 
올해 수산식품 수출 31억5000만 달러 달성 목표
 
해양수산부는 올해 수산식품 수출 역대 최대치인 31억5000만 달러 달성과 천만불 수출기업 70개 육성을 목...
 
 
괌 미군기지에서도 비비고 만두, 햇반 맛본다
 
CJ제일제당이 괌 미군기지에 있는 대형 식료품점(Commissary)에서 식물성 만두, 떡볶이, 햇반, 컵밥...
 
 
현대그린푸드, 연대 치과병원과 케어푸드 효용성 검증 협력
 
현대그린푸드는 연세대학교 치과대학병원에 발전기부금을 전달하고, 케어푸드 전문성 제고를 위한 공동 임상연구를 ...
 
 
남양유업, 200억 규모 자사주 추가 매입
 
남양유업은 18일 이사회를 열고, 총 200억원 규모의 자사주 매입을 결정했다. 이는 지난해 최대주주 변경 ...
 
 
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올해 수산식품 수출 31억5000만 달러 달성 목표
 
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식품안전과 무관한 제조기준ㆍ규격 최소화
 
올 K-Food+ 수출 140억 달러 달성 목표
 
식약안전평가원, ‘글로벌 규제조화센터’ 출범
 
 
식품산업
 
 
 
괌 미군기지에서도 비비고 만두, 햇반 맛본다
 
“GMO 완전표시제 도입되면 식품 가격 상승, 소비자 부담 증가로 직결될 것”
 
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동원F&B, 美 반려동물 사료 시장 진출
 
 
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CJ프레시웨이, 구내식당서 스마트팜 재배 채소 활용
 
CJ프레시웨이, 외식 고객사 홍보 지원 확대
 
 
농수축산
 
농정원, 롯데리아와 청년귀농인 영농 정착 지원
 
20~21일 제주서 ‘데이터 기반 스마트 양봉’ 학술대회
 
올해 17개국에 쌀 15만톤 원조…역대 최대
 
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[식품저널 2월호] 2025 식품산업 진흥 정책 방향|2025 식품안전정책 방향
 
‘한 눈에 보는 식품뉴스’ 및 ‘푸드뉴스 브리핑’ 일시 중단 안내
 
[식품저널 1월호] 글로벌 여성 건강식품 시장|미국 Z세대 식품소비자
 
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2025-2-18
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