모 닝 커 피 _ 식품저널 뉴스레터 2012년 3월 13일 화요일

2011 식품유통연감 발간

농산물 방사능 오염조사 물량 대폭 확대

  

소금박람회, 9월 10일 코엑스서 개막
aT, 수산식품 수출선도조직 사업자 모집
봄배추 가격안정 위해 계약재배 확대
국산 포도 뉴질랜드 수출길 개척
초콜릿ㆍ캔디류 판매 15개소 점검 7개 법 위반업체 적발
2월 세계식량가격지수, 전월대비 소폭 상승
정부비축 냉동오징어 500톤 공급
축산과학원-김제시, 축산업 경쟁력 도모 MOU
수산물 음식점 원산지 표시제 집중 홍보
식약청, 소비자식품위생감시원 추가 모집

식약청, 어린이 식생활 안전 포스터 공모전
‘2012 대전세계조리사대회’ D-50 기념 이벤트
BHC, ‘100대 프랜차이즈 브랜드’에 선정
매일유업, 발효유 ‘구트’ 리뉴얼
코카콜라 ‘조지아’, ‘아이스 블랙ㆍ미당’ 출시
사조그룹, ‘리얼 닭 가슴살 캔’
잠바주스, 스트로베리 주스ㆍ타퍼
CJ ‘컨디션 헛개수’, ‘오페라스타’ 방청권 증정 이벤트
[인사] 농림수산식품부(3급 승진ㆍ과장급 전보)

웰빙 식품소재
자색고구마 엑스(케첩)
공급 개시
문의 070-8789-4129
 



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모 닝 커 피 _ 식품저널 뉴스레터 2012년 1월 18일 수요일

2011 식품유통연감 발간

식품 공공기관 인증ㆍ보증 광고 허용

 

농식품 우수기술 보유 중소기업에 최대 10억 지원
수산분야 10대 전략품종 핵심기술 개발 추진
초콜릿류ㆍ캔디류 제조업소 위생점검 실시
식품에 스테로이드제 넣어 판매한 업자 구속
aT-美 요리학교 CIA, 김 요리 공동 개발
美유제품수출협, 미국산 유원료 자료집 발간
日 미야기현 버섯류 잠정 수입 중단
농식품부, 마른멸치 수출 확대 나서
낙농진흥회장에 이근성 씨
사조해표, ‘로하이 캔햄’ 일본 수출
한국야쿠르트, 유제품 3종 디자인 새단장

미스터피자, ‘랍스타콤비’ 피자
제너시스BBQ, ‘유나인’ 사업설명회 개최
농심, ‘후루룩 칼국수’ 체험단 모집
aT농식품마케팅대학, 2012년 상반기 장기전문과정 모집
올바른 건강기능식품 구매요령
좋은 한우고기 고르는 법
설 차례상 ‘과일’ 고르는 법
한국야쿠르트, ‘사랑의 떡국 나누기’
삼립식품, ‘호빵 나눔데이’ 봉사활동 펼쳐
하인즈그룹, 美 소비자 가장 신뢰하는 기업 뽑혀
[신상품]
CJ제일제당, ‘동그란 두부’ 2종
             
대상웰라이프, 복합기능성식품 ‘해초록’  






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모 닝 커 피 _ 식품저널 뉴스레터 2010년 4월 2일 금요일

전국식품업체편람 발간

비위생 학교급식ㆍ납품업체 52개소 적발

 

전남·충남지역산 닭·오리고기, 홍콩 수출 재개
부적합 수입 수산물 집중검사
‘음식문화개선 범국민운동본부’ 출범
풀무원, 풀무원식품으로 사명 변경
한식연, 왜곡된 고추장 역사 바로잡아
어린이 식품알레르기 ‘달걀’ 최다
‘오뚜기 가족요리 페스티발’ 5월 9일 개최
농진청, 정부업무 평가 최우수기관 선정
샘표식품, 인턴사원 모집
“감기약이랑 초콜릿 함께 먹지 마세요”

“프랑스 샴페인 & 스파클링 와인이 한 자리에”
‘ICIF 마스터 23기 졸업작품전’ 개최
소펙사, ‘제4회 프랑스 와이너리 전시회’
“생필품 가격정보 공개 소비생활에 도움”
‘국제식품&기계산업전’ 4월 15일 개막
올가홀푸드, ‘올가 에코맘’ 모집
동서식품, 홈페이지 새단장
하이스코트 ‘킹덤’, 온라인 이벤트
[외식 단신] 도미노피자, ‘나폴리 프레쉬 피자’ 외

[프리미엄뉴스]
‘이마트 쥐치포’ 황색포도상구균 검출…긴급 회수

식품저널 2010년 4월호 발간 

식품저널TV
광동제약-비타민연구회,
고함량 멀티비타민제 개발
 


‘2010 식품유통연감’ 발간






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오리온이 '마켓오(Market O)' 브랜드의 프리미엄급 초콜릿을 내세워 초콜릿시장 본격 공략에 나섰다.

오리온은 26일 마켓오 압구정점에서 '마켓오 순수 리얼 초콜릿 8종' 출시 기자간담회를 갖고 프리미엄급 초콜릿시장 진출을 전격 선언했다.

새롭게 선보인 8종은 초코바, 초코 크리스피, 초코홀릿, 초코버아투, 초코크래커 등으로 웰빙 트렌드와 소비자의 까다로운 입맛을 고려한 프리미엄급 제품이다.
 
'마켓오 순수 리얼 초콜릿'은 기존에 출시돼 있는 초콜릿제품과의 차별화를 위해 초콜릿 등급 중 가장 최상위로 평가되는 '100% 퓨어 초콜릿'을 원재료로 사용해 재료 본연의 고급스런 맛을 느낄 수 있도록 만들었다. 보편적인 초콜릿 색상을 배제한 보색 컬러의 간결하고 임팩트있는 디자인의 제품 패키지로 고급스런 이미지를 강조한 것도 특징이다.
 

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노희영 부사장<사진>은 간담회에서 "지난해 마켓오는 '과자에 허용된 합성 첨가물 조차 넣지 않은 자연이 만든 순수과자'라는 컨셉으로 '순수시리즈' 1기 제품을 내놓은 바 있다"면서 "이번 새롭게 출시한 2기 제품은 '리얼시리즈'로 합성착향료(바닐린), 합성유화제, 산도조절제 등 합성 첨가물을 전혀 첨가하지 않고 카카오 본연의 맛을 최대한 살린 것이 특징"이라고 강조했다.
 
노 부사장은 또 "오리온의 제품혁신 프로젝트의 일환으로 탄생한 마켓오는 국내 소비자들에게 올바른 식문화를 제공하겠다는 브랜드 철학이 반영된 도전이었다"면서 "올해 마켓오 브랜드를 내세워 다소 침체된 국내 초콜릿시장에서 대표주자로 부상한다는 전략"이라고 말했다.
 
한편 국내 초콜릿시장은 연간 3,300억원 규모로 롯데제과가 50%, 오리온이 20%, 나머지는 크라운,해태가 차지하고 있다. 오리온은 올해 마켓오 리얼 초콜릿의 매출 목표를 200억원으로 세웠다.

[식품저널 web 2.0팀]

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