모 닝 커 피 _ 식품저널 뉴스레터 2011년 12월 9일 금요일

2011 식품유통연감 발간

유통업체 불공정 관행 개선 계속된다

전분제품ㆍ당류 제조업 시장지배적 사업자 신규 편입
와인 수입액 18% 증가
2020년까지 수산물 수출 100억불 달성
불량 생식제품, 유기농으로 허위ㆍ과대광고
국가식품클러스터, 英 식품연구소 캠든비알아이와 MOU
오비맥주, 11일부터 출고가 7.5% 인상
신젠타종묘 고추품종 ‘무한질주’ 대통령상
CJ제일제당 임원진, ‘상생 도우미’로 나서
‘서울대 식품영양산업 경영인상’ 제정…9일 시상식
롯데햄, “‘라운드햄’ 2주만에 월 목표매출 2억 넘어”
허영인 SPC그룹 회장, 자랑스런 한국인 대상 수상
식의약 CEO 열린마루 9일 개최

‘김치 포장 기술의 현재와 미래’ 9일 개최
진흥원, HACCP 정책토론방 13일 개최
검역검사본부, 소비자단체와 육가공 생산현장서 간담회
품관원, 농ㆍ소ㆍ정협의회 개최
제4회 프랑스 요리대회서 황동진 씨 우승
샘표식품, 크리스마스 쿠킹 클래스 개최
한국야쿠르트, ‘브이푸드 스타일 파티’
엔제리너스커피, 크리스마스 케이크 출시
크리스피 크림 도넛, 론칭 7주년 기념 이벤트
암웨이 갤러리, 최태원 조각전 열어
[인사]
하이트진로 부사장에 이승열 전무
          
aT 신임 부사장에 허훈무 신성장사업본부장
 

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모 닝 커 피 _ 식품저널 뉴스레터 2011년 12월 5일 월요일

2011 식품유통연감 발간

CJ ‘햇반’ㆍ풀무원 ‘두부’ 저탄소 인증받아

 

CJ ‘프레시안생돼지고기’ 등 우수 축산물 브랜드 인증받아
11월 외식비 삼겹살 내리고 김치찌개 올라
파리바게뜨, 中 난징에 직영점 오픈
프랑스서 한국산 신선버섯 홍보
농식품부, 캄보디아 쌀 산업 발전 지원
검역검사본부-환경과학원, 가축질병 예방 업무협력
소비자원, 막걸리 등 가격정보 추가 제공
aT, 미국시장 겨냥 ‘사계절 넙치요리’ 개발
aT, 日 농수산 전문기자단 초청 현장 견학

‘김치 포장 기술의 현재와 미래’ 심포지엄 9일
‘HACCP제도 활성화 방안’ 세미나 13일
‘음식이 세상을 바꾼다’ 심포지엄 15일
‘기능성 식품이 만드는 건강한 삶’ 컨퍼런스 16일
대구ㆍ경북영양사회, 쌀 소비 촉진 행사 개최
대상, 우수협력사 초청 행사 개최
윤홍근 제너시스BBQ 회장, 고용창출 선도 대상 수상
[인사] 농림수산식품부
[김준철의 와인교실] 12. 와인과 건강
[영양과 건강 칼럼] 좋은 식품, 나쁜 식품, 이상한 식품?
 

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모 닝 커 피 _ 식품저널 뉴스레터 2011년 10월 7일 금요일

2011 식품유통연감 발간

반품 식품 중 유통기한 전 반품률 35% 차지

 

국내 시판 멜론 식중독 위험 없어
천일염 김치 맛도 좋고, 항암효과도 있다
양잠산업에 2016년까지 180억원 투자
식약청, 하반기 건기식 전문가 양성과정 실시
영양사협회, 영양·식생활 교육 전시회·세미나 13일
샘표식품, 식품안전시스템 인증 SQF 2000 획득
축산물HACCP기준원, 자문위원회 개최
롯데칠성, 여수세계박람회 음료부문 공식 후원
아모제, HMR 브랜드 ‘쉐프 스테이지’ 선보여

풀무원, 2011 지속가능성 지수 식품부문 1위
하이트진로, 아트 콜라보레이션 진행
풀무원, 전사 요리경연대회 개최
CJ푸드빌, CGV청담에 복합 외식문화공간 마련
아워홈 ‘사보텐’, 홈페이지 새단장
“스타벅스 본고장 시애틀, 영상으로 만나세요”
코카콜라, ‘환타’ 수능 응원메시지 팩 출시
[인사] 축산물품질평가원
          
농촌경제연구원 12대 원장에 이동필 박사 선임
[김준철의 와인교실] 10. 캘리포니아 와인
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모 닝 커 피 _ 식품저널 뉴스레터 2011년 3월 16일 수요일

전국식품업체편람 발간

매일유업, “외부기관 검사 결과 분유 ‘안전’”

 

일본산 축수산물 방사능 검사 강화
식약청, 정부수수료 신용카드로 받는다
서울시, 공원ㆍ등산로 주변 음식점 등 점검
동서식품, 맥스웰하우스 원두커피 리뉴얼
한식연, 농산물우수관리제도 시설 보완사업자 교육
BFN, ‘건기식 취업 성공 전략’ 강연회
종가집-난타, 한국문화체험 패키지 선보여
쟈뎅, 컵 공모전 수상작 출시
풀무원건강생활, ‘Bravo, Your Life!’ 캠페인
한국야쿠르트, ‘희망 드림’ 캠페인

“황사 발생 시 음식물 보관 주의”
[신상품]
매일유업, 유럽 각국 정통 치즈제품
             
사조대림, 유럽식 정통 소시지 4종
             
초록마을, ‘우리가족愛사골곰탕’
[국제]
와인의 나라 칠레, 소비량은 맥주가 최고
[김준철의 와인교실] 3. 와인의 맛과 향
알고 먹으면 두 배로 맛있는 우리 농산물 이야기(4) 방향성 약초
[외식 단신] 빕스, 샐러드바 신메뉴 출시 외


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정식품, 심장병 환자 후원 
















 

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모 닝 커 피 _ 식품저널 뉴스레터 2011년 3월 3일 목요일

전국식품업체편람 발간

식약청, 인삼 국제기준 설정 협의체 운영

 

한국야쿠르트, 장 전문 발효유 ‘R&B’ 출시
매몰지 인근 학교 지하수, 침출수 오염 없어
구제역 종합포털 운영
한-몽골, 수산 협력 MOU 체결
한식연, 생리활성 소재 세미나 개최
aT, 농수산물 물가정보 모바일 서비스 개시
ECMD, 고객만족경영 위한 CCMS 도입 추진
농진청-행안부, 조직문화진단ㆍ컨설팅 보고회
국산 포도 ‘청수’ 백포도주용으로 적합

서울우유, 이연희 모델 ‘도토루’ 새광고 선보여
aT, ‘도매시장 정가 수의매매 확대 방안’ 워크숍
윤장배 전 aT 사장, 전북대 교수로
[김준철의 와인교실] 2. 와인과 김치
알고 먹으면 두 배로 맛있는 우리 농산물 이야기(3) 상추
[신상품]
매일유업, ‘우유속에 마끼아또’
             
대상 청정원, ‘우리쌀 컵수프’ 2종
             
김정문알로에, ‘유 프리마베라 겔’
             
동서식품, ‘맥심 그랑누아’
[외식 단신] 할리스, 무료 커피 클래스 운영 외

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식품저널 3월호 발간









 

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모 닝 커 피 _ 식품저널 뉴스레터 2010년 7월 15일 목요일

전국식품업체편람 발간

올 상반기 식품 수입액 전년비 52% 증가

 

매일유업, ‘바리스타 스모키’ 자진 회수
식품ㆍ외식 장기전문교육과정 참가자 모집
콜린 강화 우유 생산기술 개발
페르노리카, 8월부터 위스키 등 가격 인상
상반기 식물검역 수출ㆍ수입 모두 증가
농진청-식품저장유통학회, 과실류 수출 확대 방안 논의
청정원 ‘카레여왕’, 100만개 판매 돌파
CJ제일제당-종로구, ‘외국인 한식문화 체험’ 지원
친환경 아침급식 품평회
식약청, 유해물질 분석과정 교육
‘잔류농약 리스크 커뮤니케이션’ 포럼 15일
‘G20 회의와 식품산업의 세계화’ 토론회 16일

윤장배 aT 사장, 농식품 수출현장 간담회
한국 소믈리에 대회 1위 황지미 씨
조선시대 식품고서 ‘규곤요람’ 등 국역 출간
동원F&B, ‘동원몰’ 리뉴얼 오픈
정식품 ‘베지밀 콩유아식’, HACCP 인증 기념 이벤트
풀무원 ‘우리아이’, 소외아동 지원
샘표식품, 즐거운 일터 만들기 나서
유니베라, 유피 자녀 교육 지원
[외식 단신] BBQ, 싱가포르 창업설명회 외
[신상품]
종가집, ‘손열무냉묵밥’

[FJ 프리미엄 뉴스]
[자료] 2010년도 상반기 수입식품 현황
[신설법인] 7월 1~7일  

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“알자스 와인, 시원하게 마셔요”  


[주간 식품저널 제6호 발간]
천연식품이라고 맹신은 위험

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