식품저널 인터넷신문
2015년 12월 1일
aT 학교급식전자조달시스템 거래규모 2조 달성
7900여개 학교ㆍ등록 승인된 6100여개 공급업체 이용
한국농수산식품유통공사(사장 김재수)는 사이버거래소에서 운영 중인 학교급식전자조달 시스템을 통한 식재료 구매계약 규모가 2조원을 넘었다고 1일 밝혔다. 학교급식전자조달 시스템은 2010년 8월 개소해 4년차인 2013년에 1조2000억원을 달성했으며, 매년 꾸준한 성장세를 보이며 올해 거래목표 1조9000억원도 초과달성하게 됐다. 학교급식전자조달 시스템은 학교...
관세청, 중국산 농산물 저가신고 소송서 최종 승소

2015 식품유통연감 발간 식품저널, 닐슨코리아 조사 뉴스 사이트 PV 100위 진입

한-중 FTA 국회 비준 동의 완료…연내 발효 전망
향후 10년간 1조6천억 규모 농어업 분야 추가 보완대책 마련
박진선 샘표 사장, 22회 기업혁신대상 최우수 CEO상
영업자도 모르는 포르말린 검출 사건, 법원 판단은?
김태민 변호사의 식품 사건ㆍ사고 해설 43.
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2015년 11월 26일
악취 나는 ‘빼빼로’에 소비자들 화났다
빼빼로데이 대목 넘긴 회수 시점에 늑장대응 비판
최근 악취 나는 ‘빼빼로’ 논란에 롯데제과가 제품 회수에 들어갔으나 소비자들은 늑장대응이라며 비판하고 있다. 11월 11일 빼빼로데이를 전후로 많이 팔려 이미 ‘빼빼로’를 먹은 소비자들도 그 만큼 많기 때문이다.지난 10월 말, 롯데제과의 ‘화이트쿠키 빼빼로’에서 고무기름 냄새가 난다는 소비자들의 민원이 제기됐다. 당시 롯데제과는 민원이 한 두 건 밖에...
[자료] 일본 新 기능성 표시 식품제도 가이드라인

2015 식품유통연감 발간 식품저널, 닐슨코리아 조사 뉴스 사이트 PV 100위 진입

팥ㆍ녹두 시장접근물량 5천톤 증량
‘2015 제1회 한국와인 페스티벌’ 27일 개막
‘2015 식품산업정보 심포지엄’ 12월 18일
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2015년 10월 14일
올해 쌀 예상 생산량 426만 톤…전년 대비 1만7천 톤 증가
농식품부, 수확기 쌀 수급안정 방안 조기 마련키로
올해 쌀 생산량이 전년보다 0.4% 증가한 425만8000톤을 기록할 것으로 전망됐다.14일 통계청에 따르면, 올해 벼 재배면적은 79만9000ha로 전년 대비 2.0% 감소한 반면, 단위면적(10a)당 생산량은 533㎏로 전년 520㎏ 대비 2.5% 증가해 전체 생산량은 전년보다 1만7000톤 증가한 425만8000톤을 기록할 것으로 예상됐다.재배면적은...
잡곡, 파종서 수확까지 기계화…노동력 획기적 절감
농진청, 13일 충남 당진서 잡곡 수확 기계화 기술 선보여

2015 식품유통연감 발간 식품저널, 닐슨코리아 조사 뉴스 사이트 PV 100위 진입

당뇨병 치료의 필수 호르몬 인슐린의 속살 _ GMO 사람인슐린에 대해
유형준 한림대 의대 내분비내과 교수
산림청, 수출 임산물 해외인증 취득ㆍ수출보험 지원
가정에서도 손쉽게 만들어 먹는 증편 믹스 개발
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2015년 9월 7일
함경식 교수, SBS 소금 토론 “균형 맞춘 토론 제안했는데...”
“원래 비공개였는데 토론회 전날 내가 불참 통보하니까 그때서야 공개”
최근 천일염 논란과 관련 이 마련한 소금 토론회에 초청됐지만, 토론회에 참여하지 않은 목포대 천일염연구센터 함경식 교수가 토론회 불참 이유를 밝히면서 균형을 맞춘 공개토론을 제안했다. 함 교수는 6일 최근 천일염 논쟁과 관련해 자신의 입장을 담은 글을 식품저널에 보내왔다. 함 교수는 기고문을 통해 지난 4일 토론회에 불참한 이유에 대해 “토론회를 개최하기로 한 4일 전 저녁에서야 주제와 패널을 받았는데, 천일염 쪽은 주로 방어를 해야 하는 상황이었고...
CJ푸드빌 ‘비비고’, 中 상하이 진출
7일 상하이 월드파이낸셜센터점 오픈

식품저널 창간 18주년 기념 축사 식품저널, 닐슨코리아 조사 뉴스 사이트 PV 100위 진입

BBQ, 생고기 전문 브랜드 ‘왕푸짐 3.3’ 런칭
두께 3.3㎝ 국내산 A등급 통삼겹 제공
삼립GFS, 축산물보관업 HACCP 인증 획득
[최낙언의 감각ㆍ착각ㆍ환각] 16. 채워 넣기 기능은 본질에 가까운 현상이다
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2015년 7월 2일
2014년 식품 등 생산실적 49조5천억…전년비 4.5% 증가
식품군별 실적 주류 5조7900억 1위, 음료3조3300억, 빵ㆍ떡류 3조2900억
오비맥주, 농심, 롯데칠성, 씨제이제일제당 등 생산실적 1조 넘는 8개사 비중 26.6% 식약처, '14년 식품 및 식품첨가물 생산실적 집계 결과지난해 국내 식품 및 식품첨가물 생산실적(축산식품, 건강기능식품 제외)은 49조5306억원으로, '13년 47조3878억원보다 4.5% 증가했다.또, 지난해 생산실적 1조원 이상을 기록한 대기업은 오비맥주...
농경연, 광복 70주년 기념 학술행사 다채

2015 식품유통연감 발간식품저널, 닐슨코리아 조사 뉴스 사이트 PV 100위 진입

수산과학원, ‘염생식물 도감’ 발간
나트륨 함량 비교 표시제 도입 대국민 의견 수렴
식약처, 국민신문고 통해 6월 29일~7월 19일 접수
[자료] 원유 수급상황 및 분유 재고량
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2015년 6월 23일
“식약처, 3.3㎜ 더 컸다고 건강기능식품 인증” 비판 여론
건강기능식품 제도 개선해야
최근 가짜 백수오 사건으로 신뢰의 위기를 맞고 있는 식품의약품안전처(처장 김승희)가 이번에는 어린이 키 성장 건강기능식품 인증 절차가 부실한 것 아니냐는 비판을 받고 있다. SBS는 21일 “지난해 8월 식약처가 임상논문 한 편만으로 어린이 키 성장 제품에 대해 건강기능식품 인정을 해줬다”며, 식약처의 건기식 인증 과정에 문제가 있는 것으로 보인다고 의문을...
하이트진로, 근거 없는 경쟁제품 비방으로 과징금
공정위, 시정명령ㆍ과징금 1억4300만원 부과 결정

2015 식품유통연감 발간식품저널, 닐슨코리아 조사 뉴스 사이트 PV 100위 진입

99만원 금품은 괜찮고, 5만원짜리 꽃은 김영란법 적용?
권익위, 김영란법 대상에 화훼류ㆍ농축산물까지 포함하나
가뭄ㆍ메르스 피해 농가 온라인 판로 지원
aT, CJ오쇼핑ㆍ11번가와 협업 통해 농수산물 소비 촉진 나서
식품안전관리인증원, 야간 전문기술 상담 서비스
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2015년 3월 23일
CJ제일제당-농협, 식품사업 상생 협력
신제품 공동 개발ㆍ수출 등 추진
농협중앙회(회장 최원병)와 CJ제일제당(대표 김철하)은 23일 농협중앙회 본관 회의실에서 농협중앙회 이상욱 농업경제대표이사, CJ제일제당 김철하 대표이사를 비롯하여 양사 임직원이 참석한 가운데 ‘식품사업 상생협력’ 약정을 체결한다.이번 업무협약을 통해 양사는 △농협의 밀양 식품가공센터를 활용한 고부가가치 신규사업 추진 △국산 농산물을 이용한 글로벌 가공식품...
농기평, “농식품 R&D 기술 사업화 촉진 박차”
‘농림식품과학기술대전’ 10월 중 개최

식품저널 코리안클릭 조사 뉴스사이트 PV100위 진입

aT, “소통ㆍ교류로 농수산식품 발전방안 모색”
23일, 농식품ㆍ경영 등 전문가 200여 명 초청 전체자문회의 개최
세계김치연구소-목포대 천일염연구센터, 천일염 공동 연구
[최낙언의 진짜 첨가물 이야기] 42. 향료와 향신료

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2014년 10월 23일
중국인이 사랑하는 한국 명품에 신라면ㆍBBQ
마케팅협회-인민망, 중국인 1만768명 대상 조사
신라면, 초코파이, 파리바게뜨, BBQ 등이 중국인이 사랑하는 한국 명품으로 선정됐다.한국마케팅협회는 중국 인민일보의 인터넷판 인민망과 공동으로 지난 7월 20일부터 9월 30일까지 중국인 1만768명을 대상으로 온라인 설문조사를 실시, 중국인이 사랑하는 한국 명품 42종을 선정했다고 23일 밝혔다. 이번 조사는 한국상품의 중국시장 경쟁력을 조사하여 중국...
어린이 기호식품 영양정보 제공 강화…판매기간 삭제
식약처, 내년 1월 22일부터 시행

2014 식품유통연감식품저널 코리안클릭 조사 뉴스사이트 PV100위 진입

과일류ㆍ어류에 카드뮴 기준 신설
식약처, 식품의 기준 및 규격 일부 개정 고시
SPC그룹, 의성군과 마늘 공급 협약 체결
식약처, ‘시험ㆍ검사기관 품질관리기준 안내서’ 배포

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2014년 10월 13일
“식약처 압수수색은 공신력 짓밟는 행위”
김태민 변호사, 식약처에 대한 검찰 압수수색 관련 비판
최근 중국산 닭꼬치 수입과 관련해 검사성적서가 조작됐다는 의혹과 관련하여 지난 8일 검찰이 식품의약품안전처에 대해 압수수색을 벌인 것에 대해, 식약처에 대한 공신력을 무너뜨리는 과한 조치라는 비판이 나왔다. 식품전문 김태민 변호사(스카이법률특허사무소)는 10일 자신의 블로그에 식약처에 대한 검찰 압수수색과 구성요건적 효력’이란 제목의 글을 통해 “검찰의...
즉석판매제조ㆍ가공업 택배 배달 허용
식약처, 식품위생법 시행규칙 개정ㆍ13일 시행

2014 식품유통연감식품저널 코리안클릭 조사 뉴스사이트 PV100위 진입

‘생수’, ‘과즙음료’ 제치고 음료 매출 1위
롯데마트, 전체 음료 매출 중 ‘생수’ 매출 23% 차지
외식기업 해외 진출 전략 모색
민ㆍ관 합동 글로벌 외식기업 협의체 2차 회의 13일 개최
[최낙언의 맛 이야기] 83. 좋은 평론가가 좋은 식문화를 만든다

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2014년 7월 14일
서울식약청장에 김관성 대전식약청장에 강기후
<고위공무원 승진>△식품의약품안전평가원 식품위해평가부장 농업연구관(고위공무원단) 서세정<고위공무원 전보>△식품의약품안전평가원 의료제품연구부장 보건연구관(고위공무원단) 한순영△서울지방식품의약품안전청장 일반직고위공무원 김관성△대전지방식품의약품안전청장 일반직고위공무원 강기후<과장급 전보>△식품안전정책국 식품기준과장 보건연구관 김동술△식품안전정책국 첨가물기준과장
우문에 현답하는 식약처장…안전과 무관한 규제 푸는 게 맞다

식품저널, 코리안클릭 조사 뉴스 사이트 PV 100위 진입…식품뉴스 사이트 중 유일 156만 PV 기록

SPC그룹, 외식문화공간 ‘SPC스퀘어’ 오픈
포장 수입쌀 재포장 금지 ‘양곡관리법 개정안’ 발의
해외여행 떠나는 사람이 라면 과자 가지고 가는 이유
[최낙언의 맛 이야기] 28. 익숙함은 안전과 안도감, 그리고 행복이다

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