식품저널 인터넷신문
2014년 3월 26일
떡 등 즉석가공식품 4월 말부터 배달판매 허용
식품 규제 6월까지 전면 재검토ㆍ개선안 마련
식품의약품안전처는 식품ㆍ의약품ㆍ의료기기 등의 규제를 국민 중심에서 전면 재검토하고 개선안을 마련하기 위해 식품ㆍ의약품 분야 규제개선 추진단을 운영한다. 규제개선 추진단은 장병원 차장을 단장으로 외부 전문가를 포함하여 구성하고 △외국에는 없으나 우리나라에만 있는 규제 △도입된지 오래되어 환경변화를 반영하지 못한 규제 △현장에서 개선 필요성이 요구되는 규제 △법령을 소극적으로 해석하는 등의 눈에....
농진청, 축산과학원 AI발생 관련 책임자 직위해제


식품저널, 코리안클릭 조사 뉴스 사이트 PV 100위 진입…식품뉴스 사이트 중 유일 156만 PV 기록

고추 매운맛 내는 ‘캡시컴’ 수입 절반 이상 줄어
관세청, 작년 전체 향신료 수입 24% 감소
한국야쿠르트, 야쿠르트 3종 가격 최대 14% 인상
aT, “농축산물 유통구조 개선ㆍ수출 강화”
25일 이동필 장관에 2014년도 업무 추진계획 보고

정책
식품산업
농수축산
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식품저널 인터넷신문
2014년 3월 19일
유기농 카놀라유, GM 원료 사용 추정은 논리의 비약
[전문가 진단] 신동화 전북대 명예교수, 사실 한계를 넘어선 추측성 결론은 과학자의 금기사항
수입산 유기농 카놀라유 제품에 유전자 변형(GM)원료를 사용했다고 추정하는 한국소비자원 보도자료(2014.3.5)를 접하였다. 해묵은 GM 원료의 문제가 다시 카놀라유로 번졌다는 기분이 든다. 카놀라유는 채종유의 일종으로 독성이 있다고 알려진 에루신산(erucic acid)을 제거하기 위하여 새로 육종된 품종에서 얻은 식용유이다. 유전자 변형이 아닌 육종기법을 통하여 캐나다의 연구자에 의해서 새롭게 탄생한 품종이며 수십 년간...
지난해 생수 수입 전년비 175% 증가
관세청, 커피 수입은 감소세


식품저널, 코리안클릭 조사 뉴스 사이트 PV 100위 진입…식품뉴스 사이트 중 유일 156만 PV 기록

윤홍근 BBQ 회장, 외식산업협회 5대 상임회장 취임
제5회 외식산업인의 날 기념행사 개최
이유식 시장 공략 나서는 CJ제일제당
‘산들애’, 원물재료ㆍ간편성 내세워
식품 이물 신고 6,435건…면류ㆍ과자류ㆍ커피 순
식약처, '13년도 식품 이물발생 내역 조사 결과

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모닝커피 _ 한 눈에 보는 식품뉴스 2013년 11월 25일 월요일

2013 식품유통연감

알레르기 유발 식재료 고지 의무 위반시 과태료

정책
식생활교육기관 23개소ㆍ우수체험공간 60개소 신규 지정
한약재 9품목 신설ㆍ한방보험용 제제 처방 정비
식품산업
농협, 소시지 등 즉석가공품 제조ㆍ판매점 오픈
콜롬비아 프리미엄 커피 ‘후안 발데스’ 한국에 왔다
식약처, 식품안전정보교류협의회 개최
농식품공무원교육원-농식품유통교육원, 농식품분야 교육 협력
CJ, 건강기능식품 영양성분ㆍ원료명 한 눈에 확인한다
식약처, 찾아가고 찾아오는 나트륨 줄이기 캠페인
농심, ‘강글리오 꿀사과 커피’
삼립식품, ‘샤니 추억에 취하는 옥수수 술빵’
광동제약, ‘광동 다비앙’
농수축산
“국내 자생 생강과 식물, 식중독균 독소유전자 억제”
축산물HACCP기준원, 대형유통업체와 HACCP 활성화 논의
축산물HACCP기준원, 경주천년한우와 MOU 체결
창조농업 촉진 위한 기술평가ㆍ금융 활성화 방안 논의
외식
“떡볶이가 가장 맛있는 시간은 조리 후 30분”
인도네시아 할랄ㆍ수입식품등록제도 세미나
인사&동정
삼양그룹
수산과학회 제26대 회장에 김동수 박사
행사
가공식품 나트륨 저감화 가이드라인 개발 최종보고회 28일

프리미엄 뉴스
[오늘과 내일의 행사] 11월 25~26일
日 산토리, ‘논아루기분 애플 누보 테이스트’ 출시
‘2014 에비앙 디자이너 보틀’ 출시
‘삿포로 이찌방 토마타마 라멘’ 출시
[신설법인] 11월 7~13일









 

 

모 닝 커 피 _ 한눈에 보는 식품뉴스 2012년 11월 26일 월요일

2012 식품유통연감 구입

설탕 기본관세는 산업경쟁력 차원에서 접근해야

 

남양유업, 산양분유시장 진출
“돈육가공업체 한-EU FTA로 무역피해”
BBQ 올떡, 떡볶이 전문 레스토랑 오픈
신라면블랙컵 싸이 효과 톡톡
금속 혼입 중국산 풍선껌 회수
유청단백, 노년기 건강식품 소재로 ‘관심’
CJ푸드빌, 산학협력 통해 외식 인재 양성
aT, 수산식품기업 현장상담회 개최
‘2012 대한민국 인삼축제’ 23일 개막

식품 유관 학회 호남지부 공동 학술세미나 12월 14일
佛 호텔외식산업ㆍ식품박람회 내년 1월 26일 개막
하이트진로음료, 무알코올 음료 선보여
종가집, ‘간편조리 양념’ 3종
롯데리아, ‘랏츠(Lotz)버거’
미스터피자, ‘다독이’ 피자 출시
김장 채소 시세 스마트폰으로 확인하세요
파리바게뜨, 구세군 1호 성금 전달






분자생명화학에서 본 참 건강학
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모 닝 커 피 _ 한눈에 보는 식품뉴스 2012년 11월 16일 금요일

2012 식품유통연감 구입

수입 와인ㆍ분유 국제물가 비교서 비싼 순 5위 이내

 

정부 비축 배추ㆍ무 15일부터 공급
‘떡볶이&쌀면 페스티벌’ 17~18일 개최
호주산 소갈비 등급 허위광고 소셜커머스 제재
한식연, 우리자연홀딩스와 식품분야 협력 MOU
투썸, 크리스마스 한정음료 선보여

aT, 농산물산지유통센터 건설 실무교육 실시
‘쌀 산업의 현황과 과제’ 토론회 21일
한국야쿠르트, 15일 사랑의 김장 나누기 행사 개최
농협한삼인, 어린이 인삼 체험 교실 운영
[칼럼]
수수하지 않은 수수 이야기
[인사] 농림수산식품부






분자생명화학에서 본 참 건강학
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모 닝 커 피 _ 한눈에 보는 식품뉴스 2012년 10월 15일 월요일

2012 식품유통연감 구입

“규제정책이 식품산업 발목 잡아”

 

박인구 한국식품산업협회장 유임
aT Grain Compnay 국가곡물조달시스템 운영능력 의문
물가안정용 배추 대형마트에 몰아줘
“aT 수출지원자금 대기업에 편중”
농식품활성화자금 3,222억 중 34% 8개 대기업 지원
수출물류비 지원 축소…예산 제자리걸음
“aT 사이버거래소 거래업체 44개소 법규 위반 적발”
수입 농산물 반송 중국산 가장 많아
“국제곡물정보분석협의회 곡물가 예측능력 실망”
“사조그룹이 화인코리아를 날로 먹으려 방해”

[현장] 한국농수산식품유통공사 국정감사
조제분유, 곰팡이독소ㆍ벤조피렌 기준 설정 예고
9월 농림수산식품 6억5천만 달러어치 수출
미국산 쌀 판매ㆍ입찰 잠정중단 조치 해제
정부, 백수 피해 벼 희망물량 전량 매입
건강기능식품협회, 중국보건협회와 MOU 체결
CJ프레시웨이, 곡성멜론 싱가포르 수출
분식집 판매 떡복이와 튀김 위생실태를 알아봤더니
경기도 친환경농산물유통센터 15일 개장
김장 안하는 가장 큰 이유는 ‘시간과 여력 부족’





 

분자생명화학에서 본 참 건강학
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모 닝 커 피 _ 식품저널 뉴스레터 2012년 3월 8일 목요일

2011 식품유통연감 발간

한류 매출증대 효과, 제조업 중 식품 가장 높아

 

농어촌-중소기업 협력…한미FTA 파고 넘는다
토종 시리얼 ‘씨알로’ 일본시장 진출
“국내 브랜드 위스키만 RFID 부착, 평등원칙 어긋나”
“지리적표시제 대국민 홍보 필요”
aT, 임산물 해외시장 개척사업 지원업체 공모
풀무원 이씨엠디, 다이어트 시장 공략
친환경농업연구센터 사업대상자에 경북대ㆍ제주대
보은목장 등 6곳 유질 베스트팜 선정
송아지 생산안정 사업 개선…적정사육두수 유지와 연계
경기도, 떡볶이 떡 전용 쌀 개발한다
홈플러스 판매 중국산 국자 포름알데히드 기준 초과
식약청, 유해물질 정보 자료집 발간
닐슨, 이마트 데이터 포함 소매점 지수 제공
진흥원, HACCP 현장 체험학습 실시

식품산업협회, 식품안전포럼 19일 개최
던킨도너츠, ‘플라워타트’ 2종
진흥원, 직원 채용 경쟁률 28대1
농심 ‘후루룩 칼국수’ 인터렉티브 무비 모델에 아이유
아워홈 ‘손수’, 봄 상품 패키지 할인 판매
대상FNF, 착한소비 캠페인 ‘굿바이’ 실시
동원육영재단, 글로벌 익스플로러 참가자 모집
“대전세계조리사대회 추천하고 경품 타세요”
“토종약초, ‘나물’로 만나세요”
‘식품 이물질 저감화’ 토론회 13일 개최
‘광양 매실산업의 세계화’ 심포지엄 16일
aT, 도매시장 선진화 워크숍 개최

웰빙 식품소재
자색고구마 엑스(케첩)
공급 개시
문의 070-8789-4129
 



 

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모 닝 커 피 _ 식품저널 뉴스레터 2011년 3월 14일 월요일

전국식품업체편람 발간

CJ제일제당, 설탕 출고가 평균 9.8% 인상

 

국제 곡물조달시스템 구축…대형공급망 확대
수입 식용소금에도 원산지 표시
고속도로 휴게소 영양표시 100개로 확대
농협법 개정안 국회 본회의 통과
대규모농어업회사 우선협상대상자에 (주)남해
수의과학검역원-산업인력공단, 국경검역 강화 MOU
제1차 한ㆍ미 고위급 수산 협력회의 개최
비타민하우스알앤피, GMP 인증 받아
한식연, 연구원 발전 전략 수립 워크숍 개최

식약청, 오송청사 방문 프로그램 운영
서울시, ‘식중독 예방 진단’ 서비스
진흥원, ‘2010 건강기능식품 기업체 디렉토리북’ 발간
식공협, ‘중국위해국제식품박람회’ 참가업체 모집
‘유통기한제도 개선 방안 마련’ 공청회 16일
물 산업 전망 세미나 25일 개최
농업인재개발원장에 윤달상 씨
[국제] 中, 아동보조식품 시장 100억 위안 달해
[외식 단신] 파리바게뜨, “매달 13일은 브레드데이”
[신상품]
오뚜기, ‘원조맛집 떡볶이 소스’ 3종


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모 닝 커 피 _ 식품저널 뉴스레터 2010년 5월 10일 월요일

전국식품업체편람 발간

CJ그룹, 2020년 매출 100조원 달성 목표

주간 식품저널 창간

안전평가원, R&D 기획단 출범
“홍삼음료로 홍삼효과 기대 마세요”
콩으로 고부가 천연발효 조미소재 개발
농심, 1분기 영업익 전년비 13.2% 증가
쌀 시장 안정 위해 2차 매입 추진
춘천 송어 양식장서 말라카이트그린 검출
코카콜라, 음료 가격 최대 10% 인상
한국인 특유 장내 미생물 10종 분리
식약청, 실험실 안전사고 예방지침 배포

“음주자 73.7%, ‘술’ 하면 ‘소주’ 떠올라”
농식품부, ‘16강 막걸리 선발대회’ 5월 10일
진흥원, ‘HACCP 기술세미나’ 5월 12일
‘커피의 건강기능성’ 심포지엄 5월 13일
‘국가식품클러스터 설명회’ 5월 13일
주부클럽연-유가공업계, 친환경기업 선발대회 협약
건기식 허위ㆍ과대광고 주의
매일유업 ‘저지방&칼슘 우유’, 2억개 판매 돌파
정식품 ‘이데이몰’, 가정의 달 이벤트
[외식 단신] SPC그룹, 사랑의 케이크 나눔 행사

[프리미엄뉴스]
식품등의 표시방법 확대
[자료] 건강기능식품 기능성 원료인정 현황

식품저널TV
제2회 서울 떡볶이 페스티벌  


‘2010 식품유통연감’ 발간

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제2회 서울떡볶이페스티벌이 5월 7일 aT센터에서 개막했다.
 
농림수산식품부가 주최하고 한국쌀가공식품협회가 주관하는 이번 행사는 떡볶이의 영양학적 가치를 소개하고, 쌀 떡볶이를 통한 한식 세계화의 가능성을 보여주기 위해 마련됐다.

행사에서는 궁중 떡볶이, 고추장 떡볶이, 된장 크림 떡볶이, 김치 떡볶이, 꿀 떡볶이, 홍삼과 마늘 떡볶이, 카레 떡볶이, 칠리 새우 떡볶이, 바베큐 떡볶이, 스파이시 누룽지 떡볶이, 상하이 떡볶이, 스테이크 떡볶이 등과 함께 새로운 개념의 차가운 떡볶이인 발사믹 드레싱 샐러드 떡볶이와 검은깨 드레싱 샐러드 떡볶이, 퓨전 떡볶이인 매운 토마토 떡볶이, 연어 크림 떡볶이, 단호박 크림 떡볶이 등 100가지 이상의 떡볶이 요리가 선보여 관람객들의 눈과 입을 즐겁게 하고 있다.

떡볶이 산업전시관에는 유명 떡볶이 브랜드인 아딸, 떡기뽁기, 신당동 떡스떡스 등이 참여하고, 떡볶이 떡과 소스를 만드는 대상 등 13개 기업이 참가해 다채로운 떡볶이의  세계를 보여주고 있다.

행사장에서는 주한 외국대사부인회와 다문화 가정들도 참여해 세계의 음식을 선보였다.

행사는 9일까지 열린다.










[식품저널 web 2.0팀]

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