합성식초 명칭 ‘희석초산’으로 변경…초산 상한치 하향 조정

2014년 3월 27일 합성식초 명칭 ‘희석초산’으로 변경…초산 상한치 하향 식약처, 식품의 기준 및 규격 일부 개정 고시 식품의약품안전처는 합성식초의 식품유형 명칭을 ‘희석초산’으로 변경하고 초산 함량도 하향조정 했다. 식약처는 25일 이같은 내용을 담은 개정 식품의 기준 및 규격을 고시했다.식약처는 “합성식초가 빙초산을 희석하여 제조된 것이므로 발효식초와 구분하기 위해 ‘희석초산’으로 명칭을 변경했다”고 밝혔다.또한 식초의 초산 함량을 조정했다. 초산 함량이 25% 이상이면... 국내산 삼계탕, 美 수출길 열려 美 농업부, 우리나라 가금육가공품 수입허용국 인정 식품저널, 코리안클릭 조사 뉴스 사이트 PV 100위 진입…식품뉴스 사이트 중 유일 156만 PV 기록 햄버거 세트메뉴 나트륨ㆍ열량 과다 소비자원, 5대 패스트푸드업체 세트메뉴 조사 식약처, 관세청ㆍ코트라와 해외 식의약 안전정보 공유 외식업계, 생산과잉 양파 소비 확대 나선다 정책 식약처, 관세청ㆍ코트라와 해외 식의약 안전정보 공유 식품의약품안전처는 국내 식ㆍ의약품 제조업체들의 해외시장 진출을 지원하기 위해 해외에서 수집한 식ㆍ의약품 안전정보 등을 수집ㆍ분석해 관세청, 코트라와... “농식품분야 특허 분석…미래 유망기술 발굴한다” 특허청(청장 김영민)은 올해 농림수산식품, 부품, LED/광, 신재생에너지, 해상/항공수송 등 5개 산업분야에 대해 대규모 특허분석을 실시, 원천ㆍ... 산림식물 신품종 육종가에 최대 1,200만원 지원 산림청 국립산림품종관리센터(센터장 이상인)는 산림식물 신품종 개인 육종가에 최대 1,200만원을 지원한다.산림품종관리센터는 “신품종개발비를 품종 당... 식품산업 국내산 삼계탕, 美 수출길 열려 미국 농업부(USDA)가 3월 26일(미국 현지시간)자로 우리나라를 삼계탕 등 가금육가공품 수입허용 국가로 인정함에 따라 국내산 ... 한식연-농협식품안전연구원, 식품산업 기술 개발 협력 한국식품연구원(원장 권대영)은 26일 농협식품안전연구원(원장 권성오)과 식품산업 기술 개발... CJ ‘알래스카 연어’, 시장점유율 50% 넘어 CJ제일제당은 ‘CJ 알래스카 연어’의 2월 연어캔시장 점유율이 닐슨 데이터 기준 52.8... 농수축산 축산물 수급관리 아이디어 발굴 온라인 포럼 농림축산식품부는 파동없는 축산물 시장을 위한 수급관리 정책 및 축산물수급조절협의회 운영과 관련한 대국민 의견 수렴을 위해 온라인 ... 외식업계, 생산과잉 양파 소비 확대 나선다 외식업계가 생산과잉으로 가격이 하락하고 있는 양파 소비 확대에 힘을 모으기로 했다.농림축산... 농협, 마늘 수급안정 위해 70억 특별 편성 농협중앙회(회장 최원병)는 마늘 가격안정 및 저장물량 재고 감축을 위해 긴급예산 70억 원을 특별 편성하여 다각적인 대책을 추진키... 행사 농진청, 유기농법연구회 워크숍 28일 개최 농촌진흥청(청장 이양호)은 28일 오전 11시 농업공학부 강당에서 최신 유기농업 연구정보를 공유하고 발전방향을 찾기 위한 ‘유기농... 쌀 관세화 유예 종료 대응방안 토론회 4월 3일 건강기능식품 안전관리 방안 포럼 28일 개최 신상품 CJ제일제당, ‘스윗푸딩 스프링 플라워 에디션’ 출시 CJ제일제당의 디저트 브랜드 ‘쁘띠첼’이 ‘스윗푸딩’의 한정판 제품을 선보였... 정식품, 유아식 ‘베지밀 우리콩’ 삼립식품, 건강 빵 ‘테이블 에잇’ 8종 출시 외식 버거킹, 24일부터 일부 햄버거 품목 가격 인상 버거킹(대표 문영주)은 오는 24일부터 일부 햄버거 품목의 가격을 인상한다.와퍼는 기존 4,900원에서 5,000원, 와퍼주니어는... aT, 외식산업 전문인력 양성 교육기관 모집 농심 카레전문점 ‘코코이찌방야’ 부산 진출 Foodinfo bank 가금제품 수출현황 *기타(삼계탕) : 싱가포르, 호주, 베트남, 말레이시아, 미얀마 등자료 : 농... ‘가부노미 멜론크림소다’ 리뉴얼 출시 일본 포카 삿포로가 ‘가부노미’ 시리즈의 ‘... ‘시원한 보리차 오차즈케 매실가쓰오’ 출시 일본 나가타니엔이 보리차로 만드는 오차즈케 ... 인터넷식품신문(Food News) | 정기간행물 등록번호 : 서울 아 22호 | 등록일 : 2005.08.12 | 발행인·편집인 : 강대일 발행소 : 서울 금천구 가산동 345-50 IT프리미어타워 1102호 (주)식품저널 | 사업자등록번호 : 207-81-50264 대표전화 : 02)3477-7114 | 팩스 : 02)3477-5222 | 독자센터 : help@foodnews.co.kr" Copyright © 2011 식품저널 인터넷식품신문. All rights reserved. mail to webmaster@www.foodnews.co.kr