유기농 카놀라유, GM 원료 사용 추정은 논리의 비약

2014년 3월 19일 유기농 카놀라유, GM 원료 사용 추정은 논리의 비약 [전문가 진단] 신동화 전북대 명예교수, 사실 한계를 넘어선 추측성 결론은 과학자의 금기사항 수입산 유기농 카놀라유 제품에 유전자 변형(GM)원료를 사용했다고 추정하는 한국소비자원 보도자료(2014.3.5)를 접하였다. 해묵은 GM 원료의 문제가 다시 카놀라유로 번졌다는 기분이 든다. 카놀라유는 채종유의 일종으로 독성이 있다고 알려진 에루신산(erucic acid)을 제거하기 위하여 새로 육종된 품종에서 얻은 식용유이다. 유전자 변형이 아닌 육종기법을 통하여 캐나다의 연구자에 의해서 새롭게 탄생한 품종이며 수십 년간... 지난해 생수 수입 전년비 175% 증가 관세청, 커피 수입은 감소세 식품저널, 코리안클릭 조사 뉴스 사이트 PV 100위 진입…식품뉴스 사이트 중 유일 156만 PV 기록 윤홍근 BBQ 회장, 외식산업협회 5대 상임회장 취임 제5회 외식산업인의 날 기념행사 개최 이유식 시장 공략 나서는 CJ제일제당 ‘산들애’, 원물재료ㆍ간편성 내세워 식품 이물 신고 6,435건…면류ㆍ과자류ㆍ커피 순 식약처, '13년도 식품 이물발생 내역 조사 결과 정책 식약처, 대국민 식품ㆍ의약품 안전 기술수요 조사 식품의약품안전처는 식품ㆍ의약품의 생산부터 소비까지 현장에서 필요로 하는 안전에 관한 기술을 발굴하고 개발ㆍ보급하기 위해 3월 20일부터 4월 10일... 농정원, 농식품 글로벌 협력 강화 농림수산식품교육문화정보원은 올해 농식품 글로벌 협력 강화와 농식품 ICT 융복합 촉진 등을 중점 추진키로 했다.농정원은 18일 한국마사회에서 이같은... 음식점ㆍ제과점 등 건축물 입점규제 완화 앞으로 음식점ㆍ제과점 등의 건축물 입점규제가 완화되고 행정절차도 간소화돼 창업비용과 창업 준비기간이 대폭 줄... 식품산업 팔도 ‘비빔면 컵’, 봉지면과 동일한 맛으로 개선 팔도는 비벼먹는 라볶이 스타일의 ‘팔도비빔면 컵’을 매콤ㆍ달콤ㆍ새콤한 맛으로 리뉴얼 출시했... 롯데푸드, 환경 친화 정제설비 도입 롯데푸드(대표 이영호)는 식용유 제조공정에 환경 친화적 정제설비를 도입ㆍ운영한다고 밝혔다.롯데푸드가 도입한 설비는 식용유 정제과정... 신불식품 ‘떡볶이분말’ 무표시로 회수 식품의약품안전처는 식품제조가공업체 신불식품(경남 경산 소재)이 제조해 한글표시사항을 표시하지 않은 ‘매운맛떡볶이분말’과 ‘순한맛떡... 농수축산 양파 생산 평년보다 7만톤 증가 전망…6만2천톤 시장격리 정부는 지난해 생산된 양파의 재고량이 많고 햇양파 생산량도 크게 증가할 것으로 전망됨에 따라 가격 하락에 대응해 6만2,000톤을... 에콰도르산 수산물 위생상태 점검 위해 6명 검사관 파견 국립수산물품질관리원과 식품의약품안전처는 17일부터 21일까지 에콰도르를 방문해 수출입 수산물 생산ㆍ가공 시설의 위생상태를 점검한다... AI 영향 오리고기ㆍ계란 가격 상승 전망 조류 인플루엔자 발생으로 매몰 처리된 닭ㆍ오리 등이 1,000만 마리를 돌파한 가운데, 오리고기 가격이 3~5월 중 일시적으로 오... 행사 농기평, 19일 농업인 단체 대상 기술수요조사 설명회 농림수산식품기술기획평가원(원장 이상길)은 농산업 현장에 필요한 기술을 발굴ㆍ개발하기 위해 농업인 단체 대상 현장 기술수요조사 설명... 제31회 프랜차이즈산업박람회 20일 개막 국제생명과학회, 20일 글로벌 건강ㆍ영양 동향 세미나 신상품 빙그레, 냉동 볶음밥 ‘카오팟’ 빙그레가 태국식 냉동 볶음밥 ‘카오팟’을 출시했다. ‘카오팟’은 빙그레가 태... 남양유업, 발효유 ‘프로바이오틱 1000억’ 동원F&B, 무침용 골뱅이캔 ‘양념에 빠진 불골뱅이’ 외식 윤홍근 BBQ 회장, 외식산업협회 5대 상임회장 취임 농림축산식품부 장관ㆍ식품의약품안전처장 표창 등 수여윤홍근 제너시스BBQ그룹 ... 파리바게뜨, 美 맨해튼 70번가점 개점 전국 음식점 60만2천 개소, 50%가 한식집 Foodinfo bank [오늘과 내일의 행사] 3월 20일 <20일>2014 제31회 프랜차이즈산업 박람회 = 한국프랜차이즈산업협회 주최,... ‘기린 파이어 카페델리 더블 캐러멜라떼’ 출시 일본 기린음료가 ‘기린 파이어 카페델리’ 시... ‘코코넛 향 녹색야채와 치킨 그린카레’ 출시 일본 미야지마 간장이 ‘코코넛 향 녹색야채와... 인터넷식품신문(Food News) | 정기간행물 등록번호 : 서울 아 22호 | 등록일 : 2005.08.12 | 발행인·편집인 : 강대일 발행소 : 서울 금천구 가산동 345-50 IT프리미어타워 1102호 (주)식품저널 | 사업자등록번호 : 207-81-50264 대표전화 : 02)3477-7114 | 팩스 : 02)3477-5222 | 독자센터 : help@foodnews.co.kr" Copyright © 2011 식품저널 인터넷식품신문. All rights reserved. mail to webmaster@www.foodnews.co.kr