식품저널 인터넷신문
2016년 11월 24일
식품 이물 보고 대상, 제조과정 ‘위해ㆍ혐오’ 이물 중심 정비한다
식약처, 이물 혼입원인 판정기준 중 ‘소비단계’ 삭제키로
식품 이물 보고 대상의 범위가 제조과정 중 혼입 가능성이 높은 이물을 중심으로 개선된다. 또, 이물 혼입 판정 시 ‘소비단계’를 삭제키로 해 식품업체들이 안전관리를 아무리 잘 한다 해도 자유로울 수 없었던 식품 이물에 대한 부담이 크게 해소될 것으로 보인다.식풍의약품안전처는 보고 대상 이물의 범위를 제조과정 중 혼입 가능성이 높은 위해ㆍ혐오 이물 중심으로...
종자산업 연구 본격화…‘민간육종연구단지’ 준공
민간육종연구단지-농촌진흥청-방사선육종연구센터 연계 ‘종자삼각벨트’ 구축

2016 식품유통연감 발간[식품저널TV] 나트륨, 당류를 건강 위해가능 물질이라며...

중국 식품 모조품 유통, 어떻게 대응해야 하나
식품산업협회, 23일 식품분야 중국 모조품 유통 대응 설명회 개최
서울우유, 발효유 당 함량 최대 28% 낮춰
AI 위기 단계 ‘경계’로 격상
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식품저널 인터넷신문
2016년 3월 31일
농산물 안전성 조사결과 생산자까지 실시간 공개한다
농식품부, 4월 1일부터 온라인으로 세부정보 공개
그동안 단순 통계자료 수준 공개에 머물던 농산물 안전성 조사결과가 4월 1일부터는 생산자와 생산업체까지 온라인으로 실시간 공개된다.농림축산식품부는 4월 1일부터 농산물 등 안전성 조사결과 세부정보를 온라인을 통해 실시간으로 공개한다고 밝혔다.농산물 안전성 조사결과는 그동안 국립농산물품질관리원에서 월별로 집계해 홈페이지에 게시했으나, 단순 통계자료 수준으로...
연매출 10억 넘는 건기식업체 이력추적관리 등록 의무화
‘건기식 법률 시행규칙 일부개정령’ 31일 공포

[팟캐스트] 건기식 구입비 소득공제 해달라는 업체를 보면서 식품저널 우수콘텐츠 잡지 선정 기념 이벤트

가맹점 창업 정보 통합 제공 시스템 구축
공정위, ‘가맹희망+’ 11월 서비스 개시
CJ제일제당 바이오사업, 유엔 지속가능개발 모델 인정받아
위스키ㆍ브랜드 제조장 시설기준 완화
주세법 시행령 일부개정령 31일 공포
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식품저널 인터넷신문
2015년 1월 21일
9개 식품위생검사기관 검찰서 압수수색
경기ㆍ대전ㆍ부산 등 지방 검사업체들, 급작스런 상황에 ‘당혹’
검찰이 9개 민간식품위생검사기관에 대해 압수수색을 하고 본격 수사에 나선데 대해 식품위생검사기관들은 당혹스런 모습이다. 서울서부지방검찰청 부정식품사범 합동수사단(단장 이성희 부장검사)은 20일 오전 식품의약품안전처와 함께 민간 식품위생검사기관 9곳에 대한 압수수색을 실시하고, 자가품질검사 관련 서류 등을 확보하는 등 수사를 하고 있다. 압수수색을 받은 9개...
자가품질검사 월 1회로 강화, 입법예고…업계 부담 늘어날 듯
위ㆍ변조 예방 기록관리시스템 설치해야…형사처벌은 없던 일로

‘한국 외식산업 글로벌 경쟁력 강화 전략’ 학술대회식품저널 코리안클릭 조사 뉴스사이트 PV100위 진입

롯데푸드 파스퇴르 공장, 중국 HACCPㆍGMP 인증
검역본부, 꿀벌 바이러스 세포 배양 세계 최초 성공
짬뽕 나트륨 함량 최대 5769㎎…1일 권장 섭취량 3배
녹색소비자연, 나트륨 섭취 줄이기 교육ㆍ홍보 및 저염 실천 음식점 확대 필요

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모 닝 커 피 _ 한눈에 보는 식품뉴스 2013년 1월 15일 화요일

2012 식품유통연감 구입

밀가루 가격 상승 따른 가공식품 인상요인 ‘미미’

 

쇠고기 등 육류 해외작업장 현지점검 강화
생수 음용ㆍ보관 주의사항 표시 구체화한다
대전시, 대형마트에 어린이 기호식품 전용판매코너 설치
식약청, 한약재 GMP 제조업체 12개소 지정
농심, “12월 컵라면 매출 사상 최대”

aT, 2013년도 산지유통종합평가 시행
축산과학원, 한우 소비촉진 공모전 수상작 발표
파리바게뜨, 산청 딸기 활용 신제품 11종 출시
KFC, 치킨 신메뉴 ‘판타스틱’ 출시
‘기후변화와 식품안전관리’ 포럼 16일 개최
[인사] 농림수산식품부

분자생명화학에서 본 참 건강학
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모 닝 커 피 _ 한눈에 보는 식품뉴스 2012년 7월 12일 목요일

2012 식품유통연감 구입

431개 브랜드 정보공개서 등록 취소

 

GMP지정업체 기준·규격 검사성적서 인정 확대
이온음료ㆍ즉석죽도 가격정보 제공
양파 수급안정 위해 11만톤 수입한다
말레이시아 식품박람회서 한국농식품 홍보
군 식품 위생관리ㆍ안전성 향상 세미나 개최
aT, 식생활 교육기부 프로그램 실시
‘한국인이 사랑하는 오래된 한식당’ 발간
농진청, 돼지고기 고단백ㆍ저지방 부위 요리대회
스타벅스, 포토 에세이 공모전 개최

동원F&B, ‘동원 올해作 1주일 프로젝트’
배스킨라빈스, 수박ㆍ사과 모양 아이스크림 케이크
뚜레쥬르, ‘예뻐지는 콜라겐 컵케이크ㆍ음료’
오뚜기, ‘NatureBy 대학생 마케터’ 수료식
팔도, 런던 올림픽 축구 응원 이벤트
동서문학상, 청소년 대상 온라인 글쓰기 이벤트
‘컨디션 헛개수’ 마시고 런던 올림픽 가자
7월의 과일, 복숭아 드세요!



 

분자생명화학에서 본 참 건강학
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모 닝 커 피 _ 한눈에 보는 식품뉴스 2012년 6월 18일 월요일

2012 식품유통연감 구입

aT, 곡물 메이저와 파트너십 구축
옥수수 등 곡물 100만톤 경쟁적 국제곡물시장가격으로 확보

 

백설 타가토스, 식품과학회 기술진보상 수상
SPC식품생명공학연구소, 한국식품과학회 기술상 수상
CJ프레시웨이, 단체급식 건강메뉴 제공 확대
aT, 2012 워싱턴식품박람회 참가
‘한약재 GMP 제도’ 도입
전남도, 서울에 ‘친환경식품 유통센터’ 준공
서울시, 중소 유통매장 ‘위해식품 판매차단시스템’ 구축
수산물 원산지 표시제 문의는 1899-2112로

빚은, ‘여름애(愛) 술떡’  
한성기업, ‘야채궁합 떡갈비맛구이’
투썸, ‘플레이팅 디저트’ 2종
‘먹거리 X파일’ 음식점 반찬 재사용 실태 보도
계란 효능 연구 최종보고회 18일 개최
[Food & Life] 동양의 신비로운 약초이야기(6) 둥굴레

[설문조사] ‘신호등 표시’ 의무화에 대한 의견은?




 

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모 닝 커 피 _ 식품저널 뉴스레터 2011년 10월 14일 금요일

2011 식품유통연감 발간

세계김치협회ㆍ한국김치협회 통합한다

 

“롯데제과 자일리톨 껌 건기식 인정은 홍보용”
대선제분 ‘쌀국수’ 등 ‘우수쌀가공제품 TOP 10’ 선정
aT, 일본서 ‘한국페어’ 개최…김치ㆍ버섯 등 홍보
농진청, 종가음식 발굴…산업화 지원
진흥원-충북테크노파크, 건기식GMPㆍHACCP 교육
식약안전평가원, 지방산 시험법 유관기관 교육
불량 식재료 판매 수산물 업체 적발
학교 김치류 납품업체 담합 적발…과징금 부과
세계조리사연맹 임원진, CJ푸드월드서 한식 체험
이현규 한양대 교수, 농림수산식품 과학기술대상 국무총리표창

동원그룹, 하반기 신입사원 공개 채용
동서식품, ‘맥심 사랑의 향기’ 행사 개최
놀부NBG, 식품위생감시단 출범
빚은, 수능 합격기원 떡 출시
스타벅스, 우유 대신 두유 선택시 특전
아웃백, ‘카카오톡 플러스 친구’ 서비스
미스터피자, 홈페이지 리뉴얼
김순자 한성식품 대표, 김장김치 담그기 강좌
‘생명자본주의와 농업의 새로운 가치’ 심포지엄 14일
토종닭 종자 산업화 방안 심포지엄 14일
[신상품] 오뚜기, ‘오므라이스 3분 소스’ 3종

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농림수산검역검사본부 기자간담회


 

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△관계자들이 고려인삼연구 용문공장 준공 기념 축하 테이프를 절단하고 있다.


고려인삼연구(대표 신왕수)는 4일 경기도 용문면 광탄리 590-1번지에 인삼제품 GMPㆍHACCP 공장 준공식을 가졌다.


이날 준공식에는 김학용 의원, 윤장근 농수산물유통공사 경기지사장, 이성갑 호서대 교수, 강대일 식품저널 발행인과 양평지역 주민 등 600여 명이 참석했다.


대지 1만m², 연건축면적 2,810m² 규모의 이 공장에서는 분말제품, 농축액제품, 인삼차, 절편, 캡슐 등 다양한 유형의 인삼 제품과 홍삼 제품을 생산할 수 있다.



△관계자들이 기념식수에 시삽을 하고 있다.

[식품저널 web 2.0팀]

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