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2021-6-23
지난해 일회용 포크ㆍ젓가락 생산 60% 이상 늘어…간편식ㆍ배달음식 증가 영향
 
지난해 코로나19 영향으로 간편식과 배달음식 이용이 늘면서 일회용 포크와...
 
나명옥 기자
 
표시ㆍ광고 자율심의제도의 취지와 문제점
 
자사 제품 제조용 원료 수입 신고할 때 품목보고번호만 입력하세요
 
 
식품안전협회, 내달 5일부터 온라인 통해 수입식품 위생교육
 
한국식품안전협회(회장 금보연)는 수입식품등 수입ㆍ판매업, 수입식품등 신고대행업, 수입식품등 인터넷구매대행업,...
 
 
취임 100일 맞은 김춘진 aT 사장 “소통 경영 강화”
 
“앞으로도 현장에서 답을 찾는 소통 경영을 더욱 강화하겠습니다.”22일 취임 100일을 맞은 김춘진 한국농수...
 
떡볶이 소상공인 생존권 보호를 위한 국회토론회 24일
 
한국쌀가공식품협회(회장 김문수)는 24일 오후 2시 서울 여의도 전경련회관 다이아몬드홀에서 김정호 의원과 ‘떡볶이 소상공인 생존권 보호를 위한 ...
 
 
2020년 위생용품 생산실적 통계
 
식품의약품안전처 제공
 
 
정책
 
 
 
영양사 업무 방해하는 집단급식소, 과태료 50만원서 300만원으로 대폭 올려
 
aTㆍ실용화재단ㆍHACCP인증원 경영실적 ‘A’, 마사회는 ‘E’
 
위해 우려 긴급대응 필요 식품 ‘생산ㆍ판매 금지’ 먼저
 
위탁검사기관 ‘자가품질검사 부적합’ 확인 검사 허용…복지위 통과
 
신규 식품 영업자, 연말까지 집합ㆍ온라인 교육 병행
 
 
식품산업
 
 
 
영세 식품업체 HACCP 검사 11월까지 무상 지원
 
오리온 ‘닥터유 제주용암수’ 광고모델에 박진영 
 
식품안전협회, 내달 5일부터 온라인 통해 수입식품 위생교육
 
hy, ‘콜드브루 아메리카노’ 할랄 인증받아
 
[식품안전 365] 무신고 수입ㆍ제조일자 변조 식품첨가물 회수
 
 
외식산업
 
 
 
스타벅스, 제주 전 매장 10월까지 ‘일회용 컵’ 없앤다
 
정보공개서ㆍ가맹점 현황 제공 안 한 ‘할리스커피’ 시정명령
 
배달의민족-국회-지자체-스타트업, 배달용기 자원순환 ‘맞손’
 
배달 어플에 음식점 허위 리뷰, 실형 선고
 
위생등급 지정 음식점 1만6096개소, 올해 2만2천개소까지 확대
 
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  ‘국가식품클러스터 국제컨퍼런스’ 성료…식품산업에 ESG 방향 제시 
 
  식약처장-식품업계 CEO 간담회, 업체별 건의 요지 및 기대효과
 
  김강립 식약처장, 4개월만에 식품 CEO와 간담회 “식품산업 혁신 적극 지원”
 
  위탁검사기관 ‘자가품질검사 부적합’ 확인 검사 허용…복지위 통과
피플 & 오피니언
 
 
 
  표시ㆍ광고 자율심의제도의 취지와 문제점
 
  취임 100일 맞은 김춘진 aT 사장 “소통 경영 강화”
 
  박영범 농식품부 차관, 평창서 고랭지 채소 발전 간담회
 
  ‘프로바이오틱’과 ‘단백질 식품’ 열풍에 거는 기대
Foodinfo bank
 
 
 
 
2020년 위생용품 생산실적 통계
 
식품의약품안전처 제공
 
 
 
· [주간 식품저널] 2021년 6월 2...
 
· 글루텐 프리 식품 단체표준
 
· [신설법인] 6월 11~17일
알림
 
 
 
건강한 채식 식단으로 세계화 노리는 ‘K푸드’ㆍ대표적인 식물성단백질 ‘콩’ 변화가 필요하다
 
식물성 요거트, 소비확대 키포인트ㆍ리딩 식품기업 사업보고서를 통해 본 한국 식품산업
 
스낵, 글로벌 식품시장에서 히트하려면ㆍ2021 식품유통연감 미리보기
 
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2021-6-22
영양사 업무 방해하는 집단급식소, 과태료 50만원서 300만원으로 대폭 올려
 
앞으로 영양사 업무를 방해하는 집단급식소의 과태료가 50만원에서 300만...
 
이지현 기자
 
수입 계란 3만6천톤, 연말까지 무관세 적용
 
aT, 동남아 전자상거래 플랫폼 ‘쇼피’와 업무협약
 
 
롯데중앙연구소, 대기업 못 푼 과제 스타트업 해결 지원
 
롯데중앙연구소(소장 이경훤)는 서울창조경제혁신센터가 주관하는 ‘2021 대-스타 해결사 플랫폼’ 사업을 지원...
 
 
미역, 톳, 파래, 꼬시래기, 은어, 논우렁이, 자라 양식어가도 코로나19극복 지원
 
미역, 톳, 파래, 꼬시래기, 은어, 논우렁이, 자라 양식어가도 코로나19 극복을 위한 정부 지원을 받을 수...
 
 
hy, ‘콜드브루 아메리카노’ 할랄 인증받아
 
hy(한국야쿠르트)의 ‘Hy 콜드브루 아메리카노’가 KMF(한국이슬람중앙회)로부터 할랄(Hallal) 인증을...
 
 
소비자 정보, ‘소비자24’에서 확인하세요!
 
95개 부처ㆍ공공기관이 참여하고 공정거래위원회(위원장 조성욱)가 대표로 운영하는 소비자포털 ‘행복드림 열린소...
 
 
정책
 
 
 
영양사 업무 방해하는 집단급식소, 과태료 50만원서 300만원으로 대폭 올려
 
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식품산업
 
 
 
식품과학연구원, 시험인증 우수 산업부 장관 표창
 
HACCP인증원, 제주테크노파크와 식품안전 강화 협력
 
오뚜기 ‘토마토 케챂’ 출시 50주년…장수 비결은 한국인 입맛 최적화 노력
 
롯데칠성-식품연, 한국형 위스키 개발한다
 
농심, 라면 재포장 방식 변경…연간 플라스틱 필름 사용량 10톤 줄인다
 
 
외식산업
 
 
 
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위생등급 지정 음식점 1만6096개소, 올해 2만2천개소까지 확대
 
단체활동 이유로 계약 해지…BBQㆍBHC 과징금
 
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  ‘국가식품클러스터 국제컨퍼런스’ 성료…식품산업에 ESG 방향 제시 
 
  유통기한 임의로 바꾸고, 홍삼 성분 함량 거짓 표시 등 19개사 적발
 
  김강립 식약처장, 4개월만에 식품 CEO와 간담회 “식품산업 혁신 적극 지원”
 
  식약처장-식품업계 CEO 간담회, 업체별 건의 요지 및 기대효과
피플 & 오피니언
 
 
 
  박영범 농식품부 차관, 평창서 고랭지 채소 발전 간담회
 
  ‘프로바이오틱’과 ‘단백질 식품’ 열풍에 거는 기대
 
  김강립 식약처장, 식용란선별포장업체 ‘풍림푸드’ 방문
 
  [화담산책] 말 없는 기다림의 마음
Foodinfo bank
 
 
 
글루텐 프리 식품 단체표준
 
글루텐 프리 식품 단체표준 보기자료: 국가표준인증 통합정보시스템
 
 
 
· [신설법인] 6월 11~17일
 
· [오늘과 내일의 행사] 6월 17일
 
· [오늘과 내일의 행사] 6월 17일
알림
 
 
 
건강한 채식 식단으로 세계화 노리는 ‘K푸드’ㆍ대표적인 식물성단백질 ‘콩’ 변화가 필요하다
 
식물성 요거트, 소비확대 키포인트ㆍ리딩 식품기업 사업보고서를 통해 본 한국 식품산업
 
스낵, 글로벌 식품시장에서 히트하려면ㆍ2021 식품유통연감 미리보기
 
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2021-04-1
아이스크림・빙과 유통기한 표시하자는 법안 19대 20대 국회 이어 또 발의돼
 
“제품 변질은 유통기한 설정보다 유통 중 관리 부실 문제로현재도 제조연월...
 
이지현 기자
 
CJ제일제당, 식품 포장에 ‘생분해 소재’ 적용…“친환경 경영 확대”
 
농진청 4개 과학원, 조직ㆍ인력 유연성 강화…연구 중심 운영체계 구축
 
 
코로나19, 남성 사망률이 여성보다 높은 이유
 
코로나19 남성 사망자 예멘ㆍ방글라데시ㆍ태국ㆍ말라위ㆍ나이지리아 75%터키ㆍ세르비아ㆍ키르기스스탄ㆍ홍콩 62%인...
 
 
식품진흥원, 농식품부-해수부로부터 고령친화산업지원센터 1호 지정받아
 
한국식품산업클러스터진흥원(이사장 김영재)이 농림축산식품부와 해양수산부로부터 제1호 고령친화산업지원센터로 지정...
 
 
식약처, 건강증진개발원과 건강한 식생활 환경 확산 위한 업무협약
 
식품의약품안전처(처장 김강립)와 한국건강증진개발원(원장 조인성)은 31일 건강한 식생활 환경 확산을 위한 업...
 
 
교촌에프앤비, 평택에 ‘수도권물류센터’ 개관
 
교촌에프앤비가 경기도 평택에 수도권물류센터를 신축, 개관했다. 교촌에프앤비는 “국내 사업 물량 증가와 HMR...
 
 
정책
 
 
 
농진청 4개 과학원, 조직ㆍ인력 유연성 강화…연구 중심 운영체계 구축
 
아이스크림・빙과 유통기한 표시하자는 법안 19대 20대 국회 이어 또 발의돼
 
식약처, 건강증진개발원과 건강한 식생활 환경 확산 위한 업무협약
 
HACCP인증원, 상반기 11명 채용…내달 5일까지 서류 접수
 
국립보건연구원, 항생제 내성 분야 WHO 협력센터 지정
 
 
식품산업
 
 
 
샘표, 11번가와 전략적 비즈니스 파트너십 체결 
 
SPC팩, SK종합화학과 친환경 포장재 개발 MOU
 
“천연색소 ‘락색소’ 독성시험 결과, ‘이상 반응’ 없어”
 
자상한 기업 ‘이마트’, 백년가게 ‘태극당’과 협업
 
식품진흥원, 맞춤형 식이설계 플랫폼 구축 추진
 
 
외식산업
 
 
 
동네 식당 울리는 네이버 ‘별점’ 퇴출에 외식업계 ‘환영’
 
마티네즈 한국맥도날드 대표 “국내산 식재료 메뉴 접목 ‘로컬 소싱’ 확대…작년 매출 7% 증가 9800억원”
 
권원강 교촌에프앤비 창업주, 가맹점과 상생 위해 100억 사재 출연
 
올해 백년가게ㆍ백년소공인 7백개사 선정
 
버거킹 ‘와퍼’ 내일부터 200원 오른다
 
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  어느날 갑자기 티젠 ‘콤부차’ 글로벌 대박…긴급 생산라인 증설 중
 
  식품별 정의 및 제조ㆍ가공 기준 대폭 개정…다양한 식품 생산 길 열려
 
  조미식품, 음료류 ‘정제형태’ 제조 허용한다
 
  한국야쿠르트 회사이름 ‘hy’로 바꾸고, 물류ㆍ채널ㆍ플랫폼까지 사업영역 확대
피플 & 오피니언
 
 
 
  삼양그룹, ‘수당상’ 수상자에 김장주ㆍ성영은 교수 선정
 
  김춘진 aT 사장, 국산 밀 산업 발전방안 논의
 
  코로나19, 남성 사망률이 여성보다 높은 이유
 
  [손세근의 CS칼럼] 58. 주목해야 할 식품업계 Big 3 트렌드
Foodinfo bank
 
 
 
 
한 눈에 보는 식품정책(2021년 3월)
 
지난 3월에는 안식향산의 천연유래 일괄 인정기준 신설 등을 담은 ‘개정 ...
 
 
 
· [신설법인] 3월 19~25일
 
· [주간 식품저널] 2021년 3월 2...
 
· [신설법인] 3월 12~18일
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2018년 5월 21일
모든 쌀가공식품 ‘무기비소’ 기준 신설 고시 ‘일단 멈춤’
25일 서울식약청서 설명회 개최…“쌀눈 부위 기준치 초과 있어”
<속보> 식품의약품안전처가 쌀이 들어간 모든 가공식품에 무기비소 기준을 신설하기로 하고 금명간 고시할 계획이었으나, 식품저널 보도가 나가면서 산업계 의견 수렴에 나서는 등 합리적 정책 마련에 나서기로 했다.(관련 기사 [단독] 쌀 들어간 모든 가공식품에 ‘무기비소’ 기준 신설 추진) 식약처 한상배 식품기준기획관은 21일 “쌀 중에서도...
bhc, 가맹점주에 점포환경 개선비 떠넘기다 과징금
공정위, 광고ㆍ판촉행사 집행내역 미통보에 시정명령

[안내] 한국식품안전협회 축산물 위생교육식용곤충의 가치와 식품원료 등록 현황

CJ제일제당ㆍ롯데제과ㆍ서울우유, 글로벌 ‘수상’
안전경영, 디자인, 캠페인 등 다양한 분야서 인정받아
‘Sial China 2018’서 유자차 100만불 수출계약
녹차스프레드, 쌀강정 등 10개 품목 ‘Sial Inovation’ 선정
‘일반 옥수수’와 ‘GM 옥수수’ 모두 인위적인 작물
[최낙언의 GMO 2.0 시대, 논란의 암호를 풀다] 18. 농사, 철저한 인간의 기술과 통제의 산물
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2018년 4월 2일
식품ㆍ외식산업 2022년 330조 규모로 육성
농식품부, ‘제3차 식품산업 진흥 기본계획’ 마련…가정간편식ㆍ고령친화식품ㆍ기능성식품 선제적 육성
정부가 2015년 210조원 규모의 식품ㆍ외식산업을 2022년 330조원으로 키우는 내용을 담은 ‘제3차 식품산업 진흥 기본계획’을 마련했다. 농림축산식품부는 ‘식품산업의 혁신역량 제고를 통한 농식품산업의 부가가치 증진과 국가경제 발전에 기여’를 비전으로 혁신성장, 일자리 창출 등에 역점을 둔 ‘제3차 식품산업 진흥 기본계획(2018~2022)’을 마련했다고...
한국식품안전협회장에 금보연 씨

[세미나] 고령자를 위한 식품정책 및 제품개발 전략 참가신청식품 등의 표시ㆍ광고에 관한 법률

롯데푸드 창립 60주년 기념식…국내 최고 종합식품기업 도약 다짐
오리온, 베트남서 ‘초코파이’ 상표권 소송 승소
베트남 지식재산 협력단, 현지 진출 한국기업 지재권 보호 약속
듀폰코리아 사장에 강상호 부사장
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2018년 1월 8일
제품명 ‘아이’는 되고 ‘아기’는 안된다…‘논란’
식약처, 1월부터 일반식품 영유아식 표시 점검
올 1월부터 특수용도식품이 아닌 일반 가공식품의 상품 이름을 짓거나 광고를 할 때 ‘아기’라는 글자를 넣어 ‘아기00’이라는 표시가 있으면 단속이 되지만, ‘아이’라는 글자를 넣은 ‘아이00’라는 표시ㆍ광고는 허용된다. 또, ‘얌얌’, ‘까까’, ‘베이비’는 표기하면 안되지만, ‘엄마의 마음’, ‘아동’, ‘어린이’가 들어간 제품명은 허용된다. 식약처가 특수...
소규모 주류 제조자 주세 부담 줄인다
수제 맥주, 편의점 등 소매점 유통 허용

농림축산식품분야 기관ㆍ단체장 2018년 신년사

식품업계 영양성분 표시기준 ‘볼멘소리’
“표시 허용오차, 복수 검사기관 평균값은 인정해야”
‘산림ㆍ임업 전망’ 올해 처음 개최
산림과학원 주최, ‘산림ㆍ임업ㆍ산촌, 도전과 희망‘…29일 코엑스서
건강 걱정하는 소비자, 사카린 먹는 지혜 필요
금보연 한국식품안전협회 부회장
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2017년 11월 3일
2017년산 쌀 수확기 가격 80㎏당 14만5천~14만7천원 전망
[기획] 쌀값, 오를까? 내릴까? ① 수확기 산지 쌀값은?
2012년 이후 지속적으로 하락세를 보여온 산지 쌀값이 재배면적 축소에 따른 생산량 감소 등으로 인해 5년만에 오름세로 돌아섰다. 정부는 수확기 쌀값 폭락을 막기 위해 2010년 이후 최대인 37만톤을 시장격리한 바 있다. 쌀값이 오름세를 보이면서 농민들은 안도의 한숨을 내쉬고 있지만, 쌀 가공 제품을 만드는 업체들은 비용 부담을 우려하고 있기도 하다. 쌀...
‘세척 달걀’, 2019년부터 냉장 유통해야
식약처, ‘축산물의 가공기준 및 성분규격’ 일부 개정 고시

곤충이 미래 식량원이 되면?2017 식품유통연감

중국 수출 간장에 중문라벨 안 붙였다고 식파라치 표적돼
[기획] 한국식품, 중국 식파라치 대처법(2)
식품안전협회, 28일 식품안전 마스터 양성교육
식품저널 2017년 10월호 기사보기
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[행사] 식품안전협회, 28일 식품안전 마스터 양성교육     2017-11-02
[정책] ‘세척 달걀’, 2019년부터 냉장 유통해야     2017-11-02
[행사] 영양학회, 창립 50주년 기념 국제학술대회 개최     2017-11-02
[기획/핫이슈] 중국 수출 간장에 중문라벨 안 붙였다고 식파라치 표적돼     2017-11-02
[국제] 듀폰N&H, FMC社 건강ㆍ영양 사업 인수     2017-11-02
[농수축산] 감귤, 기억력 향상에 도움     2017-11-02
[행사] 제12회 목장형 자연치즈 경연대회 출품작 전시     2017-11-02
[외식산업] 배스킨라빈스, ‘밤이 옥수로 맛있구마’ 아이스크림     2017-11-02
[식품산업] 삼양그룹, 냉동베이커리 사업 진출     2017-11-02
[식품산업] 완조리 국ㆍ탕ㆍ찌개 시장 급성장     2017-11-02
[Food & Life] 서울우유, 서대문구 지역아동센터에 유제품 지원     2017-11-02
[농수축산] 신세계푸드, 바나나 브랜드 ‘바나밸리’ 론칭     2017-11-02
[외식산업] 국내 외식 브랜드 중국 내륙시장 개척 나서     2017-11-02
[행사] ‘기후변화 완화ㆍ적응의 경제적 평가’ 워크숍 6일     2017-11-02

[식품산업] 농정원, 농식품 분야 경영정보 동영상으로 제공     2017-11-02
[식품산업] 식품연, 식품분야 분석능력 국제적 인정 받아     2017-11-02
[행사] 4차 산업혁명 대비 식품안전의 방향 학술대회 9~10일     2017-11-02

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2017년 7월 21일
청탁금지법서 농축수산물 제외 법 개정안 발의
권석창 의원 “농해수위 소관 법 개정으로 농축수산물 가액기준 상향”
일명 청탁금지법에서 농축수산물을 제외하는 내용의 농림축산식품해양수산위원회 소관 법률 개정안이 발의됐다.자유한국당 권석창 의원 등 의원 10인은 농수산물이 선물 등으로서 제공되는 경우 청탁금지법 규정에도 불구하고 농림축산식품부장관과 해양수산부장관이 그 가액의 범위를 완화하여 따로 정할 수 있도록 하는 ‘농수산물 유통 및 가격안정에 관한 법률 일부개정안’을...
비브리오패혈증균 발생 위험도 4단계로 구분 제공
식약처-질병관리본부, 비브리오패혈증균 예측 시스템 시험 운영

참치 통조림의 수은 함량 논란|소금과 설탕, 섭취량이 문제다

[신설법인] 7월 7~13일
△회사명(대표ㆍ자본금 단위 백만원ㆍ업종) 주소
CJ제일제당, ‘만능요리 풍미유’ 2종
[김현구 박사의 마음산책] 첫사랑을 찾는 마음
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