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2014년 10월 28일
동서식품ㆍ크라운제과에 “진정성 있는 대응방안 공식적으로 밝혀라”
소비자단체협의회, 식품안전 라운드테이블 열고 관련업체에 요청
“부적합 제품 재활용 문제의 원인을 규명하고, 진정성 있는 대응방안을 공식적으로 밝혀라.”한국소비자단체협의회(회장 이덕승) 식품안전위원회(공동위원장 이향기 황선옥)는 “비윤리적인 행태로 소비자들의 먹거리 안전을 위협한 동서식품 및 크라운제과에 책임을 묻고, 식품안전 확보를 위하여 식품기업 및 정부에 관련정책을 전면...
하림ㆍ마니커ㆍ목우촌 등 50곳 축산물위생관리법 위반 적발
식약처, 126개 축산물 관련 업체 기획 감시 결과

2014 식품유통연감식품저널 코리안클릭 조사 뉴스사이트 PV100위 진입

“자가품질검사 문제 식약처가 방관”
양승조 의원, 최근 5년간 자가품질검사 위반 행정처분 921건
농심 ‘새우깡’, 맛ㆍ포장디자인 새단장
식품원재료는 식품위생법과 식품공전에 따라 사용 가능여부 판단
김태민 변호사의 식품 사건사고 해설 17.

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2014년 10월 13일
“식약처 압수수색은 공신력 짓밟는 행위”
김태민 변호사, 식약처에 대한 검찰 압수수색 관련 비판
최근 중국산 닭꼬치 수입과 관련해 검사성적서가 조작됐다는 의혹과 관련하여 지난 8일 검찰이 식품의약품안전처에 대해 압수수색을 벌인 것에 대해, 식약처에 대한 공신력을 무너뜨리는 과한 조치라는 비판이 나왔다. 식품전문 김태민 변호사(스카이법률특허사무소)는 10일 자신의 블로그에 식약처에 대한 검찰 압수수색과 구성요건적 효력’이란 제목의 글을 통해 “검찰의...
즉석판매제조ㆍ가공업 택배 배달 허용
식약처, 식품위생법 시행규칙 개정ㆍ13일 시행

2014 식품유통연감식품저널 코리안클릭 조사 뉴스사이트 PV100위 진입

‘생수’, ‘과즙음료’ 제치고 음료 매출 1위
롯데마트, 전체 음료 매출 중 ‘생수’ 매출 23% 차지
외식기업 해외 진출 전략 모색
민ㆍ관 합동 글로벌 외식기업 협의체 2차 회의 13일 개최
[최낙언의 맛 이야기] 83. 좋은 평론가가 좋은 식문화를 만든다

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2014년 9월 29일
크라운제과 ‘유기농 웨하스’ 판매 중단, 리콜
작년 11월 28일 제조 이후 제품, 황색포도상구균 검출되거나 세균수 초과
유명 과자회사인 크라운제과의 ‘유기농 웨하스’ 제품에서 식중독을 일으키는 황색포도상구균이 검출되거나 세균수가 기준을 초과한 사실이 밝혀져 유통 중인 제품에 대해 판매중단 및 회수 조치에 들어갔다. 식품의약품안전처는 식품제조·가공업체 ‘(주)크라운제과진천공장(충북 진천군 소재)’에서 제조한 ‘유기농 웨하스’ 제품에서 ‘황색포도상구균(기준 : 음성)’이 검출...
소비재 시장 침체 속 건강지향 인스턴트 식품 판매 증가
닐슨코리아, 2014년 상반기 FMCG 트렌드 분석

2014 식품유통연감식품저널 코리안클릭 조사 뉴스사이트 PV100위 진입

SPC그룹ㆍCJ푸드빌, 위해상품 판매 원천 차단
농산물우수관리 인증 절차 통합ㆍ구비서류 간소화
농식품부, 농수산물품질관리법 시행규칙ㆍ관련 고시 개정…30일 시행
[최낙언의 맛 이야기] 75. 사랑의 음식 ‘초콜릿’이 건강에 좋은 이유들

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2014년 7월 4일
[최낙언의 맛 이야기] 22. 맛이 쓰면 왜 싫어할까?
비타민이 무슨 맛일까? 시거나 쓴 맛이다. 미네랄이 무슨 맛일까? 짜거나 쓴 맛이다. 만약에 비타민이나 미네랄이 맛난 맛이었다면 문제가 좀 심각했을 것이다. 식품회사들이 사용량 제한까지 최대한 많이 넣으려 할 것이고, 그래서 소비자는 항상 비타민과 미네랄 부작용 이야기나 듣고 있을테니 말이다.식품은 대량으로 먹어도 되는 성분이라 좀 많이 먹거나 적게 먹는다...
박세준 한국암웨이 사장, 뉴트리라이트 80년 기자 간담회
스타선수 활용 뮤직비디오 제작ㆍ유명 교수 인체적용시험 연구결과 발표

칠레산 과실ㆍ채소 가공식품 수입 바이어 대상 칠레 현장 시찰단 모집

치킨집 창업 열풍에 ‘치킨’ 결합 상표출원 증가
개인출원은 증가ㆍ법인출원은 감소
OECD Health Data 2014 주요 지표
CJ제일제당, ‘백설 끈기올리고당ㆍ매실청’ 출시

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2014년 6월 27일
“식생활 교육, 우리농산물 소비 촉진에 치우쳐”
곽노성 식품안전정보원장, ‘한국농정의 재점검’ 심포지엄서 지적
현재 농림축산식품부에서 주관하고 있는 식생활 교육은 우리농산물 소비 촉진에 치우쳐 있는 등의 문제가 있어 교육부가 식생활 교육을 담당하는 방안을 검토할 필요가 있다는 지적이 나왔다. 곽노성 식품안전정보원장은 24일 농정연구센터 주최로 aT센터 중회의실에서 열린 ‘위기의 시대, 한국농정의 재점검’ 심포지엄에서 “식생활교육지원법의 역할과 향후 운영방향에 대해...
[최낙언의 맛 이야기] 17. 맛은 뇌가 만든 환각이다

칠레산 과실ㆍ채소 가공식품 수입 바이어 대상 칠레 현장 시찰단 모집

멸종 위기 동식물 사용 금지 ‘건기식 기준ㆍ규격 개정(안)’ 행정예고
전통시장 닭ㆍ오리고기 포장유통 의무화 완화 추진
신의진 의원, 축산물위생관리법 일부개정법률안 대표 발의
차산업 활성화 방안 대국민 의견 수렴

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2014년 4월 8일
한국소비자원, 식품전문 변호사로부터 비판받다
“부정확하고 자극적 정보 제공…무책임한 소비자원”
“최근 한국소비자원의 업무행태를 보면 소비자에게 혼란을 가중시키고 부정확하고 자극적인 정보 제공을 목표로 설립된 기관이 아닌지 심히 의심스럽다.” 식품전문 변호사인 김태민 변호사가 한국소비자원의 보도자료 배포 문제를 자신의 블로그인 <김태민 변호사의 식품과 법률>(http://blog.naver.com/foodnlaw)을 통해 비판했다. 김 변호사는 ‘공공기관의 무책임한 보도자료 배포의 문제점(한국소비자원)’이라는 제목의...
식약처 손문기 국장, 소비자원 관계자 만나 소통 강화 방안 논의


식품저널, 코리안클릭 조사 뉴스 사이트 PV 100위 진입…식품뉴스 사이트 중 유일 156만 PV 기록

식약처도 규제하지 않는 물질 ‘소금법’선 유해물 취급
학계 업계 지방정부, 소금 속 황산이온 ‘유해성분’ 취급 말라 ‘한 목소리’
김치품평회서 장관상 받은 진미 김치 식중독균 또 검출
음식료업계 매출ㆍ영업이익ㆍ순이익 모두 감소
12월 결산 식품법인 2013년 실적…순이익 9.56% 감소

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2014년 3월 31일
부당이득환수제 담은 건기식법 개정안 4월 국회 처리될 듯
식약처, ‘건강기능식품 안전관리 방안’ 소비자 포럼 개최
건강기능식품에 대한 허위ㆍ과대 광고로 인한 소비자 피해를 줄이기 위해서는 ‘형량하한제와 부당이득환수제 도입’ 등을 통해 허위ㆍ과대 광고에 대한 단속과 처벌을 강화해야 한다는데 소비자단체는 물론, 산업계, 학계, 법조계 등 각계에서 한 목소리를 냈다. 식품의약품안전처는 28일 서울지방식약청에서 건강기능식품의 안전관리 방안에 대한 소비자ㆍ업계 등의 다양한 의견을...
남양유업 이원구 신임 대표, “착한 경영하겠다”
31일 세종 소재 중앙연구소서 취임식


식품저널, 코리안클릭 조사 뉴스 사이트 PV 100위 진입…식품뉴스 사이트 중 유일 156만 PV 기록

즉석가공식육, 진열대에 표시하면 개별제품 표시 면제
식약처, 축산물의 표시기준 일부 개정 고시
식재료 우수관리업체 25개소 추가 지정
서민생계용 푸드트럭 상반기 중 합법화
바닥면적 0.5㎡ 이상 갖추면 이동 음식판매차로 구조변경 가능

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2014년 3월 19일
유기농 카놀라유, GM 원료 사용 추정은 논리의 비약
[전문가 진단] 신동화 전북대 명예교수, 사실 한계를 넘어선 추측성 결론은 과학자의 금기사항
수입산 유기농 카놀라유 제품에 유전자 변형(GM)원료를 사용했다고 추정하는 한국소비자원 보도자료(2014.3.5)를 접하였다. 해묵은 GM 원료의 문제가 다시 카놀라유로 번졌다는 기분이 든다. 카놀라유는 채종유의 일종으로 독성이 있다고 알려진 에루신산(erucic acid)을 제거하기 위하여 새로 육종된 품종에서 얻은 식용유이다. 유전자 변형이 아닌 육종기법을 통하여 캐나다의 연구자에 의해서 새롭게 탄생한 품종이며 수십 년간...
지난해 생수 수입 전년비 175% 증가
관세청, 커피 수입은 감소세


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윤홍근 BBQ 회장, 외식산업협회 5대 상임회장 취임
제5회 외식산업인의 날 기념행사 개최
이유식 시장 공략 나서는 CJ제일제당
‘산들애’, 원물재료ㆍ간편성 내세워
식품 이물 신고 6,435건…면류ㆍ과자류ㆍ커피 순
식약처, '13년도 식품 이물발생 내역 조사 결과

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2014년 3월 6일
수입산 유기농 카놀라유 GMO 사용 추정
소비자원 분석결과…수입업체 전량 회수 조치
국내에 수입된 유기농 카놀라유 제품에서 유전자변형(GM) 원료가 사용된 것으로 추정돼 해당 수입업체가 전량 회수 조치했다.한국소비자원은 식용유 26개 제품(대두유 12개, 카놀라유 14개)을 대상으로 특정 영양성분 강화 GMO 사용 여부를 확인하기 위해 지방산 함량을 분석한 결과, 수입산 유기농 카놀라유 1개 제품에서 일반품종(Non-GMO)에서는 나타날...
소규모 맥주제조자 주세 부담 줄어든다
주세법 시행령 일부개정령 5일 공포


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동서식품 ‘프리마’, 지난해 수출 6천만 불 달성
전년비 20% 증가…최대 실적 기록
‘나트륨 줄이면 맛이 없어지나!’ 학술포럼
10일 프레스센터…음식점 나트륨 저감 방안 논의
[자료] 국내 GMO 수입ㆍ유통 현황

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2014년 2월 25일
프리미엄ㆍ간편ㆍ유아용ㆍ건강ㆍ유기농 식품 주목
aT, 올해 국제식품박람회 트렌드 선정
급변하는 세계 식품시장에 대응해 우리 농식품 수출업계가 주목해야 할 트렌드로 프리미엄 브랜드ㆍ간편식품ㆍ유아용ㆍ건강ㆍ유기농이 선정됐다. 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(사장 김재수)는 올해 열리는 국제식품박람회의 트렌드를 분석하고, 5대 트렌드를 선정, 발표했다. aT가 해외조직망을 활용해 2014년 국제식품박람회 트렌드를 조사한 결과, 국내에서도 이미...
지난해 불량식품 사범 4,388명 검거 113명 구속
경찰청, 불량식품 1,627톤 압수


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농림축산분야 남북협력사업 본격 추진
농식품부, 2014년 업무계획 보고
관세청, 불량 먹을거리 불법반입 등 47건 적발
설ㆍ대보름 농수축산물 특별단속 결과
12대 한국식품연구원장에 권대영 선임본부장

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