[식품산업] 롯데그룹, 통합식품연구소 착공     2015-05-13
[외식산업] 엔제리너스커피, 일부 제품 가격 평균 3.2% 인상     2015-05-13
[행사] ‘할랄과 외식산업의 정책 방향’ 세미나 30일     2015-05-13
[행사] 나트륨 섭취 저감 위한 ‘싱거운 콘서트’ 14일 개최     2015-05-13
[식품산업] 식품산업협회, 무분별한 무첨가 마케팅 자제 결의     2015-05-13
[식품산업] aT, 제1차 aT 3.0추진단 점검회의 개최     2015-05-13
[식품산업] 日 들기름ㆍ중화권 맥주 수출 증가     2015-05-13
[농수축산] 미강 추출 당단백질 이용 면역력 증강 소재 개발     2015-05-13

[농수축산] 농진청, ‘원예ㆍ특작 저장유통연구회’ 발족     2015-05-13
[농수축산] GAP 활성화 위한 농업인 지원 확대     2015-05-13
[농수축산] 가공식품 중 쓴메밀 사용 판별기술 개발     2015-05-13
[식품산업] 카타르 호텔 셰프 대상 한식 교육     2015-05-13
[식품산업] 한국야쿠르트, ‘하루야채 키즈’ 녹황색 채소 보강     2015-05-13
[식품산업] 세계김치연구소-전남대, 지역산업 동반성장 협력     2015-05-13
[신상품] 풀무원식품, 아임리얼 ‘파인애플ㆍ비트&당근’     2015-05-13
[농수축산] 육계 브랜드 ‘하림’ 안전관리통합인증 획득     2015-05-13
[행사] [현장] 2015 서울국제식품산업대전     2015-05-13

식품저널 & 인터넷 식품신문 Food News (www.foodnews.co.kr)

식품저널 제공 [일간]푸드뉴스브리핑 구독 신청

[식품산업] 불법 원료로 식품 제조 앤에이치푸드 적발     2014-08-07
[정책] 주류 심의대상 확대 주세법 개정안 발의     2014-08-07
[농수축산] 합천 돼지농가 구제역 발생 확진     2014-08-07
[농수축산] 중국산 민물장어 원산지 둔갑 등 적발     2014-08-07
[식품산업] aT, 고부가ㆍ기능식품 개발과정 교육생 모집     2014-08-07
[외식산업] 소비자단체협, “커피빈 가격 인상 이유 설득력 없어”     2014-08-07
[식품산업] ‘100만인 바른밥상 스토리’ 공모전     2014-08-07
[식품산업] 오리온그룹, 조직개편 단행…회장실 폐지     2014-08-07
[농수축산] 제2회 농업마이스터 지정 시험 11월 9일 실시     2014-08-07
[농수축산] 우유급식 최우수학교에 ‘점촌초ㆍ대명중ㆍ광주제일고’     2014-08-07
[기획/핫이슈] [최낙언의 맛 이야기] 43. 숙성하면 맛이 좋아지는 이유     2014-08-07
[농수축산] 프랜차이즈 축산물가공품 납품업체 위생수준 ‘양호’     2014-08-07
[식품산업] 롯데칠성, ‘레쓰비 카페타임’ 패키지 리뉴얼     2014-08-07
[농수축산] 생산ㆍ유통단계 농산물 농약ㆍ중금속 기준 적합     2014-08-07
[정책] 건강기능식품 관련 수수료 ‘폭탄’ 인상…10만원→최고 190만원     2014-08-07
[식품산업] 농심 ‘카프리썬’, 당 함량ㆍ칼로리 줄여     2014-08-07
[외식산업] 엔제리너스커피, 1인용 빙수 선보여     2014-08-07

식품저널 & 인터넷 식품신문 Food News (www.foodnews.co.kr)

식품저널 제공 [일간]푸드뉴스브리핑 구독 신청

[식품산업] 고카페인 음료 어떻게 관리해야 하나 2013-06-12
[행사] 제13회 대구국제식품전 13일 개막 2013-06-12
[식품산업] 지난해 최다 리콜품목은 ‘식품’ 2013-06-12
[정책] 공정위, 과징금 부과수준 상향 2013-06-12
[식품산업] 한식연, 美 농림부 농업연구청 동부연구센터와 심포지엄 개최 2013-06-12
[정책] 민간인증기관 관리 강화…‘삼진 아웃제’ 도입 2013-06-12
[식품산업] 식약처, 우수 주류 제조업체 견학 실시 2013-06-12
[외식산업] 엔제리너스커피, 산학협력으로 대학생 일자리 창출 2013-06-12
[식품산업] 청정원 ‘정원e샵’, ‘캠핑 레시피’ 기획전 진행 2013-06-12
[외식산업] 식약처, 음식점 옥외 가격 표시 이행 여부 점검 2013-06-12
[식품산업] 30살 맞은 ‘돼지바’, 국민 1인당 35개 먹었다 2013-06-12
[뉴스레터] [한 눈에 보는 식품뉴스] 전 화인코리아 사장, 살인청부 의혹 동영상 나와 2013-06-12

식품저널 & 인터넷 식품신문 Food News (www.foodnews.co.kr)

식품저널 제공 [일간]푸드뉴스브리핑 구독 신청

[식품산업] 서울시, 대형마트 품목제한 분쟁 발생 시 적용 2013-04-08
[식품산업] 식약처, 우수 주류제조업체 견학 실시 2013-04-08
[정책] 신규 편의점 기존 점포 ‘250m 이내 금지’ 명시 2013-04-08
[식품산업] 한식연, 구미시와 업무협약 체결 2013-04-08
[식품산업] 롯데칠성, ‘솔의 눈’ 솔싹추출물 함량 강화 2013-04-08
[정책] 식약처, e-뉴스레터로 국외검사기관과 소통 2013-04-08
[외식산업] 할리스커피, ‘금액 상품권’ 출시 2013-04-08
[신상품] 동원F&B, 가미참치 신제품 선보여 2013-04-08
[외식산업] 엔제리너스커피, ‘빙수’ 4종 2013-04-08
[신상품] 한국야쿠르트, ‘캐니멀 구미 멀티비타민’ 2013-04-08
[신상품] 대상 청정원, 냉장 드레싱 8종 출시 2013-04-08
[정책] 김치업체 지하수 노로바이러스 오염여부 조사 2013-04-08
[뉴스레터] [한 눈에 보는 식품뉴스] 5대 검찰청에 ‘부정식품합동단속반’ 상설화 2013-04-08
[농수축산] 농진청, ‘기능성 양잠과정’ 교육 실시 2013-04-08
[행사] ‘콩ㆍ참깨ㆍ들깨ㆍ땅콩 전시 한마당’ 개최 2013-04-08

식품저널 & 인터넷 식품신문 Food News (www.foodnews.co.kr)

식품저널 제공 [일간]푸드뉴스브리핑 구독 신청

[정책] 음식점 원산지 표시대상 배달용 돼지고기까지 확대 2012-12-10
[정책] 위해식품 통신판매중개업자도 처벌 추진 2012-12-10
[행사] 지리적표시제도 활성화 워크숍 12~13일 2012-12-10
[외식산업] 뚜레쥬르, “매장 확장 자제…총량제 검토” 2012-12-10
[식품산업] 농식품마케팅대학, 농식품 전문인력 155명 배출 2012-12-10
[농수축산] 축산과학원, 축산관련 단체장 초청 간담회 11일 2012-12-10
[신상품] 롯데칠성, 백두산 천연광천수 ‘하늘샘’ 출시 2012-12-10
[외식산업] 엔제리너스커피, ‘크리스마스 케이크’ 6종 2012-12-10
[신상품] 풀무원녹즙, ‘아침에 좋은 사과와 당근’ 2012-12-10
[식품산업] 샘표심품, 수출 2천만불 돌파 2012-12-10
[국제] 11월 세계 식량가격지수 소폭 하락 2012-12-10
[뉴스레터] [한눈에 보는 식품뉴스] 축산식품도 건강기능식품처럼 ‘기능성 표시’ 추진 2012-12-10
[식품산업] aT, 러시아 유통업체와 MOU 체결 2012-12-10
[행사] 국가곡물조달시스템 발전 방안 토론회 10일 2012-12-10
[식품산업] 농식품부, 세종시 입주 완료 2012-12-10

식품저널 & 인터넷 식품신문 Food News (www.foodnews.co.kr)

식품저널 제공 [일간]푸드뉴스브리핑 구독 신청

[Food & Life] 녹식식생활 실천 약속하세요!
농림수산식품부와 한국농수산식품유통공사(사장 김재수)는 12월 2일 서울 청계광장에서 ‘녹색식생활 초록입술 캠페인’ 시민참여 행사를 개최한다.aT는 이번 행사를 통해 녹색식생활 실천지침을 초록입술 약속카드에 적어 올바른 식생활 실천을 약속한 시민에게 ‘
윤영아 기자   2012-11-30
[식품산업] 삼계탕 대미 수출에 청신호
13년만에 한국산 삼계탕의 미국 수출이 가능해질 것으로 보인다.한국농수산식품유통공사는 미국 정부가 27일 미국관보(Federal Register)의 시행규칙 개정 제안(Proposed Rule)에 한국산 가금육 수입의 허용에 관한 내용을 게재했다고 밝
나명옥 기자   2012-11-30
[식품산업] 먹거리 X파일, 짬뽕의 비밀?
채널A의 먹거리 탐사 프로그램 이영돈 PD의 먹거리 X파일은 30일 밤 11시 방송에서 짬뽕에 사용되는 해산물의 안전성을 취재한 결과를 공개한다.제작진은 “취재결과 상당수 중국집에서 짬뽕에 원가 절감을 위해 식감이 떨어져 선호하지 않는 오징어 부위를
이지현 기자   2012-11-30
[외식산업] KFC, ‘징거더블다운’ 출시
KFC는 새로운 형태의 치킨버거 ‘징거더블다운’을 12월 1일 출시한다.‘징거더블다운’은 버거용 빵 대신 매콤한 징거치킨필렛을 사용했다. 특히 징거치킨필렛은 갈지 않은 치킨통살을 사용해 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식감이 특징이다. 치킨필렛 사이에는 슬
윤영아 기자   2012-11-30
[외식산업] 스타벅스, 크리스마스 케이크 예약 판매
스타벅스커피 코리아(대표 이석구)는 12월 1일부터 19일까지 크리스마스 케이크 3종을 전국 48개 도시 470여 매장에서 예약 판매한다.스노우 블루베리 치즈 케이크(1,000g, 3만5,000원)는 크림치즈의 맛을 제대로 느낄 수 있는 정통 치즈케이
윤영아 기자   2012-11-30
[신상품] CJ제일제당, ‘백설 자일로스 찹쌀호떡믹스’
CJ제일제당은 자일로스 설탕을 사용한 ‘백설 자일로스 찹쌀호떡믹스’를 출시했다.이 제품은 호떡 소를 만드는 잼믹스 안에 일반 설탕 대신 열대과일에서 유래한 코코넛 자일로스로 만들어 설탕 맛은 그대로지만 체내 흡수를 줄인 자일로스 설탕을 넣었다.‘백설
식품저널   2012-11-30
[뉴스레터] [한눈에 보는 식품뉴스] 2012 농식품 파워브랜드 대통령상에 ‘햇사레’
식품저널   2012-11-30

[행사] 미래 식생활과 푸드테라피 학술대회 12월 13일
한국식품영양학회는 12월 13일 오전 10시 서울교육문화회관 본관 가야금 B홀에서 미래 식생활과 푸드테라피를 주제로 2012년도 동계 학술대회를 개최한다.09:30 포스터 발표10:00 등록 10:40 개회식11:00 건강식생활을 위한 식품의약품안전청
식품저널   2012-11-30
[외식산업] 엔제리너스커피, 겨울 한정음료 3종
엔제리너스커피(대표 조영)는 12월 한달간 겨울시즌 한정 음료 3종을 선보인다.겨울 음료 3종은 초콜릿과 오렌지 향이 어우러진 ‘발렌시아 모카’, 크리스마스 전통 쿠키인 진저브레드의 맛을 구현한 ‘진저브레드 라떼’, 초콜릿과 민트 향이 조화를 이루는
윤영아 기자   2012-11-30
[정책] 축산물위생관리법 시행규칙 일부개정령안 입법예고
농림수산식품부는 식육판매업의 영업범위에 식육가공품 제조를 포함함에 따라 관련규정을 정비한 축산물위생관리법 시행규칙 일부개정령안을 28일 입법예고 했다.이 안은 식중독 등 공중위생상 위급한 상황의 발생으로 인해 식품의약품안전청장이 요청하는 경우 식육ㆍ가
이지현 기자   2012-11-30
[식품산업] 진흥원-신보, 고령친화 중소기업 지원
한국보건산업진흥원(원장 고경화)과 신용보증기금(이사장 안택수)이 손잡고 고령친화 중소기업 지원에 나선다.양측은 국내 고령친화산업 경쟁력 강화와 육성을 위해 고령친화기업 섬김 보증 프로그램을 마련하여 26일부터 운영한다고 밝혔다.이 프로그램에 따라 해당
이지현 기자   2012-11-30
[행사] 보건산업진흥원, HACCP 기술 세미나 12월 13일
한국보건산업진흥원 HACCP지원사업단은 12월 13일 오후 1시 30분 서울지방식품의약품안전청 강당에서 생물학적 위해요소 발생 동향 및 제어 방안을 주제로 제4회 HACCP 기술 세미나를 개최한다.13:30 등록14:00 개회식14:10 최근 국내외
식품저널   2012-11-30
[Food & Life] [버섯요리100選] 구이류... 들깨소스를 곁들인 새송이장어구이
버섯은 단백질과 비타민, 미네랄, 식이섬유, 지방 등 인체에 필요한 영양성분을 골고루 함유하고 있으며, 특유의 향기와 조직감이 있다. 특히 기능성 식품으로서 생체방어, 생체 리듬조절, 질병의 예방과 회복 등에 도움을 주는 고급 식용ㆍ약용 재료이다. 농
식품저널   2012-11-30
[식품산업] aT, 다문화가정 초청 행사
한국농수산식품유통공사(사장 김재수)는 12월 1일 BBQ 치킨대학에서 다문화가정을 초청해 ‘다문화가정과 함께하는 모두 웃는 세상 만들기(Smile aT)’ 행사를 실시한다.aT는 대한민국김치협회, 떡한과세계화협회, BBQ, 다문화가정행복센터와 연계하여
윤영아 기자   2012-11-30
식품저널 & 인터넷 식품신문 Food News (www.foodnews.co.kr)

식품저널 제공 [일간]푸드뉴스브리핑 구독 신청

[Food & Life] 국민 1일 소금 섭취량 12g…전년보다 소폭 감소
지난해 우리 국민들의 소금 섭취량은 2010년 보다 소폭 감소했으나, 세계보건기구(WHO)가 제시하는 권고기준에 비하면 여전히 2배 이상 높은 수준인 것으로 나타났다.보건복지부와 질병관리본부가 19일 발표한 ‘2011년 국민건강영양조사’ 결과에 따르면
나명옥 기자   2012-11-19
[행사] ‘건강기능식품 인ㆍ허가 획득의 기초’ 세미나 28일
한국보건산업진흥원(원장 고경화)은 28일 오후 1시 서울 바비엥Ⅱ 컨퍼런스룸에서 ‘건강기능식품 제품화를 위한 인ㆍ허가 획득의 기초’ 세미나를 실시한다.이 세미나는 건강기능식품 개발 실무 초급자를 대상으로 건강기능식품 인정 규정에 대한 이해와 인ㆍ허가에
나명옥 기자   2012-11-19
[식품산업] “가격경쟁 없는 설탕시장…업계ㆍ관료 정치권 유착?”
경제정의실천시민연합이 설탕업계와 정치권의 유착을 거론하며, 설탕관세를 인하할 것을 관계당국에 촉구했다.현재 국회 기획재정위원회가 설탕관세를 30%에서 5%로 내리는 관세법 개정안을 상정해 심의 중인 가운데, 경실련은 19일 “국내 설탕 가격의 왜곡된
이지현 기자   2012-11-19
[정책] 우수 식품위생검사기관 검사능력관리 ‘면제’ 기준 삭제
우수 식품위생검사기관에 대한 검사능력관리 면제기준이 삭제된다.식품의약품안전청은 식품위생검사기관에 대한 검사능력 평가기준의 국제적 조화를 통해 검사능력을 향상시키고자 현행 제도의 운영상 나타난 미비점을 개선ㆍ보완한 검사능력관리규정을 16일 고시하고 이날
이지현 기자   2012-11-19
[농수축산] 올해 쌀 생산량 전년비 5% 감소 400만6천톤
벼 재배면적 감소와 태풍으로 인한 백수 피해 등으로 올해 쌀 생산량이 400만6천톤에 그친 것으로 나타났다.통계청이 19일 발표한 2012년산 쌀 생산량은 400만6천톤으로, 지난달 발표한 예상 생산량 407만4천톤보다 7만톤 가량 적은 것으로 집계됐
나명옥 기자   2012-11-19
[정책] 인터넷쇼핑몰 ‘원산지ㆍ제조일’ 정보 제공해야
앞으로 인터넷쇼핑몰을 통해 식품, 의류, 전자제품 등을 판매하는 영업자는 제품의 원산지, 제조일, A/S책임자 등 필수적 정보를 제공해야 한다.공정거래위원회(위원장 김동수)는 통신판매에서 원산지ㆍ제조일 등 상품 선택에 필수적인 정보를 담은 ‘상품 정보
이지현 기자   2012-11-19
[농수축산] 日 미야기현 메밀 잠정 수입 중단
식품의약품안전청은 일본 미야기현 메밀에 대해 11월 19일부터 잠정 수입 중단 조치했다.이번 조치는 일본 정부가 섭취 또는 출하 제한하는 품목에 대해서 잠정 수입 중단 대상에 포함키로 한 이후 37번째 추가 수입 중단이다.추가로 잠정 수입이 중단되는
이지현 기자   2012-11-19
[식품산업] 제2회 세계인삼과학상 캐나다 교수 북산
농촌진흥청(청장 박현출)은 세계인삼과학상인 ‘진피아상(GINPIAㆍGinseng Panax Innovation Award)’의 제2회 수상자로 캐나다 토론토대학 영양의학과 블라드미르 북산(Vladimir Vuksan) 교수를 선정했다.진피아상은 고려인
나명옥 기자   2012-11-19
[식품산업] aT, 신입사원 공개 채용
한국농수산식품유통공사(사장 김재수)는 신입사원 공개 채용을 실시한다. 채용규모는 신입직과 경력직 사원 총 30명 내외다.이번 공개 채용은 장애인과 보훈대상자 등 사회형평적 채용을 강화하고, 특히 지역인재 및 청년인턴 근무자에 대한 할당 채용비율을 종전
나명옥 기자   2012-11-19
[외식산업] 파리바게뜨, 美 베이사이드점ㆍ샌디에이고점 개점
SPC그룹(회장 허영인)은 현지 시각으로 8일 미국 뉴욕에 파리바게뜨 베이사이드점, 17일 파리바게뜨 샌디에이고점을 열었다.파리바게뜨 베이사이드점은 뉴욕 플러싱 지역의 노던대로(Nothern Blvd)와 벨대로(Bell Blvd)의 교차점 인근에 위치
차소라 기자   2012-11-19
[신상품] 대상웰라이프, ‘장편한 맛있는 녹즙’
대상 건강사업부 대상웰라이프는 ‘장편한 맛있는 녹즙’을 출시했다.이 제품은 국산 유기농케일즙과 장내 유익균이 자라는데 도움을 주는 헬스리고를 함유하고 있다. 헬스리고는 이소말토올리고당으로도 불리는 올리고당으로 설탕 원료가 아닌 옥수수를 사용해 만든 기
식품저널   2012-11-19
[외식산업] 엔제리너스커피, 디저트 신메뉴 출시
엔제리너스커피(대표 조영진)는 따뜻하게 즐길 수 있는 디저트 4종을 선보인다.19일부터 전국 매장에서 선보이는 디저트 4종은 마늘 특유의 알싸한 맛을 담은 ‘갈릭 브레드’ 2종과 불고기, 치킨을 활용해 식사 대용으로 좋은 ‘브리또’ 2종이다.‘갈릭 브
윤영아 기자   2012-11-19
[농수축산] 재배 안정성 향상시킨 쌀국수 품종 개발
농촌진흥청은 쌀국수용 품종인 ‘고아미’ 의 단점을 개선한 ‘새고아미’를 개발했다.기존의 쌀국수 전용 품종 ‘고아미’는 아밀로스 함량이 26.7%로 밥쌀로는 부적합하나 쌀국수로는 제조특성이 우수하고, 수입산 동남아 쌀국수에 비해 식감이 부드러워 쌀국수
나명옥 기자   2012-11-19
[행사] ‘HT KOREA 미래전략 포럼’ 29일 개최
한국보건산업진흥원(원장 고경화)은 29일 서울팔래스호텔 다이너스티홀에서 ‘HT KOREA 미래전략 포럼 2012’를 개최한다.이번 행사는 정부, 기업, 학계 및 유관기관 관계자 등 약 300여 명이 참석해 융합시대의 보건산업 발전전략과 일자리 창출 방
윤영아 기자   2012-11-19
[식품산업] CJ ‘해찬들’, 쌈장ㆍ초고추장 일본 수출
CJ제일제당 ‘해찬들’이 쌈장과 초고추장으로 일본 냉장 양념소스시장 공략에 나섰다.해찬들은 고기와 쌈장, 해산물과 초고추장의 한국식 식문화를 알리기 위해 일본시장에 쌈장과 초고추장을 선보였다고 19일 밝혔다.일본 현지에서 선보이는 쌈장과 초고추장 제품
이지현 기자   2012-11-19
[식품산업] CJ제일제당, ‘건강한 가공식품 가이드 라인’ 제시
CJ제일제당은 한국영양학회와 함께 한국인이 과다 섭취하면 안 되는 7가지 위해가능 영양소를 정하고, 가공식품별 상한치를 마련했다.위해가능 영양소는 열량, 지방, 포화지방, 트랜스지방, 단순당, 나트륨, 콜레스테롤 등 7가지로, CJ제일제당은 이같은 위
이지현 기자   2012-11-19
[뉴스레터] [한눈에 보는 식품뉴스] 라면에 부정적이던 식품학자가 ‘신라면’ 극찬한 사연
식품저널   2012-11-19
[식품산업] aT, 일본ㆍ인도네시아 매스컴 초청 농산물 홍보
일본과 인도네시아 주요 매스컴 기자단이 한국의 수출농수산물 취재를 위해 방한한다.한국농수산식품유통공사(사장 김재수)는 19일부터 22일까지 한국 신선농수산물의 최대 수출국인 일본의 전문지 기자단 8명을 초청해 토마토, 사과, 넙치 등의 수출현장을 취재
나명옥 기자   2012-11-19
[식품산업] 금속 혼입 견과류가공품 ‘너츠패밀리’ 회수
식품의약품안전청은 부산 사하구 소재 ‘에이원푸드’가 제조한 견과류가공품 ‘너츠패밀리(유통기한 2013.1.9)’에서 발견된 금속이 제조과정 중 혼입된 것으로 조사되어 관련 제품을 판매 중단 및 회수 조치 중이라고 16일 밝혔다.식약청은 이물 혼입원인
나명옥 기자   2012-11-19

식품저널 & 인터넷 식품신문 Food News (www.foodnews.co.kr)

식품저널 제공 [일간]푸드뉴스브리핑 구독 신청

[건강기능식품] 식품원료를 기능성 원료로 사용시 독성시험자료 제출 폐지
앞으로 식품의 원료 또는 식품첨가물로 사용하고 있는 원료를 건강기능식품 기능성 원료로 인정 신청하는 경우에 독성시험자료를 제출하지 않아도 된다.식품의약품안전청은 30일 독성시험자료 제출 면제 범위를 확대하는 등 건강기능식품 기능성 원료 및 기준·규격
이지현 기자   2012-10-31
[식품산업] 말레이시아ㆍ싱가포르 할랄 인증 규정집 발간
농림수산검역검사본부(본부장 박용호)는 말레이시아 및 싱가포르의 할랄(Halal) 식품 인증 절차와 충족 요건 등을 정리한 자료집(국ㆍ영문)을 발간했다.할랄 식품은 이슬람에서 허용하는 식품으로, 이슬람교에서 금기하는 돼지고기 및 이슬람식으로 도축되지 않
이지현 기자   2012-10-31
[국제] 홍콩 정부, 농심제품 벤조피렌 불검출 발표
홍콩 정부는 농심 우동류 제품 벤조피렌 검출과 관련, 분석작업을 실시한 결과 홍콩 내 유통 제품에서는 벤조피렌이 검출되지 않았다고 30일 공식 발표했다.홍콩 식품안전부(Centre for Food Safety)는 “현재 홍콩에서 유통되고 있는 농심 우
이지현 기자   2012-10-31
[농수축산] 농진청 개발 조, 수수, 기장 및 메밀 종자 농가에 공급
농업기술실용화재단(이사장 장원석)은 강원도 영월군 한반도면 채종단지에서 올해 수확한 국내 개발 잡곡 종자를 전국 농가에 공급한다.이번에 공급하는 조, 수수, 기장 및 메밀 종자는 농촌진흥청에서 개발한 품종으로, 환경에 대한 적응성이 좋고 다양한 기능성
이지현 기자   2012-10-31
[정책] 식약청, ‘식품 농약 잔류허용기준’ 핸드북 발간
식품의약품안전청은 식품별 잔류허용기준이 설정된 농약 431종에 대해 국ㆍ영문으로 정리한 ‘2012 식품의 농약 잔류허용기준’ 핸드북을 발간했다.이번 핸드북은 농약별ㆍ식품별 농약 잔류허용기준을 정리하고, 국문과 영문을 병용 기재한 것이 특징이다. 특히,
나명옥 기자   2012-10-31
[Food & Life] 농식품부선정 11월 웰빙 수산물 2선, 대구와 꼬막
농림수산식품부는 11월 제철 웰빙 수산물로 대구와 꼬막을 선정했다.대구는 흰살 생선으로 고단백, 저지방, 저칼로리 대표적인 어종이다. 저지방 저칼로리 식품으로, 맛이 담백해 비린 생선을 좋아하지 않는 사람도 잘 먹는다. 대구에는 비타민B군이 많아 소화
나명옥 기자   2012-10-31
[식품산업] aT 농식품유통교육원, 특성화고교 대상 유통 교육
한국농수산식품유통공사(사장 김재수) 농식품유통교육원은 30일 경기도 안산 소재 경일관광경영고등학교에서 농식품 산업분야 교육을 실시했다.aT 농식품유통교육원은 학생들의 눈높이에 맞는 교육을 위해 KBS ‘스카우트’에 출연해 성공적인 고교생활상을 보여준
윤영아 기자   2012-10-31
[식품산업] 필리핀 조리교육기관서 한식강좌 운영
한국농수산식품유통공사(사장 김재수)는 31일 필리핀 조리교육전문기관 CCA(Center for Culinary Arts, Manila)와 MOU를 체결했다.aT는 이번 MOU 체결을 통해 내년부터 CCA 2년제 정규 학위과정에 한식강좌를 개설하고, 이
나명옥 기자   2012-10-31
[외식산업] 싱가포르 프랜차이즈 박람회서 국내 외식업체 홍보
한국농수산식품유통공사(사장 김재수)는 11월 1일부터 3일까지 싱가포르 Marina Bay Sands에서 개최되는 ‘FRANCHISING & LICENSING ASIA 2012’에 국내 외식 프랜차이즈 5개 기업과 함께 한국관을 운영한다.이번 박람회는
윤영아 기자   2012-10-31
[정책] 한미 FTA 농어업분야 보완사업에 2조5천억 투입
내년도 한미 FTA 농어업분야 보완사업에 올해보다 4,024억원이 증액된 2조5,255억원이 투입된다. 특히 축산ㆍ수산 등의 품목별 경쟁력을 강화하고, 우리 농어업의 체질을 근본적으로 개선하기 위한 사업에 예산이 중점적으로 투입될 계획이다.농림수산식품
나명옥 기자   2012-10-31
[외식산업] 엔제리너스커피, ‘아메리카노’ 스몰 300원 인상
엔제리너스커피(대표 조영진)는 11월 1일부터 ‘아메리카노’ 스몰사이즈 가격을 300원 인상하는 등 일부 제품의 가격을 조정한다고 밝혔다.이번 가격 조정에 따라 ‘아메리카노’는 스몰사이즈 기준 3,600원에서 3,900원으로 인상되는 등 20종의 제품
윤영아 기자   2012-10-31
[외식산업] BBQ ‘올떡’, 글로벌 스탠더드 경영대상 최우수상
제너시스BBQ가 운영하는 떡볶이 전문 브랜드 ‘올떡(올리브떡볶이)’이 지난 30일 그랜드 힐튼호텔에서 열린 ‘글로벌 스탠더드 경영대상’에서 품질경영부문 최우수상을 수상했다.글로벌 스탠더드 경영대상은 한국능률협회와 한국능률협회인증원이 주최하는 시상식으로
윤영아 기자   2012-10-31
[외식산업] 비비고, 싱가포르 3호점 오픈
CJ푸드빌(대표 허민회)는 글로벌 한식 브랜드 ‘비비고’ 싱가포르 3호점을 마리나베이 파이낸셜센터 타운 내에 오픈했다고 31일 밝혔다.마리나베이 파이낸셜센터 타운은 컨벤션센터와 금융센터, 복합쇼핑몰이 모여 있는 초대형 오피스 상권으로, 3개의 오피스
윤영아 기자   2012-10-31
[농수축산] 고춧가루ㆍ김치업체 원산지 위반 집중 단속
국립농산물품질관리원(원장 이창범)은 11월 1일부터 12월 10일까지 김장철에 많이 유통되는 고춧가루, 마늘 등 양념류와 배추김치의 원산지 위반행위를 집중 단속한다.이번 단속에는 농관원 특별사법경찰과 소비자ㆍ생산자단체 회원으로 구성된 명예감시원을 투입
나명옥 기자   2012-10-31
[Food & Life] 농진청이 제안하는 환절기에 좋은 인삼요리
연일 10도 이상의 일교차가 계속되면서 생체 리듬이 깨져 감기, 몸살 등 질병에 노출되기 쉬운 계절이다. 이럴 때 면역력 강화와 빠른 피로회복은 환절기 건강을 유지하는데 매우 중요하다.농촌진흥청(청장 박현출)은 요즘 같은 환절기에 면역력을 강화할 수
윤영아 기자   2012-10-31
[식품산업] CJ제일제당, 국내 팜유시장 개척 나서
CJ제일제당이 말레이시아의 팜유(Parm oil) 생산업체 사임다비(Sime Darby)와 손잡고 국내 팜유시장 개척에 나선다.CJ제일제당은 지난 25일 CJ제일제당센터에서 사임다비와 ‘한국 내 팜유시장 개발에 대한 합의각서 체결식’을 가졌다고 밝혔다
이지현 기자   2012-10-31
[뉴스레터] [한눈에 보는 식품뉴스] 동원F&B, 국가식품클러스터에 건강식품 기지 구축
식품저널   2012-10-31

식품저널 & 인터넷 식품신문 Food News (www.foodnews.co.kr)

식품저널 제공 [일간]푸드뉴스브리핑 구독 신청

[신상품] CJ 쁘띠첼, ‘워터젤리 자몽에이드’
CJ의 디저트 브랜드 ‘쁘띠첼’은 마시는 젤리 신제품 ‘워터젤리 자몽에이드’를 출시했다.‘워터젤리 자몽에이드’는 쁘띠첼이 사과ㆍ오렌지ㆍ포도ㆍ복숭아에 이어 5번째로 선보이는 워터젤리 제품으로, 개폐가 가능한 캡이 달린 치어팩 용기를 사용해 휴대가 간편하
식품저널   2012-08-09
[행사] ‘아시아지역 식품첨가물 기준 현황ㆍ조화 동향’ 심포지엄 9월 6일
식품의약품안전청과 ILSI Korea는 9월 6일 오전 8시 30분 서울프레스센터 기자회견실에서 ‘아시아 지역의 식품첨가물 기준 현황 및 조화 동향’을 주제로 국제 심포지엄을 개최한다.08:30 Registration09:00 Introduction
윤영아 기자   2012-08-09
[식품산업] 실용화재단, 발명 평가기관으로 지정받아
농업기술실용화재단(이사장 전운성)이 발명진흥법 제28조와 동법 시행령 제12조의 3에 의하여 지난 8월 1일 특허청으로부터 발명의 평가기관으로 지정받았다.발명의 평가기관은 현장실사 및 지정위원회의 심사과정을 거쳐 지정되며, 실용화재단은 농식품 분야 발
윤영아 기자   2012-08-09
[외식산업] 파리바게뜨, ‘프렌치 초코 앤 치즈’ 케이크
파리바게트는 프랑스산 치즈와 다크초콜릿으로 만든 케이크 신제품 ‘프렌치 초코 앤 치즈’를 출시한다.‘프렌치 초코 앤 치즈’ 케이크는 파리바게트 케이크 판매량 1위인 치즈 케이크의 새로운 버전이다.프랑스산 치즈 함량이 38%로 일반 치즈 케이크보다 높고
윤영아 기자   2012-08-09
[농수축산] 지난해 임산물 생산액 전년비 3.4% 증가
지난해 우리나라에서 생산된 임산물 총액은 5조7,267억원으로 전년대비 3.4% 증가한 것으로 나타났다.9일 산림청이 발표한 ‘2011년도 임산물 생산조사’ 결과에 따르면, 품목별 생산액 비율은 순임목생장액이 43.9%로 가장 컸고, 조경재(조경수,
이지현 기자   2012-08-09
[외식산업] SPC그룹, 중국 쑤저우에 파리바게뜨 오픈
SPC그룹(회장 허영인)은 10일 파리바게트 중국 쑤저우에 광지난루점을 연다.광지난루점은 149㎡(45평) 규모의 카페형 베이커리로, 쑤저우의 2대 상권 가운데 하나로 꼽히는 스루지역에 위치해 있다.이 지역은 옛 거리를 그대로 보존한 관광지와 고급 쇼
윤영아 기자   2012-08-09
[식품산업] 서울식약청, 프탈레이트류 검사 개선방안 논의
식품의약품안전청 서울지방청은 프탈레이트류 검사능력 향상을 위한 분석톡톡(Talk Talk) 연구회를 서울식약청 대강당에서 9일 개최한다.프탈레이트는 플라스틱을 부드럽게 하기 위해 사용되는 가소제로 생활용품 등에 사용되며, 장기간 노출시 동물의 생식발생
윤영아 기자   2012-08-09
[식품산업] 수과원, 미생물분석 능력 평가 숙련도시험 운영기관 인정받아
국립수산과학원(원장 손재학)은 한국인정기구(KOLAS)로부터 미생물분석 능력을 평가하는 숙련도시험 운영기관으로 인정받았다.KOLAS(Korea Laboratory Accreditation Scheme, 한국인정기구)는 국가표준기분법 및 ISO/IEC
이지현 기자   2012-08-09
[뉴스레터] [한눈에 보는 식품뉴스] “사조그룹 불공정거래 행위 즉각 조사 나서야”
식품저널   2012-08-09
[식품산업] “사조그룹 불공정거래 행위 즉각 조사 나서야”
“비상장사 활용한 편법적인 재벌 2세 상속 의혹도 고발 예정”경제정의실천시민연합이 사조그룹의 불공정거래 행위에 대해 공정거래위원회에 정식 고발장을 제출했다고 9일 밝혔다.경실련은 지난 7월 24일 사조그룹의 화인코리아 편법인수 추진행위에 대한 규탄성명
이지현 기자   2012-08-09
[외식산업] 카페베네, 스틱원두커피 ‘마노’ 출시
카페베네(대표 김선권)가 스틱원두커피인 ‘마노’를 출시했다.‘마노’는 미세한 제형의 분말제품으로, 자체 로스팅 하우스 운영을 통해 쌓은 노하우와 전문 큐그레이더(생두 감별사), 바리스타, 로스터 등의 참여가 더해져 탄생했다.‘마노’는 이태리어로 손을
윤영아 기자   2012-08-09
[외식산업] 아워홈 ‘사보텐’, 명동중앙점 오픈
아워홈(대표 이승우)의 돈카스 전문점 ‘사보텐’은 서울 명동에 대형매장을 10일 오픈한다.명동중앙점은 약 500㎥ 규모로, 기존 매장들이 150~200㎥ 규모라는 점을 감안하면 약 3배에 달한다.매장에는 총 200여개 좌석을 마련하고, 사보텐을 상징하
윤영아 기자   2012-08-09
[식품산업] 美북서부체리협회, ‘깜짝 체리타임’ 이벤트
미국북서부체리협회는 11일 킴스클럽 송파점에서 ‘깜짝 체리타임’ 이벤트를 실시한다.이번 이벤트는 소비자들을 직접 찾아가 미 북서부 체리의 뛰어난 맛을 선보이고 북서부 체리가 가진 다양한 효능을 알리기 위해 마련됐다.이벤트를 통해 샘플링 되는 미 북서부
윤영아 기자   2012-08-09
[정책] 주류 표시사항 관리 식품위생법으로 이관
주류의 표시사항에 대한 관리가 식품위생법으로 이관된다.기획재정부는 이같은 내용을 담은 ‘주세법 일부개정법률(안)’을 9일 입법예고 했다.이 안은 주류 제조ㆍ판매 면허에 대한 조건을 지정하는 경우 그 이유를 구체적으로 정하고 주세 보전상 해당조건이 불필
이지현 기자   2012-08-09
[식품산업] 트루라이프 ‘프래그 유정란’ 농장, 동물복지 축산농장 인증 받아
트루라이프(대표 정세진)의 ‘맛이 다른 신선함 프래그 유정란’ 공급농장이 국내 1호 동물복지 축산농장으로 인증 받았다.동물복지 축산농장 인증제는 높은 수준의 동물복지 기준에 따라 인도적으로 동물을 사육하는 축산농가를 국가에서 인증하고, 이들 농장에서
윤영아 기자   2012-08-09
[외식산업] 엔제리너스커피, 나뚜루 복합매장 오픈
엔제리너스커피(대표 조영진)는 오는 13일 여의도에 커피와 아이스크림을 동시에 즐길 수 있는 복합매장을 오픈한다.엔제리너스커피와 아이스크림 전문점 나뚜루 매장이 결합된 ‘여의도 리버타워’ 점은 주변지역이 아파트, 회사, 상가 등이 함께 위치한 복합 주
윤영아 기자   2012-08-09
[식품산업] 청정원 ‘홍초’, 日 외식업체서 메뉴로 판매
대상 청정원의 ‘홍초’가 최근 일본 내 외식업계로 그 영역을 확장하고 있다. ‘홍초 메뉴화 프로젝트’의 일환으로 일본의 유명 호텔 레스토랑이나 카페 등과 손 잡고, 홍초 메뉴 개발에 힘쓰고 있기 때문.대상 청정원은 “지난해 하반기부터 일본 내에서 인기
윤영아 기자   2012-08-09

식품저널 & 인터넷 식품신문 Food News (www.foodnews.co.kr)

식품저널 제공 [일간]푸드뉴스브리핑 구독 신청

[정책] 녹색성장위-농진청-산림청-기상청, 녹색성장 협력
녹색성장위원회, 농촌진흥청, 산림청, 기상청은 23일 녹색성장체험관에서 녹색성장 협력체제 구축을 위한 업무협약을 체결했다.이번 협약을 통해 녹색위 및 3청은 기후변화에 공동 대응하기 위한 융합력을 강화하기 위해 1단계 조치로 기상관측망을 공동 활용하고
윤영아 기자   2012-07-23
[식품산업] “대기업 제과점 위생상태 불량”
대기업이 운영하는 제과점과 대형마트의 위생 상태가 부실한 것으로 드러났다.국회 기획재정위원회 이낙연 의원(민주통합당)은 식품의약품안전청과 각 지자체로부터 제출받은 자료를 분석한 결과, 작년 하반기(7~12월)에 대기업이 운영하는 제과점 및 대형마트 5
이지현 기자   2012-07-23
[신상품] 롯데삼강, ‘파스퇴르 카페’ 2종
롯데삼강은 카톤팩 저지방 가공유 ‘파스퇴르 카페’ 2종을 출시했다.‘카페 아라비카’는 브라질산 아라비카 원두를 사용해 커피의 깊고 풍부한 맛을 살렸고, ‘카페 초콜릿’은 코코아메스를 함유한 초코시럽을 사용해 부드럽고 진한 초콜릿 맛을 느낄 수 있다.회
이지현 기자   2012-07-23
[건강기능식품] 체지방 관리에 도움 주는 건강기능식품은?
한국건강기능식품협회는 체지방 관리에 도움을 줄 수 있는 건강기능식품 성분들과 이에 해당되는 기능들을 소개했다.협회는 “해당 성분들은 모두 식품의약품안전청에서 기능성을 인정받은 것으로, 해당 성분들이 포함된 건강기능식품은 안심하고 섭취해도 좋다”고 밝혔
나명옥 기자   2012-07-23
[식품산업] CJ ‘해찬들’, ‘쌈장의 원조’ 이벤트
CJ제일제당의 장류 브랜드 ‘해찬들’은 8월 15일까지 ‘쌈장의 원조’ 이벤트를 실시한다.소비자들은 대형마트나 슈퍼마켓 등 전국 매장에서 ‘해찬들’ 쌈장 제품을 구매한 후 영수증을 사진으로 찍어 #6630-7777번으로 보내면 된다.‘쌈장의 원조’는
이지현 기자   2012-07-23
[식품산업] 청정원 ‘카레여왕’ 1천만개 판매 돌파
대상 청정원은 ‘카레여왕’이 출시 3년 만에 누적판매량 1,000만개를 돌파했다고 23일 밝혔다. 이를 기념해 청정원은 오는 8월 30일까지 이벤틀를 개최하고, 고객들에게 다양한 혜택을 제공한다.이벤트 기간에 ‘카레여왕’ 제품을 구매한 사람이라면 누구
이지현 기자   2012-07-23
[식품산업] 전통주진흥협회, 런던올림픽 응원전 개최
한국전통주진흥협회는 26일 GS타워 아모리스홀에서 2012 런던 올림픽에 참가한 대한민국 국가대표 축구팀의 첫 예선경기 우승을 기원하는 응원행사를 개최한다.협회는 당일 경기관람 및 응원전을 함께할 대학생, 직장인 총 400명의 참가 신청을 받으며, 행
강봉조 기자   2012-07-23
[식품산업] 日 벤더 박람회서 한국농식품 홍보
농림수산식품부와 한국농수산식품유통공사(사장 김재수)는 한국식품의 일본지역 수출시장 개척을 위해 25일과 26일 양일간 일본 오사카에서 열리는 ‘2012 미츠비시 그랜드 페어’에 참가한다.한국관에는 16개 업체가 참가하며 최근 한류 바람을 타고 크게 인
나명옥 기자   2012-07-23
[식품산업] 삼양식품, ‘나가사끼 짬뽕’ 내달 새 맛 출시
삼양식품은 ‘나가사끼 짬뽕’ 출시 1주년을 기념해 일본 나가사키현을 비롯한 북큐슈 지역 탐방 이벤트를 실시하고, 새로운 맛의‘나가사끼 짬뽕’을 8월 초 출시한다고 밝혔다.작년 7월 22일 출시된 ‘나가사끼 짬뽕’은 하얀국물라면 제품으로, 출시 6개월
이지현 기자   2012-07-23
[식품산업] 풀무원건강생활, ‘베이비밀 시즌2’ 체험단 모집
풀무원건강생활(대표 유창하)은 홈메이드 이유식 ‘풀무원 베이비밀(Baby meal)’ 시즌2 제품 출시를 기념해 체험단을 모집한다.‘풀무원 베이비밀’은 이달부터 기존 130여 가지 메뉴 중 102가지 메뉴를 리뉴얼해 선보였다. ‘풀무원 베이비밀’ 시즌
윤영아 기자   2012-07-23
[외식산업] 엔제리너스커피, 시니어 일자리 창출 앞장
엔제리너스커피(대표 조영진)가 노년층 일자리 창출을 위해 나섰다.엔제리너스커피는 20일 우리마포복지관에서 진행된 ‘우리마포시니어클럽’ 개소식에 참여해 후원품을 전달하고, 본격적인 운영 지원에 들어갔다.‘우리마포시니어클럽’은 외식, 봉제 등의 창업스토어
윤영아 기자   2012-07-23
[행사] 한ㆍ중 농업분야 국제 학술 심포지엄 25일 개최
한국농촌경제연구원(원장 이동필)은 25일 오전 10시 연구원 대회의실에서 한ㆍ중 농업분야 국제 학술 심포지엄을 개최한다.심포지엄에서는 전형진 한국농촌경제연구원 연구위원이 ‘한ㆍ중 농업현황과 농산물 무역구조 변화’, 뤼샹동 중국 농업부 농업무역촉진중심
이지현 기자   2012-07-23
[식품산업] 샘표식품 ‘질러’, 휴가비 지원 이벤트
샘표식품(대표 박진선)의 영양간식 브랜드 ‘질러(Ziller)’는 여름 휴가철을 맞아 휴가비 지원 이벤트를 실시한다.‘나! 이것까지 질러! 봤다!’라는 컨셉트로 진행되는 이번 이벤트 참여를 원하는 고객은 질러 페이스북(http://www.faceboo
윤영아 기자   2012-07-23
[식품산업] CJ ‘더 건강한 햄’, 새 TV 광고 방영
CJ프레시안(대표 김철하)은 합성 아질산나트륨 무(無)첨가를 강조한 ‘더(The) 건강함 햄’의 새로운 TV 광고를 선보였다. 이번 광고에는 ‘프레시안’ 광고모델인 배우 천정명이 참여해 ‘빼고, 빼고, 빼고’를 컨셉으로 ‘더(The) 건강한 햄’이 합
윤영아 기자   2012-07-23
[건강기능식품] 성인 2명 중 1명 건기식 구매 경험
식약청, 건기식 이용실태 및 인식도 설문조사 결과 우리나라 성인 절반 이상이 건강기능식품 구매 경험이 있으며, 특히 비타민 및 무기질 제품, 홍삼, 오메가3지방산함유유지 등을 주로 구매하는 것으로 나타났다.식품의약품안전청은 우리 국민을 대상으로 건강기
나명옥 기자   2012-07-23
[뉴스레터] [한눈에 보는 식품뉴스] “덤핑 수출업체 물류비 보조ㆍ지자체 지원 중단”
식품저널   2012-07-23
[식품산업] CJ제일제당 삼겹살 관세포탈 혐의 수사…CJ “변색 등 물량 반품과정 중”
CJ제일제당이 삼겹살을 수입하면서 관세를 포탈한 혐의로 수사를 받고 있는 것으로 알려졌다.22일 서울중앙지검 외사부(부장검사 이홍락)에 따르면 서울세관이 삼겹살을 수입하면서 관세 50여 억원을 포탈한 혐의로 CJ제일제당을 고발함에 따라 수사를 벌이고
이지현 기자   2012-07-23
[농수축산] “덤핑 수출업체 물류비 보조ㆍ지자체 지원 중단”
토종닭 전문도계장 설립 지원 약속“토종닭 수출 확대를 위해서는 토종닭의 품질을 높이는 일이 시급하므로 토종닭 전문 도계장 설립을 지원해 주세요”, “축산식품 수출 확대를 위해서는 해외 현지시장에 대한 정보 공유가 절실합니다”서규용 농림수산식품부 장관
나명옥 기자   2012-07-22

ⓒ 식품저널 & 인터넷 식품신문 Food News (www.foodnews.co.kr)

식품저널 제공 [일간]푸드뉴스브리핑 구독 신청

+ Recent posts