한 눈에보는 식품뉴스 12/10/31 식품원료를 기능성 원료로 사용시 독성시험자료 제출 폐지 등

[건강기능식품] 식품원료를 기능성 원료로 사용시 독성시험자료 제출 폐지 앞으로 식품의 원료 또는 식품첨가물로 사용하고 있는 원료를 건강기능식품 기능성 원료로 인정 신청하는 경우에 독성시험자료를 제출하지 않아도 된다.식품의약품안전청은 30일 독성시험자료 제출 면제 범위를 확대하는 등 건강기능식품 기능성 원료 및 기준·규격 이지현 기자   2012-10-31

[식품산업] 말레이시아ㆍ싱가포르 할랄 인증 규정집 발간 농림수산검역검사본부(본부장 박용호)는 말레이시아 및 싱가포르의 할랄(Halal) 식품 인증 절차와 충족 요건 등을 정리한 자료집(국ㆍ영문)을 발간했다.할랄 식품은 이슬람에서 허용하는 식품으로, 이슬람교에서 금기하는 돼지고기 및 이슬람식으로 도축되지 않 이지현 기자   2012-10-31

[국제] 홍콩 정부, 농심제품 벤조피렌 불검출 발표 홍콩 정부는 농심 우동류 제품 벤조피렌 검출과 관련, 분석작업을 실시한 결과 홍콩 내 유통 제품에서는 벤조피렌이 검출되지 않았다고 30일 공식 발표했다.홍콩 식품안전부(Centre for Food Safety)는 “현재 홍콩에서 유통되고 있는 농심 우 이지현 기자   2012-10-31

[농수축산] 농진청 개발 조, 수수, 기장 및 메밀 종자 농가에 공급 농업기술실용화재단(이사장 장원석)은 강원도 영월군 한반도면 채종단지에서 올해 수확한 국내 개발 잡곡 종자를 전국 농가에 공급한다.이번에 공급하는 조, 수수, 기장 및 메밀 종자는 농촌진흥청에서 개발한 품종으로, 환경에 대한 적응성이 좋고 다양한 기능성 이지현 기자   2012-10-31

[정책] 식약청, ‘식품 농약 잔류허용기준’ 핸드북 발간 식품의약품안전청은 식품별 잔류허용기준이 설정된 농약 431종에 대해 국ㆍ영문으로 정리한 ‘2012 식품의 농약 잔류허용기준’ 핸드북을 발간했다.이번 핸드북은 농약별ㆍ식품별 농약 잔류허용기준을 정리하고, 국문과 영문을 병용 기재한 것이 특징이다. 특히, 나명옥 기자   2012-10-31

[Food & Life] 농식품부선정 11월 웰빙 수산물 2선, 대구와 꼬막 농림수산식품부는 11월 제철 웰빙 수산물로 대구와 꼬막을 선정했다.대구는 흰살 생선으로 고단백, 저지방, 저칼로리 대표적인 어종이다. 저지방 저칼로리 식품으로, 맛이 담백해 비린 생선을 좋아하지 않는 사람도 잘 먹는다. 대구에는 비타민B군이 많아 소화 나명옥 기자   2012-10-31

[식품산업] aT 농식품유통교육원, 특성화고교 대상 유통 교육 한국농수산식품유통공사(사장 김재수) 농식품유통교육원은 30일 경기도 안산 소재 경일관광경영고등학교에서 농식품 산업분야 교육을 실시했다.aT 농식품유통교육원은 학생들의 눈높이에 맞는 교육을 위해 KBS ‘스카우트’에 출연해 성공적인 고교생활상을 보여준 윤영아 기자   2012-10-31

[식품산업] 필리핀 조리교육기관서 한식강좌 운영 한국농수산식품유통공사(사장 김재수)는 31일 필리핀 조리교육전문기관 CCA(Center for Culinary Arts, Manila)와 MOU를 체결했다.aT는 이번 MOU 체결을 통해 내년부터 CCA 2년제 정규 학위과정에 한식강좌를 개설하고, 이 나명옥 기자   2012-10-31

[외식산업] 싱가포르 프랜차이즈 박람회서 국내 외식업체 홍보 한국농수산식품유통공사(사장 김재수)는 11월 1일부터 3일까지 싱가포르 Marina Bay Sands에서 개최되는 ‘FRANCHISING & LICENSING ASIA 2012’에 국내 외식 프랜차이즈 5개 기업과 함께 한국관을 운영한다.이번 박람회는 윤영아 기자   2012-10-31

[정책] 한미 FTA 농어업분야 보완사업에 2조5천억 투입 내년도 한미 FTA 농어업분야 보완사업에 올해보다 4,024억원이 증액된 2조5,255억원이 투입된다. 특히 축산ㆍ수산 등의 품목별 경쟁력을 강화하고, 우리 농어업의 체질을 근본적으로 개선하기 위한 사업에 예산이 중점적으로 투입될 계획이다.농림수산식품 나명옥 기자   2012-10-31

[외식산업] 엔제리너스커피, ‘아메리카노’ 스몰 300원 인상 엔제리너스커피(대표 조영진)는 11월 1일부터 ‘아메리카노’ 스몰사이즈 가격을 300원 인상하는 등 일부 제품의 가격을 조정한다고 밝혔다.이번 가격 조정에 따라 ‘아메리카노’는 스몰사이즈 기준 3,600원에서 3,900원으로 인상되는 등 20종의 제품 윤영아 기자   2012-10-31

[외식산업] BBQ ‘올떡’, 글로벌 스탠더드 경영대상 최우수상 제너시스BBQ가 운영하는 떡볶이 전문 브랜드 ‘올떡(올리브떡볶이)’이 지난 30일 그랜드 힐튼호텔에서 열린 ‘글로벌 스탠더드 경영대상’에서 품질경영부문 최우수상을 수상했다.글로벌 스탠더드 경영대상은 한국능률협회와 한국능률협회인증원이 주최하는 시상식으로 윤영아 기자   2012-10-31

[외식산업] 비비고, 싱가포르 3호점 오픈 CJ푸드빌(대표 허민회)는 글로벌 한식 브랜드 ‘비비고’ 싱가포르 3호점을 마리나베이 파이낸셜센터 타운 내에 오픈했다고 31일 밝혔다.마리나베이 파이낸셜센터 타운은 컨벤션센터와 금융센터, 복합쇼핑몰이 모여 있는 초대형 오피스 상권으로, 3개의 오피스 윤영아 기자   2012-10-31

[농수축산] 고춧가루ㆍ김치업체 원산지 위반 집중 단속 국립농산물품질관리원(원장 이창범)은 11월 1일부터 12월 10일까지 김장철에 많이 유통되는 고춧가루, 마늘 등 양념류와 배추김치의 원산지 위반행위를 집중 단속한다.이번 단속에는 농관원 특별사법경찰과 소비자ㆍ생산자단체 회원으로 구성된 명예감시원을 투입 나명옥 기자   2012-10-31

[Food & Life] 농진청이 제안하는 환절기에 좋은 인삼요리 연일 10도 이상의 일교차가 계속되면서 생체 리듬이 깨져 감기, 몸살 등 질병에 노출되기 쉬운 계절이다. 이럴 때 면역력 강화와 빠른 피로회복은 환절기 건강을 유지하는데 매우 중요하다.농촌진흥청(청장 박현출)은 요즘 같은 환절기에 면역력을 강화할 수 윤영아 기자   2012-10-31

[식품산업] CJ제일제당, 국내 팜유시장 개척 나서 CJ제일제당이 말레이시아의 팜유(Parm oil) 생산업체 사임다비(Sime Darby)와 손잡고 국내 팜유시장 개척에 나선다.CJ제일제당은 지난 25일 CJ제일제당센터에서 사임다비와 ‘한국 내 팜유시장 개발에 대한 합의각서 체결식’을 가졌다고 밝혔다 이지현 기자   2012-10-31

[뉴스레터] [한눈에 보는 식품뉴스] 동원F&B, 국가식품클러스터에 건강식품 기지 구축 식품저널   2012-10-31

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