[농수축산] 우리나라 수산물 생산량 330만톤…세계 14위 
2017-01-10
[외식산업] BBQ 매출 상위 가맹점, 실적 부진 가맹점 지원   2017-01-10
[정책] 청탁금지법 대응 한우 소포장 제품 확대ㆍ직거래 지원  2017-01-10
[정책] 식품산업협회, 가공용 계란ㆍ난가공품 7품목 할당관세 추천  2017-01-10
[건강기능식품] CJ제일제당 ‘BYO 유산균’, 누적 매출 천억   2017-01-10
[신상품] 오설록, 발효차 ‘월출향’  
2017-01-10
[식품산업] 농심, ‘너구리’ 새단장…면발은 더 굵게ㆍ해물맛 강화  
2017-01-10


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식품저널 인터넷신문
2017년 1월 10일
식품산업협회, 가공용 계란ㆍ난가공품 7품목 할당관세 추천
한국식품산업협회(회장 이창환)가 AI로 인한 산란계 살처분과 이동제한 등에 따라 가격이 크게 오르고 있는 계란ㆍ난가공품 수급 안정을 위해 정부에서 추진한 계란ㆍ난가공품(가공용) 할당관세 수입추천기관으로 지정받아 수입추천업무를 시작했다.농림축산식품부 소관품목에 대한 할당관세 추천요령 개정(계란 및 난가공품)(농림축산식품부 공고 제2017-3호...
식용란 표시방법 및 유통기한 설정

농림축산식품분야 기관ㆍ단체장 2017 신년사[식품저널TV] 친환경농산물 인증 개선 관련 농식품부 브리핑 현장

청탁금지법 대응 한우 소포장 제품 확대ㆍ직거래 지원
즐겁고 건전한 외식문화 만들기 캠페인ㆍ음식관광 활성화
CJ제일제당 ‘BYO 유산균’, 누적 매출 천억
김치 유래 균주 활용…가려움 등 개선
농심, ‘너구리’ 새단장…면발은 더 굵게ㆍ해물맛 강화
기존 캐릭터 입체화…‘다시마’ 캐릭터도 선보여
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[정책] 음식점 식자재 GMO 표시 의무화 식위법 개정안 발의   2016-11-17
[식품산업] 대상, 식품BU 사장 이상철·소재BU 사장 정홍언   2016-11-17
[식품산업] 식품산업협회, 온실가스 감축ㆍ에너지 절감 교육   2016-11-17
[농수축산] 정부비축 김장배추 4천5백톤 공급   2016-11-17
[식품산업] K-Food Fair in LA 19~20일 개최  2016-11-17
[식품산업] 대미 농식품 수출 전년동기비 13% 증가   2016-11-17
[기획/핫이슈] 식품저널-식품의약품안전처 공동기획|식품용 기구 안전관리 ③ 종이제 & 티백   2016-11-17
[식품산업] 산화방지제 섭취 수준 ‘안전’   2016-11-17
[신상품] SPC삼립, ‘그릭슈바인 프랑크푸르터 핫도그’   2016-11-17
[신상품] 롯데칠성, 이온음료 ‘2% 아쿠아’  2016-11-17
[정책] 농식품부, 美 신행정부 출범 관련 TF 구성ㆍ모니터링 강화   2016-11-17
[신상품] 오리온, ‘초코파이情 말차라떼’   2016-11-17
[식품산업] 카카오 모바일 기반 농식품 판로 확대 추진  2016-11-17
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[식품산업] 장류국제포럼 성료…세계 발효식품 발전방안 모색   2016-10-18
[정책] 키즈카페 술 판매 금지 ‘식위법 개정안’ 발의   2016-10-18
[식품산업] 매일유업-브레댄코, 두유로 만든 빵 출시   2016-10-18
[식품산업] 오덕환 강원대 교수ㆍ최석화 충북대 교수, 과학기술포장   2016-10-18
[농수축산] 올해 생산 쌀 25만톤 시장격리 잠정 결정  2016-10-18
[식품산업] aT, ‘쌀 가공식품산업 육성’ 주제 식영조 포럼 개최   2016-10-18
[Food & Life] [FOOD & STORY] 하이테크 식품산업을 위한 제안   2016-10-18
[농수축산] 식량원, 영광군ㆍ노바렉스와 새싹보리 연구 협력   2016-10-18
[정책] 쌀가루ㆍ곤충 R&D 강화…농진청 Top5 융복합 프로젝트   2016-10-18
[식품산업] “해초ㆍ친환경식품ㆍ건강식품에 관심 높아”  2016-10-18
[외식산업] BBQ, 가맹점과 하반기 마케팅 방안 논의   2016-10-18
[Food & Life] “유제품, 심혈관 질환과 관계없어”   2016-10-18
[정책] 서울식약청, 위해예방관리계획 적용 지원 설명회   2016-10-18
[식품산업] 식약처, HACCP 인증 주류업체 견학 프로그램 운영   2016-10-18
[식품산업] 알코올 5도 이하 탄산주 제조업체 지도ㆍ점검  2016-10-18
[식품산업] 식품산업협회, China Food& Drinks Fair 참가   2016-10-18
[신상품] 삼립식품, 냉장 디저트 ‘카페 스노우’ 2종   2016-10-18
[외식산업] 아워홈, 동서울물류센터 신축ㆍ가동   2016-10-18
[신상품] 이마트 ‘피코크’, 유럽식 간편가정식   2016-10-18
[식품산업] ‘2016 수산물 브랜드대전’ 참가 업체 공모  2016-10-18
[식품산업] 세인식품, 국가식품클러스터 분양계약 체결  2016-10-18
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모 닝 커 피 _ 한눈에 보는 식품뉴스 2013년 2월 8일 금요일

2012 식품유통연감 구입

식품산업협, 새 정부 변화 정책 맞춰 조직개편 추진

 

“새 정부 식품정책 부응, 식품안전 더욱 노력하자”
“보건복지부에 영양전담 부서 설치해야”  
1월 농식품 수출 6.5억불…전년동월비 29% 증가
농심, 유럽시장 본격 공략 나서
정부 공급 쌀 부정유통 일제단속
설 차례상 구입비용 1주 전보다 소폭 내려

SPC그룹, 상하이 푸동ㆍ따랜루에 파리바게뜨 오픈
할리스커피, ‘할리스 블랜드 카페 아메리카노’ 출시
농협, 국내산 축산물 소비 촉진 캠페인
명절음식 싱겁게 기름은 적게 조리하세요
[인사] 농업기술실용화재단
[칼럼] ‘식품의약품안전처’ 기대 반, 우려반



분자생명화학에서 본 참 건강학
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모 닝 커 피 _ 한눈에 보는 식품뉴스 2012년 10월 15일 월요일

2012 식품유통연감 구입

“규제정책이 식품산업 발목 잡아”

 

박인구 한국식품산업협회장 유임
aT Grain Compnay 국가곡물조달시스템 운영능력 의문
물가안정용 배추 대형마트에 몰아줘
“aT 수출지원자금 대기업에 편중”
농식품활성화자금 3,222억 중 34% 8개 대기업 지원
수출물류비 지원 축소…예산 제자리걸음
“aT 사이버거래소 거래업체 44개소 법규 위반 적발”
수입 농산물 반송 중국산 가장 많아
“국제곡물정보분석협의회 곡물가 예측능력 실망”
“사조그룹이 화인코리아를 날로 먹으려 방해”

[현장] 한국농수산식품유통공사 국정감사
조제분유, 곰팡이독소ㆍ벤조피렌 기준 설정 예고
9월 농림수산식품 6억5천만 달러어치 수출
미국산 쌀 판매ㆍ입찰 잠정중단 조치 해제
정부, 백수 피해 벼 희망물량 전량 매입
건강기능식품협회, 중국보건협회와 MOU 체결
CJ프레시웨이, 곡성멜론 싱가포르 수출
분식집 판매 떡복이와 튀김 위생실태를 알아봤더니
경기도 친환경농산물유통센터 15일 개장
김장 안하는 가장 큰 이유는 ‘시간과 여력 부족’





 

분자생명화학에서 본 참 건강학
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[정책] 식약청, 식ㆍ의약품 실험실 관리 규정 제정
식품의약품안전청은 식ㆍ의약품 관련 실험자의 안전사고 예방 및 건강 보호를 통해 검사 효율성 및 신뢰도를 높이고자 ‘실험실 안전환경조성 등의 관리 규정’을 제정했다.식약청은 “이 규정은 2013년 1월 1일부터 시행될 예정으로, 식ㆍ의약품 분석실 환경을
나명옥 기자   2012-06-04
[식품산업] 日 이바라키현산 홍어 잠정 수입 중단
농림수산식품부는 일본 이바라키현산 홍어에 대해 6월 4일자로 잠정 수입 중단 조치했다고 밝혔다.원전사고 이후 일본산 홍어는 784톤이 수입됐으며, 이바라키현산 홍어는 우리나라로 수입되지 않았다.이번 조치는 일본 후생노동성의 출하제한에 따른 것으로, 현
이지현 기자   2012-06-04
[행사] 제1회 대한민국 도시농업박람회 14일 개막
제1회 대한민국 도시농업박람회가 14일부터 17일까지 서울광장에서 열린다.서울시와 농촌진흥청이 공동으로 주최하는 이 박람회는 지난해 11월 제정된 도시농업육성지원법이 올해 5월 23일부터 발효되는 등 올해가 도시농업 원년을 기록하게 됨에 따라 마련됐다
이지현 기자   2012-06-04
[외식산업] 스타벅스, 사회복지공동모금회와 기부협약 체결
스타벅스커피 코리아(대표 이석구)는 4일 서울 중구 소공동 스타벅스 매장에서 사회복지공동모금회(회장 이동건)와 저소득층 대학생들의 학자금 1억원 지원을 위한 협약을 체결했다.이번 협약으로 스타벅스와 사회복지공동모금회는 지역사회 봉사활동에 적극 참여하고
윤영아 기자   2012-06-04
[식품저널뉴스] 동서식품 ‘카누’, 신규 TV CF 온에어
동서식품(대표 이창환)이 인스턴트 원두커피 ‘카누(KANU)’의 신규 TV CF를 공개했다.이번 CF는 ‘세상에서 가장 쿨한 카페’를 컨셉으로 제작됐다.손부채질을 하며 사무실로 들어오는 여자를 본 공유가 얼음을 넣은 카누를 건넨다. 공유가 건넨 아이스
이지현 기자   2012-06-04
[외식산업] 아모제, ‘푸드캐피탈’ 롯데월드 잠실점 오픈
아모제(대표 신희호)는 잠실 롯데월드 쇼핑몰 지하 1층에 푸드코트 브랜드 ‘푸드캐피탈’을 오픈했다.지난 31일 문을 연 ‘푸드캐피탈 롯데월드점’은 약 300평 규모로 284개 좌석을 보유하고 있으며, 오므토토마토, 스쿨스토어, 틈새라면, 가츠라 등 1
윤영아 기자   2012-06-04
[외식산업] 나뚜루, ‘듀오 오렌지 케이크’
나뚜루(대표 조영진)는 아이스크림 신제품 ‘듀오 오렌지 케이크’를 출시했다.‘듀오 오렌지 케이크’는 오렌지 셔벗에 치즈케이크를 더한 아이스크림이다.회사측은 “디저트로 즐기기에 부담 없는 깔끔함이 특징이며, 과일맛 아이스크림을 선호하는 여성 고객에게 인
윤영아 기자   2012-06-04

[식품산업] 농진청, 식물 추출물시료 공개 분양
농촌진흥청(청장 박현출)은 천연 식물자원에서 뽑아낸 추출물시료를 식물기능성 연구자에게 공개 분양한다.농진청은 2002년부터 외부 연구자들에게 식물자원 추출물을 분양해왔으나 2009년 4월 추출물 관리기준 마련과 시스템 정비를 위해 분양을 중단했다가 2
이지현 기자   2012-06-04
[식품산업] aT, 외식업체 ‘뉴욕 프랜차이즈 박람회’ 참가 지원
농림수산식품부와 한국농수산식품유통공사(사장 김재수)는 우수한 국내 외식 프랜차이즈 기업의 해외 진출을 위해 6월 15일부터 17일까지 뉴욕에서 열리는 ‘2012 국제 프랜차이즈 박람회(International Franchise Expo 2012)’에
나명옥 기자   2012-06-04
[외식산업] 크리스피 크림 도넛, ‘스파이더맨’ 도넛 2종
크리스피 크림 도넛은 영화 ‘스파이더맨4’ 개봉을 앞두고 스파이더맨의 특징을 살린 도넛 2종을 출시했다. ‘스파이더맨’ 도넛은 ‘스파이더맨4’의 전세계 동시 개봉일인 7월 3일까지 한정 판매된다.‘어메이징 스파이더맨’은 초코크림 필링을 넣은 쉘 도넛으
윤영아 기자   2012-06-04
[식품산업] 하이트진로, ‘참이슬 애플’ 한정판 지방권 출시
하이트진로(사장 이남수)는 ‘참이슬 애플’ 스페셜 에디션 제품의 수도권 시장 내 인기에 힘입어 지방 고객들을 위해 한정 수량을 추가로 전국에 출시한다고 4일 밝혔다.지난 5월 7일 출시한 ‘참이슬 애플’은 ‘언제 어디서나 어울리는 다이닝 참이슬’을 컨
강봉조 기자   2012-06-04
[식품산업] 건국유업, 세계 우유의 날 기념 백일장 이벤트
건국유업ㆍ건국햄(대표 이수범)은 ‘세계 우유의 날’(매년 6월 1일)을 맞아 우유 소비 촉진 등의 일환으로 ‘건국우유 백일장 이벤트’를 6월 1일부터 한달간 진행한다.백일장은 ‘건국우유’를 주제로 열리며, 건국유업 홈페이지(www.kkmh.co.kr)
윤영아 기자   2012-06-04
[신상품] 샘표식품, ‘백년동안 백년초ㆍ오미자’
샘표식품(대표 박진선)의 건강발효흑초 브랜드 ‘백년동안’은 신제품 ‘백년동안 백년초ㆍ오미자’를 출시했다.흑초는 현미의 영양이 집약돼 있어 아미노산을 비롯해 비타민, 미네랄 등 각종 건강성분의 함량이 일반 식초에 비해 풍부하다.‘백년동안 백년초ㆍ오미자’
윤영아 기자   2012-06-04
[식품산업] 대상 ‘마시는 홍초’, 기능성 강화ㆍ용기 리뉴얼
대상 청정원은 ‘마시는 홍초’의 건강기능성을 강화하고, 용기를 리뉴얼해 선보였다.새로워진 ‘마시는 홍초’는 식이섬유 함량을 기존 제품보다 최대 3배 이상 높여 변비 등의 개선 효과를 강화했다. 또 피부와 간, 심장 등의 기능 관리 및 피로회복에 도움이
이지현 기자   2012-06-04
[신상품] 풀무원녹즙, ‘식물성 유산균 쌀’
풀무원녹즙(대표 유창하)은 식물성 유산균과 쌀즙을 함유한 요구르트 ‘식물성 유산균 쌀’(150㎖, 1800원)을 출시했다.‘식물성 유산균 쌀’은 풀무원의 독자기술로 개발해 장까지 살아있는 식물성 유산균(L.plantarum PM0 08, 특허등록번호
이지현 기자   2012-06-04
[건강기능식품] 식약청, 건기식 혈압 감소 평가 가이드 발간
식품의약품안전청은 ‘건강기능식품 기능성 평가 가이드’ 혈압 감소 평가 편을 발간했다.‘혈압 감소 평가 가이드’에는 △기능성 인정 범위, 인정 원칙 및 기준 △인체적용시험자료 및 기반 연구자료에 대한 심사사례 △바이오마커의 선정과 측정방법 등이 설명돼
이지현 기자   2012-06-04
[정책] 농식품부, 국산콩 안정적 생산대책 추진
농림수산식품부는 최근 세계 콩 생산량이 감소할 것으로 전망됨에 따라 국내 수급안정을 위해 국산콩 적정생산을 유도해 나갈 계획이라고 4일 밝혔다.이는 남미지역 가뭄으로 세계 주요 콩 생산국인 브라질, 아르헨티나는 물론, 미국, 중국의 생산이 감소할 것으
나명옥 기자   2012-06-04
[식품산업] 농협, 홈쇼핑 전용 김치 브랜드 ‘국민김치’ 런칭
농협은 5일 홈앤쇼핑 채널에서 홈쇼핑 전용 김치 브랜드 ‘국민김치’를 런칭한다.‘국민김치’는 경기농협식품조합공동사업법인이 제조에서 관리까지 담당한다.농협은 “‘농협이 정직하게 만들고 김혜자가 홍보대사로서 검증했다’는 광고 카피를 내세워 홈쇼핑 김치시장
윤영아 기자   2012-06-04
[식품산업] 동남메딕스 ‘복분자골드’ 유리조각 혼입…회수 조치
식품의약품안전청은 경북 연천시 소재 동남메딕스가 제조한 혼합음료 ‘복분자골드’(유통기한 2013.03.31) 제품에서 발견된 유리조각(약 3.4㎝ 크기)이 제조과정 중 혼입된 것으로 조사돼 관련제품을 판매 중단 및 회수 조치했다고 1일 밝혔다.이물 혼
윤영아 기자   2012-06-04
[정책] 식약청, 어린이 영양ㆍ식생활 실천 가이드 제공
식품의약품안전청은 어린이들의 올바른 식습관과 건강한 신체활동을 돕기 위해 어린이를 위한 영양ㆍ식생활 실천 가이드 교재 ‘똑똑하게 먹고 건강해지자’를 e-book 형태로 제공한다.이번 교재는 어린이들이 좋아하는 캐릭터와 그림을 사용해 가정, 학교, 지역
나명옥 기자   2012-06-04
[식품산업] CJ제일제당, 콩나물 등 5대 품목 가격 인하
CJ제일제당은 콩나물, 국수, 칼국수, 당면, 단무지 등 총 5개 품목 30개 제품의 권장소비자가를 9일부터 평균 10% 인하하기로 했다.가격 인하 품목은 CJ제일제당이 주문자상표부착(OEM) 방식으로 생산하는 제품들 가운데 서민 식생활과 밀접한 관련
이지현 기자   2012-06-04
[정책] 수출 전략품목 닭고기ㆍ오리고기 등으로 확대
농림수산식품부는 하반기 농식품 수출 증대를 위해 농식품 수출물류비 지원제도 개편방안을 포함한 ‘농식품 수출 확대 보완대책’을 마련, 6월 1일부터 시행에 들어갔다.이번 대책은 전세계적인 경기 침체와 일본산 농식품 대체효과 약화 등으로 금년도 농식품 수
나명옥 기자   2012-06-04
[뉴스레터] [한눈에 보는 식품뉴스] 박인구 식품산업협회장 처신 ‘구설수’, 왜?
식품저널   2012-06-04
[식품산업] 박인구 식품산업협회장 처신 ‘구설수’, 왜?
한국 최대 식품기업들이 회원사로 있는 단체인 한국식품산업협회의 회장이 해외에서 열린 행사에서 회원사 대표들과 함께 하지 않고 개별 행동을 해 구설수에 오르고 있다.한국식품산업협회 박인구 회장은 최근 연례행사의 일환으로 중국 청도에서 ‘식품산업 최고경영
강대일 기자   2012-06-03

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[식품산업] 종가집, 모녀가 함께하는 김치테라피 개최
대상FNF(대표 이상철) 종가집은 가정의 달 5월을 맞아 엄마와 딸이 함께 하는 ‘김치테라피 공장투어’를 24일 진행한다.‘김치테라피 공장투어’는 기존에 진행하던 공장 안심투어를 업그레이드 한 프로그램으로, 매월 정해진 테마에 맞춰 진행된다.5월에는
나명옥 기자   2012-05-02
[행사] ‘친환경 쌀 생산기술 동향ㆍ발전 방안’ 심포지엄 3일
농촌진흥청(청장 박현출)과 한국쌀연구회는 3일 오후 1시 한국농수산대학 강당에서 ‘친환경 쌀 생산기술 동향 및 발전 방안’ 심포지엄을 개최한다.이번 심포지엄은 세계 식량위기와 소비자 요구에 대응해 우리 쌀의 국내 공급 기반을 안정적으로 유지하면서 친환
이지현 기자   2012-05-02
[신상품] 동원F&B, ‘본엠 통그릴’ 2종
동원F&B(대표 김해관)는 돼지고기 통살로 ‘본엠 통그릴 햄’과 ‘본엠 통그릴 비엔나’를 출시했다.‘본엠 통그릴’ 2종은 순돈육 함량이 91.73%나 되며 전분을 전혀 사용하지 않아 돈육 고유의 식감과 풍미를 느낄 수 있다.‘본엠 통그릴’은 후라이팬에
이지현 기자   2012-05-02
[식품산업] 소펙사, 국제주류박람회서 ‘프랑스관’ 운영
프랑스농식품수산부(MAAP)와 프랑스농식품진흥공사(이하 소펙사, SOPEXA)는 3일부터 열리는 서울국제주류박람회에 ‘프랑스관(PAVILLON FRANCE)’을 열어 다양한 종류의 프랑스 와인을 선보인다.서울국제주류박람회는 세계 모든 주류를 한 자리에
윤영아 기자   2012-05-02
[식품산업] 전북 농업기술원, 천연효소 교육 실시
전라북도 농업기술원은 한국전통음식학교 교육과정으로 천연효소에 관한 교육을 5월 2일부터 30일까지 5회에 걸쳐 실시한다.이 교육은 지역 농산물을 이용한 발효 효소액 제조와 활용을 주제로 진행되며, 천연효소 및 식초 제조에 있어 기본이 되는 누룩 제조
이지현 기자   2012-05-02
[정책] 식품위생법 위반 청소년 수련시설 등 대거 적발
유통기간이 지난 식품을 보관하거나 위생적 취급기준 등을 위반한 청소년 수련시설 등이 대거 적발됐다.식품의약품안전청은 야외활동이 잦아지는 행락철이 본격 시작됨에 따라 각급 학교 및 단체가 주로 이용하는 수련시설 등에 대해 4월 9일부터 20일까지 지방자
나명옥 기자   2012-05-02
[식품산업] 국내산 배추, 국제 식품분류에 ‘Kimchi Cabbage’로 등재
우리나라 배추가 국제적으로 ‘Kimchi Cabbage’로 등재되고, 감과 대추가 우리나라 기후에 알맞은 인과류 및 핵과류로 분류되는 성과를 거뒀다.식품의약품안전청은 지난달 23일부터 28일까지 중국 상해에서 열린 제44차 국제식품규격위원회(Codex
나명옥 기자   2012-05-02
[뉴스레터] [한눈에 보는 식품뉴스] 국회, 美 쇠고기 검역 중단 결의안 채택
식품저널   2012-05-02
[정책] 美 쇠고기 검역 중단 결의안 채택
국회 농림수산식품위원회는 1일 전체회의를 열고 미국산 쇠고기 검역 중단을 촉구하는 결의안을 상임위원회 안으로 채택했다.농식품위는 미국에서 광우병이 추가 발생할 가능성이 없다고 확인되는 등 안전성이 확보될 때까지 미국산 쇠고기 검역을 중단할 것을 촉구했
이지현 기자   2012-05-02
[식품산업] 농협, 최고 천삼 선발대회 3일 개최
농협중앙회(농업경제대표이사 김수공)는 홍삼의 우수성을 널리 알리기 위해 ‘홍삼 중의 홍삼, 최고 천삼 선발대회’를 3일 농협하나로클럽 양재점에서 개최한다.천삼(天蔘)은 최적지에서 생산된 6년근 인삼 중에서 엄선해 증기로 쪄서 말린 홍삼으로, 조직이 치
이지현 기자   2012-05-02
[식품산업] 미국산 드레싱 제품 뚜껑서 가소제 성분 용출
식품의약품안전청은 미국산 드레싱 제품 뚜껑에서 용출된 디이소데실프탈레이트(DIDP)가 제품 내용물로 이행돼 해당 제품을 유통ㆍ판매 금지하고 회수 조치 중이라고 1일 밝혔다.DIDP는 합성수지인 PVC의 원료로 사용되는 물질로, PVC 재질 중 DIDP
나명옥 기자   2012-05-02

[포토] “5월 2일은 오리데이”
제10회 대한민국 오리데이 페스티벌이 2일 신촌역 광장 및 신촌 밀리오레 앞 무대에서 열렸다.농협가금수급안정위원회가 주관하고, 농림수산식품부, 농협중앙회 및 한국오리협회가 공동으로 주최한 이번 행사에서는 오리고기의 건강정보와 가치를 시민들에게 알리는
강봉조 기자   2012-05-02
[신상품] 농협목우촌, ‘주부9단 훈제치킨’
농협목우촌(대표 김용철)은 ‘주부9단 훈제치킨’을 출시했다.‘주부9단 훈제치킨’은 100% 국산 닭고기로 만들며, 참나무 훈연으로 칼로리를 낮춘 것이 특징이다.‘주부9단 훈제치킨’은 가족 식사, 나들이 먹거리를 위한‘주부9단 훈제치킨 한 마리 600g
이지현 기자   2012-05-02
[행사] GAP제도 지역 활성화 심포지엄 4일
전국GAP연합회(회장 정덕화)는 4일 오후 2시 하동문화예술회관 대강당에서 ‘GAP제도의 지역 활성화를 위한 심포지엄’을 개최한다.심포지엄에서는 농림수산식품부 김승환 과장이 ‘안전 농식품 확보를 위한 GAP 정책 방향’, 경상대 정덕화 교수가 ‘안전한
이지현 기자   2012-05-02
[식품산업] 한국야쿠르트, 제2기 온라인 서포터즈 모집
한국야쿠르트는 온라인 활동력과 참신한 아이디어를 지닌 제2기 야쿠르트 온라인 서포터즈를 모집한다.응모를 희망하는 고객은 5월 2일부터 9일까지 한국야쿠르트 공식블로그(http://www.yakultblog.com/)에서 지원서를 내려 받아 이메일(ya
윤영아 기자   2012-05-02
[식품산업] [신간] 우리집 건강식탁 프로젝트
노봉수 지음|예문당 발행|263쪽|1만3,000원이 책의 저자 노봉수 교수는 서울여대 식품공학과 교수이면서 ‘스펀지’, ‘생로병사의 비밀’ 등 다수의 TV 프로그램에 출연, 가정에 건강한 밥상의 중요성을 알리고 있다.이 책 역시 우리 몸을 항상 건강한
이지현 기자   2012-05-02
[식품산업] 日 미야기현 죽순 등 잠정 수입중단 조치
식품의약품안전청은 일본 미야기현 죽순, 후쿠시마현 두릅 등 5개 품목에 대해 5월 2일부터 잠정 수입중단 조치했다고 밝혔다.이번 조치는 일본 정부가 섭취 또는 출하 제한하는 품목에 대해서 잠정 수입 중단 대상에 포함하기로 한 이후 20번째 추가 수입중
이지현 기자   2012-05-02
[식품산업] 식품산업협회, 식품안전전문위원 위촉
한국식품산업협회(회장 박인구)는 HACCP관련 업무의 전문화 및 효율화를 위해 2일 협회 회의실에서 식품안전전문위원을 위촉했다.식품안전자문위원들은 앞으로 △HACCP 및 GMP 컨설팅 현장지도 △회원사 OEM 업체 현장지도 △식품위생 및 HACCP 교
나명옥 기자   2012-05-02
[식품산업] 펩시콜라, 글로벌 TV 광고 선보여
롯데칠성음료(대표 이재혁)와 한국펩시콜라는 메시를 비롯한 6명의 세계적인 축구스타가 출현하고 캘빈 해리스가 음악을 담당한 2012 글로벌 TV 광고를 선보인다.펩시콜라의 2012 글로벌 TV 광고 캠페인에는 메시를 비롯해 드록바, 토레스, 램파드, 윌
이지현 기자   2012-05-02
[식품산업] SPC그룹, 장애아동 돕기 기부금 조성
SPC그룹(회장 허영인)은 저소득 가정의 장애아동 재활치료비를 지원하는 ‘천원의 기적, SPC 행복한 펀드’ 캠페인을 시작한다.SPC 행복한 펀드는 SPC그룹 임직원이 매월 1인당 1,000원을 기부하면 회사가 일정액의 매칭펀드를 조성해 장애아동 전문
이지현 기자   2012-05-02
[식품산업] 대상 청정원, 어린이날 떡 요리대회 개최
대상 청정원에서 어린이날을 맞아 가족 떡 요리대회를 개최한다.오는 5일 오후 3시부터 안성 레이크힐 리조트에서 열리는 이번 행사는 청정원 찰떡믹스 제품을 기본으로 해 참가자들이 각자 준비해 온 떡 고물 및 부재료를 이용, 자신만의 창의적인 떡 요리를
이지현 기자   2012-05-02
[외식산업] 파리바게뜨, ‘유정란 카스테라’ 스페셜 에디션 출시
파리바게뜨는 유정란과 국내산 벌꿀로 만든 카스테라 ‘나무틀에 구운 유정란 카스테라’에 카네이션과 감사의 문구를 새긴 스페셜 에디션을 출시했다.‘나무틀에 구운 유정란 카스테라’는 친환경 농장에서 기른 닭이 나은 유정란과 국내산 벌꿀 등을 사용했다. 빵이
윤영아 기자   2012-05-02
[외식산업] 아워홈, ‘푸드엠파이어’ 센트럴시티점 오픈
아워홈(대표 이승우)의 프리미엄 푸드코트 브랜드 ‘푸드엠파이어’는 올 초 강남 센트럴시티의 푸드코트 사업자로 선정, 대규모 리뉴얼 작업을 마치고 11호점을 공식 오픈했다.리뉴얼 오픈한 푸드엠파이이어 센트럴시티점은 맛과 멋, 재미와 휴식을 함께하는 ‘세
윤영아 기자   2012-05-02
[외식산업] 아모제, 서포터즈 ‘애니’ 3기 모집
아모제(대표 신희호)는 서포터즈 ‘애니(Anny)’ 3기를 모집한다.‘애니’는 아모제의 비전인 ‘Aomje Anytime, Anywere’을 모티브로 언제 어디서나 모든 사람의 얼굴에 미소 짓게 하며 자신의 일을 사랑하고 주위를 돌아보는 여유를 가진
윤영아 기자   2012-05-02
[외식산업] 맥도날드, 로날드 매장 방문 이벤트
맥도날드(대표 션 뉴튼)는 가족의 달을 기념해 5월 한달 간 주말 및 공휴일에 전국 100여 개 매장에서 ‘로날드 맥도날드(Ronald McDonald)’ 방문 이벤트 및 다양한 행사를 실시한다.‘로날드 맥도날드’는 매장에서 사진 촬영, 다채로운 게임
윤영아 기자   2012-05-02
[식품산업] aT, ‘귀농 핵심 길잡이 과정’ 교육생 모집
한국농수산식품유통공사(사장 김재수)는 귀농 희망자들을 대상으로 ‘귀농 핵심 길잡이 과정’ 강좌를 개설하고 5월 7일까지 교육생을 모집한다.올해 처음으로 실시되는 ‘귀농 핵심 길잡이 과정’은 최근 급증하는 귀농 희망자들의 수요에 맞춰 안정적인 귀농정착을
윤영아 기자   2012-05-02
[농수축산] 뱀장어 등 7개 어종 유전자 분석 연중 실시
농림수산검역검사본부(본부장 박용호)는 현재 관능적 방식 위주로 실시되는 수산물 원산지 지도ㆍ단속에 유전자분석 기법을 적용, 객관성과 과학성을 제고시켜 나갈 것이라고 밝혔다.검역검사본부는 최근 음식점 수산물 원산지 표시제의 최초 시행, 일본산 수산물 방
나명옥 기자   2012-05-02
[식품산업] aT, 대학생 우수논문 공모전 개최
한국농수산식품유통공사(사장 김재수)는 농식품산업에 대한 국민의 관심을 높이고 우수 인재를 발굴ㆍ육성하기 위해 대학생 우수논문 공모전을 개최한다.이번 공모전은 농식품산업에 대한 참신한 아이디어를 발굴하기 위해 전공 학과에 관계없이 전국의 대학(원)생이라
이지현 기자   2012-05-02
[외식산업] 도미노피자, ‘캐리비안 치킨 피자’
도미노피자(대표 오광현)는 피자 신제품 ‘캐리비안 치킨 피자’를 선보였다.‘캐리비안 치킨 피자’는 후추, 마늘, 케이얀페퍼 등의 향신료로 맛을 낸 닭을 직화로 구운 저크치킨과 파인애플, 트로피컬 살사토마토 등을 올린 피자이다.도미노피자는 ‘캐리비안 치
윤영아 기자   2012-05-02
[외식산업] T.G.I.프라이데이스, 가정의 달 기념 메뉴 2종
T.G.I.프라이데이스(대표 조영진)는 가정의 달 기념 메뉴 2종을 선보였다.5월과 6월 두달간 선보이는 이번 메뉴는 ‘스위트 콤보 스테이크’, ‘크러스티드 치킨 파스타’로, ‘스위트 콤보 스테이크’는 양파, 마늘을 곁들인 달콤한 챔피온쉽 바비큐 소스
윤영아 기자   2012-05-02
[외식산업] 나뚜루, 동물모양 아이스크림 케이크 3종
나뚜루(대표 조영진)는 어린이날을 기념해 동물모양 아이스크림 케이크를 출시했다.‘나뚜루 동물 케이크’는 ‘꼬마 호랑이’,’꼬마 사자’,’아가양’ 등 총 3종으로, 분홍색으로 사랑스러운 느낌을 표현한 ‘꼬마 호랑이’에는 초콜릿 맛이, 따뜻한 색의 초코
윤영아 기자   2012-05-02

 

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[식품산업] 과실 거점 산지유통센터 평균 매출 17% 증가
농림수산식품부는 과실 거점 산지유통센터(APC)에 대한 2011년도 경영평가 결과, 매출액, 계약재배 비율 및 공동계산액 등이 크게 늘어나는 등 과실 산지유통전문조직으로서의 역할을 성실히 수행하고 있는 것으로 나타났다고 밝혔다.과실 거점 APC 경영실
윤영아 기자   2012-04-26
[식품산업] 한국식품, 동남아시장 유통 네트워크 확대
한국농수산식품유통공사(aT, 사장 김재수)는 27일 태국 대형유통업체 ‘The Mall Group’과 한국식품의 안정적인 공급 등 상호협력을 위한 업무협약(MOU)을 체결한다.이번 업무협약은 한국산 농식품 취급 확대 및 상품 개발 등에 대한 것으로,
이지현 기자   2012-04-26
[식품산업] 아워홈, 지역아동센터에 식판 지원
아워홈(대표 이승우)은 25일 본사 경영회의실에서 전국지역아동센터협의회(이사장 박경양)와 식판 후원에 관한 협약을 체결했다.아워홈은 이번 협약을 통해 서울시 내 지원이 시급한 센터를 대상으로 1,300여 개의 식판을 우선 지원하고, 내년부터는 전국으로
윤영아 기자   2012-04-26
[식품산업] 김순자 명인 김치테마파크, 2기 강습생 모집
김순자 명인 김치테마파크는 김치전문가과정 2기 강습생을 모집한다.김치전문가과정 2기 강습은 5월 8일부터 총 5주 동안 매주 화요일 오전 10시에 진행되며, 김순자 명인의 이론 강의와 시연, 전문가과정 강습생의 실습 및 시식으로 총 150분간 운영된다
이지현 기자   2012-04-26
[식품산업] 식품산업협회, 전남식품산업연구센터와 MOU 체결
한국식품산업협회(회장 박인구)는 전라남도식품산업연구센터(소장 신현경)와 23일 식품산업 발전 및 전문인력 양성 등을 위한 업무협약을 체결했다.이번 협약의 주요내용은 △식품관련 교육ㆍ훈련 및 인력 양성 △시설ㆍ장비 공동 활용 △식품안전정보 교류 △전문인
이지현 기자   2012-04-26
[식품산업] CJ제일제당, 해외 바이오 현지법인 신종자본증권 발행
CJ제일제당은 인도네시아에 있는 바이오 현지법인 PT CJ Indonesia가 국내에서 30년 만기 신종자본증권 발행을 통해 2,000억원의 자본을 확충했다고 26일 밝혔다.신종자본증권은 채권과 주식의 중간 성격을 지닌 증권으로, 채권처럼 일정금리를
이지현 기자   2012-04-26
[식품산업] CJ ‘컨디션 헛개수’, 김성수ㆍ정가은 모델 새광고 선보여
CJ제일제당은 ‘컨디션 헛개수’의 광고모델로 배우 김성수와 정가은을 선정하고, 새 광고를 선보인다.회사측은 “김성수는 친근한 분위기를 바탕으로 한 젊고 건강한 이미지를 살려 기존 남성 고객층의 마음을 더욱 사로잡을 예정이며, 정가은은 디톡스, 다이어트
윤영아 기자   2012-04-26
[식품산업] 식품산업협회-美 서부농업무역협회, 협력방안 논의
한국식품산업협회는 미국 서부농업무역협회 사절단과 협력 방안을 모색하는 시간을 가졌다.미국 서부농업무역협회 Janet M. Kenefsky WUSATA 부대표 외 14명은 24일 한국식품산업협회를 방문해 한-미 FTA 발효에 따른 미국 서부 농산물의 대
나명옥 기자   2012-04-26
[신상품] 샘표식품, ‘샘표 조림볶음용 맛간장’
샘표식품(대표 박진선)은 ‘샘표 조림볶음용 맛간장’을 출시했다.‘샘표 조림볶음용 맛간장’은 샘표 양조간장에 파, 양파, 마늘, 사과, 배 등 다양한 국산 재료를 넣고 달여서 만든 간장이다. 기존 일반간장 대비 염도를 0.5~1% 낮춰 짜지 않고, MS
이지현 기자   2012-04-26
[식품산업] CJ제일제당 ‘쁘띠첼’, 디저트 페스티벌 개최
CJ제일제당의 디저트 브랜드 ‘쁘띠첼(Petitzel)’은 4월 28일과 29일, 5월 5일과 6일 총 4일 동안 신사동 가로수길에서 쇼핑과 함께 디저트를 즐길 수 있는 ‘쁘띠첼 디저트 페스티벌’을 개최한다.페스티벌 기간동안 신사동 가로수길의 ‘잇-샵
윤영아 기자   2012-04-26
[신상품] 티젠, ‘설탕을 1/2로 줄인 아이스티’
티젠(대표 김종태)은 설탕은 줄이고 오미자와 레드와인 등을 활용한 ‘설탕을 1/2로 줄인 아이스티’ 4종을 출시했다.티젠 아이스티 4종은 복숭아와 레몬 일색이던 기존 아이스티와는 달리 오미자, 레드와인, 다크체리, 히비스커스 같은 독특한 재료를 활용해
윤영아 기자   2012-04-26
[뉴스레터] [한눈에 보는 식품뉴스] 미국산 쇠고기 검역 전면 강화
식품저널   2012-04-26

[식품산업] “美 쇠고기 안전성 문제 없어…수입중단 안한다”
“미국에서 발생한 광우병은 비정형 BSE인 점, 30개월령 이상인 점 등을 고려할 때 우리 국민의 건강과 안전에 위험하지 않다고 판단되며, 전면적인 중단 조치보다는 보다 신중한 접근이 필요하다.”서규용 농림수산식품부 장관은 26일 과천 정부청사에서 미
나명옥 기자   2012-04-26
[식품산업] 카레와 향신료 의학적 효능에 대한 연구결과 ‘주목’
제3회 카레 및 향신료 국제심포지엄한국식품과학회(회장 윤석후)는 26일 서울 그랜드 인터컨티넨탈 호텔에서 ‘카레와 향신료의 의학적 적용’ 주제로 ‘제3회 카레 및 향신료 국제심포지엄’을 개최했다. 이날 심포지엄에서는 크로아티아의 Koraljka Gal
나명옥 기자   2012-04-26
[식품산업] aT, 광주ㆍ전남 공동혁신도시에 새 터전
한국농수산식품유통공사가 오는 30일 나주 신사옥 건설을 위한 첫 삽을 뜬다.광주ㆍ전남 공동혁신도시로 이전할 예정인 aT는 나주시 금천면 동악리 소재 1만8,757㎡ 부지에 건물연면적 1만9,012㎡, 지상 15층, 지하 2층 규모의 신사옥을 착공한다.
이지현 기자   2012-04-26
[외식산업] BBQ, 가정의 달 기념 이벤트
BBQ는 5월 가정의 달을 맞아 아이들과 주부 고객층을 위한 이벤트를 실시한다.BBQ는 5월 한달 간 BBQ치킨 한 마리 이상을 주문하는 고객에게 어린이 창의력 개발을 위한 ‘옥스퍼드 블록’ 혹은 친환경 세제 ‘슈가버블’을 증정한다.BBQ 마케팅팀 최
윤영아 기자   2012-04-26
[식품저널뉴스] 풀무원, 아임리얼 그린시티 프로젝트 전개
풀무원식품은 ‘아임리얼(I'm Real) 그린시티 프로젝트’를 전개한다.이 프로젝트는 생과일 냉장주스인 ‘아임리얼’을 체험하는 기회를 제공하는 것으로, 4월 30일부터 5월 30일까지 아임리얼 홈페이지(www.imreal-pulmuone.co.kr)와
이지현 기자   2012-04-26
[식품산업] 농심, 상반기 경력ㆍ신입사원 채용
농심은 4월 27일부터 5월 8일까지 ‘2012년 상반기 경력 및 신입사원’을 공개 채용한다.모집 직종은 경영관리(홍보), 연구개발(영양연구) 부문 경력직과 경영관리(법무, 교육, 재무, 구매), 국내 영업, 생산관리 부문 신입직이다.지원자들은 4월
이지현 기자   2012-04-26
[식품산업] 식품업체 中 수출시 중국 정부에 사전등록 해야
중국 질량검험검역총국은 오는 5월 1일부터 국외 식품생산기업에 대한 등록관리 제도를 개정, 시행한다.이에 따르면, 중국 수출을 희망하는 국외 식품생산기업은 반드시 중국에 사전등록을 해야 하며, 등록하지 않은 기업의 제품은 수출이 불가능하다.기존의 등록
이지현 기자   2012-04-26
[식품산업] 서울우유, 제8회 홀스타인 경진대회 개최
서울우유(조합장 송용헌)는 젖소 개량 의욕을 고취하고 깨끗한 우유 이미지 제고를 위해 오는 5월 30일과 31일 양일에 걸쳐 안성 팜랜드에서 제8회 홀스타인 경진대회를 개최한다.홀스타인 경진대회는 우리나라에서 사육 중인 홀스타인 품종 젖소 가운데 유량
강봉조 기자   2012-04-26
[신상품] 정식품, 컵커피두유 ‘카페소야’ 3종
정식품은 커피와 두유를 결합한 ‘카페소야’ 3종을 출시했다.‘카페소야’는 에스프레소 커피추출액에 두유액 40%를 함유하고 있다.병이나 팩에 담겨 판매되는 기존의 두유 제품과 달리 컵 용기를 적용해 두유를 보다 젊고 세련되게 즐길 수 있게 했다.‘카페소
이지현 기자   2012-04-26
[신상품] 남양유업, ‘아기꼬야’
남양유업(대표 김웅)은 국내산 친환경 과일만을 사용해 만든 유아용 과일 간식 ‘아기꼬야’ 를 출시했다.‘아기꼬야’는 과일을 깨끗이 세척한 후 껍질과 씨를 제거해 아기가 손에 쥐고 먹기 편한 크기로 잘라 영하 40도에서 급속 동결해 수분만을 신속히 제거
이지현 기자   2012-04-26
[외식산업] 뚜레쥬르, 글로벌 출점 가속화
CJ푸드빌이 운영하는 베이커리 뚜레쥬르가 글로벌 출점에 속도를 내고 있다.뚜레쥬르는 25일 베트남 레러이(Le Loi)에 15호점을 오픈하고, 26일에는 중국 천진 이세탄 백화점에 11호점을 오픈했다.이에 따라 뚜레쥬르 해외 매장수는 미국 17개, 중
윤영아 기자   2012-04-26
[신상품] 코카콜라, ‘미닛메이드 펀치’
코카콜라의 주스 브랜드 ‘미닛메이드’는 두 가지 이상의 과일 맛을 혼합시킨 음료 ‘미닛메이드 펀치’를 출시했다.‘미닛메이드 펀치’는 ‘오렌지+자몽댄스’, ‘애플홀릭’, ‘트로피칼 레이디’, ‘석류는 열아홉살’ 등 4가지 맛으로, 취향에 따라 즐길 수
이지현 기자   2012-04-26
[외식산업] 미스터피자, ‘2PM피자’
미스터피자(대표 이주복)는 4가지 피자를 한 판에 즐길 수 있는 ‘2PM피자’를 출시한다.‘2PM피자’는 미스터피자의 모델인 그룹 2PM 멤버별 이름을 딴 6종의 피자로 구성돼 있다. 2PM닉쿤, 2PM우영, 2PM준수 3종이 먼저 선보이며, 나머지
윤영아 기자   2012-04-26

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[정책] 서울식약청, 수입신고 맞춤형 교육 실시
식품의약품안전청 ‘수입신고 E.Q(Easy & Quickly) 교육 프로그램’을 운영한다.수입신고 E.Q 교육 프로그램은 수입업체 및 관세사 등 수입대행업체를 대상으로 하며, 수입신고요령 이해 부족으로 인한 수입통관절차상의 어려움을 해소해주기 위해 1
나명옥 기자   2012-04-17
[신상품] 삼양사, ‘큐원 홈메이드 감자크로켓믹스’
삼양사(대표 문성환)는 ‘큐원 홈메이드 감자크로켓믹스’를 출시했다.‘큐원 홈메이드 감자크로켓믹스’는 감자가 주원료이며, 국내산 단호박, 당근, 시금치를 사용했다. 야채, 빵가루 등 요리에 필요한 모든 재료가 동봉돼 있어 재료를 따로 준비할 필요가 없다
이지현 기자   2012-04-17
[외식산업] 콜드스톤, 아이스크림 케이크 ‘포에버러브 스타일’
콜드스톤은 조각 아이스크림 케이크 ‘포에버러브 스타일’을 출시했다.‘포에버러브 스타일’는 2535 여성들이 선호하는 딸기, 커피, 녹차, 요거트 네 가지 맛의 아이스크림 조각 케이크로 이뤄져 있으며, 하루 200개 한정 수량으로 판매된다.
윤영아 기자   2012-04-17
[국제] 日, 식품 수입시 아프라톡신 검사 강화
일본 후생노동성은 가공식품 수입시 아프라톡신 검사를 강화한다는 방침을 발표했다.일본 정부는 기존에 고춧가루, 피넛츠 등과 같이 아프라톡신 발생 원료에만 명령검사를 실시했으나, 올 4월부터 김치, 고추장, 젓갈류 등 아프라톡신 발생원료가 포함된 가공식품
이지현 기자   2012-04-17
[정책] aT, 농산물산지유통센터 건립지원 대상 신청 접수
한국농수산식품유통공사(aT, 사장 김재수)는 2013년도 농산물산지유통센터(APC) 건립지원사업 대상자 선정을 위한 사업 신청을 4월 30일까지 접수한다.신청자격은 2010~2012년 선정된 시ㆍ군(광역) 단위 산지유통종합계획에 참여하는 사업자이면서,
나명옥 기자   2012-04-17
[식품산업] 샘표식품, ‘쉐프 장 클래스’ 개최
샘표식품(대표 박진선)은 16일 충무로 본사에서 쉐프들을 대상으로 ‘쉐프 장 클래스’를 개최했다.이번 행사는 우리 음식의 기본인 장에 대해 바로 알고, 옛날부터 먹어온 전통음식이라는 장의 고정관념을 벗어나 새로운 시각으로 장을 바라볼 수 있는 기회를
이지현 기자   2012-04-17
[신상품] 대상웰라이프, 체지방 감소 ‘더라인’ 출시
대상 건강사업본부 대상웰라이프는 체지방 감소에 도움을 받을 수 있는 건강기능식품 ‘더라인’ 3종을 출시했다.‘바이탈밸런스 더라인’은 다이어트를 위해 신체 밸런스를 끌어올리는 제품이다. 탄수화물 섭취가 많은 한국인을 위한 전략 다이어트 소재인 가르시니아
나명옥 기자   2012-04-17
[뉴스레터] 식품위생검사기관 관리 엄격해진다
[기획] 천일염과 건강(1) 하이트진로, LA다저스와 파트너 계약 롯데칠성 ‘델몬트주스’, 14년 연속 브랜드파워 1위 제너시스그룹, 외식 브랜드 사업설명회 개최 풀무원 이씨엠디, 저소득층 주민 지원 나서 배스킨라빈스, 케이크 구매 시 밀폐용기 증정
식품저널   2012-04-17
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[외식산업] 제3회 외식산업인의 날 기념식 성료
(사)한국외식산업협회(회장 윤홍근)는 17일 aT센터에서 ‘제3회 외식산업인의 날’ 기념식을 가졌다.이날 기념식에서는 서찬열 청해진의 꿈 대표, 오재천 (유)KBFS 대표, 류춘민 ㈜푸드웨이 고문이 외식산업 발전에 기여한 공로를 인정받아 농림수산식품부
나명옥 기자   2012-04-17
[식품산업] 日 후쿠시마현 고추냉이 잠정 수입중단 조치
식품의약품안전청은 일본 후쿠시마현에서 생산되는 고추냉이에 대해 4월 17일부터 잠정 수입중단 조치했다고 밝혔다.이번 조치는 일본 정부가 섭취 또는 출하 제한하는 품목에 대해서 잠정 수입중단 대상에 포함키로 한 이후 18번째 추가 수입중단 조치이다.지난
나명옥 기자   2012-04-17
[식품산업] LG생활건강 다논분유 수입판매 추진 분유업계 ‘전운’
LG생활건강이 분유사업에 진출할 계획인 것으로 알려지면서 분유업계에 전운이 감돌고 있다.17일 관련업계에 따르면 현재 프랑스 다국적 식품업체인 다논과 손잡고 발효유 ‘액티비아’ 판매를 대행하고 있는 LG생활건강이 다논에서 생산ㆍ판매하고 있는 조제분유
이지현 기자   2012-04-17
[정책] HACCP 적용업소 서류작성 부담 완화
식약청, HACCP 기준 고시 개정안 행정예고식품의약품안전청은 HACCP 적용업소가 선행요건에 대신해 자체 위생관리기준을 작성하여 운용할 수 있도록 하는 HACCP 기준 고시 개정안을 16일 행정예고 했다.이 안은 위생관리수준이 높고 생산량이 많은 H
나명옥 기자   2012-04-17
[식품산업] 식품산업협회, 산업인력공단 위탁훈련기관 지정받아
한국식품산업협회(회장 박인구)는 2012년도 한국산업인력공단의 중소기업 핵심직무능력 향상 지원사업 위탁훈련기관으로 지정 받았다.식품산업협회는 한국산업인력공단의 위탁훈련기관으로 지정됨에 따라 식품제조 중소기업의 전문인력 양성을 위한 에코인증 실무과정 1
나명옥 기자   2012-04-17
[행사] ‘커피시장 분석과 미래전략 탐색’ 세미나 26일
한국커피연합회는 코엑스와 공동으로 26일 오후 1시 코엑스 컨퍼런스룸 301호에서 ‘카테고리별 커피시장 분석과 미래전략 탐색’을 주제로 세미나를 개최한다.이번 세미나에는 믹스커피·커피전문점·캡슐커피 등 카테고리별 대표 기업의 마케팅 전략가들과 국내 대
식품저널   2012-04-17
[행사] ‘카레와 향신료의 의학적 적용’ 심포지엄 26일
한국식품과학회(회장 윤석후)는 4월 26일 오전 9시 30분 그랜드 인터컨티넨탈 서울 그랜드 볼룸에서 ‘카레와 향신료의 의학적 적용’을 주제로 ‘제3회 카레 및 향신료 국제 심포지엄’을 개최한다.심포지엄에서는 △의료용 식품으로서의 카레 △강황 커큐민의
식품저널   2012-04-17
[식품산업] 야쿠르트아줌마 ‘2012 좋은 이웃들’ 사업 동참
야쿠르트아줌마가 ‘2012 좋은 이웃들’ 사업에 앞장선다.한국야쿠르트 양기락 사장과 임채민 보건복지부 장관은 17일 백범 김구 기념관에서 열린 ‘좋은 이웃들’ 발대식에서 소외계층 발굴 협력체계 구축을 위한 협약을 체결했다.‘좋은 이웃들’ 사업은 지역
윤영아 기자   2012-04-17
[건강기능식품] 봄철 건강관리에 도움 주는 건강기능식품은?
한국건강기능식품협회는 새 봄 건강관리를 위해 챙겨야 할 건강기능식품 품목들을 소개했다.협회는 “이 품목들은 식품의약품안전청으로부터 인증받았으므로, 이들 품목이 함유된 시중 제품을 선택하면 된다”고 설명했다.피부건조증엔 N-아세틸글루코사민ㆍ히알루론산나트
윤영아 기자   2012-04-17
[식품산업] CJ ‘컨디션 헛개수’ 헛개음료시장 1위 올라
CJ제일제당은 17일 “‘컨디션 헛개수’가 출시 1년4개월 만에 헛개음료시장에서 1위에 올랐다”고 밝혔다.회사측은 닐슨리서치 자료를 인용, “2011년 헛개음료시장 점유율은 광동제약 48.9%, CJ제일제당 42.2%로 광동제약이 앞섰으나 올 들어 1
강봉조 기자   2012-04-17
[식품산업] aT-소상공인진흥원, 나들가게 산지 직구매 지원
한국농수산식품유통공사(aT, 사장 김재수)는 소상공인진흥원과 손잡고, 소상공인이 운영하는 골목슈퍼가 산지의 신선식품을 직매입할 수 있도록 지원하는 온라인 직거래시스템을 구축 운영한다.소매유통업 시장규모는 2011년 기준 130조원에 이르는 것으로 추정
이지현 기자   2012-04-17
[정책] 농식품부-국방부-지경부, IT융합 협력 MOU 체결
시장에서 필요로 하는 IT융합 기술 개발을 촉진하고, IT융합 기술 보유 중소기업의 수요처 확보 등을 지원하기 위해 3개 부처가 손 잡았다.농림수산식품부(장관 서규용)와 국방부(장관 김관진), 지식경제부(장관 홍석우)는 17일 서울 양재동 엘타워에서
나명옥 기자   2012-04-17
[식품산업] 농심, 제2의 신라면 ‘진짜진짜’ 출시
농심은 신라면의 뒤를 이을 라면 신제품 ‘진짜진짜’(116g, 1,000원)를 18일 선보인다고 밝혔다.‘진짜진짜’는 땅콩과 검은깨 등 견과류와 하늘초 고추로 국물의 고소한 매운맛을 살린 유탕면이다.농심은 “‘진짜진짜’를 국내 출시와 동시에 미국, 중
이지현 기자   2012-04-17
[행사] 서울수산식품전시회 19일 코엑스서 개막
수산물 소비촉진과 시장 활성화를 위한 ‘2012 서울수산식품전시회’가 19일부터 21일까지 서울 삼성동 코엑스 B홀에서 열린다.이번 행사에는 동원산업, 한성기업 등 150여 국내외 업체 등이 참가해 250여 품목의 수산식품 및 수산관련 기자재 등을 전
이지현 기자   2012-04-17
[식품산업] 매일유업, ‘상하목장’ 체험 이벤트
매일유업의 유기농 브랜드 ‘상하목장’은 ‘상하목장 체험 이벤트’를 실시한다.전북 고창에 위치한 상하목장은 전문기관에서 유기농 인증을 획득한 14개의 목장으로 구성돼 있다.오는 21일과 28일을 시작으로, 11월까지 월 2회 진행되는 상하목장 체험은 유
윤영아 기자   2012-04-17
[외식산업] 스타벅스, ‘프라푸치노’ 시즌 개시
스타벅스커피 코리아(대표 이석구)는 4월 17일 얼음을 갈아 만드는 혼합 음료인 ‘프라푸치노’ 시즌을 개시하고, 이를 기념해 오는 26일까지 오후 3시부터 5시까지 모든 프라푸치노 음료를 반값에 제공하는 ‘해피 아워’ 행사를 실시한다.올해 프라푸치노
윤영아 기자   2012-04-17
[신상품] 동서식품, ‘포스트 그래놀라 블루베리’
동서식품(대표 이창환)은 프리미엄 시리얼 ‘포스트 그래놀라’의 새로운 시리즈 ‘그래놀라 블루베리’를 출시했다.‘그래놀라 블루베리’는 압착 귀리, 통밀, 쌀 등 곡물을 꿀과 뭉친 그래놀라와 블루베리로 구성돼 있다.동서식품 ‘포스트 그래놀라’는 ‘그래놀라
이지현 기자   2012-04-17
[외식산업] 빚은, 캐릭터 떡케이크 3종
떡 카페 프랜차이즈 ‘빚은’은 돼지, 토끼, 곰 캐릭터를 이용한 떡케이크를 출시했다.빚은 떡케이크는 어린이들이 좋아하는 귀여운 캐릭터를 사용하고, 두 가지 맛의 떡케이크을 한번에 맛볼 수 있도록 한 것이 특징이다.2단으로 구성된 떡케이크의 아랫단은 단
윤영아 기자   2012-04-17
[식품산업] “독초와 산나물, 혼동하지 마세요”
식품의약품안전청은 봄철 야산이나 등산로 주변에서 자생하는 야생식물류를 산나물로 오인해 섭취하는 등으로 인해 식중독 사고가 발생할 우려가 있어 각별한 주의가 필요하다고 당부했다.봄철 야생식물류에 의한 식중독 사고는 주로 4~5월에 발생하고 있으며, 전문
윤영아 기자   2012-04-17
[정책] 종자유통 조사 특별사법경찰 출범
불법ㆍ불량종자로 인한 농업인과 신품종 육종가의 피해를 방지하기 위해 특별사법경찰이 출범한다.국립종자원(원장 배원길)은 종자의 유통 및 품종보호권을 위반하는 행위에 대한 단속과 수사권을 행사할 특별사법경찰 발대식을 19일 개최한다고 밝혔다.종자원 특별사
나명옥 기자   2012-04-17
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