한 눈에보는 식품뉴스 12/05/04 일부 어린이음료 산도낮아 충치발생 우려 등

[식품산업] 세계 식문화, 새로운 트렌드는? 파리 일-드-프랑스 지역개발진흥청(ARD)은 프랑스국제전시협회(Promosalons)와 함께 4일 서울 플라자호텔에서 ‘한·불 농식품 산업 네트워킹 미팅 및 최신 트렌드 간담회’를 가졌다.이날 간담회에는 파리 지역 경제 개발 진흥청(PREDA)의 장- 나명옥 기자   2012-05-05

[식품산업] 일동후디스, ‘어버이날 孝사랑잔치’ 후원 일동후디스(대표 이금기)는 어버이날을 맞아 독거노인들에게 따뜻한 마음을 전하는 행사 ‘어버이날 孝사랑잔치’를 후원했다.독거노인종합지원센터가 주관하고 보건복지부가 주최하는 이번 행사는 가정의달에 독거노인들이 소외되지 않도록 지지하고 어르신을 공경하는 마 윤영아 기자   2012-05-04

[식품산업] aT, ‘대한민국식품대전’서 식품기업지원센터 운영 한국농수산식품유통공사(aT, 사장 김재수)는 5월 8일부터 11일까지 일산 킨텍스 제2전시장에서 개최되는 ‘2012 대한민국식품대전(KFS 2012)’에 ‘농수산식품기업지원센터 홍보관’을 운영한다.aT는 홍보관에서 식품ㆍ외식기업의 애로를 접수받아 현장 나명옥 기자   2012-05-04

[정책] 국산밀 가공원료 수매자금 지원대상 모집 한국농수산식품유통공사(aT, 사장 김재수)는 국산 밀 생산기반 안정화와 농업인의 소득을 제고하기 위해 2012년 국산밀 가공원료 수매자금 사업대상자를 모집한다.지원규모는 총 80억원이며, 가공공장을 소유하거나 임차 운영하는 업체로 국산밀이나 밀가루를 나명옥 기자   2012-05-04

[정책] aT, 농식품 수출업체 물류컨설팅 신청받아 농림수산식품부와 한국농수산식품유통공사(aT, 사장 김재수)는 물류비 과다 소요로 수출에 애로를 겪고 있는 농식품 수출업체들을 대상으로 맞춤형 컨설팅을 지원한다.컨설팅 분야는 수출물류비 절감방안, 운송ㆍ통관, Cold-chain 구축방안, 재고ㆍ창고관리 나명옥 기자   2012-05-04

[식품산업] ‘이영돈 PD의 먹거리 X파일’ 대나무통밥 위생문제 다뤄 채널A의 먹거리 심층 탐사 프로그램 ‘이영돈 PD의 먹거리 X파일’은 4일 밤 11시 방송에서 대나무통밥에 사용되는 대나무통의 위생문제를 다룬다.대나무통은 천연재료이기 때문에 보관을 잘못하면 세균과 곰팡이에 노출될 위험이 크고, 재사용할 경우에는 맛과 이지현 기자   2012-05-04

[Food & Life] [김준철의 와인교실] 17. 가장 마셔보고 싶은 술 샴페인 이야기 1 프랑스는 예술의 나라, 유행의 나라 등 여러 가지 별명이 많지만, 세계적인 명주를 만드는 나라로도 유명하다. 보르도나 부르고뉴 지방의 와인은 말할 것도 없고 샴페인, 코냑 등 모두 우리에게 낯익은 세계적인 술이다. 이 중에서도 샴페인은 이를 생산하는 식품저널   2012-05-04

[외식산업] 엔제리너스커피, 여름메뉴 출시 엔제리너스커피(대표 조영진)는 스무디, 쉐이크, 팥빙수 등 여름 신메뉴를 선보였다.오렌지 맛을 풍부하게 느낄 수 있는 ‘오렌지 스무디’와 새콤달콤하면서 쌉싸름한 자몽의 맛이 살아있는 ‘자몽 스무디’는 각 5,300원에 판매한다.‘바닐라 쉐이크’는 바닐 윤영아 기자   2012-05-04

[식품산업] CJ제일제당, 어린이날 ‘두부’ 쏜다 CJ제일제당은 어린이날을 맞아 6일까지 서울 시내 주요 공원 및 야구장, 축구장 등에서 나들이 가족들을 대상으로 ‘동그란 두부’를 증정하고 시식행사를 진행한다.이번 행사는 이틀 동안 오전 10시부터 저녁 6시까지 가족들이 많이 모이는 야외에서 진행되며 윤영아 기자   2012-05-04

[식품산업] 샘표식품, 獨 파인 푸드 심포지엄 참가 샘표식품(대표 박진선)는 5월 3일과 4일 양일간 독일 뮌헨에서 열리는 파인 푸드 심포지엄(Fine Food Symposium )에 참가했다.파인 푸드 심포지엄은 유럽 지역 주요 리테일러 및 벤더가 참여하는 전문 식품 전시회로, 샘표는 한국 식품을 대 윤영아 기자   2012-05-04

[Food & Life] 일부 어린이음료 산도낮아 충치발생 우려 일부 어린이음료의 산도가 낮아 치아 손상 및 충치 발생 우려가 있는 것으로 나타났다. 또 어린이음료 대부분이 설탕ㆍ과당 같은 당을 주성분으로 해 비만을 초래할 우려가 있는 것으로 분석됐다.한국소비자원(원장 김영신)은 대형할인점에서 판매하는 어린이음료 이지현 기자   2012-05-04

[식품산업] 2015년 국제전복심포지엄 유치활동 나서 2015년 국제전복심포지엄을 우리나라에 유치하기 위해 유치홍보단이 6일 제8회 국제전복심포지엄이 열리는 호주 호바트로 날아간다.국제전복심포지엄은 매 3년마다 전복 주요 생산국을 돌아가며 열리는 학술대회와 전복 생산자들의 교류의 장으로 미국, 중국 등 나명옥 기자   2012-05-04

[외식산업] 커피전문점 ‘더세븐스’, 허위정보로 가맹점 모집 공정거래위원회(위원장 김동수)는 가맹점 모집 과정에서 가맹희망자에게 기존 가맹점의 매출액과 영업이익 정보를 부풀려 제공한 더세븐스(주)에 대해 엄중 시정조치키로 결의했다고 4일 밝혔다.더세븐스(주)는 세븐스웨이브커피, 파도다방, 비스트로7 등의 커피전 이지현 기자   2012-05-04

[Food & Life] 중학생 초등생 비해 탄산음료 라면 많이 먹는다 중학생이 초등학생에 비해 탄산음료, 라면, 튀김의 섭취가 많고 운동시간은 부족한 것으로 나타나 식생활과 신체활동 습관 개선이 필요한 것으로 나타났다. 식품의약품안전청은 건강한 학교환경 만들기 일환으로 지난해 6월부터 7월까지 수도권 초ㆍ중학생 1,08 나명옥 기자   2012-05-04

[뉴스레터] [한눈에 보는 식품뉴스] CJ제일제당, 1분기 영업이익 26.8% 증가 식품저널   2012-05-04 ⓒ 식품저널 & 인터넷 식품신문 Food News (www.foodnews.co.kr) 식품저널 제공 [일간]푸드뉴스브리핑 구독 신청