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[식품산업] 농진청, 식물 추출물시료 공개 분양
농촌진흥청(청장 박현출)은 천연 식물자원에서 뽑아낸 추출물시료를 식물기능성 연구자에게 공개 분양한다.농진청은 2002년부터 외부 연구자들에게 식물자원 추출물을 분양해왔으나 2009년 4월 추출물 관리기준 마련과 시스템 정비를 위해 분양을 중단했다가 2
이지현 기자 2012-06-04 |
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[식품산업] aT, 외식업체 ‘뉴욕 프랜차이즈 박람회’ 참가 지원
농림수산식품부와 한국농수산식품유통공사(사장 김재수)는 우수한 국내 외식 프랜차이즈 기업의 해외 진출을 위해 6월 15일부터 17일까지 뉴욕에서 열리는 ‘2012 국제 프랜차이즈 박람회(International Franchise Expo 2012)’에
나명옥 기자 2012-06-04 |
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[외식산업] 크리스피 크림 도넛, ‘스파이더맨’ 도넛 2종
크리스피 크림 도넛은 영화 ‘스파이더맨4’ 개봉을 앞두고 스파이더맨의 특징을 살린 도넛 2종을 출시했다. ‘스파이더맨’ 도넛은 ‘스파이더맨4’의 전세계 동시 개봉일인 7월 3일까지 한정 판매된다.‘어메이징 스파이더맨’은 초코크림 필링을 넣은 쉘 도넛으
윤영아 기자 2012-06-04 |
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[식품산업] 하이트진로, ‘참이슬 애플’ 한정판 지방권 출시
하이트진로(사장 이남수)는 ‘참이슬 애플’ 스페셜 에디션 제품의 수도권 시장 내 인기에 힘입어 지방 고객들을 위해 한정 수량을 추가로 전국에 출시한다고 4일 밝혔다.지난 5월 7일 출시한 ‘참이슬 애플’은 ‘언제 어디서나 어울리는 다이닝 참이슬’을 컨
강봉조 기자 2012-06-04 |
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[식품산업] 건국유업, 세계 우유의 날 기념 백일장 이벤트
건국유업ㆍ건국햄(대표 이수범)은 ‘세계 우유의 날’(매년 6월 1일)을 맞아 우유 소비 촉진 등의 일환으로 ‘건국우유 백일장 이벤트’를 6월 1일부터 한달간 진행한다.백일장은 ‘건국우유’를 주제로 열리며, 건국유업 홈페이지(www.kkmh.co.kr)
윤영아 기자 2012-06-04 |
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[신상품] 샘표식품, ‘백년동안 백년초ㆍ오미자’
샘표식품(대표 박진선)의 건강발효흑초 브랜드 ‘백년동안’은 신제품 ‘백년동안 백년초ㆍ오미자’를 출시했다.흑초는 현미의 영양이 집약돼 있어 아미노산을 비롯해 비타민, 미네랄 등 각종 건강성분의 함량이 일반 식초에 비해 풍부하다.‘백년동안 백년초ㆍ오미자’
윤영아 기자 2012-06-04 |
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[식품산업] 대상 ‘마시는 홍초’, 기능성 강화ㆍ용기 리뉴얼
대상 청정원은 ‘마시는 홍초’의 건강기능성을 강화하고, 용기를 리뉴얼해 선보였다.새로워진 ‘마시는 홍초’는 식이섬유 함량을 기존 제품보다 최대 3배 이상 높여 변비 등의 개선 효과를 강화했다. 또 피부와 간, 심장 등의 기능 관리 및 피로회복에 도움이
이지현 기자 2012-06-04 |
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[신상품] 풀무원녹즙, ‘식물성 유산균 쌀’
풀무원녹즙(대표 유창하)은 식물성 유산균과 쌀즙을 함유한 요구르트 ‘식물성 유산균 쌀’(150㎖, 1800원)을 출시했다.‘식물성 유산균 쌀’은 풀무원의 독자기술로 개발해 장까지 살아있는 식물성 유산균(L.plantarum PM0 08, 특허등록번호
이지현 기자 2012-06-04 |
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[건강기능식품] 식약청, 건기식 혈압 감소 평가 가이드 발간
식품의약품안전청은 ‘건강기능식품 기능성 평가 가이드’ 혈압 감소 평가 편을 발간했다.‘혈압 감소 평가 가이드’에는 △기능성 인정 범위, 인정 원칙 및 기준 △인체적용시험자료 및 기반 연구자료에 대한 심사사례 △바이오마커의 선정과 측정방법 등이 설명돼
이지현 기자 2012-06-04 |
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[정책] 농식품부, 국산콩 안정적 생산대책 추진
농림수산식품부는 최근 세계 콩 생산량이 감소할 것으로 전망됨에 따라 국내 수급안정을 위해 국산콩 적정생산을 유도해 나갈 계획이라고 4일 밝혔다.이는 남미지역 가뭄으로 세계 주요 콩 생산국인 브라질, 아르헨티나는 물론, 미국, 중국의 생산이 감소할 것으
나명옥 기자 2012-06-04 |
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[식품산업] 농협, 홈쇼핑 전용 김치 브랜드 ‘국민김치’ 런칭
농협은 5일 홈앤쇼핑 채널에서 홈쇼핑 전용 김치 브랜드 ‘국민김치’를 런칭한다.‘국민김치’는 경기농협식품조합공동사업법인이 제조에서 관리까지 담당한다.농협은 “‘농협이 정직하게 만들고 김혜자가 홍보대사로서 검증했다’는 광고 카피를 내세워 홈쇼핑 김치시장
윤영아 기자 2012-06-04 |
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[식품산업] 동남메딕스 ‘복분자골드’ 유리조각 혼입…회수 조치
식품의약품안전청은 경북 연천시 소재 동남메딕스가 제조한 혼합음료 ‘복분자골드’(유통기한 2013.03.31) 제품에서 발견된 유리조각(약 3.4㎝ 크기)이 제조과정 중 혼입된 것으로 조사돼 관련제품을 판매 중단 및 회수 조치했다고 1일 밝혔다.이물 혼
윤영아 기자 2012-06-04 |
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[정책] 식약청, 어린이 영양ㆍ식생활 실천 가이드 제공
식품의약품안전청은 어린이들의 올바른 식습관과 건강한 신체활동을 돕기 위해 어린이를 위한 영양ㆍ식생활 실천 가이드 교재 ‘똑똑하게 먹고 건강해지자’를 e-book 형태로 제공한다.이번 교재는 어린이들이 좋아하는 캐릭터와 그림을 사용해 가정, 학교, 지역
나명옥 기자 2012-06-04 |
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[식품산업] CJ제일제당, 콩나물 등 5대 품목 가격 인하
CJ제일제당은 콩나물, 국수, 칼국수, 당면, 단무지 등 총 5개 품목 30개 제품의 권장소비자가를 9일부터 평균 10% 인하하기로 했다.가격 인하 품목은 CJ제일제당이 주문자상표부착(OEM) 방식으로 생산하는 제품들 가운데 서민 식생활과 밀접한 관련
이지현 기자 2012-06-04 |
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[정책] 수출 전략품목 닭고기ㆍ오리고기 등으로 확대
농림수산식품부는 하반기 농식품 수출 증대를 위해 농식품 수출물류비 지원제도 개편방안을 포함한 ‘농식품 수출 확대 보완대책’을 마련, 6월 1일부터 시행에 들어갔다.이번 대책은 전세계적인 경기 침체와 일본산 농식품 대체효과 약화 등으로 금년도 농식품 수
나명옥 기자 2012-06-04 |
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[식품산업] 박인구 식품산업협회장 처신 ‘구설수’, 왜?
한국 최대 식품기업들이 회원사로 있는 단체인 한국식품산업협회의 회장이 해외에서 열린 행사에서 회원사 대표들과 함께 하지 않고 개별 행동을 해 구설수에 오르고 있다.한국식품산업협회 박인구 회장은 최근 연례행사의 일환으로 중국 청도에서 ‘식품산업 최고경영
강대일 기자 2012-06-03 | |