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버섯

라면에 부정적이던 식품학자가 ‘신라면’ 극찬한 사연

식품저널 2012. 11. 19. 09:36

2012. 11. 19. 09:36

모 닝 커 피 _ 한눈에 보는 식품뉴스 2012년 11월 19일 월요일	2012 식품유통연감 구입
기타식품판매업 신고 하면 건강기능식품 무신고 판매 허용
정육점, 햄ㆍ소시지 제조 판매 허용 라면에 부정적이던 식품학자가 ‘신라면’ 극찬한 사연 aT, 일본ㆍ인도네시아 매스컴 초청 농산물 홍보 금속 혼입 견과류가공품 ‘너츠패밀리’ 회수 日 이바라키현산 대구 잠정 수입 중단 日 후쿠시마현 대두 잠정 수입 중단 “호두 오메가-3 지방산, 심혈관 질환 위험 낮춘다” 한국암웨이, ‘2012 파트너 컨퍼런스’ 개최 서울 국제 푸드 앤 테이블웨어 박람회 21일 개막 면발 ‘남자라면’ 가장 두껍고 ‘삼양라면’ 가장 길어 [버섯요리100選] 탕류... 노루궁뎅이버섯맑은장국 등 김선권 카페베네 대표, ‘꿈에 진실하라 간절하라’ 출간 [칼럼] 식품포장이 발전하려면 [인사] 식품의약품안전청(과장급) [인사] 농촌진흥청	분자생명화학에서 본 참 건강학 상세 목차 보기·구입 바로가기

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음식료업종 환율 마지노선 무너져…수출하면 손해

식품저널 2012. 11. 12. 09:56

2012. 11. 12. 09:56

모 닝 커 피 _ 한눈에 보는 식품뉴스 2012년 11월 12일 월요일	2012 식품유통연감 구입
음식료업종 환율 마지노선 무너져…수출하면 손해
학교 비정규직 파업 930여 개교 급식 중단 폐수 무단방류 식품제조ㆍ축산가공업체 무더기 적발 농식품부, 농업마이스터 지정 시험 실시 aT, 대만 언론 초청 한국산 과실 우수성 홍보 ‘2012 광주국제식품전’ 15일 개막 오므토 토마토, 런치타임 한식메뉴 강화 10월 세계식량가격지수, 전월보다 소폭 하락 에콰도르와 수산물 위생약정 체결 금지 원료 사용 ‘생식제품’ 회수 조치 먹거리 X파일, 합성감미료 범벅 새우젓 실태 방영 대상 청정원, 설탕없는 올리고당 쿠킹쇼 열어 [인사] 식품의약품안전청(과장급) [Food & Life] [버섯요리100選] Part1. 초회 샐러드류 ②	분자생명화학에서 본 참 건강학 상세 목차 보기·구입 바로가기

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식약청 오락가락 해놓고, 규제부터 검토해선 안 된다

식품저널 2012. 10. 29. 09:39

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모 닝 커 피 _ 한눈에 보는 식품뉴스 2012년 10월 29일 월요일	2012 식품유통연감 구입
식약청 오락가락 해놓고, 규제부터 검토해선 안 된다
대만서 농심제품 벤조피렌 불검출 확인 파리 식품박람회서 2,200만 달러 수출상담 실적 델몬트 ‘미니바나나’ 잔류농약 초과로 회수 日 이와테현산 농어 잠정 수입 중단 유기가공식품 인증기관ㆍ인증업체 집중 점검 남양유업, 단백질ㆍ칼슘 강화 ‘3번 더 좋은 우유’ “국제곡물가, 현 수준 등락 반복” 오뚜기, 유자차 율무차 등 국산차 마케팅 본격화 먹거리 X파일, 천연육수 사용 냉면집 공개 열린포럼서 나노식품 안전관리 방안 논의 작지만 강한 기능성 물질 ‘들깨’ 백세 건강을 약속하는 버섯요리100選 [인사] 식품의약품안전청(국장급) [현장] 대한민국 우리술 대축제 [현장] 2012 베이커리 박람회 농식품 안전 소비자정책 토론회 29~30일	분자생명화학에서 본 참 건강학 상세 목차 보기·구입 바로가기
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“에너지음료 마신 중고대학생 33% 부작용 경험”
샘표식품 천연조미소재 ‘고쿠미’는 모두 국산원료 대상, 필리핀에 물엿공장 건설 농진청, 한식양념장 체계화 소비자원, “고추장 제품 표시 개선 필요” aT, 북경유제품박람회서 한국산 유제품 홍보 식약청, 가짜 고춧가루 판별법 개발 “국가인증 농식품 정보 ‘QR코드’로 확인하세요” 2012 대안농정 대토론회 개최 대한민국 축산물 브랜드 페스티벌 17일 개막 “국내 버섯류 중금속 ‘안전’ 수준” 제일제면소, 계절 신메뉴 출시 동서식품, 소용량 ‘카누’ 내달 출시 농심, 지속가능경영지수 평가서 4년연속 최우수기업 샘표식품, ‘백년동안 산수유ㆍ석류’ 파우치 출시 농식품부-롯데마트, GAP 농산물 판촉전 “제너시스BBQ 신입사원은 ‘bbq스타일’” 식품산업협회, 박인구 회장 재선임 [인사] 한국식품연구원	분자생명화학에서 본 참 건강학 상세 목차 보기·구입 바로가기
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정충일 유가공기술원장, 제3회 한국낙농대상 수상

식품저널 2012. 9. 24. 09:29

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모 닝 커 피 _ 한눈에 보는 식품뉴스 2012년 9월 24일 월요일	2012 식품유통연감 구입
농식품 IT융합 지원센터 운영
정충일 유가공기술원장, 제3회 한국낙농대상 수상 CJ제일제당, 육가공 원료 국산 돈육 3천톤 추가 구매 aT, 中 난징루서 한국농식품 홍보 오징어 수입 10년새 7배 늘어 aT, 식품가공원료 매입자금 추가 지원대상자 모집 국내산 신선깐마늘 정부 수매 긴급 입찰 식약청, 비스페놀A 정보 제공 日 나가노현산 버섯류 잠정 수입 중단 비비고, 가을 신메뉴 출시 먹거리 X파일, 과일 포장지 안전점검 투썸, 10주년 기념 케이크 출시 동양의 신비로운 약초이야기(19) 하수오 [설문조사] 최근 볶은 커피 원산지를 ‘로스팅 가공국’으로 보아야 한다는 행정심판이 나왔습니다. 또, 지식경제부는 볶은 커피 원산지를 생두 생산국서 로스팅 가공국으로 변경키로 결정했습니다. 볶은 커피 원산지 표기에 대한 의견은?	분자생명화학에서 본 참 건강학 상세 목차 보기·구입 바로가기
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오리온 ‘초코 클래식’ 세균수 초과…회수

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오리온 ‘초코 클래식’ 세균수 초과…회수
오리온, “세균 초콜릿 원인 규명 때까지 생산 중단” HACCP 적용 희망업체 지원 강화 獨 뉴렌버그서 한국 농식품 홍보 농심 ‘너구리ㆍ육개장사발면’ 30년…2조4천억 매출 고품질 국산 버섯 전국 보급 시스템 구축 농림수산정보센터, 수요자ㆍ현장 중심 정보 제공 전문의약품 불법 유통 2명 구속 농진청, 농업인단체장 초청 간담회 개최 논에 타작물 재배사업 가공용벼ㆍ콩 중심 추진 농식품부, 패류독소 피해 예방 본격 추진 라자드펀드, 남양유업에 배당금 상향 요구 풀무원식품, ‘강화도 우리마을 국산 콩나물’ 출시 품관원, 쌀 단백질 측정기 보급 상반기 완료 BBQ, 뉴컨셉 멀티카페 창업설명회 16일 개최 엔제리너스커피, 4월에 드라이브 스루 매장 오픈 농협, 장 담그기 체험 행사 개최 사조그룹, 굿네이버스에 사회공헌 기금 전달 ‘식품과 웰빙’ 심포지엄 23일 정식품, ‘아몬드와 호두 베지밀’	웰빙 식품소재 자색고구마 엑스(케첩) 공급 개시 문의 070-8789-4129
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고춧가루ㆍ젓갈ㆍ김치 제조업체 위생점검

식품저널 2011. 10. 13. 09:55

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모 닝 커 피 _ 식품저널 뉴스레터 2011년 10월 13일 목요일	2011 식품유통연감 발간
고춧가루ㆍ젓갈ㆍ김치 제조업체 위생점검
자일리톨 껌 효능 과대광고 적발 日 지바현 생산 버섯류 잠정 수입 중단 ‘해외농업개발사업투자회사’ 운영기준 구체화 미국신선농산물박람회서 한국 신선농산물 홍보 장수 위한 필수 영양소 ‘파이토뉴트리언트’ 심포지엄 개최 ‘제2회 생명산업대전’ 13일 개막 경기 막걸리 대축제 21일 개막 한국야쿠르트, ‘꼬꼬면 요리왕 선발대회’ 개최 매일유업, ‘어니스트 코리아’ 캠페인 캐스터에 김원효 발탁 대상FNF, 주부마케터 모집 동서식품, 서울대병원 강남센터서 ‘커피’ 강좌 일동후디스, ‘신뢰받는 기업’ 선정 기념 이벤트 풀무원건강생활, 갱년기 바로 알기 캠페인 테트라팩, 저탄소녹색성장박람회서 그린 패키지 전시 CJ 외식 브랜드, 제철메뉴 선보여 ‘마이 스타벅스 리워드’ 카드 모바일 결제 서비스 도미노피자, ‘마스터스 초이스’ 체험단 모집 ‘축산식품 안전관리’ 심포지엄 13일 ‘종자검정 국제 세미나’ 13일 ‘안전한 식생활 문화 정착을 위한 토론회’ 19일 [인사] 농림수산식품부(4급 승진) [신상품] 풀무원, ‘홍게 속살’ 잠바주스, 핫 프룻 주스 3종 twitter.com/FoodjournalNews에 팔로우 하세요	식품저널TV 주간식품저널 제36호 발행 폐기 가공식품 어떻게 줄일까?
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오디ㆍ오미자 이용 샐러드드레싱 제조기술 개발 수산동물 검역 신청 수수료 면제 가짜 참기름 제조업체 적발 관세청, 민생물가안정 위한 원산지표시 특별단속 진흥원 R&D진흥본부, ‘다가가는 서비스’ 실시 ‘베트남 국제 점포산업전ㆍ프랜차이즈 쇼’ 11월 3일 개막 경기막걸리 공동브랜드 네이밍ㆍBI 공모전 CJ푸드빌, 수제 버거 브랜드 ‘빕스 버거’ 런칭 ‘오감만족 우리 버섯 전시회’ 23일 개막 농수산물 알뜰 장보기 물가정보 발행 청정원 ‘마시는 홍초’ 日모델 ‘카라’ 기자간담회 ‘빚은’ 전국 창업설명회 개최 BHC치킨, 특별 창업 설명회 개최 배스킨라빈스 ‘핑크카’, 청소년 리더십 캠프 방문 [신상품] 서울우유, ‘유기농 앙팡 치즈’ CJ제일제당, CGV서 헛개수+팝콘세트 선보여 돌(Dole), 과일스낵 ‘리얼 후룻 바이츠’ twitter.com/FoodjournalNews에 팔로우 하세요	식품저널TV
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