모 닝 커 피 _ 한눈에 보는 식품뉴스 2013년 1월 30일 수요일

2012 식품유통연감 구입

식약청, 맞춤형 건강기능식품 제품화 지원

 

제과협, “제과점업 반드시 중기 적합업종 지정돼야”
“프랜차이즈산업 중기 적합업종 지정 산업 발전 저해 우려”
올바른 정부조직 개편과 농업정책 방향 모색 토론회 2월 6일
식품의약품안전평가원, 표준과학연구원과 MOU
농협硏, 중국인민대학과 연구협력 MOU
청우식품 판매 ‘종합강정’ 금속 이물 검출 ‘회수’

CJ 비비고, 주한대사들에게 비빔밥 전달
코카콜라, ‘폴라베어 스페셜에디션’ 출시
설 성수품, 알뜰 구매 시기는?
BBQ, 배달맛집 어플리케이션 연계 이벤트 실시
아워홈, 통합멤버십카드 ‘A1’ 출시



분자생명화학에서 본 참 건강학
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[식품산업] 농산업체, “천연첨가물ㆍ가공장치 관련 기술 필요” 2013-01-10
[정책] 고열량ㆍ저영양 식품 TV광고 제한 3년 연장 추진 2013-01-10
[포토] “해외여행시 불법 축수산물 반입하지 마세요” 2013-01-10
[정책] 상습 부정ㆍ불량 축산물 생산ㆍ유통업자 사법조치 2013-01-10
[식품산업] 대형유통업체 불공정거래 ‘판촉행사 서면미약정’ 가장 많아 2013-01-10
[농수축산] 낙농진흥회, 집유조합 우수지도사원 시상 2013-01-10
[식품산업] 전북도, 식품생명분야 R&D예산 149억 확보 2013-01-10
[식품산업] 상반기 프랜차이즈 경기 커피 ‘호황’ 치킨 ‘악화’ 2013-01-10
[정책] 식품 방사능 검사 장비ㆍ인력 지원 법안 발의 2013-01-10
[뉴스레터] [한눈에 보는 식품뉴스] 가격안정용 양파 1만톤 시장공급 2013-01-10

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모 닝 커 피 _ 한눈에 보는 식품뉴스 2012년 12월 6일 목요일

2012 식품유통연감 구입

서울에 중소형 하나로마트 20개소 신설

 

우수 쌀가공식품 온라인 판매 활성화 추진
150㎡ 이상 식당ㆍ호프집ㆍ커피점서 흡연하면 과태료
광동제약-전북대병원, 발효녹용 공동 연구 MOU
EU산 버터 137톤 수입권 공매
‘유제품 개발 기술’ 국가연구개발 우수성과 선정
제과협회, 대기업 횡포 불공정행위 기자회견 현장

전남식품산업연구센터, 전통식품 인력 교육 실시
동원F&B, ‘동원 매운 고추참치’
사조대림, 감자떡 만두 3종
농림수산식품 교육 선진전략 세미나 6일
‘농산업체 지식재산 실용화 창출 워크숍’ 11일
2013년 프랜차이즈산업 전망 세미나 13일





분자생명화학에서 본 참 건강학
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모 닝 커 피 _ 한눈에 보는 식품뉴스 2012년 11월 28일 수요일

2012 식품유통연감 구입

식약청 위해사범 수사조직 인적 쇄신

 

유전체 연구에 향후 8년간 5,800억 투입
기구 및 용기ㆍ포장 총칙ㆍ공통기준 신설
음식업 재해예방 위한 ‘안전한 급식실’ 기준 마련
전북농업기술원, 보리커피 개발
초다수성 벼 이용 ‘쌀 크레페’ 개발
파리바게뜨, 크리스마스 케이크에 산청 딸기 사용
2013년 양파 시장접근물량 조기 도입 추진

축산물품질평가원, 공공기관 청렴도 평가서 1위
티젠, ‘홍차라떼ㆍ말차라떼ㆍ곡물라떼’ 리뉴얼 출시
전북도, 농식품 R&D 기획과제 발굴 세미나 개최
aT, 김장용 건고추 온라인 판매
동아시아 지역 구제역 국제 심포지엄 28~29일
농업법인 인수ㆍ합병 활성화 방안 토론회 29일
‘프랜차이즈 점포창업ㆍ운영 노하우’ 세미나 12월 5일
[인사] 삼양그룹






분자생명화학에서 본 참 건강학
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모 닝 커 피 _ 식품저널 뉴스레터 2010년 3월 22일 월요일

식품 통계자료의 보고
2010 식품유통연감 발간
예정

농식품부, 식품산업 전문인력 양성

전국식품업체편람 발간

지난해 떡볶이 프랜차이즈 급증
비살균 액란 미생물 규격 마련
aT, 동경식품박람회서 1억4천만달러 수출상담 성과
복지부, 청소년ㆍ가족 업무 여성부 이관
서울우유, 양주공장 증설 이전 추진
식약청, 식ㆍ의약품 궁금증 사전 제작

[주요 업체 정기총회]
농심, 대표이사에 이상윤 농심홀딩스 대표 선임
하이트맥주 대표이사에 이장규 씨
삼양식품, 대표이사에 이선호 씨 선임
사조산업, 대표이사에 이갑숙 씨 선임

CJ프레시웨이, ‘대통령상’ 수상
한국 봉지라면, 아랍 진출
부산식약청, ‘수입식품 민원설명회’ 개최
호텔외식경영학회 학술논문 발표대회 4월 24일
축산물HACCP기준원, MOU 기관과 간담회

[인사] 식품의약품안전청
          
농수산물유통공사

[국제] 캐나다 식품시장 다섯 가지 키워드

[프리미엄뉴스]
[미디어&식품] “‘농식품산업특구’ 조성 추진”
[자료] 국가별 액란 관련 위생 및 미생물 규정  

식품저널TV
파리바게뜨, 바나나 제품 3종


     

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2015년까지 1,000개 가맹점 개설 목표 
 

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테이푸 첸
썬라이더인터내셔널
설립자

김현수
썬라이더코리아
사장

썬라이더코리아(대표 웬디텡)는 27일 서울 소공동 조선호텔에서 설립자 테이푸 첸(Teifu Chen) 회장 내한 기념 기자 간담회를 개최하고 한국에서 프랜차이즈 위주로 사업을 전개한다고 밝혔다.
 
그동안 네트워크 마케팅 방식에서 지난해 2월 프랜차이즈 사업으로 판매방식을 전환한 썬라이더코리아는 가맹사업 전환 1년 만에 120여 개의 가맹점을 확보, 네트워크 마케팅에 대한 부정적인 시각을 해소하고 고품격 브랜드의 토탈 뷰티 프랜차이즈를 지향하고 있다고 밝혔다.
 
썬라이더는 1982년 미국에서 설립 이후 27년 동안 초본식물 유래 기능성 제품을 선보이며 전세계 42개국에 사업망을 구축하고 있고, 10개의 공장을 갖고 있다. 아시아에 7,000여개의 프랜차이즈 스토어를 보유하고 있으며, 한국에는 120여개의 프랜차이즈 스토어를 통해 총 415종의 제품을 공급하고 있다.
설립자인 테이푸 첸 회장은 초본학자이자 약학자이며, 2004년 중국에서 ‘세계를 빛낸 중국인’ 기념 우표집 발간, 2008년 ‘세계 경제 평생업적 중국인 10인’(아태 경제협력체), 2009년 ‘세계적인 자선가 48인’(포브스 아시아판)으로 선정되는 등 세계적으로 성공한 중국계 사업가로 인정받고 있다.
 
썬라이더인터내셔널은 올 한해 글로벌 매출 목표를 미화 15억 달러로 세워 놓고 있으며, 2010년을 한국시장 재성장 원년으로 삼고 차별화 된 프랜차이즈 사업 전개 및 한국인의 특성과 수요에 맞는 초본 화장품 제품 개발과 공급을 강화해 적극적인 한국시장 공략에 나서겠다고 밝혔다.

 
--- 다음은 설립자 테이푸 첸과 질의 응답 내용
 
프랜차이즈 사업 전환으로 반대한 사람은 없었나?

- 일부 최고 직급 사업가들의 반대가 있었으나 프랜차이즈 사업의 잠재력을 설명하여 그들을 설득했다. 대만의 경우 현재 300개의 직접판매 회사가 영업을 하고 있고, 지난해 총 매출은 약 17 억 불(약 2 조원)이었다. 하지만 “세븐일레븐” 하나의 브랜드가 소매사업을 통해 지난해 약 50억불(약 6 조원)의 매출을 올렸다. 앞으로 이러한 소매사업의 무궁한 잠재력이 있을 것으로 보고 사업자들을 설득시켰다.
 
한국에서 프랜차이즈 사업모델을 어떻게 확장할 계획인가?
- 썬라이더 코리아는 사람 즉, 디스트리뷰터를 찾는 것에서 고객을 발굴하는 것으로 전환했다. 과거에는 수익창출에 대해서만 이야기했지만, 이제 썬라이더 제품의 우수성을알리는데 집중할 것이다. 저렴한 초기 투자비용(120만원)과 고객맞춤 서비스, 가맹점주 교육, 우수한 제품, 특히 혁신적인인센티브 제도로 가맹점주의 안정적인 수익을 보장할 것이다.
 
썬라이더코리아의 사업계획 또는 목표는?
- 한국에서는 2011년 250 개, 2015년까지 1,000개의 가맹점을 개설하는 것이다.
한국의 프랜차이즈시장의 경쟁이 치열하다는 것을 알고 있지만 우리 제품에 대한 강한 자부심과 확신을 가지고 있고, 제품이 초본원료이기 경쟁력이 있다고 본다.
 
현재 썬라이더 제품은 식물성 원료만으로 만들고 있는데, 기능성이 있는 동물성 원료로 제품을 개발해 판매할 계획은 없나?
- 기능성이 있다 할지라도 동물성 원료를 가지고 제품화할 계획은 없다. 심지어 캡슐까지도 식물성 원료를 가지고 만든 것을 사용한다. 제품에 사용된 모든 원료를 친환경적인 것만 사용하고 있다.

[식품저널 web 2.0팀]

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