모 닝 커 피 _ 한눈에 보는 식품뉴스 2013년 2월 1일 금요일

2012 식품유통연감 구입

건강기능식품 기능성 원료 인정 감소세

 

식료품ㆍ음료 제조업체 쌀 소비량 57만톤…전년비 11.6% 감소
팔도, 지난해 수출액 550억…전년비 21.5% 신장
CJ제일제당, “‘해찬들’ 된장 10년 연속 판매 1위”
종자 표면 철분 코팅으로 생육능력 향상
굴ㆍ바지락ㆍ홍합서 노로바이러스 검출
aT, 농산물 유통 전문교육 현업적용 사례집 발간
대한민국 우수품종상 1차 심사서 40품종 통과

농식품부 선정 2월의 웰빙 수산물 ‘우럭ㆍ굴’
농협, 설 물가안정 위한 수급대책상황실 운영
풀무원식품, 고기 요리양념장 4종
롯데제과, 밸런타인데이 기획제품 ‘롯데 스페셜 컬렉션’
크리스피 크림 도넛, 트러플 크림
배스킨라빈스, 2월의 맛 ‘악마의 쇼콜라’ 출시
도미노피자, 사이드디쉬 3종



분자생명화학에서 본 참 건강학
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