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2015년 9월 15일
[국감] 김제식 의원, “키 성장 건기식 인증과정 허술”
새누리당 김제식 의원은 14일 식품의약품안전처 국정감사에서 키 성장 건강기능식품 인정과정에 대한 허술함을 지적했다.김 의원은 “황기, 속단, 가시오갈피로 구성된 키 성장 건강기능 제품 HT042와 관련해 심사과정에서 제대로된 검토가 이뤄지지 않았다”고 밝혔다.김 의원은 “속단에는 뼈를 이어주고 근골을 강화하는 성분을 지닌 천속단과 해열작용 및 염증을 낫게...
원재료 함량 속이면 ‘허위표시’로 처벌
김태민 변호사의 식품 사건사고 해설 38.

2015 식품유통연감 발간 식품저널, 닐슨코리아 조사 뉴스 사이트 PV 100위 진입

“김치 中수출 확대위해 안정적 원료조달방안 마련돼야”
뭄바이식품박람회서 한국농식품 홍보
창녕ㆍ함양서 외식 식재료 직거래 산지페어
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2015년 8월 27일
모든 식품 할랄인증 표시ㆍ광고 허용
농식품부, 규제개혁과제 발굴ㆍ개선…와인 제조 시 오크칩ㆍ오크바 사용 가능
식품산업 육성을 위해 앞으로 축산물을 포함한 모든 식품의 할랄인증 표시 및 광고가 허용되고, 와인 제조 시 오크칩ㆍ오크바 사용이 가능해진다.농림축산식품부는 지난 7월 열린 제1차 규제개혁 현장포럼에서 건의된 과제와 지자체 건의과제 등 현장에서 규제개혁과제를 발굴, 개선해 나갈 계획이라고 26일 밝혔다.농식품부는 먼저, 식품...
“나트륨을 줄일 과학적 근거 없어…적정 나트륨 섭취량 일관성 없어”
해수부 전남도 신안군 영광군 주최, 26일 '갯벌 천일염 웰빙의 근거' 심포지엄서 전문가들 지적

식품저널 창간 18주년 기념 축사 식품저널, 닐슨코리아 조사 뉴스 사이트 PV 100위 진입

국제곡물 조기경보 시스템 본격 가동
농경연, 식량위기 선제적 대응
자가품질검사 시 위해상황 보고 의무화 ‘건기법 개정안’ 발의
주류 HACCP 기술세미나 9월 3일 개최
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2015년 7월 7일
우리나라 제안 인삼제품 규격, CODEX 세계규격 채택
농식품부, 식품으로서 인삼 수출 활성화 전망
농림축산식품부는 6일부터 11일까지 스위스 제네바에서 열리는 제38차 CODEX 총회에서 우리나라가 제안한 인삼제품 규격이 최종 심의를 통과해 세계규격으로 채택됐다고 밝혔다.CODEX는 소비자 건강 보호 및 식품의 공정한 무역을 보장하기 위해 FAO와 WHO가 공동으로 설립한 국제식품규격위원회로, CODEX 규격은 회원국에 대한 권고기준이며, 국제교역시...
내츄럴엔도텍, 품질 관리 시스템 개선…신뢰 회복 나서
농가 실명제 실시ㆍ생산이력 추적 시스템 도입

2015 식품유통연감 발간식품저널, 닐슨코리아 조사 뉴스 사이트 PV 100위 진입

웅진식품, 제과 브랜드 ‘스위토리’ 런칭
초콜릿 4종ㆍ껌 2종 출시
남양유업 ‘밀어내기’ 과징금 124억 중 119억 취소
식약처, 식품 중 식육 원료 혼입여부 판별기술 이전
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2015년 5월 22일
삼양패키징, 아셉시스글로벌 합병
삼양그룹(대표 김윤)은 22일 삼양패키징과 아셉시스글로벌의 합병계약을 체결했다고 밝혔다. 합병 기일은 7월 1일이다.삼양패키징은 지난해 11월 삼양사의 PET용기 사업부문이 분사하여 설립된 회사이며, 아셉시스글로벌은 지난해 12월 SCPE(스탠다드차타드프라이빗에쿼티)가 효성으로부터 용기사업을 영업양수 받아 설립된 회사이다.삼양패키징과 아셉시스글로벌의 합병...
우수 외식사업자 지정ㆍ우수식품 인증 절차 간소화
21일 민관합동 농식품 규제개혁 추진협의회 개최

내츄럴엔도텍 백수오 관련 대국민 사과문식품저널, 닐슨코리아 조사 뉴스 사이트 PV 100위 진입

보건산업진흥원, ‘건강경제’ 가치 담은 새 CI 선포
[현장] 인삼 의무자조금 출범식
[김현구 박사의 마음산책] 추억 속의 어머니
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2015년 5월 21일
인삼, 농산물 최초 의무자조금 도입
'18년까지 최대 1백억 조성
농산물 최초로 인삼에 의무자조금이 도입된다. 한우ㆍ양돈 등 축산분야는 '05년부터 의무자조금이 도입되어 소비촉진과 수급안정 등 산업 활성화에 기여해 오고 있으나, 농산물은 단계별(생산-가공-유통) 구심점이 미약하고 자조금 거출통로가 마련되어 있지 않아 대부분 생산자들만 참여하는 임의자조금으로 운영돼 왔다. 농림축산식품...
나트륨 함량 비교 표시제 관련 업체 간담회 21일

내츄럴엔도텍 백수오 관련 대국민 사과문식품저널, 닐슨코리아 조사 뉴스 사이트 PV 100위 진입

농수산식품 수출 비관세장벽 해소 위한 협업체계 구축
농식품부-해수부-식약처, 농수산식품SPS협의회 첫 회의
“곤충의 식품 활용, 그 가능성과 전망은?”
문학과학통섭포럼, ‘곤충식품의 활용에 관한 학술포럼’ 성료
[최낙언의 진짜 첨가물 이야기] 59. 첨가물, 이제는 바르게 알자
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2015년 5월 13일
나트륨 함량 비교 표시제ㆍ음식점 위생등급제 도입
식위법 등 개정 법률안 국무회의 통과
식품의약품안전처는 나트륨 함량 비교 표시제 도입, 식품접객업소 위생등급제 도입 등을 주요 내용으로 하는 식품 분야 2개 개정 법률안이 국무회의를 통과했다고 12일 밝혔다.또한 식품ㆍ의약품 등의 안전기술 확보에 필요한 연구기반을 강화하는 것을 주요 내용으로 하는 1개 제정 법률안도 국무회의를 통과했다.식품분야 법령 개정 사항으로는 △나트륨 함량 비교 표시제...
인삼 수출 증가세…지난해 수출액 1억6천만불
뿌리ㆍ엑기스ㆍ가공식품 상승…분말은 주춤

내츄럴엔도텍 백수오 관련 대국민 사과문제71차 동경 성공 외식창업 아이템 이삭줍기 참가자 모집

미강 추출 당단백질 이용 면역력 증강 소재 개발
한국식품연구원 최희돈 박사 연구팀
가공식품 중 쓴메밀 사용 판별기술 개발
농진청, 혼입률도 분석 가능
카타르 호텔 셰프 대상 한식 교육
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2015년 5월 12일
동원F&B-팔도, ‘골빔면’ 레시피 협업 마케팅
시식ㆍ판촉 행사 및 SNS 이벤트 공동 개최
동원F&B(대표 박성칠)와 팔도(대표 최재문)가 ‘골빔면(골뱅이+비빔면)’ 레시피를 선보이는 협업 마케팅을 진행한다.‘골빔면’은 ‘동원 골뱅이’를 ‘팔도비빔면’에 넣어 함께 비빈 요리로, 지난 2013년 KBS 2TV 예능 프로그램 ‘해피투게더’의 ‘야간매점’ 코너에서 선보여 눈길을 끌었다.동원F&B와 팔도는 2013년 여름에도 ‘골빔면’, ‘참빔면(참치+...
“오갈피 열매에 혈관 노화 억제 물질”

내츄럴엔도텍 백수오 관련 대국민 사과문제71차 동경 성공 외식창업 아이템 이삭줍기 참가자 모집

한국인삼정책 이대로 좋은가?
신왕수 고려인삼포럼 회장
해수부, 유통업계와 수산물이력제 활성화 협력
유기농식품에 대한 소비자들의 태도와 행동
문정훈 교수의 농식품 비즈니스 이야기 15.
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2015년 4월 20일
식품클러스터 MOU기업, 실제투자 위한 다양한 지원책 마련
농식품부, “국가식품클러스터는 장밋빛 환상”에 해명
농림축산식품부는 내년 말 완공을 목표로 전북 익산 일대에 조성 중인 국가식품클러스터와 관련해, ‘투자유치에 경고등이 들어오면서 연매출 15조를 기록할 것이라는 당초 정부 전망은 장밋빛 환상’이라는 국민일보 보도에 대해 해명에 나섰다.농식품부는 “2020년 국가식품클러스터 입주 기업의 연매출, 신규 일자리 창출 등 경제적 효과는 전북도 의뢰로 2008년 산업...
김치산업 전문인력 양성기관 지정기준 3회 위반시 지정 취소

제71차 동경 성공 외식창업 아이템 이삭줍기 참가자 모집식품저널 뉴스사이트 PV100위 진입

식품ㆍ의약품 안전기술 대국민 공모
식약처, 4월 20일~5월 15일
우리나라 인삼 농약기준, 국제 기준 채택
[최낙언의 진짜 첨가물 이야기] 50. 첨가물은 아직 위험성이 검증되지 않았다?

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2015년 3월 3일
식ㆍ의약품 시험ㆍ검사기관, 기록관리시스템 도입 의무화
식약처, 시험ㆍ검사기관 평가 규정 개정안 행정예고
식품의약품안전처는 식품ㆍ의약품분야 시험ㆍ검사의 신뢰성을 높이고 시험ㆍ검사 성적서의 위ㆍ변조 가능성을 방지하기 위해 기록관리시스템 도입 의무화 등을 포함하는 ‘식품ㆍ의약품분야 시험ㆍ검사기관 평가에 관한 규정’ 일부개정고시안을 행정예고 했다고 3일 밝혔다.개정안 주요 내용은 △시험ㆍ검사 장치에 기록관리시스템 도입 의무화 △시험ㆍ검사 성적서에 위ㆍ변조 방지기능...
농진청 3개 소속기관, 전북혁신도시로 이전
식량과학원ㆍ원예특작과학원ㆍ축산과학원, 4월까지 순차 이전

식품저널 코리안클릭 조사 뉴스사이트 PV100위 진입

인삼에 ‘우슬’ 넣으면 골다공증 개선 효과 증대
농진청, 세포실험 결과
농심, “‘수미칩 허니머스타드’ 스낵시장 1위”
위해성 발생하지 않아도 처벌 가능
김태민 변호사의 식품 사건사고 해설 25.

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2015년 2월 12일
국내 식품기업 전략과 산업구조 경쟁조건 개선돼야
문정훈 교수의 농식품비즈니스 이야기 12
일본은 식품대국이다. 미국은 농업대국이다. 미국의 실리콘 밸리 지역에는 전세계 최고의 IT 기업들이 모여 있다. 최근 중국의 추격이 만만찮지만, 우리 한국의 IT산업도 세계를 주도해 나가고 있고, 괄목할만한 성과를 내고 있다. 홍콩의 엔터테인먼트산업은 한 때 아시아를 호령했지만 지금은 한국의 엔터테인먼트 산업이 아시아를 지배하고 있다. 하지만 우리 식품산업...
대형마트 프로바이오틱스 판매액 250% 증가

외식산업 천국, 일본서 배운다_외식산업 연수단 모집식품저널 코리안클릭 조사 뉴스사이트 PV100위 진입

농심, “‘수미칩 허니’ 인기에 국산감자 추가 구매”
소주 도매가 일률 결정 제주주류도매업협회에 과징금
공정위, 3500만 원 부과키로
[최낙언의 진짜 첨가물 이야기] 32. 비타민, 미리 챙겨 먹으면 도움될까?

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