식품저널 인터넷신문
2015년 2월 16일
양계농협, 폐기용 계란 식품원료로 제과업체 등 공급 파문
관계당국, 조사 중…농협중앙회는 특별감사 착수
한국양계농협의 평택 소재 계란가공공장에서 폐기용 계란을 사용해 식품원료를 만들어 제과업체 등 식품업체에 공급한 것으로 알려져 파문이 일고 있다.13일 KBS 보도에 따르면, 해당 농장은 작업 과정에서 실수로 깨지거나 바닥에 떨어진 계란 등을 액체만 걸러내어 정상계란과 섞은 후 식품원료로 가공했다.제보자는 “공장 적자를 줄이기 위해 폐수로 흘려보내야 하는...
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