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식품유통연감

한 눈에보는 식품뉴스 13/04/16 “페트병 재사용 시 미생물 오염 우려” 등 2013.04.16
식품통계자료의 보고 ‘2013식품유통연감’ 발간 2013.04.16
한 눈에보는 식품뉴스 12/04/27 농진청 50주년 맞아 다채로운 행사 개최 등 2012.04.30
식품통계자료의 보고 2011 식품유통연감 발간 2011.04.21
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식품통계 자료의ㅣ 보고 2010 식품유통연감이 나왔어요. 2010.03.31
식품유통 통계자료의 보고 2009 식품유통연감 2009.03.31

한 눈에보는 식품뉴스 13/04/16 “페트병 재사용 시 미생물 오염 우려” 등

식품저널 2013. 4. 16. 17:36

2013. 4. 16. 17:36

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[식품산업] 식품통계자료의 보고 ‘2013식품유통연감’ 발간			2013-04-16

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식품통계자료의 보고 ‘2013식품유통연감’ 발간

식품저널 2013. 4. 16. 16:55

2013. 4. 16. 16:55

식품통계자료의 보고인 ‘식품유통연감’이 16일 발간됐다.

식품저널이 발간한 ‘2013식품유통연감’은 우리나라 식품산업 및 식품관련 산업 분야의 자료 및 통계를 집대성, 한국 식품산업의 현재와 미래를 조망할 수 있다.

올 해 15번 째 발간하는 ‘2013식품유통연감’은 4부로 나누어 <제1부 개관>에서는 식품산업의 개황, 식품산업 발달사, 음식료품제조업의 경영 등을 다루고 있다.

<제2부 각론>에서는 1장 제과, 2장 제빵, 3장 음료, 4장 유가공, 5장 라면, 6장 육가공, 7장 레토르트식품, 8장 조미식품, 9장 조미료, 10장 건강기능식품, 11장 커피, 11장 장류, 13장 인삼, 14장 김치, 15장 수산가공식품, 16장 식용유지, 17장 냉동식품, 18장 주류, 19장 제당, 20장 전분 및 전분당, 21장 제분, 22장 외식산업, 23장 식품유통산업으로 나누어 업종별 동향과 전망을 다루었다.

<제3부 통계 및 자료>에서는 식품의약품안전청의 식품 및 식품첨가물생산실적 등을 수록했으며, <스페셜 리포트>로 한국농촌경제연구원이 발표한 농업전망 2013에서 식품산업계에서 관심이 있는 내용을 소개했다.

식품유통연감은 식품분야에 종사하는 전문가들이 만든 식품산업의 각 업종별 동향과 통계를 수록하고 있어 우리나라 식품관련 산업의 현주소를 가늠하고, 미래를 위한 전략을 세우는데 있어 귀중한 자료로 활용되고 있다.

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식품통계자료의 보고 2011 식품유통연감 발간

식품저널 2011. 4. 21. 17:16

2011. 4. 21. 17:16

식품통계자료의 보고
2011식품유통연감 발간

식품통계자료의 보고인 ‘식품유통연감’이 18일 발간됐습니다.

‘2011식품유통연감’은 우리나라 식품산업 및 식품관련 산업 분야의 자료 및 통계를 집대성하여 식품산업의 역사를 기록하고 미래를 조망할 수 있도록 노력했습니다.

‘2011식품유통연감’은 제1부 개관에서는 식품산업의 개황, 식품산업 발달사 등을 다루었으며, 제2부 식품산업편에서는 제과, 제빵, 음료, 유가공, 육가공, 라면, 레토르트식품, 조미료, 조미식품, 건강기능식품, 주류, 커피, 장류, 두부, 외식, 김치, 수산가공식품, 식용유지, 제분, 당류, 전분 및 전분당, 인삼 등을 다루었습니다. 또, 제3부는 식품관련통계 및 자료를 수록했습니다.

‘2011식품유통연감’ 식품분야에 종사하는 전문가들이 만든 식품산업의 각 업종별 동향과 통계를 수록하고 있어 우리나라 식품관련 산업의 현주소를 가늠하고, 미래를 위한 전략을 세우는데 있어 귀중한 자료로 활용될 것입니다.

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<주간 식품저널> 창간

식품저널 2010. 4. 28. 16:35

2010. 4. 28. 16:35

식품산업 발전과 국민건강을 위한
식품전문 멀티미디어 그룹으로 우뚝 서겠습니다.

식품저널이 식품관련 뉴스와 건강 식생활을 위한 정보를 제공하는 <주간 식품저널>을 28일 창간했습니다.

식품저널은 오늘 <주간 식품저널>을 창간함으로써, 식품전문 매체 중 유일하게 명실공히 온오프라인을 망라해 가장 다양한 채널을 갖추고 시시각각 변하는 뉴스와 정보를 제공하는 국내 최대의 식품전문 매체로 자리매김하게 되었습니다. 이로써 식품저널은 온오프라인을 넘나드는 매체를 통해 최근 미디어업계의 트렌드가 되고 있는 이른바 크로스 미디어 방식으로 뉴스와 정보를 제공하여 보다 손쉽게 식품분야의 정보를 접할 수 있도록 하였습니다.

식품저널은 1997년 월간 <식품저널>을 창간한 이후 <인터넷식품신문 food news>, <식품유통연감>을 비롯 식품전문 단행본 등을 발행하면서 식품전문 멀티미디어 그룹으로 발전을 거듭해왔습니다.

1997년 창업과 동시에 식품매체에서는 최초로 pc 통신 <하이텔>과 <천리안>을 통해 식품업계 뉴스를 전달한바 있으며, 지금은 고품질 식품전문지인 월간 <식품저널>과 국내 최초의 식품전문 인터넷 매체인 <인터넷식품신문 food news>를 비롯 인터넷을 기반으로 한 블로그와 트위터 등을 통해서도 식품저널의 콘텐츠를 제공하고 있습니다.

<주간 식품저널>은 창간에 즈음하여 각오를 새롭게 합니다.

첫째, 우리나라의 식품산업 발전을 위한 식품관련 뉴스와 고품질 정보를 제공하겠습니다.

둘째는 오늘날 증가하고 있는 각종 질환들은 잘못된 식생활이 주요한 원인임을 공감하고 식생활과 건강에 관한 정보에 관심을 두겠습니다.

셋째는 식품분야에 종사하는 사람들뿐만 아니라 일반 소비자들도 쉽게 접근할 수 있도록 식생활 관련 정보를 전달할 것입니다.

넷째는 콘텐츠의 차별화를 통해 대중매체나 관련 전문매체에서 접하기 힘든 식품관련 정보를 심층적으로 분석하여 제공하겠습니다.

<주간 식품저널>은 오늘 탄생하지만, <주간 식품저널>의 기자는 20년 이상 식품산업의 역사와 함께 해왔습니다. 지난 3월에는 창간 13년만에 서울 가산동 디지털단지에 새 사옥을 마련하는 등 외형적으로도 비약적인 발전을 이루었습니다. 식품저널의 발전은 모두 독자 여러분의 성원으로 이룬 성과임을 잘 알고 있습니다.

오늘 우리는 <주간 식품저널>을 창간하면서 지금까지의 성과에 만족하지 않고, 지난 수십년간 쌓아온 노하우를 바탕으로 식품산업 발전과 국민건강 증진이라는 목표를 향해 더욱 열심히 뛰겠습니다. 여러분의 애정어린 관심과 협조를 부탁드립니다. 감사합니다.

식품저널 대표이사 발행인 강대일

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식품통계 자료의ㅣ 보고 2010 식품유통연감이 나왔어요.

식품저널 2010. 3. 31. 09:21

2010. 3. 31. 09:21

우리나라 식품ㆍ유통관련 산업의 최신 정보와 통계, 자료를 집대성한 ‘2010 식품유통연감’이 3월31일자로 발간되었습니다. 식품산업의 오늘을 분석하고 미래를 조망할 수 있는 ‘2010 식품유통연감’은 식품인의 필독서입니다.

많은 관심 부탁드립니다.

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식품유통 통계자료의 보고 2009 식품유통연감

식품저널 2009. 3. 31. 17:12

2009. 3. 31. 17:12

국내 식품유통관련자료 및 통계를 집대성한 ‘2009 식품유통연감’이 나왔습니다.

식품저널( www.foodnews.co.kr)은 3월말 식품 및 유통업계에 필요한 식품관련현황 및 전망과 통계를 수록한 식품유통연감을 발간했습니다.

11번째로 발행한 2009 식품유통연감은 총4부로 구성돼있습니다.

제1부는 개관으로 식품산업의 개황, 식품산업발달사, 식품산업현황 등을 다루고 있습니다. 제2부는 식품가공산업편으로 제과, 제빵, 음료, 유가공, 육가공, 라면, 레토르트식품, 조미료, 조미식품, 주류, 커피, 장류, 두부, 외식, 김치, 수산가공식품, 식용유지, 제분, 당류, 전분 및 전분당, 식품첨가물, 인삼, 유통산업, 식재료 등 30개 업종별 식품산업현황 및 전망을 싣고 있습니다. 제3부(통계 및 자료편)는 식품제조 및 가공업소 현황 등을, 제4부(편람)는 식품단체 및 업체주소록 등을 담고 있습니다.

식품유통연감은 1999년부터 매년 발행하고 있으며 그동안 식품업계는 물론 식품학자, 증권 은행 등 금융계 등에서 필독서로 활용을 하고 있습니다.

식품전문 미디어 그룹 식품저널은 식품인의 동반자입니다.

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