모 닝 커 피 _ 한눈에 보는 식품뉴스 2012년 8월 6일 월요일

2012 식품유통연감 구입

생햄 발효소시지 미생물 기준규격 신설

 

건강기능식품 영업자, 부작용 사례 무조건 당국에 보고해야
일동후디스, 산양분유 세슘 불검출
팔도, 일부 라면제품 가격 인상
화인코리아, 억울한 사연 차량으로 알린다
풀무원, 중국 베이징·충칭에 식품·건강기능식품공장 완공
CJ제일제당 상반기 매출 7.6%, 영업이익 18.6% 늘어
다논코리아 풀무원과 조인트 벤처 설립
건국대, ‘생명자원식품공학과’ ‘바이오산업공학과’ 신설

농식품부·aT “재외공관 조리사 한식 교육 지원”
국제한식조리학교 전주대 내에 9월 개교 준비 순조
aT, 양파 할당관세 수입권 배분
'오뚜기 참깨라면' 봉지면 출시
샘표식품 질러 육포, 5년만에 1천만개 판매
식약청 소관 허가심사 가이드라인 손쉽게 찾아보세요
투썸과 콜드스톤 매장서 200여 TV채널 실시간 제공
SPC그룹, 농어촌 소외아동 생일파티 연다



 

분자생명화학에서 본 참 건강학
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[기획/핫이슈] 경실련, “사조그룹 편법적 적대적 인수행위 중단하라”
경제정의실천시민연합은 24일 성명을 통해 사조그룹의 화인코리아 M&A는 위장계열사를 이용한 편법적인 중소기업 탈취행위의 전형적인 사례라고 지적하고 탈취행위를 중단할 것을 촉구했다.경실련은 “시장경제에서 일반적인 M&A는 기업간 통합을 통해 시너지를 발
이지현 기자   2012-07-24
[식품산업] 농경연, 국제곡물관측 정보 매월 제공
한국농촌경제연구원(원장 이동필)은 안정적인 곡물확보와 국제시장의 투명성 및 시의성 높은 정보를 제공하기 위해 KREI-국제곡물관측시스템(KOWGOS)을 이용해 매월 국제곡물관측 정보를 제공한다.KOWGOS는 해외 모니터링 시스템과 국제농업수급 예측모형
나명옥 기자   2012-07-24
[외식산업] 파리바게뜨 구로제일점, HACCP 인증받아
파리크라상(대표 최석원)은 파리바게뜨 구로제일점이 식품의약품안전청으로부터 식품접객업소(제과점) HACCP 인증을 받았다고 24일 밝혔다.HACCP은 식품의 안전성을 보증하기 위해 식품의 원재료 생산, 제조, 가공, 보존, 유통을 거쳐 소비자가 최종적으
윤영아 기자   2012-07-24
[식품산업] ‘anuga 2013’ 참가업체 모집
독일 쾰른에서 열리는 식품무역 전시회 anuga가 참가업체를 모집한다.지난해 열린 anuga에는 100개국, 6,600개 이상의 해외 유수 리딩기업과 중소기업들이 참가해 새롭고 다양한 제품을 선보였다.2년에 한번씩 개최되는 anuga는 2013년 10
나명옥 기자   2012-07-24
[식품산업] 계란자조금관리위원회, 계란요리 레시피 공모
계란자조금관리위원회(위원장 안영기)는 계란의 효능을 알리고, 다양한 계란 레시피를 개발 보급하기 위해 오는 8월 12일까지 ‘에그타임 레시피 공모전’을 개최한다.이번 공모전은 계란을 먹으면 좋은 3가지 시간대별 주제 중 한 가지를 선택해 응모할 수 있
이지현 기자   2012-07-24
[외식산업] 스타벅스커피 코리아, 우수 자원봉사 동아리 지원
스타벅스커피 코리아(대표 이석구)는 개점 13주년을 앞두고 23일 소공동 본사 강당에서 대학생 우수 자원봉사자들과 대학 봉사동아리 대표 등 30여 명을 초청해 지원금을 전달하고 특별 커피 세미나를 개최했다.이들은 사회복지공동모금회(회장 이동건)를 통해
윤영아 기자   2012-07-24
[외식산업] 뚜레쥬르, 인기 제품 30% 할인 행사
CJ푸드빌(대표 허민회)이 운영하는 베이커리 뚜레쥬르는 7월 24일부터 8월 1일까지 CJ ONE 카드 회원을 대상으로 주요 제품 최대 30% 할인 행사를 실시한다.CJ ONE 카드 회원은 뚜레쥬르의 베스트셀러 제품인 ‘우유듬뿍우유식빵’, ‘찹쌀도넛’
윤영아 기자   2012-07-24
[식품산업] 막걸리 세계화 서포터즈 출범
농림수산식품부와 한국농수산식품유통공사(사장 김재수)는 20일 막걸리 세계화를 위한 ‘글로벌 막걸리 UCC 공모전 대학생 서포터즈’ 발대식을 가졌다.서포터즈에 선발된 대학생 20명은 SNS는 물론, 외국어 구사능력 및 영상 촬영 등에 특화된 대학생들로,
나명옥 기자   2012-07-24
[정책] 농식품부, 농식품경영체 인큐베이팅 시범사업 실시
농림수산식품부는 농식품모태펀드 활성화 사업의 일환으로 우수한 기술이나 사업 아이템을 보유한 농식품분야 사업초기 기업의 성장을 돕는 인큐베이팅 사업을 실시한다.농식품경영체 인큐베이팅사업은 농식품경영체의 사업추진 역량을 높이기 위해 사업환경 분석 및 사업
나명옥 기자   2012-07-24
[식품산업] aT, 런던서 한국식품 홍보
런던 올림픽을 맞아 한국식품도 활발한 현지 마케팅을 펼친다.한국농수산식품유통공사(사장 김재수)는 런던 올림픽 개막을 맞아 29일까지 영국 대형 유통업체인 ASDA에서 한국식품 판촉행사를 실시한다.주말을 이용해 3주간 진행되는 이번 행사는 런던시내 AS
나명옥 기자   2012-07-24
[식품산업] 팔도, 복날 맞아 ‘꼬꼬면’ 기부
팔도는 초ㆍ중ㆍ말복 등 복날을 맞아 ‘꼬꼬면’을 기부하는 ‘함께해요! 꼬꼬면 나눔, 꼬꼬데이’ 행사를 오는 8월 7일 말복까지 진행한다.이 행사는 복날에 무더위를 이기기 위해 삼계탕을 먹는 것처럼 닭 육수를 베이스로 한 ‘꼬꼬면’을 소외된 이웃들에게
윤영아 기자   2012-07-24
[식품산업] 롯데칠성 ‘핫식스’, 해운대서 프로모션존 운영
롯데칠성음료(대표 이재혁)는 본격적인 피서철을 맞아 8월 말까지 부산 해운대에서 ‘여름 Fun 이벤트’를 통해 대대적인 ‘핫식스’ 띄우기에 나선다.롯데칠성은 먼저 분위기 조성을 위해 핫식스의 블루컬러와 로고를 입힌 3,000개에 달하는 ‘핫식스 파라솔
윤영아 기자   2012-07-24
[식품산업] 매일유업, “‘소화가 잘되는 우유’ 판매량 증가”
매일유업은 락토프리 우유 ‘소화가 잘되는 우유’의 판매량이 전분기 대비 하루 평균 11% 증가했다고 24일 밝혔다.회사측은 아침식사 대용으로 시리얼을 먹거나 무더운 여름을 시원하게 즐길 수 있는 빙수 등의 수요가 늘어나는 이 때에 소화 걱정 없이 편하
윤영아 기자   2012-07-24
[식품산업] CJ제일제당 ‘동그란 두부’, 어린이 영양교실 개최
CJ제일제당의 원형 두부 브랜드 ‘동그란 두부’는 오는 28일 영등포 타임스퀘어에서 을 개최한다.은 타임스퀘어에 위치한 키즈 카페 ‘딸기가 좋아’에서 오후 1시부터 5시 사이 각 40분씩 총 3회에 걸쳐 열린다.행사장을 찾는 어린이와 부모 누구나 행사
이지현 기자   2012-07-24
[외식산업] “T.G.I.프라이데이스에 가면, 생맥주가 천원”
T.G.I.프라이데이스(대표 조영진)는 생맥주 1잔(400cc)을 1,000원에 제공하는 썸머 프로모션을 오는 9월 30일까지 진행한다.행사 기간동안 고객들은 평일, 주말 구분 없이 생맥주 1잔을 1,000원에 즐길 수 있으며, 특히 7월 말까지는 일
윤영아 기자   2012-07-24
[식품산업] 풀무원 이씨엠디, ‘서비스 아카데미’ 개설
풀무원 계열의 푸드서비스 전문기업 이씨엠디는 위탁급식 중심의 기존 사업영역이 컨세션&외식, 컨벤션&연회 등으로 다각화됨에 따라 고객 서비스 담당 직원들의 전문성을 높이기 위해 사내 교육 프로그램인 ‘이씨엠디 서비스 아카데미’를 개설, 운영한다고 밝혔다
윤영아 기자   2012-07-24
[외식산업] 아워홈, 800여 급식장 대상 모바일 웹페이지 운영
아워홈(대표 이승우)은 현재 운영중인 전국 800여 급식장을 대상으로 모바일 웹페이지를 구축한다고 밝혔다.아워홈은 각 지점에 부착돼 있는 포스터 속 QR코드를 스캔하면 자동으로 모바일 웹페이지에 접속돼 메뉴와 관련된 다양한 정보를 제공받을 수 있도록
윤영아 기자   2012-07-24
[식품산업] ‘우수농산물 인증’ 김치로 속여 판 업자 적발
중국산 고춧가루를 넣어 만든 김치를 ‘우수농산물 인증’을 받은 국내산 김치인 것처럼 속여 판 업자가 적발됐다.식품의약품안전청 대구지방청은 경북 봉화군 소재 식품제조업체 대표 이모씨(남, 56세) 등 3명을 식품위생법 위반 혐의로 대구지방검찰청에 불구속
이지현 기자   2012-07-24
[뉴스레터] [한눈에 보는 식품뉴스] 라면수프 2개로 나누라고? 결론은 ‘탁상공론’
식품저널   2012-07-24
[정책] 라면수프 2개로 나누라고? 결론은 ‘탁상공론’
최근 라면수프 포장을 2봉지로 나누는 방안이 보건당국 주도로 논의됐으나 탁상공론으로 마무리 될 것으로 보인다.보건복지부와 식품의약품안전청은 라면의 나트륨을 줄이기 위한 방편의 일환으로 23일 오후 한국식품산업협회 회의실에서 라면업계 관계자들과 함께 의
나명옥 기자   2012-07-24

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[식품산업] 다원 ‘헛개대추꿀물’ 유리조각 혼입 회수
식품의약품안전청은 충남 논산시 소재 (주)다원이 제조한 혼합음료 ‘헛개대추꿀물(유통기한 : 2013.04.26)’ 제품에서 발견된 유리조각(약 10㎜ 크기)이 제조과정 중 혼입된 것으로 조사돼 관련제품을 판매 중단 및 회수조치 했다고 13일 밝혔다.조
이지현 기자   2012-07-13
[정책] 박재완 장관, “aT 수급관리 기능 강화”
박재완 기획재정부 장관은 13일 정부중앙청사에서 주재한 물가관계장관회의에서 “기상이변 등에 따른 수급불안에 대비해 한국농수산식품유통공사(aT)의 수급관리 기능을 강화해 나가겠다”고 밝혔다.회의에서는 aT의 수급관리 기능 강화를 위해 관계부처와 aT,
이지현 기자   2012-07-13
[식품산업] 창난 등 명태내장은 웨이스트 아닌 ‘명태’
관세청(청장 주영섭)은 12일 제4회 관세품목분류위원회를 개최해 냉동 명태내장 외 7건의 품목분류를 결정했다.이번 위원회에서는 젓갈 제조에 주로 사용되는 미국산 냉동 명태내장과 관련, 해당 어류(명태)로 보아 제0303호(냉동어류)에 분류할 것인지,
이지현 기자   2012-07-13

[Food & Life] 동양의 신비로운 약초이야기(10) 갯기름나물
동양의 전통약초는 세계 천연물의약 원료시장에서 60% 이상을 차지할 만큼 세계 시장에서 주목받고 있다. 현재 우리의 전통 약초자원은 생약의 원료를 넘어 기능성식품, 천연물의약품, 생활소재 등의 새로운 미래 국가 신성장동력으로 각광받는 블루오션으로 기대
식품저널   2012-07-13
[식품산업] aT, 벤더전문 상담회 참가…美 빅바이어 공략
농림수산식품부와 한국농수산식품유통공사(사장 김재수)는 미국 주류시장 및 최근 빠르게 성장 중인 히스패닉 시장을 공략하기 위해 15일부터 17일까지 미국 마이애미에서 열리는 ‘2012 ECRM 벤더전문 상담회(ECRM International & His
나명옥 기자   2012-07-13
[식품산업] 먹거리 X파일, 과산화수소 표백 조미오징어채 다뤄
채널A의 먹거리 심층 탐사 프로그램 ‘이영돈 PD의 먹거리 X파일’은 13일 밤 11시 방송에서 조미오징어채를 다룬다.제작진은 “중국에서 가공되어 수입되는 조미오징어채에 표백제 성분인 ‘과산화수소’가 쓰인다는 제보가 들어와 현지 확인에 나섰으며, 실제
이지현 기자   2012-07-13
[외식산업] 피자헛, 샐러드 키친 여름 메뉴 출시
한국 피자헛(대표 이승일)은 샐러드 키친의 여름 한정 메뉴를 출시했다.샐러드 키친의 대표적인 여름 신 메뉴는 프랑스 남부 코르시카 지방에서 즐겨 먹는 지중해식 가정 요리인 ‘코르시카 스튜’. 토마토를 비롯해 오징어, 새우, 감자, 양파, 그린빈스 등을
윤영아 기자   2012-07-13
[식품산업] 포카리스웨트, ‘저탄소 제품’ 인증 획득
동아오츠카의 이온음료 ‘포카리스웨트’가 저탄소 제품 인증을 받았다.동아오츠카(대표 이원희)는 12일 한국환경산업기술원에서 열린 저탄소 제품 인증서 수여식에서 이온음료 ‘포카리스웨트’ 2개 제품에 대해 ‘저탄소 제품’ 인증을 받았다고 밝혔다.이날 수여식
이지현 기자   2012-07-13
[식품산업] 농정원, 청렴실천 결의대회 개최
농림수산식품교육문화정보원(원장 하영효)은 13일 전 직원이 참석한 가운데 임직원의 청렴도와 투명성 강화 및 부패 근절을 위한 청렴실천 결의대회를 가졌다.이날 행사에서는 농정원 직원 대표가 청렴 실천 결의문을 낭독, 청렴한 조직문화 정착을 위한 의지를
윤영아 기자   2012-07-13
[식품산업] 동서식품, 맥스웰하우스 리뉴얼 출시
동서식품(대표 이창환)은 캔커피 음료 ‘맥스웰하우스(Maxwell House)’의 맛과 디자인을 리뉴얼해 선보였다.동서식품은 고급 아라비카 원두를 사용해 더 깊고 풍부한 커피 맛을 느낄 수 있도록 했다. 또 원두커피의 특징을 살리기 위해 캔 아래쪽에는
이지현 기자   2012-07-13
[식품산업] 북경서 떡ㆍ한과 문화축제 개최
중국 북경에서 한국 떡ㆍ한과 문화축제가 열린다.14일 북경 소재 유탕생활광장에서 열리는 이 행사는 한ㆍ중 수교 20주년을 맞아 양국의 문화교류 및 한국 떡ㆍ한과의 맛과 우수성을 제대로 알려 중국 수출 활로를 개척하기 위해 마련됐다.한국전통떡한과세계화협
이지현 기자   2012-07-13
[농수축산] 휴가철 축산물 원산지 표시 특별단속
국립농산물품질관리원(원장 조규담)은 하절기 휴가철을 맞아 7월 16일부터 8월 10일까지 소비가 증가하는 축산물가공품, 쇠고기, 돼지고기, 닭고기 등 축산물에 대한 원산지 위반 행위를 특별단속 한다.이번 단속에는 원산지단속 특별사법경찰 250명과 소비
이지현 기자   2012-07-13
[뉴스레터] [한눈에 보는 식품뉴스] “사조그룹, 화인코리아 파산통한 인수시도는 횡포”
식품저널   2012-07-13
[식품산업] 진흥원, 보건의료 R&D 기획ㆍ평가ㆍ관리 ISO 9001 인증
한국보건산업진흥원(원장 고경화)은 7월 11일자로 ICR 국제인증원으로부터 보건의료기술연구개발사업 기획ㆍ평가ㆍ관리 업무에 관한 ‘ISO 9001’ 인증 사후심사를 통과했다고 밝혔다.ISO 9001은 ISO(국제표준화기구)에서 제정한 품질경영과 품질보증
나명옥 기자   2012-07-13
[기획/핫이슈] “사조그룹, 화인코리아 파산통한 인수시도는 횡포”
화인코리아 살리기에 광주ㆍ전남지역 국회의원 등이 나서고 있는데 이어 전남ㆍ나주지역 기독교계에서도 회생탄원서를 법원에 제출할 계획이다.전남기독교총연합회(회장 주행규 목사)와 나주기독교교단협의회(회장 김철호 목사) 등 전남ㆍ나주 지역 기독교단체 대표단은
이지현 기자   2012-07-13
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모 닝 커 피 _ 한눈에 보는 식품뉴스 2012년 7월 13일 금요일

2012 식품유통연감 구입

내년부터 음식점 고기 100g당 가격 표시해야

 

고령친화형 실버 식품ㆍ나트륨 저감 식품 등 개발 지원
서울우유, 창립 75주년…통합가치 ‘행복’ 선포
“사조그룹, 화인코리아 파산통한 인수시도는 횡포”
식약청, 인도네시아 식품의약품청과 양해각서 체결
농진청, 튀김 전용 알감자 ‘방울’ 개발

아모제, 로드숍 버전 ‘카페아모제S’ 오픈
스타벅스, 푸드 신제품 7종
CJ제일제당 ‘해찬들’, ‘자연의 시간표대로’ 이벤트
동서식품, ‘라이트업 Summer Vacation’ 이벤트
여름철 식품 안전취급 요령



 

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모 닝 커 피 _ 한눈에 보는 식품뉴스 2012년 6월 29일 금요일

2012 식품유통연감 구입

가공식품 유통ㆍ소비기한 병행표시 시범사업

 

식품 수입자 책임 강화ㆍ문제 제품 집중 검사
만두ㆍ순대 전통식품 품질인증 받는다
주점업 울고 구내식당업 웃었다
aT 사이버거래소, 전자조달 급식업체 관리 강화
화인코리아, “사조 반대해도 회생 개시ㆍ인가 가능”
“커피전문점 샷 추가ㆍ사이즈 업 비용 비싸”
수산물 수출 전 과정 체계적 지원
식약청, 건기식 홈페이지 소비자 중심 개편
식약청, 실버세대 영양교육 동영상 배포

[현장] 2012 농공상 엑스포

파리바게뜨, 베이징에 중국 90호점 오픈
스타벅스, 장애인 바리스타 고용 확대
농식품부, 도축장 HACCP 운용수준 평가
고추산업 경쟁력 제고 위한 전문가 협의회 개최
종가집, 영어ㆍ일어 김치 체험 프로그램 운영
대상웰라이프, ‘마이 다이어트 레시피’
한국야쿠르트, 흑마늘즙ㆍ도라지즙
던킨도너츠, 도넛 3종
CJ제일제당, ‘쁘띠첼 스퀴즈 오렌지’ 페스티벌

[설문조사] ‘신호등 표시’ 의무화에 대한 의견은?




 

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모 닝 커 피 _ 한눈에 보는 식품뉴스 2012년 6월 27일 수요일

2012 식품유통연감 구입

국내 최초 ‘국제식품소재 기술전’ 7월 5일 개막  

 

식품 컨설팅 기관 26개 신규 선정
이롬, 생식ㆍ건강기능식품 등 OEMㆍODM 사업 시작
화인코리아 “사조그룹 횡포 막아달라”
대만 식품박람회서 한국농식품 홍보
서울세관, 국제식품소재기술전서 상담부스 운영
풀무원, 서울대 경영학과와 산학 프로젝트 수행
농심, “‘블랙신컵’ 여수엑스포서 인기”

[인터뷰] 한재갑 대상 중앙연구소 건강연구실장
진흥원, 윤리경영 가이드북 발간
aT 농식품마케팅대학, 상반기 수료식 27일 개최
대상 청정원, ‘뷰티칼로리면’
서울우유, ‘서울우유 모카우유’
배스킨라빈스, ‘마이 레몬트리’
건식협, 여름철 추천 건기식 10選

[설문조사] ‘신호등 표시’ 의무화에 대한 의견은?


 

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[행사] 국내 최초 ‘국제식품소재 기술전’ 7월 5일 개막
국내 최초의 식품소재 전문전시회 ‘국제식품소재 기술전 2012’이 7월 5일부터 7일까지 aT센터에서 열린다.이번 전시회는 식품저널과 한국식품산업협회, 전시전문업체인 글로벌컴스가 공동 주최하고, 농림수산식품부, 보건복지부, 농촌진흥청, 식품의약품안전청
나명옥 기자   2012-06-26
[식품산업] 화인코리아 “사조그룹 횡포 막아달라”
삼계탕·오리 전문업체 (주)화인코리아 최선 대표는 26일 서울 청계광장 일민미술관 앞에서 화인코리아의 회생절차 개시를 방해하는 부도덕한 사조그룹의 횡포를 규탄하는 호소문을 낭독하고, 삭발식을 가졌다.최선 대표는 “사조그룹이 도와줄 것처럼 접근한 뒤 화
이지현 기자   2012-06-26
[식품산업] 서울세관, 국제식품소재기술전서 상담부스 운영
관세청 서울본부세관(세관장 김기영)은 인력과 정보 부족으로 FTA 원산지 판정 및 서류 발급 등에 어려움을 호소하는 식품산업계를 위해 7월 5일과 6일 양일간 1:1 맞춤형 상담회를 개최한다.맞춤형 상담회는 7월 5일부터 7일까지 aT센터에서 식품저널
이지현 기자   2012-06-26
[식품산업] 식품 컨설팅 기관 26개 신규 선정
농림수산식품부와 한국농수산식품유통공사는 최근 식품제조ㆍ가공, 외식, 수출업체를 대상으로 실시하는 식품 컨설팅 지원사업에 참여할 컨설팅 기관을 선정했다.이번 26개 기관 신규 선정으로 컨설팅 기관은 총 45개로 확대됐다. 분야별 선정기관은 다음과 같다.
이지현 기자   2012-06-26
[식품산업] 진흥원, 윤리경영 가이드북 발간
한국보건산업진흥원(원장 고경화)은 임직원의 부패방지와 청렴도 제고를 위한 윤리경영 가이드북 ‘청렴한 약속+ 청렴 더하기’를 발간했다.윤리경영 가이드북은 진흥원의 윤리경영 체계와 청렴의 필요성, 행동강령 및 위반사례, 내부공익신고제도 등의 내용으로 구성
이지현 기자   2012-06-26
[식품산업] 이롬, 생식ㆍ건강기능식품 등 OEMㆍODM 사업 시작
황성주생식으로 유명한 (주)이롬이 GMP시설을 활용, OEM(Original Equipment Manufacturing)ㆍODM(Original Design Manufacturing) 사업을 본격화 하고 있다.이롬은 최근 △생식, 선식, 기타 분말 타
나명옥 기자   2012-06-26
[식품산업] 대만 식품박람회서 한국농식품 홍보
농림수산식품부와 한국농수산식품유통공사(사장 김재수)는 한국식품의 중화권 수출시장 확대를 위해 27일부터 30일까지 대만 타이베이에서 열리는 ‘2012 타이베이 식품박람회(Food Taipei 2012)’에 참가한다.올해로 22회째인 이번 박람회는 대만
이지현 기자   2012-06-26
[식품산업] aT 농식품마케팅대학, 상반기 수료식 27일 개최
aT 농식품마케팅대학은 27일 수원 소재 aT 농식품유통교육원에서 2012년도 상반기 수료식을 갖는다.이날 수료식에는 4개월간의 교육을 마친 수료생들과 농림수산식품부 관계관, 농식품마케팅대학 총동문회 회장단 등이 참석하며, 교육 수료생들의 자사 상품
윤영아 기자   2012-06-26
[신상품] 대상 청정원, ‘뷰티칼로리면’
대상 청정원은 저칼로리 곤약면 ‘뷰티 칼로리면’을 출시했다.‘뷰티 칼로리면’은 여름별미로 즐길 수 있는 콩국수, 물냉면, 메밀소바, 비빔면 등 냉(冷)타입 4종과 중화풍의 볶음짬뽕, 일본식 야끼우동, 토마토 스파게티 등 총 7종으로 선보였다.‘뷰티 칼
이지현 기자   2012-06-26
[외식산업] 배스킨라빈스, ‘마이 레몬트리’
배스킨라빈스는 7월 이달의 맛(FOM Flavor of the Month)으로 체리 레모네이드의 상큼함을 아이스크림으로 즐길 수 있는 ‘마이 레몬트리(My Lemmon Tree)’를 선보인다.‘마이 레몬트리’는 레몬 샤베트에 체리 리본을 더한 아이스크
윤영아 기자   2012-06-26
[건강기능식품] 건식협, 여름철 추천 건기식 10選
본격적인 여름 더위가 시작되면서 심신이 지치고 면역력이 약해져 무기력감과 피로감을 호소하는 사람들이 부쩍 늘었다. 이는 땀과 함께 전해질과 비타민이 빠져 나가 체력이 쉽게 저하되기 때문인데, 적당한 운동과 규칙적인 식습관 등의 각별한 건강관리가 필요하
나명옥 기자   2012-06-26
[신상품] 서울우유, ‘서울우유 모카우유’
서울우유(조합장 송용헌)는 삼각형 모양의 비닐 팩 우유로 잘 알려진 ‘삼각커피우유’에 이어 39년 만에 코코아 맛을 더한 ‘서울우유 모카우유’를 선보였다.‘서울우유 모카우유’는 ‘삼각커피우유’의 삼각형 모양 패키지와 우유의 부드러운 맛은 유지하면서,
이지현 기자   2012-06-26
[식품산업] 풀무원, 서울대 경영학과와 산학 프로젝트 수행
풀무원은 서울대 경영학과 조동성 교수의 ‘디자인과 경영전략’ 과목 수강생들과 함께 수행한 풀무원 과제 발표회를 22일 서울대 SK경영관에서 가졌다.풀무원 임직원 8명은 지난 3월부터 ‘디자인과 경영전략’ 수업에 참여, 40여 명의 수강생들과 산학협력
윤영아 기자   2012-06-26
[식품산업] 농심, “‘블랙신컵’ 여수엑스포서 인기”
농심은 2012 여수세계박람회를 기념해 출시한 컵라면 ‘블랙신컵’이 엑스포 현장에서 하루 평균 150개가 판매되는 등 국내외 관람객들에게 인기를 끌고 있다고 밝혔다.‘블랙신컵’은 5월 12일 엑스포 개막 이후 1개월간 현장 편의점 2곳에서만 총 4,5
이지현 기자   2012-06-26
[뉴스레터] [한눈에 보는 식품뉴스] 삼겹살ㆍ설탕 등 44개 품목 할당관세 연장
식품저널   2012-06-26
[정책] 삼겹살ㆍ설탕 등 44개 품목 할당관세 연장
정부는 가격안정 및 수급 원활화를 위해 삼겹살, 설탕 등 44개 품목의 할당관세를 연장키로 했다.기획재정부는 국제가격 상승 등으로 수입가격이 급등하거나 수급불안이 발생한 품목의 가격안정 및 수급 원활화를 위해 6월 30일로 할당관세 적용이 종료되는 6
이지현 기자   2012-06-26
[식품산업] 농정원, 인도네시아 레젤그룹 MOU 체결
농림수산식품교육문화정보원(원장 하영효, 이하 농정원)은 26일 주한 인도네시아 대사관에서 레젤그룹(대표 유국종)과 동남아 농식품 미디어 인프라 조성에 관한 양해각서(MOU)를 체결한다.이번 MOU 체결을 통해 농정원은 자체 보유하고 있는 국내 농식품
나명옥 기자   2012-06-26
[식품산업] “한ㆍ콜롬비아 FTA 농수산물 영향 최소화”
우리나라와 콜롬비아 간 FTA 협상이 25일(콜롬비아 현지시간) 한-콜 정상회담을 거쳐 공식 타결됐다.농림수산식품부는 “우리측은 농수산업의 민감성을 고려해 양허 제외, 농산물세이프가드 등 예외적 수단과 장기 관세철폐로 국내 관련 산업에 대한 피해가 최
나명옥 기자   2012-06-26

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[식품산업] 중국산 쌀, 국산쌀로 둔갑 유통업자 구속
경기도 특별사법경찰단은 값싼 중국산 쌀과 국내산 쌀을 혼합한 후 국내산 쌀 포대에 재포장하는 일명 ‘포대갈이’ 유통업자 한 모씨를 ‘농수산물의 원산지 표시에 관한 법률’ 위반 혐의로 구속했다고 25일 밝혔다.도 특사경은 시중에 유통 중인 쌀에 대한 쌀
이지현 기자   2012-06-25
[농수축산] “가뭄 불구 쌀 수급 문제 없다”
최근 가뭄으로 충남 등 농작물 피해가 심하지만 전국의 모내기가 정상 추진되고 있고 재배면적이 늘어 금년 쌀 수급에는 문제가 없을 것으로 전망됐다.한국농촌경제연구원(원장 이동필)은 25일 ‘최근 가뭄에 따른 주요 농축산물 수급 동향과 전망’을 통해 이같
나명옥 기자   2012-06-25
[외식산업] 유나인, 사업설명회 27일 개최
제너시스BBQ의 초밥ㆍ우동ㆍ돈까스 전문점 ‘유나인’은 27일 오후 2시 서울 문정동 본사 대회의장에서 사업설명회를 개최한다.‘유나인’은 BBQ의 자매 브랜드로 전국 120여 개 가맹점이 운영 중이다. 모든 제품을 반가공 상태로 배송하기 때문에 전문 주
윤영아 기자   2012-06-25
[외식산업] 파리바게뜨, 베트남 2호점 오픈
SPC그룹(회장 허영인)은 24일 베트남 호치민에 파리바게뜨 2호점인 하이바쯩점을 열었다.파리바게뜨 하이바쯩점은 호치민 중심가 3군 하이바쯩 대로에 위치한 카페형 베이커리로, 2층 198㎡ 규모에 50여 석을 갖추고 있다.인근에 중국영사관, 노보텔 등
윤영아 기자   2012-06-25
[식품산업] aT, ‘농식품 영업관리’ 교육생 모집
한국농수산식품유통공사(사장 김재수)는 7월 11일과 12일 aT농식품유통교육원에서 진행되는 신규과정 ‘농식품 영업관리’ 교육생을 모집한다.‘농식품 영업관리’ 과정은 영업 관련 실무자들이 기업의 매출 목표를 설정하고, 이를 달성하기 위한 영업계획을 수립
나명옥 기자   2012-06-25
[외식산업] 아워홈 ‘버거헌터’, 위치기반 SNS 어플 ‘씨온’ 서비스
아워홈(대표 이승우)의 수제버거 브랜드 ‘버거헌터’는 스마트폰 어플리케이션을 통해 주변 매장의 정보를 제공하는 ‘씨온(SeeOn)’ 서비스를 실시한다.씨온은 사용자에게 주변 매장의 위치와 정보 등을 실시간으로 제공하는 스마트폰 기반의 매장 홍보 플랫폼
윤영아 기자   2012-06-25
[식품산업] 매일유업 ‘상하목장’, 이명호 사진작가와 광고 제작
매일유업의 유기농 우유 브랜드 ‘상하목장’은 이명호 사진작가와 손잡고 인쇄광고를 제작, 선보였다.‘상하목장’과 이명호 작가는 ‘자연을 있는 그대로 정직하게 담는다’는 컨셉을 바탕으로 이번 광고를 제작했다.인쇄광고 촬영은 상하목장이 위치한 전북 고창에서
이지현 기자   2012-06-25
[식품산업] 백화점ㆍ대형마트 ‘저나트륨 식품 코너’ 운영
백화점과 대형마트 등이 나트륨 함량을 줄인 가공식품을 손쉽게 찾아볼 수 있는 ‘저나트륨 식품코너’를 운영한다.식품의약품안전청은 유통업체가 자율 참여하는 ‘저나트륨 식품코너’를 단계적으로 확대 운영한다고 25일 밝혔다.‘저나트륨 식품 코너’는 이달 초
나명옥 기자   2012-06-25
[식품산업] 서울식약청, HACCP 의무적용 준비업체 대상 교육
식품의약품안전청 서울지방청은 HACCP(식품위해요소중점관리기준) 적용 확대 및 체계적인 식품안전 관리를 위해 ‘HACCP 관리기준 교육’을 서울 양천구 소재 서울식약청 대강당에서 6월 26일 개최한다.이날 교육은 서울ㆍ경기북부ㆍ강원지역 내 HACCP
나명옥 기자   2012-06-25
[뉴스레터] [한눈에 보는 식품뉴스] 대상, ‘식물성 DHA’ 국내 첫 개발 대량 생산 돌입
식품저널   2012-06-25
[식품산업] “홍삼 오리죽으로 건강한 여름 보내세요”
화인코리아(대표 최선)는 26일 오전 11시 광화문 동아일보 사옥 앞에서 ‘건강한 여름나기 몸보신 타임!’ 이벤트를 실시한다.화인코리아는 약용으로만 먹던 오리를 국내 최초로 식품으로 개발해 47년간 삼계탕 및 오리 산업에 매진해 온 삼계탕·오리 전문
윤영아 기자   2012-06-25
[식품산업] 대상, ‘식물성 DHA’ 국내 첫 개발 대량 생산 돌입
대상이 국내 처음으로 미세조류 배양을 통한 식물성 DHA(Docosahexaenoic acid) Oil을 개발하고 본격 생산에 들어간다. 대상은 DHA Oil로 연간 생산액이 500억에 달하는 국내 오메가-3 지방산 시장을 본격 공략할 계획이다.대상은
나명옥 기자   2012-06-25
[식품산업] 샘표 ‘폰타나’, ‘혈액형별 다이어트 레시피’ 이벤트
샘표식품의 서양식 브랜드 폰타나(대표 박진선)는 무지방 드레싱과 함께 하는 ‘혈액형별 다이어트 레시피’ 이벤트를 실시한다.이번 이벤트는 본격적인 휴가철을 앞두고 다이어트에 관심이 많은 소비자들을 대상으로, 혈액형별 체질에 적합한 샐러드 다이어트법을 제
윤영아 기자   2012-06-25
[행사] ‘농림수산식품 기후변화 적응체계 구축’ 공청회 27일
농림수산식품부와 농촌진흥청, 산림청은 6월 27일 오후 2시 코엑스 컨퍼런스룸에서 지구온난화와 이상기상 발생 등 기후변화에 체계적으로 대응하기 위해 부·청 공동「농림수산식품 기후변화 적응체계 구축」사업계획에 대해 전문가의 의견과 현장의 목소리를 수렴하
이지현 기자   2012-06-25
[포토] SPC그룹, 지역아동센터 어린이 초청 샌드위치 교실
SPC그룹(회장 허영인) 해피봉사단은 22일 대구 삼립식품 공장에서 임직원 봉사활동 프로그램인 '해피 프라이데이' 행사를 진행했다.삼립식품 공장 임직원들은 대구 지역아동센터 어린이 40명을 초대해 공장 견학과 샌드위치 만들기 교실을 진행하고, 10개
윤영아 기자   2012-06-25
[식품산업] 검역검사본부, WHO 실시 식중독 평가 신뢰성 인정 받아
농림수산검역검사본부는 세계보건기구(WHO)가 실시한 2011년 국제숙련도평가에 참여해 살모넬라균의 혈청형과 항생제 감수성 검사에서 100% 일치한 판정을 받았다.살모넬라균에는 2,300여 종의 다양한 혈청형이 존재하는데, 검역검사본부는 금번 평가에서
이지현 기자   2012-06-25
[식품산업] 코스트코 ‘어린이 비타민’서 금속성 이물
식품의약품안전청은 코스트코코리아가 수입 유통·판매한 건강기능식품 ‘어린이 꾸미바이트 비타민(유통기한 : 2013.10.1까지)’에 금속성 이물이 관통해 박혀있는 형태로 발견됨에 따라 이물 혼입 원인을 조사 중이라고 23일 밝혔다.이번 발견 이물은 약
나명옥 기자   2012-06-25

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모 닝 커 피 _ 식품저널 뉴스레터 2011년 4월 5일 화요일

전국식품업체편람 발간

홈플러스킴스클럽 PB상품 세균수 초과…판금

 

전남도 “화인코리아에 기회를...”
日 치바현 농산물 잠정 수입중단
식약청, 검사기관 책임담당관제 운영
삭카린나트륨 첨가 고로쇠수액 판매업자 적발
어린이집 단체급식소 위생관리 ‘부실’
얼쑤 생식, 일본 수출
전남산 해조류 활용 고기능성 물질 개발 추진
보스톤수산박람회서 수출계약 714만 달러 달성
어린이 식품안전보호구역 내 식품업소 위생점검
농업경영체에 전문 CEOㆍ경영전문가 채용 지원
장태평 前 농식품부 장관, 미래농수산실천포럼 출범
하이트맥주, 흑맥주 ‘스타우트’ 리뉴얼
맨해튼서 한국수산물 홍보행사 개최

농업분야 위험관리, OECD 전문가 초청 간담회
한식연, 여성과학자 리더십 교육 실시
사조해표, ‘순창궁 햅쌀고추장’ 모델에 김지호
투썸플레이스, 텀블러 사용 활성화 캠페인
농진청, 포도주 전시회 개최
‘국가식생활교육 성과와 전망’ 심포지엄 19일
[국제] 베트남, 유제품 수입 지속 증가 전망
[신상품]
대상 청정원, 저염도 ‘순창 재래식 안심생된장’
            
오뚜기, 녹차ㆍ단호박 핫케이크 믹스
             
동서식품, 아이스티 ‘TiO’ RTD 제품
[외식 단신] 할리스커피, 오피스 어택 이벤트 외
식품공학교수협의회 회원님께 드리는 글
식품공학전공 교수 동정


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