한 눈에보는 식품뉴스 12/06/25 “가뭄 불구 쌀 수급 문제 없다” 등

[식품산업] 중국산 쌀, 국산쌀로 둔갑 유통업자 구속 경기도 특별사법경찰단은 값싼 중국산 쌀과 국내산 쌀을 혼합한 후 국내산 쌀 포대에 재포장하는 일명 ‘포대갈이’ 유통업자 한 모씨를 ‘농수산물의 원산지 표시에 관한 법률’ 위반 혐의로 구속했다고 25일 밝혔다.도 특사경은 시중에 유통 중인 쌀에 대한 쌀 이지현 기자   2012-06-25

[농수축산] “가뭄 불구 쌀 수급 문제 없다” 최근 가뭄으로 충남 등 농작물 피해가 심하지만 전국의 모내기가 정상 추진되고 있고 재배면적이 늘어 금년 쌀 수급에는 문제가 없을 것으로 전망됐다.한국농촌경제연구원(원장 이동필)은 25일 ‘최근 가뭄에 따른 주요 농축산물 수급 동향과 전망’을 통해 이같 나명옥 기자   2012-06-25

[외식산업] 유나인, 사업설명회 27일 개최 제너시스BBQ의 초밥ㆍ우동ㆍ돈까스 전문점 ‘유나인’은 27일 오후 2시 서울 문정동 본사 대회의장에서 사업설명회를 개최한다.‘유나인’은 BBQ의 자매 브랜드로 전국 120여 개 가맹점이 운영 중이다. 모든 제품을 반가공 상태로 배송하기 때문에 전문 주 윤영아 기자   2012-06-25

[외식산업] 파리바게뜨, 베트남 2호점 오픈 SPC그룹(회장 허영인)은 24일 베트남 호치민에 파리바게뜨 2호점인 하이바쯩점을 열었다.파리바게뜨 하이바쯩점은 호치민 중심가 3군 하이바쯩 대로에 위치한 카페형 베이커리로, 2층 198㎡ 규모에 50여 석을 갖추고 있다.인근에 중국영사관, 노보텔 등 윤영아 기자   2012-06-25

[식품산업] aT, ‘농식품 영업관리’ 교육생 모집 한국농수산식품유통공사(사장 김재수)는 7월 11일과 12일 aT농식품유통교육원에서 진행되는 신규과정 ‘농식품 영업관리’ 교육생을 모집한다.‘농식품 영업관리’ 과정은 영업 관련 실무자들이 기업의 매출 목표를 설정하고, 이를 달성하기 위한 영업계획을 수립 나명옥 기자   2012-06-25

[외식산업] 아워홈 ‘버거헌터’, 위치기반 SNS 어플 ‘씨온’ 서비스 아워홈(대표 이승우)의 수제버거 브랜드 ‘버거헌터’는 스마트폰 어플리케이션을 통해 주변 매장의 정보를 제공하는 ‘씨온(SeeOn)’ 서비스를 실시한다.씨온은 사용자에게 주변 매장의 위치와 정보 등을 실시간으로 제공하는 스마트폰 기반의 매장 홍보 플랫폼 윤영아 기자   2012-06-25

[식품산업] 매일유업 ‘상하목장’, 이명호 사진작가와 광고 제작 매일유업의 유기농 우유 브랜드 ‘상하목장’은 이명호 사진작가와 손잡고 인쇄광고를 제작, 선보였다.‘상하목장’과 이명호 작가는 ‘자연을 있는 그대로 정직하게 담는다’는 컨셉을 바탕으로 이번 광고를 제작했다.인쇄광고 촬영은 상하목장이 위치한 전북 고창에서 이지현 기자   2012-06-25

[식품산업] 백화점ㆍ대형마트 ‘저나트륨 식품 코너’ 운영 백화점과 대형마트 등이 나트륨 함량을 줄인 가공식품을 손쉽게 찾아볼 수 있는 ‘저나트륨 식품코너’를 운영한다.식품의약품안전청은 유통업체가 자율 참여하는 ‘저나트륨 식품코너’를 단계적으로 확대 운영한다고 25일 밝혔다.‘저나트륨 식품 코너’는 이달 초 나명옥 기자   2012-06-25

[식품산업] 서울식약청, HACCP 의무적용 준비업체 대상 교육 식품의약품안전청 서울지방청은 HACCP(식품위해요소중점관리기준) 적용 확대 및 체계적인 식품안전 관리를 위해 ‘HACCP 관리기준 교육’을 서울 양천구 소재 서울식약청 대강당에서 6월 26일 개최한다.이날 교육은 서울ㆍ경기북부ㆍ강원지역 내 HACCP 나명옥 기자   2012-06-25

[뉴스레터] [한눈에 보는 식품뉴스] 대상, ‘식물성 DHA’ 국내 첫 개발 대량 생산 돌입 식품저널   2012-06-25

[식품산업] “홍삼 오리죽으로 건강한 여름 보내세요” 화인코리아(대표 최선)는 26일 오전 11시 광화문 동아일보 사옥 앞에서 ‘건강한 여름나기 몸보신 타임!’ 이벤트를 실시한다.화인코리아는 약용으로만 먹던 오리를 국내 최초로 식품으로 개발해 47년간 삼계탕 및 오리 산업에 매진해 온 삼계탕·오리 전문 윤영아 기자   2012-06-25

[식품산업] 대상, ‘식물성 DHA’ 국내 첫 개발 대량 생산 돌입 대상이 국내 처음으로 미세조류 배양을 통한 식물성 DHA(Docosahexaenoic acid) Oil을 개발하고 본격 생산에 들어간다. 대상은 DHA Oil로 연간 생산액이 500억에 달하는 국내 오메가-3 지방산 시장을 본격 공략할 계획이다.대상은 나명옥 기자   2012-06-25

[식품산업] 샘표 ‘폰타나’, ‘혈액형별 다이어트 레시피’ 이벤트 샘표식품의 서양식 브랜드 폰타나(대표 박진선)는 무지방 드레싱과 함께 하는 ‘혈액형별 다이어트 레시피’ 이벤트를 실시한다.이번 이벤트는 본격적인 휴가철을 앞두고 다이어트에 관심이 많은 소비자들을 대상으로, 혈액형별 체질에 적합한 샐러드 다이어트법을 제 윤영아 기자   2012-06-25

[행사] ‘농림수산식품 기후변화 적응체계 구축’ 공청회 27일 농림수산식품부와 농촌진흥청, 산림청은 6월 27일 오후 2시 코엑스 컨퍼런스룸에서 지구온난화와 이상기상 발생 등 기후변화에 체계적으로 대응하기 위해 부·청 공동「농림수산식품 기후변화 적응체계 구축」사업계획에 대해 전문가의 의견과 현장의 목소리를 수렴하 이지현 기자   2012-06-25

[포토] SPC그룹, 지역아동센터 어린이 초청 샌드위치 교실 SPC그룹(회장 허영인) 해피봉사단은 22일 대구 삼립식품 공장에서 임직원 봉사활동 프로그램인 '해피 프라이데이' 행사를 진행했다.삼립식품 공장 임직원들은 대구 지역아동센터 어린이 40명을 초대해 공장 견학과 샌드위치 만들기 교실을 진행하고, 10개 윤영아 기자   2012-06-25

[식품산업] 검역검사본부, WHO 실시 식중독 평가 신뢰성 인정 받아 농림수산검역검사본부는 세계보건기구(WHO)가 실시한 2011년 국제숙련도평가에 참여해 살모넬라균의 혈청형과 항생제 감수성 검사에서 100% 일치한 판정을 받았다.살모넬라균에는 2,300여 종의 다양한 혈청형이 존재하는데, 검역검사본부는 금번 평가에서 이지현 기자   2012-06-25

[식품산업] 코스트코 ‘어린이 비타민’서 금속성 이물 식품의약품안전청은 코스트코코리아가 수입 유통·판매한 건강기능식품 ‘어린이 꾸미바이트 비타민(유통기한 : 2013.10.1까지)’에 금속성 이물이 관통해 박혀있는 형태로 발견됨에 따라 이물 혼입 원인을 조사 중이라고 23일 밝혔다.이번 발견 이물은 약 나명옥 기자   2012-06-25

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