식품저널 인터넷신문
2016년 12월 23일
음주자 3명 중 2명 ‘혼술’ 경험…맥주ㆍ소주 많이 마셔
식약처, 2016년 하반기 주류 소비ㆍ섭취 조사 결과
1인 가구가 급증하면서 의ㆍ식ㆍ주를 모두 혼자 해결해야 하는 생활상이 음주문화에도 반영되고 있다. 최근 음주 경험자 가운데 66.1%가 혼자서 술을 마시는 ‘혼술’ 경험이 있는 것으로 나타났다. 식품의약품안전처(처장 손문기)는 11월 23일부터 27일까지 전국 17개 시ㆍ도에 거주하는 20~40대 가운데 최근 6개월 내 주류 섭취 경험이 있는 2000명(남자...
식품분야 동반성장지수 평가 대상 19개사…하림 추가

2016 식품유통연감 발간[식품저널TV] 친환경 농산물 인증제도 개선 관련 농식품부 브리핑 현장

[현장] 한국전통식품문화관 ‘이음(Eeum)’ 개관식
발효 침출차, 제조연월일 표시 허용
특수의료용도등식품에 질병명 표시 가능
양계업계 “계란 아닌 병아리 수입 지원해야”
정책
식품산업
농수축산
행사
상품
외식
Foodinfo bank
인터넷식품신문(Food News) | 정기간행물 등록번호 : 서울 아 22호 | 등록일 : 2005.08.12 | 발행인·편집인 : 강대일
발행소 : 서울특별시 금천구 가산디지털1로 88, IT프리미어타워 1102호 (주)식품저널 | 사업자등록번호 : 207-81-50264
대표전화 : 02)3477-7114 | 팩스 : 02)3477-5222 | 독자센터 : help@foodnews.co.kr
Copyright © 2011 식품저널 인터넷식품신문. All rights reserved. mail to webmaster@www.foodnews.co.kr
식품저널 인터넷신문
2016년 12월 6일
나트륨ㆍ당류ㆍ트랜스지방 ‘건강 유의 영양성분’으로
박준영 의원 등 의원 12인, 식품위생법 개정안 발의
국민의당 박준영 의원 등 의원 12인은 최근 ‘건강 위해가능 영양성분’으로 지정된 나트륨ㆍ당류ㆍ트랜스지방에 대해 ‘건강 유의 영양성분’이라는 용어를 사용토록 한 ‘식품위생법 일부개정법률안’을 5일 발의했다.나트륨ㆍ당류ㆍ트랜스지방을 ‘건강 위해가능 영양성분’으로 지정한 식품위생법 시행령 일부개정령이 지난 11월 22일 공포돼 같은 달 30일 시행에 들어갔다...
유전자변형 쌀, 가공찐쌀로 편법 수입ㆍ판매
김현권 의원 “GMO 표기 인도 바스마티 쌀, 이마트서 판매”

2016 식품유통연감 발간[식품저널TV] 나트륨, 당류를 건강 위해가능 물질이라며...

친환경농산물 인증제도 개선 관련 농식품부 브리핑 현장
웅진식품, 수출용 알로에 주스 할랄 인증 받아
말레이시아ㆍ중동 지역 개척 나서
지역의 특색 전통식품, ‘고향의 맛’이 사라지고 있다
신동화 전북대 명예교수, 지역 전통식품 육성 방안에 대한 제언
정책
식품산업
농수축산
행사
상품
외식
Foodinfo bank
인터넷식품신문(Food News) | 정기간행물 등록번호 : 서울 아 22호 | 등록일 : 2005.08.12 | 발행인·편집인 : 강대일
발행소 : 서울특별시 금천구 가산디지털1로 88, IT프리미어타워 1102호 (주)식품저널 | 사업자등록번호 : 207-81-50264
대표전화 : 02)3477-7114 | 팩스 : 02)3477-5222 | 독자센터 : help@foodnews.co.kr
Copyright © 2011 식품저널 인터넷식품신문. All rights reserved. mail to webmaster@www.foodnews.co.kr
식품저널 인터넷신문
2016년 9월 8일
전통식품 품질인증 대상에 국화차, 막장 등 12품목 추가
한과류, 메주 등 65개 품목 규격 개정
전통식품 품질인증 대상에 국화차, 막장 등 12품목이 추가됐다.국립농산물품질관리원(원장 이재욱)은 전통식품 품질인증 대상 품목을 확대하고, 기존 품목 중 65품목의 표준규격을 개정해 고시한다고 8일 밝혔다.이번 고시 개정에 따라 전통식품 품질인증 대상 품목에 국화차, 막장, 생식, 수육, 백삼, 홍삼, 혼합장, 압착유, 건조채소류, 수제비, 연차, 생강차...
식위법 등 위반 추석 성수식품 제조ㆍ판매업체 353곳 적발
범부처 불량식품근절추진단, 추석 성수식품 감시 결과

[식품저널TV] 나트륨, 당류 건강 위해가능 물질이라며...2016 식품유통연감 발간

오리온 ‘초코파이情 바나나’, 출시 6개월…1억개 판매 돌파
김재수 장관 “SNS 논란 사려 깊지 못한 행동 ‘송구’”
2016 그레이트 아메리칸 컬리너리 캠프 성료
정책
식품산업
농수축산
행사
상품
외식
Foodinfo bank
인터넷식품신문(Food News) | 정기간행물 등록번호 : 서울 아 22호 | 등록일 : 2005.08.12 | 발행인·편집인 : 강대일
발행소 : 서울특별시 금천구 가산디지털1로 88, IT프리미어타워 1102호 (주)식품저널 | 사업자등록번호 : 207-81-50264
대표전화 : 02)3477-7114 | 팩스 : 02)3477-5222 | 독자센터 : help@foodnews.co.kr
Copyright © 2011 식품저널 인터넷식품신문. All rights reserved. mail to webmaster@www.foodnews.co.kr
식품저널 인터넷신문
2016년 5월 18일
서울우유, 체세포수ㆍ세균수 1A등급 원유 사용 확대
흰우유 200㎖ 카톤팩, 1.8ℓㆍ2.3ℓ 페트, 저지방 제품 5개 품목에 추가 적용
서울우유협동조합(조합장 송용헌)은 세균수는 물론 체세포수까지 1등급인 원유를 사용하는 ‘나100%우유’ 적용 제품을 확대 출시한다고 18일 밝혔다.‘나100%우유’가 추가로 적용된 흰우유 제품은 200㎖ 카톤팩을 비롯해 1.8ℓ와 2.3ℓ 페트, 저지방 제품 5개 품목이다.지난 3월 27일 ‘나100%우유’ 첫 출시 당시 적용됐던 제품은 1000㎖와 500...
식약처, 식품 중 신규 유해오염물질 시험법 개발

[팟캐스트] 식품안전의 날은 식품인이 주인공 돼야식품저널, ‘2016 식품유통연감’ 발간

농진청, 낙농수출지원 산학연 협력단 출범
낙농분야 전문기술ㆍ인력ㆍ정보 공유…해외시장 공략 지원
‘전통식품 CODEX 규격 활용도 제고’ 심포지엄 27일
[인사] 축산물품질평가원(본부장급)
정책
식품산업
농수축산

행사
상품
외식
Foodinfo bank
인터넷식품신문(Food News) | 정기간행물 등록번호 : 서울 아 22호 | 등록일 : 2005.08.12 | 발행인·편집인 : 강대일
발행소 : 서울특별시 금천구 가산디지털1로 88, IT프리미어타워 1102호 (주)식품저널 | 사업자등록번호 : 207-81-50264
대표전화 : 02)3477-7114 | 팩스 : 02)3477-5222 | 독자센터 : help@foodnews.co.kr
Copyright © 2011 식품저널 인터넷식품신문. All rights reserved. mail to webmaster@www.foodnews.co.kr
식품저널 인터넷신문
2016년 4월 21일
식품 표시ㆍ광고 규정 통합 ‘식품표시법’ 제정안 마련
식약처, 중복규제 해소 ‘식품안전기본법’ 등 4개 법률 개정안 입법예고
여러 법률에 흩어져 있는 식품 표시ㆍ광고 규정을 하나로 통합한 ‘식품표시법’ 제정안이 마련됐다.식품의약품안전처(처장 손문기)는 ‘식품표시법’ 제정안과 함께 식품안전관리의 효율성을 높이고 중복규제를 해소하기 위해 ‘식품안전기본법’, ‘식품위생법’, ‘축산물 위생관리법’, ‘건강기능식품에 관한 법률’ 등 4개 법률의 개정안을 21일 입법예고 한다고...
식량자급률 50% 돌파…쌀ㆍ밀 상승, 보리ㆍ콩ㆍ옥수수 하락
2011년 이후 지속 상승 작년 50.2%

[알림] 국내외 환경 변화 따른 식품산업 대응전략 세미나[팟캐스트] 건기식 구입비 소득공제 해달라고?

해양심층수 사용료ㆍ부담금 한시적 감면
‘해양심층수 개발ㆍ관리 법률 시행령 일부개정령(안)’ 21일 입법예고
우슬, 알레르기성 접촉피부염ㆍ식품 알레르기 개선
식품연 손동화 박사 연구팀 동물실험 결과
‘제5회 카레 및 향신료 국제 심포지엄’ 27일 개최
‘세계의 카레, 건강한 인류’ 주제로 그랜드 인터컨티넨탈 호텔서 열려
정책
식품산업
농수축산
행사

상품
외식
Foodinfo bank
인터넷식품신문(Food News) | 정기간행물 등록번호 : 서울 아 22호 | 등록일 : 2005.08.12 | 발행인·편집인 : 강대일
발행소 : 서울특별시 금천구 가산디지털1로 88, IT프리미어타워 1102호 (주)식품저널 | 사업자등록번호 : 207-81-50264
대표전화 : 02)3477-7114 | 팩스 : 02)3477-5222 | 독자센터 : help@foodnews.co.kr
Copyright © 2011 식품저널 인터넷식품신문. All rights reserved. mail to webmaster@www.foodnews.co.kr
식품저널 인터넷신문
2015년 1월 9일
한국식품연구원 새 수장은?…12일 새 원장 선임
연구원 출신일까, 연구원 소재지와 같은 이름 가진 교수일까 설왕설래
한국식품연구원의 새 수장 선임을 앞두고 누가 될 것인지에 관심이 쏠리고 있다. 국가과학기술연구회는 지난 11월 14일 한국식품연구원 원장후보자심사위원회를 개최하고, 식품연구원에서 근무하고 있는 책임연구원 박용곤, 하재호 씨와 함께 백현동 건국대 교수를 추천했다. 2명은 현재 식품연구원에 근무하고 있으며, 1명은 외부 출신이어서 연구원 직원들은 과연 누가 새...
日 방사능 안전관리 민간전문가위원회 2차 현지조사

농림축산식품분야 기관 및 단체장 2015년 신년사식품저널 코리안클릭 조사 뉴스사이트 PV100위 진입

한식연, 전통민속식품 분야 영문 국제학술지 창간
농수산물 사용 의약품ㆍ화장품도 원산지 표시
김영록 의원 등 ‘농수산물의 원산지 표시에 관한 법률 개정안’ 발의
발렌타인데이 등 대비 초콜릿ㆍ캔디 제조업체 위생점검

정책
식품산업
농수축산
행사
상품
외식
Foodinfo bank
인터넷식품신문(Food News) | 정기간행물 등록번호 : 서울 아 22호 | 등록일 : 2005.08.12 | 발행인·편집인 : 강대일
발행소 : 서울특별시 금천구 가산디지털1로 88, IT프리미어타워 1102호 (주)식품저널 | 사업자등록번호 : 207-81-50264
대표전화 : 02)3477-7114 | 팩스 : 02)3477-5222 | 독자센터 : help@foodnews.co.kr
Copyright © 2011 식품저널 인터넷식품신문. All rights reserved. mail to webmaster@www.foodnews.co.kr
식품저널 인터넷신문
2014년 12월 24일
전통식품 인증마크 인지도 낮아
농관원, 전통식품 정책고객 수요조사 결과
소비자의 전통식품에 대한 호감도와 향후 구입의향은 비교적 높지만, 인증마크 자체에 대한 인지도는 낮아 향후 정책 집행 시 보완해야 할 필요가 있는 나타났다. 국립농산물품질관리원(원장 김대근)은 내년도 전통식품 관련 사업계획에 반영하기 위해 서울시민 500명과 83개 생산업체를 대상으로 전통식품 인지도, 애로사항 및 요구사항 등에 대한 조사를 실시한 결과...
국제 곡물가ㆍ원재료 출고가 하락 불구 식품 가격은 인상
소비자단체협, 원재료 가격 하락 시 제품가 반영 촉구

2014 식품유통연감식품저널 코리안클릭 조사 뉴스사이트 PV100위 진입

中 문화산업박람회서 40만 달러어치 전통주 수출상담
농경연, 연구정보 공개 확대
홈페이지에 ‘정부3.0’ 메뉴 개설
김재수 aT 사장, ‘대한민국 CEO 리더십 대상’ 수상

정책
식품산업
농수축산
행사
상품
외식
Foodinfo bank
인터넷식품신문(Food News) | 정기간행물 등록번호 : 서울 아 22호 | 등록일 : 2005.08.12 | 발행인·편집인 : 강대일
발행소 : 서울특별시 금천구 가산디지털1로 88, IT프리미어타워 1102호 (주)식품저널 | 사업자등록번호 : 207-81-50264
대표전화 : 02)3477-7114 | 팩스 : 02)3477-5222 | 독자센터 : help@foodnews.co.kr
Copyright © 2011 식품저널 인터넷식품신문. All rights reserved. mail to webmaster@www.foodnews.co.kr
식품저널 인터넷신문
2014년 12월 15일
식품법 처벌 강화 능사인가…식품사건 연 1만3천명 입건 중 1% 130명 기소 불과
김태민 변호사, 식품안전정책 토론회서 지적
최근 식품관련 법률의 처벌 조항은 강화되고 있으나, 실제 입건되어 재판에 회부돼 처벌을 받은 경우는 1%(약식기소 제외)에 불과해 무조건 처벌 조항을 강화하는 것이 능사는 아닌 것으로 지적됐다. 또 자가품질검사제도는 불필요한 검사비용이 제품가격에 포함되어 소비자들에게 전가될 우려가 있으며, 이물의무보고제도와 표시기준 강화 등 일부 식품제도가 누구에게도 도움...
민간전문가 日서 식품 방사능 안전관리 현황 조사

2014 식품유통연감식품저널 코리안클릭 조사 뉴스사이트 PV100위 진입

소비자원, “시판 어묵 원재료ㆍ수입국 표기 미흡”
“갈색거저리ㆍ흰점박이꽃무지, 간 기능 개선에 효과”
경기농기원, 동물실험 결과
베트남 식품시장 정보 여기 있어요
농식품부, GLOBAL FOOD INFO 베트남 편 발간

정책
식품산업
농수축산
행사
상품
외식
Foodinfo bank
인터넷식품신문(Food News) | 정기간행물 등록번호 : 서울 아 22호 | 등록일 : 2005.08.12 | 발행인·편집인 : 강대일
발행소 : 서울특별시 금천구 가산디지털1로 88, IT프리미어타워 1102호 (주)식품저널 | 사업자등록번호 : 207-81-50264
대표전화 : 02)3477-7114 | 팩스 : 02)3477-5222 | 독자센터 : help@foodnews.co.kr
Copyright © 2011 식품저널 인터넷식품신문. All rights reserved. mail to webmaster@www.foodnews.co.kr
식품저널 인터넷신문
2014년 9월 15일
[최낙언의 맛 이야기] 65. 미각은 사람마다 다르고 상황에 따라 바뀐다
값만 대입하면 점수가 나오는 맛의 방정식은 기본적으로 불가능하다. 우선 사람마다 감각이 다르기 때문이다. 미각과 후각은 신생아가 가장 예민하다. 신생아 시기에는 입 안 전체에 맛봉오리가 돋아 있고 입천장, 목구멍, 혀의 옆면에도 미각수용체가 있다. 덕분에 아기들은 밍밍한 분유의 맛도 몇 배로 맛있게 느낀다. 10세 이후 어느 정도 일반적인 미각이 됐다가...
수산업ㆍ수산인 범위 설정…통계 구축 근거 마련 법안 발의

2014 식품유통연감식품저널 코리안클릭 조사 뉴스사이트 PV100위 진입

농수산물 안전성검사기관 지정기준 완화
식약처, 농수산물 안전성조사 등에 관한 규칙 일부 개정령(안) 입법예고
세계식량가격지수 5개월 연속 하락
8월 세계식량가격지수 전월 대비 3.6% 하락 196.6포인트 기록
‘나트륨 줄이기 운동의 성과와 발전 방향’ 세미나 24일
한국식량안보연구재단 주최

정책
식품산업
농수축산
행사
상품
외식
Foodinfo bank
인터넷식품신문(Food News) | 정기간행물 등록번호 : 서울 아 22호 | 등록일 : 2005.08.12 | 발행인·편집인 : 강대일
발행소 : 서울특별시 금천구 가산디지털1로 88, IT프리미어타워 1102호 (주)식품저널 | 사업자등록번호 : 207-81-50264
대표전화 : 02)3477-7114 | 팩스 : 02)3477-5222 | 독자센터 : help@foodnews.co.kr
Copyright © 2011 식품저널 인터넷식품신문. All rights reserved. mail to webmaster@www.foodnews.co.kr
식품저널 인터넷신문
2014년 7월 14일
서울식약청장에 김관성 대전식약청장에 강기후
<고위공무원 승진>△식품의약품안전평가원 식품위해평가부장 농업연구관(고위공무원단) 서세정<고위공무원 전보>△식품의약품안전평가원 의료제품연구부장 보건연구관(고위공무원단) 한순영△서울지방식품의약품안전청장 일반직고위공무원 김관성△대전지방식품의약품안전청장 일반직고위공무원 강기후<과장급 전보>△식품안전정책국 식품기준과장 보건연구관 김동술△식품안전정책국 첨가물기준과장
우문에 현답하는 식약처장…안전과 무관한 규제 푸는 게 맞다

식품저널, 코리안클릭 조사 뉴스 사이트 PV 100위 진입…식품뉴스 사이트 중 유일 156만 PV 기록

SPC그룹, 외식문화공간 ‘SPC스퀘어’ 오픈
포장 수입쌀 재포장 금지 ‘양곡관리법 개정안’ 발의
해외여행 떠나는 사람이 라면 과자 가지고 가는 이유
[최낙언의 맛 이야기] 28. 익숙함은 안전과 안도감, 그리고 행복이다

정책
식품산업
농수축산
행사
상품
외식
Foodinfo bank
인터넷식품신문(Food News) | 정기간행물 등록번호 : 서울 아 22호 | 등록일 : 2005.08.12 | 발행인·편집인 : 강대일
발행소 : 서울특별시 금천구 가산디지털1로 88, IT프리미어타워 1102호 (주)식품저널 | 사업자등록번호 : 207-81-50264
대표전화 : 02)3477-7114 | 팩스 : 02)3477-5222 | 독자센터 : help@foodnews.co.kr
Copyright © 2011 식품저널 인터넷식품신문. All rights reserved. mail to webmaster@www.foodnews.co.kr

+ Recent posts