식품저널 인터넷신문
2016년 12월 27일
개별인정형 기능성원료 고시형 전환기간 ‘인정일로부터 6년’
식용곤충, 단백질 원재료 허용…필름 형태 제조도 가능
앞으로 필름 형태의 건강기능식품을 제조할 수 있고, 식용곤충을 단백질 원재료로 사용할 수 있도록 허용된다.식품의약품안전처는 건강기능식품의 제형에 필름을 추가하고, 단백질 원재료를 확대하는 등 ‘건강기능식품의 기준 및 규격’ 일부를 개정, 21일 고시했다.개정 기준ㆍ규격은 건강기능식품으로 제조할 수 있는 형태인...
메틸테트라히드로엽산글루코사민 등 3품목 식품첨가물 신규 지정
식약처, 식품첨가물 기준ㆍ규격 일부개정(안) 27일 행정예고

2016 식품유통연감 발간[식품저널TV] 친환경 농산물 인증제도 개선 관련 농식품부 브리핑 현장

“대형마트 의무휴업일 ‘평일’로 개정해야”
공휴일 휴업 따른 매출액 감소 등 산업계 피해
피자 가맹점 폐점률 ‘뽕뜨락피자’ 가장 높아
공정거래조정원, 10개 피자 브랜드 비교 분석 결과
‘우리술 대축제’ 28~30일 aT센터 개최
농식품부 주최, 우리술 32점 시상
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