식품저널 Web 2.0 블로그

모 닝 커 피 _ 식품저널 뉴스레터 2011년 12월 29일 목요일

2011 식품유통연감 발간

면류 조제분유 등 수출전략품목 선정

2015년까지 농산물 10% GAP농산물로 공급
일본산 냉장명태 방사성물질 미량 검출
푸드폴리스 농식품기술 실용화체계 구축
내년 프랜차이즈 시장 커피 ‘맑음’, 제빵 ‘흐림’
농산물 신선도 유지 위해 스티로폼 포장 규격 신설
CJ푸드빌 김의열 대표 사임
수산물 원산지표시 위반 54개 업체 적발
소비자원-aT, 합리적 식품 소비문화 촉진 협력
         
샘표식품, 생명산업육성 농식품부 장관상 수상
숯 패치, 의약품처럼 광고ㆍ판매 적발
농진청, 주부ㆍ대학생 블로그기자단 모집
aT 화훼공판장, 경매금액 1천억 달성
한국야쿠르트 ‘윌’, 스페셜 패키지 출시
쟈뎅, ‘까페모리’ 원두커피 라인 리뉴얼
파스쿠찌, 건강한 겨울나기 프로모션
맥도날드, ‘빅맥’ 탄생 45주년 기념 ‘빅맥송’ 캠페인
푸드머스, 저소득가정 어린이에 ‘월동키트’ 선물
[인사] 동원그룹  

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모 닝 커 피 _ 식품저널 뉴스레터 2011년 12월 26일 월요일

2011 식품유통연감 발간

‘우수위생관리기준’ 도입

식품 소비기한제도 도입
“중소기업 적합업종제도 기업자율로 추진해야”
내년 소매시장 성장 6.3%로 주춤
올해 김장배추ㆍ무 생산량 50% 이상 증가
일본산 고등어ㆍ냉장명태서 방사성 물질 미량 검출
경쟁제한 우려 높은 M&A 심사 강화

         

한국야쿠르트, 인재개발원 개원
1회 염전콘테스트서 친환경 대상받은 영백염전을 가다
빕스, 1호점 등촌점 새단장 오픈
농심, ‘사랑의 쌀국수’ 나눔 행사
한국암웨이, “어린이에게 희망을 배달합니다”
한식연, 청소년 글쓰기대회 우수작 시상

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모 닝 커 피 _ 식품저널 뉴스레터 2011년 12월 8일 목요일

2011 식품유통연감 발간

올 농림수산식품 수출 ‘날개’

2011년 최고 히트상품 ‘꼬꼬면’
日 메이지社 제품서 방사성물질 불검출
한국농식품미래연구원 창립
해외 인터넷사이트 판매 식품서 유해성분
상주곶감초콜릿 등 9종 우주식품 인증받아
양돈농가 “돼지고기 할당관세 수입 중단하라”
종자 R&D에 10년간 4천9백억 투자
농진청, 라오스서 농업정보 네트워크 전문가 워크숍
용기ㆍ포장 유해물질 용출용매 적용 가이드 발간
동원수산, 日 플레나스와 손잡고 ‘도시락 사업’
축산물 보관ㆍ운반업 HACCP 활성화 간담회 개최
‘감귤 겔 제조기술’ 특허기술 이전ㆍ사업화 사례 발표회서 금상

샘표식품, 미슐랭 셰프들에게 한국의 맛 전파
농진청, ‘유기농 인삼 개척기’ 발간
한국야쿠르트, ‘밀크씨슬 쿠퍼스 캡슐’
대상웰라이프, 닥터비타민 1주년 기념 이벤트
BHC치킨, 특별창업 설명회 전국 동시 개최
동원몰, 연말맞이 할인 행사
aT, 사랑의 연탄 나눔 행사
투썸, 크리스마스 케이크 출시
버거킹, ‘숯불 그릴드 갈릭 와퍼’
BBQ, 빠리치킨 이벤트 3차 추첨식 가져
수산물이력제품 전시회 9~11일
‘프로바이오틱스와 건강’ 학술대회 15일
 

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모 닝 커 피 _ 식품저널 뉴스레터 2011년 12월 1일 목요일

2011 식품유통연감 발간

만성질환 발생 낮추는 식생활 요인 찾았다

국내 유일 국제식품소재 기술전 열린다
일본산 냉장명태서 방사성물질 검출
자영업자 가맹점단체 설립 기준 완화 권고
샘표식품, ‘비첸향’ 육포 생산업체 CHC FOOD와 MOU
축협-축산물HACCP기준원, 상호협력 방안 논의
농진청, 중기협동조합 이사장 초청 사업 설명회
할리스커피, 영주 고구마 활용 음료 개발한다
외식업계, 크리스마스 시즌 본격 공략
아모제-광주은행, 여수세계박람회 성공기원 MOU

진흥원, ‘KHIDI 통계분석리포트’ 2종 발간
aT 농식품유통교육원, ‘식품 이물관리’ 교육 실시
겨울철 노로바이러스 식중독 조심하세요
“12월의 웰빙 수산물 넙치ㆍ매생이”
“김장비용, 지난주보다 소폭 상승”
CJ제일제당, ‘행복한 콩 더 행복한 나눔’ 기부 캠페인
대상 청정원, “2011개의 행복을 나눠요”
[인사] 대한제당
          LG생활건강
[현장] 2011 대한민국 과실대전
 

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식품저널 12월호 발간
 

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모 닝 커 피 _ 식품저널 뉴스레터 2011년 10월 18일 화요일

2011 식품유통연감 발간

사카린 주류부터 허용할 듯

오늘 10만 외식산업인 잠실벌 집결
중국 4년제 대학서 한식 가르친다
신세계백화점 판매 수입산 바나나서 기준치 초과 잔류농약
日 이바라키현 생산 버섯류 잠정 수입 중단
일본산 냉장명태서 방사성 물질 검출
CJ그룹 2012년 정기 임원 인사
세계식량안보위원회, 토지 등 사용권 가이드라인 제정
농식품부-포스코, 바다숲 조성 추진
농심, 쌀면 전문점 ‘뚝배기집’ 오픈
한식연, 식품과학문화 확산 청소년 글쓰기 대회
김치산업 전문리더과정 교육 33명 수료
농식품 원산지 지킴이 결의대회 18일
‘한식소스의 국제화와 대처 방안’ 포럼 11월 5일

롯데칠성, ‘스카치블루’ 리뉴얼
동서식품, ‘KANU’ 팝업스토어 오픈
매일유업, ‘우유속에’ 어니스트 코리아 캠페인
풀무원, ‘아프리카에 포도밭을!’ 캠페인
쟈뎅, 원두커피 할인 이벤트
파리크라상 “변화와 혁신은 고객가치 경영의 핵심”
CJ푸드빌, 외식 브랜드 통합 쿠폰 앱 선보여
하겐다즈, 가을 신메뉴 출시
배스킨라빈스, 초등학교서 아이스크림 파티
수험생들 ‘인삼’으로 기력 보강하세요
가을에 가볼만한 농촌체험마을
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모 닝 커 피 _ 식품저널 뉴스레터 2011년 9월 22일 목요일

2011 식품유통연감 발간

“발암물질 누명벗은 사카린 불합리한 규제 풀어야”

[2011 국정감사]
“농진청, 연구결과 활용과제 보류로 198억 낭비”
“건강기능식품 GMP 업체 부적합 많다”

영유아식 표시ㆍ광고시 사전심의 받아야
10월 마지막 목요일 ‘막걸리의 날’ 지정
일본산 냉장명태서 방사성물질 추가 검출
日 후쿠시마산 밤 수입중단 조치
뉴욕 한식 바람, 숨은 공로자들한 자리에
“호두 매일 먹으면 인지능력 향상에 도움”
식약청, 가공식품 분류지침 마련
민간검사기관 대상 식품첨가물 분석 교육
한식연, 우즈벡에 첨단식품기술 전수
농식품부, 부탄에 차 재배ㆍ가공기술 전수

식약청, ‘외국서 퇴짜 맞은 식품 국내 유통’ 해명
농업기술실용화재단 총괄본부장에 최대휴 씨
농협 사업구조개편에 4조원 지원
대상웰라이프, 군산CC와 업무제휴
일동후디스, ‘가장 신뢰받는 기업’ 으로 선정돼
축산물품질평가원, 등급제 홍보만화 발간
CJ프레시웨이, 맞춤형 채용설명회 가져
매일유업, ‘제4회 이탈리안 푸드 시연회’ 개최
[신상품] 동원F&B, 차음료 ‘T2U’ 3종
             KFC, ‘미니해시브라운’
[인사] 한국식품연구원
[칼럼] 식음료산업의 성공비결은 상대방의 이야기를 듣는 것
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스코틀랜드산 연어 맛보세요

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2011 식품유통연감 발간

낙농산업 발전 위한 T/F 발족

천일염 생산ㆍ출하 확대…소금 가격 안정화 전망
냉면ㆍ비빔밥ㆍ삼계탕ㆍ김밥 등 지자체별 가격공개
일본산 냉장명태서 방사성물질 극미량 검출

[2011국정감사]
마카오서 가짜 정관장 제품 유통
어린이집 단체급식소 유통기한 지난 음식 보관
농진청 2009년 이후 연구과제 중단으로 53억 날려

진흥원, 사이버 HACCP홍보관 오픈
CJ제일제당, ‘R&D Job Festival’ 개최
아시아 국가 동물검역 기술 세미나 개최
‘2011 대안농정 대토론회’ 22일 개최
서울시 식생활정보센터, ‘요리조리 영양놀이터’ 운영
[국제] 일본 생수시장 여는 키워드 ‘탄산’
          태국 대기업, 앞다퉈 일본 음식사업 진출
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[현장] 제3회 국제 김치 컨퍼런스
 

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2011 식품유통연감 발간

“구제역 감염ㆍ의심 육류 시중 유통”

PD수첩 美 쇠고기 방송 일부 정정ㆍ반론보도 판결
가짜 꿀 제조업자 검찰 송치
‘농협 하나로마트’도 원산지 허위표시
일본산 냉동방어에서 방사성물질 미량 검출
고병원성 AI 청정국 지위 회복
‘조류독감’ 용어 사용 보도 항의
한국야쿠르트, ‘꼬꼬면’ 생산라인 확장한다
삼양식품, ‘나가사끼 짬뽕’ 판매 호조
“수출질서 확립ㆍ안전성 확보로 사과 수출 확대”

채소류 가격 오름세 둔화
씨푸드오션, 베스트 컬렉션 메뉴 출시
‘막걸리의 우수성’ 심포지엄 27일
[김준철의 와인교실] 9. 부르고뉴와인
[식품 칼럼] 우리나라의 식량 자원
[인사] 농림수산식품부
[국제] 인도 스낵시장, 짜야 성공한다
         버거킹, 건강 메뉴로 고객 끌기 나서
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원유가격 밤샘 협상…공급은 중단

원양산 꽁치서 방사성 물질 극미량 검출
무신고 히말라야산 소금 수입ㆍ판매 적발
aT-지적공사, 감사업무 협약 체결
돼지고기 부산물 태국 수출길 열려
아워홈, ‘한식 현지화 상품’ 개발 추진
메추리알 생산 정원농장 제1호 HACCP 메추리농장 지정
농식품부, 아세안 국가들과 식량안보ㆍ협력 강화 논의
서울시, 축산물 취급업소 민관합동 특별점검

사조산업, 순창장류공장 HACCP 인증받아
풀무원식품, 튀긴 두부 ‘고소아게’ 판매 성장세
매일유업, ‘설국의 맥주 삿포로’ 수입 유통
한국야쿠르트, ‘하루야채 350g 클래스’ 개최
차이나팩토리, 일부 매장서 생맥주 무한 제공
[국제] 음식 유래 세균 제거 천연 식품 보존제 발견
          커피향 좋게 하는 테이크아웃 컵 뚜껑 개발
          獨, 우유 사용하지 않은 아이스크림 출시

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주간 식품저널 제32호
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모 닝 커 피 _ 식품저널 뉴스레터 2011년 7월 15일 금요일

2011 식품유통연감 발간

남양ㆍ매일 컵커피값 담합…과징금 128억원

CJ “‘백설’ BI 교체…15년 3조원 브랜드로”
“외식업계 재해구호 정책지원 대상에 포함시켜야”
일본산 냉장대구서 방사성 물질 검출
굳지 않는 떡 만들기 체험 교육 실시
농진청, 성과관리 내재화 시스템 운영

매일유업, ‘이탈리안 푸드 시연회’
농협, ‘한우불고기 페스티벌’ 전국 확대
[단신] 정식품, 썬몬드 정다래 수영교실 외
[외식 단신] BBQ올리브떡볶이, 사업설명회 개최 외
[국제] 베트남, 인스턴트 라면 시장 지속 성장 전망
[신상품] 풀무원식품, ‘국산콩두부 유부초밥’

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