2020년 2월 18일
식사대용으로 아쉬운 간편식…나트륨 높고 열량 낮아
식약처, 볶음밥ㆍ컵밥ㆍ죽 등 254개 제품 조사결과
시중에 유통 중인 볶음밥, 컵밥, 죽 등 식사류 가정간편식의 1회 제공량 당 열량, 탄수화물, 단백질 등이 1일 영양성분 기준치에 비해 모두 낮아 한 끼 식사대용으로는 부족한 것으로 조사됐다.식품의약품안전처(처장 이의경)는 대형마트, 온라인 등에서 판매하는 볶음밥 106개, 컵밥 60개, 죽 88개 등 총 254개 가정간편식 식사류 제품을 대상...
어린이 먹거리 안전망 강화ㆍ첨단 안전관리 시스템 도입
[기고] 식약처, 2020 식품안전 정책방향

GLOBAL TREND 임산부와 영유아 영양에서 주요 혁신한 눈에 보는 주요 식품 정책(2020년 1월)

중국산 당근ㆍ파, 미국산 아보카도ㆍ맥주 수입검사 강화
최초 수입식품 적용 농약 검사항목 확대
식품저널 인터넷신문 제호 ‘식품저널 Food News’로 변경
떡류 대장균 규격 없애야 하는 이유
김태민 변호사의 식품법률 강의 92. 식품위생법 제7조, 식품 등의 기준 및 규격(37)
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2020년 1월 28일
‘햇반’ 누적매출 3조, 판매량 30억개 돌파
CJ제일제당 “올해 5천억대 초(超)메가 브랜드로”
1996년 12월 첫 선을 보인 CJ제일제당 ‘햇반’이 지난해 말 기준 누적매출 3조원, 누적판매량 30억개를 넘어섰다. 그동안 판매된 ‘햇반’을 나란히 배열하면 둘레 4만192㎞의 지구를 10바퀴 가량 돌 수 있다. CJ제일제당은 “‘햇반’은 매해 두 자릿수 이상 성장률을 보이며 국내 즉석밥 시장 성장을 주도해왔다”며, “2019년 한 해만 보더라도 전년보다 15% 증가한 4860억원...
“다이어트에 좋다고 선전하는 ‘시서스’ 분말 판매는 불가능”
김태민 변호사의 식품법률 강의 91. 식품위생법 표시ㆍ광고 삭제 부분(6)

농림축산식품분야 기관ㆍ단체장 2020년 신년사한 눈에 보는 주요 식품 정책(2019년 12월)

식약처, 30~31일 8개 지역서 HACCP 지원사업 설명회
국제종자생명교육센터, 44개 과정 운영…1300여명 교육
작물군별 육종기술, 종자 수출, 실험기기 활용과정 신설
올 해양수산 창업ㆍ투자에 21억 지원
해수부-해양수산과학기술진흥원, 30~31일 지원사업 설명회
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2018년 9월 3일
양산빵 ‘기린’, ‘LOTTE KIRIN’으로 새출발
롯데제과, ‘느림의 미학으로 건강하게 만든 빵’ 강조 4종 출시
자취를 감췄던 양산빵 브랜드 ‘기린’이 5년만에 새 이름 ‘LOTTE KIRIN’으로 새출발한다.2013년 기린식품을 흡수 합병한 후 ‘기린(KIRIN)’ 대신 ‘롯데(LOTTE)’를 내세우며 양산빵 사업에 진출한 롯데제과(대표 민명기)는 “기린이 가진 기술력과 그에 따른 브랜드 신뢰도를 최대한 활용하고 제빵 명가로서 정통성을 강조하기 위해 5년 만에...
HMR, 위생기준 위반 ‘0%대’ 불구 ‘소독제 의무화 추진’ 설득력 약하다
HMR 제조ㆍ판매 2천97개소 점검, 위반 40개소 중 위생적 취급기준 위반은 2 개소

[참가신청] 100세 시대 글로벌 식품개발 전략 컨퍼런스한 눈에 보는 주요 식품 정책 및 제도(2018년 8월)

해외 전시 후 재수입 ‘국내 제조 용기ㆍ포장’ 신고 안 해도
미국산 자몽ㆍ호두ㆍ토마토케첩, 일본산 가공두부 안전성 확보 인정 식품서 제외
34개국 식품시장 정보를 한 눈에
농식품부-aT, ‘수출국가정보zip’ 발간
한 눈에 보는 주요 식품 정책 및 제도(2018년 8월) 고시 6건, 입법 및 행정예고 7건
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2018년 8월 31일
모든 영유아용 기구ㆍ용기ㆍ포장 ‘비스페놀A’ 사용 금지
식약처, 기구 및 용기ㆍ포장 기준ㆍ규격 및 식품첨가물 기준ㆍ규격 개정안 행정예고
식품의약품안전처(처장 류영진)는 이유식용 식기, 빨대 컵 등 영유아가 사용하는 모든 식품용 기구 및 용기ㆍ포장에 비스페놀A 사용을 금지하는 내용을 포함하는 ‘기구 및 용기ㆍ포장의 기준 및 규격’ 고시 개정안을 31일 행정예고 했다. 비스페놀A는 폴리카보네이트(PC), 에폭시수지 등을 만들 때 사용하는 원료물질로, 그동안 젖병(젖꼭지)에 대해서만 사용을 금지...
남양유업, 中 알리바바 그룹 대형마트에 유제품 공급
7월 ‘남양진한우유’ 이어 8월에 발효유 ‘이오’ 진출

식품저널 창간 21주년 기념 축사 모음한 눈에 보는 주요 식품 정책 및 제도(2018년 7월)

산업부, ‘가맹사업진흥 시행계획’ 수립 착수
성장사다리 구축ㆍ해외 진출 촉진ㆍ공정거래 및 상생협력에 중점
‘한식의 인문학’ 심포지엄 9월 20일 개최
한국문화원연합회, 국립중앙도서관 국제회의장
제2회 일본 식품 무역 전시회 10월 10일 개막
일본 식품 구매 특화 B2B 상담 전문 전시회
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[농수축산] 농축산업계 “한미 FTA 폐기해야”     2017-11-22
[농수축산] 농진청-산림조합, 산림-곤충 연계 소득 창출 프로그램 개발     2017-11-22
[정책] ‘쌀가루’도 KS 제정…용도별 품질규격 마련     2017-11-22
[농수축산] 종자원, 23일 ‘국제종자생명교육센터’ 착공     2017-11-22
[행사] 전국 우수 전통주가 한 자리에 ‘2017 우리술 대축제’     2017-11-22
[외식산업] 맥도날드, 평창 동계올림픽 기념 ‘평창 한우’ 메뉴 만든다     2017-11-22
[외식산업] 배달앱서 음식점 행정처분 이력ㆍ위생등급 확인 가능     2017-11-22
[외식산업] CJ푸드빌, ‘투썸플레이스’ 자회사로 법인화     2017-11-22
[Food & Life] 식품저널-식약처 공동기획|삼삼한 건강 레시피 81. 백태순두부찌개     2017-11-22

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2017년 11월 22일
종자원, 23일 ‘국제종자생명교육센터’ 착공
김천에 253억 들여 2019년 완공…종자관련 전문인력 육성
종자ㆍ생명산업의 국제경쟁력을 높이고 부가가치를 창출할 전문인력을 육성하기 위한 ‘국제종자생명교육센터(가칭)’가 김천에 들어선다.국립종자원(원장 오병석)이 국고 253억원을 들여 2019년 2월 완공을 목표로 건립하는 ‘국제종자생명교육센터’는 부지 1만475㎡, 연면적 6022㎡ 규모로 들어서며 교육동(지하 1층~지상 4층), 숙소동(지상 3층), 국제회의실...
CJ푸드빌, ‘투썸플레이스’ 자회사로 법인화
독립ㆍ책임경영체제 구축…브랜드 전문성ㆍ핵심역량 강화

[농식품부 장관-식품기업인 간담회서 오간 말] 김철하 CJ제일제당 대표 “식품 R&D 지원 확대해야”

‘쌀가루’도 KS 제정…용도별 품질규격 마련
용도별 품질특성에 따른 주요 품질지표, 시험방법 등 포함
배달앱서 음식점 행정처분 이력ㆍ위생등급 확인 가능
식약처, 22일부터 배달의민족ㆍ요기요ㆍ배달통서 정보 제공
목포서 종자용 미승인 LMO 면화 발견…긴급 격리
농식품부, 전국 면화 재배농가ㆍ축제지 정밀조사
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2017년 11월 16일
 
신송산업, 캄보디아서 타피오카 전분 생산
3백억 투자…연간 5만7600톤 생산 공장 준공
신송산업이 캄보디아에 연간 5만7600톤의 타피오카 전분을 생산할 수 있는 공장을 준공했다.신송산업은 16일 캄보디아 크라티에주 크라체에서 조승현 신송산업 대표, 조승우 신송식품 대표, 탁성봉 신송홍콩 대표, 리툭(Ly Thuch) 캄보디아 선임 장관, 써좀므롱(Sar Chomrong) 크라체 도지사 등 300여명이 참석한 가운데 타피오카 전분 공장 준공식...
 
 
 
중국 수출 아몬드캔디 식파라치 표적이 된 사연
김영록 장관, 17일 CJ제일제당 등 식품업체 대표와 조찬간담회
 
 
 
 
우리 막걸리 일본 대학서 분석, 유산균 살아있고 단백질 일본술보다 많아
“분쟁 가맹점, 위생기준 어기고 규격 외 제품 사용”
 
 
 
 
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