2018년 9월 3일
양산빵 ‘기린’, ‘LOTTE KIRIN’으로 새출발
롯데제과, ‘느림의 미학으로 건강하게 만든 빵’ 강조 4종 출시
자취를 감췄던 양산빵 브랜드 ‘기린’이 5년만에 새 이름 ‘LOTTE KIRIN’으로 새출발한다.2013년 기린식품을 흡수 합병한 후 ‘기린(KIRIN)’ 대신 ‘롯데(LOTTE)’를 내세우며 양산빵 사업에 진출한 롯데제과(대표 민명기)는 “기린이 가진 기술력과 그에 따른 브랜드 신뢰도를 최대한 활용하고 제빵 명가로서 정통성을 강조하기 위해 5년 만에...
HMR, 위생기준 위반 ‘0%대’ 불구 ‘소독제 의무화 추진’ 설득력 약하다
HMR 제조ㆍ판매 2천97개소 점검, 위반 40개소 중 위생적 취급기준 위반은 2 개소

[참가신청] 100세 시대 글로벌 식품개발 전략 컨퍼런스한 눈에 보는 주요 식품 정책 및 제도(2018년 8월)

해외 전시 후 재수입 ‘국내 제조 용기ㆍ포장’ 신고 안 해도
미국산 자몽ㆍ호두ㆍ토마토케첩, 일본산 가공두부 안전성 확보 인정 식품서 제외
34개국 식품시장 정보를 한 눈에
농식품부-aT, ‘수출국가정보zip’ 발간
한 눈에 보는 주요 식품 정책 및 제도(2018년 8월) 고시 6건, 입법 및 행정예고 7건
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