[정책] 원산지 표시 우수업체 지정대상 확대ㆍ지원 강화     2014-05-13
[행사] ‘고부가가치 식품 우수기술 발표회’ 15일     2014-05-13
[행사] ‘초유성분 분유에 사용해야 하는가’ 포럼 15일     2014-05-13
[식품산업] 정식품, ‘베지밀 콩유아식’ 영양 강화     2014-05-13
[신상품] 한국야쿠르트, 다이어트ㆍ피부건강 건기식 ‘LOOK’     2014-05-13
[외식산업] CJ ‘비비고’, ‘비빔밥 유랑단’ 한식 홍보 지원     2014-05-13
[신상품] 아이배냇, 아기전용 쌀국수 ‘아이배냇 베베순보들면’     2014-05-13
[신상품] 아워홈, 나트륨 줄인 ‘아삭 저염김치’     2014-05-13
[신상품] 풀무원식품, 생과일음료 ‘아임리얼’ 오렌지ㆍ자몽     2014-05-13
[신상품] 건국유업, 창립 50주년 스페셜 패키지 발매     2014-05-13
[신상품] 대상웰라이프, 건강즙 ‘맑은 순환보’     2014-05-13
[Food & Life] 식약처, 당류 섭취 줄이기 교육 지원     2014-05-13
[농수축산] 가금농가 일제 정밀검사ㆍ전국 일제소독주간 운영     2014-05-13

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[식품산업] 내년 상반기 국제식품박람회 한국관 참가업체 모집
한국농수산식품유통공사는 2013년 상반기에 개최되는 국제식품박람회에서 운영될 한국관에 참가할 업체를 모집한다.참가지원 박람회는 △두바이 식품 박람회(두바이 2.25~2.28) △동경 식품 박람회(일본 3.05~3.08) △호치민 식품 박람회(베트남 4
이지현 기자   2012-11-08
[행사] 식품ㆍ의약품 위기관리 학술 심포지엄 15일
식품의약품안전청과 국가위기관리학회는 15일 오후 1시 충북대 행정대학원 세미나실에서 ‘식품ㆍ의약품 안전관리와 리스크 커뮤니케이션 : 사전예방관리와 신속대응을 위한 관리방안’을 주제로 2012 위기관리 학술 심포지엄을 개최한다.13:00 등록 13:40
이지현 기자   2012-11-08
[정책] AI 인체감염 예방 하려면 '손씻기'부터 실천해야
매년 겨울철부터 다음해 봄까지는 철새 이동 등으로 인해 동물전염병인 고병원성 조류인플루엔자(AI) 발생 가능성이 높아지는 시기이다.질병관리본부(본부장 전병율)는 AI 인체감염을 예방하기 위해 손씻기 철저 등 개인위생 수칙과 국민행동요령을 준수할 것을
이지현 기자   2012-11-08
[신상품] 일동후디스, ‘건강한끼 스마트원’ 출시
일동후디스(대표 이금기)는 영양선식 ‘건강한끼 스마트원’을 출시했다.‘건강한끼 스마트원’은 현미, 율무 등 국내산 곡물 15종과 야채 과일을 기본으로 양유, 초유단백, 18종의 비타민 미네랄 등을 함유하고 있다.회사측은 DHA와 항산화성분 폴리페놀,
식품저널   2012-11-08
[식품산업] 10월 농림수산식품 수출 전년 동기대비 7.8% 증가
10월 농림수산식품 수출은 6.7억불로 전년 동기 6.2억불 대비 7.8% 증가한 것으로 집계됐다.부류별로는 가공식품이 9.1%의 높은 증가를 기록했으며, 수산식품은 7.7%, 신선식품은 3.9%의 증가세를 보였다. 지역별로는 ASEAN과 EU 수출이
나명옥 기자   2012-11-08
[국제] 유럽 140여 매장서 한국식품 특판행사
농림수산식품부와 한국농수산식품유통공사(사장 김재수)는 한국식품의 유럽 진출 확대를 위해 유럽의 유통업체인 제노스(XENOS)에서 9일부터 11일까지 한국식품 특판행사를 실시한다.네덜란드 및 독일에 200여 매장을 운영하고 있는 제노스는 식품과 함께 생
나명옥 기자   2012-11-08
[식품산업] 롯데주류, 저도소주 ‘훈와리 경월’ 日 수출
롯데주류(대표 이재혁)는 일본 소주시장 공략을 강화하기 위해 도수를 낮추고 아세로라 추출물을 첨가한 소주 ‘훈와리 경월’을 일본에서 선보인다.‘훈와리 경월’은 물, 음료, 녹차 등에 소주를 섞어 마시는 일본 현지 음주문화에 착안해 만든 제품으로, 알코
이지현 기자   2012-11-08
[식품산업] aT, 獨 아시안식품 수입업체 K&K와 MOU
한국농수산식품유통공사 aT(사장 김재수)는 현지시각 8일 독일 오이텐에서 독일의 아시안식품 수입업체 Kreyenhop & Kluge(이하 K&K)와 MOU를 체결한다.K&K는 연간 3,600컨테이너 규모의 아시안식품을 수입해 독일 및 인근 유럽국가에
나명옥 기자   2012-11-08
[건강기능식품] 오가피 열매 분리물질 염증치료 효과 확인
오가피 열매에서 분리한 물질에 염증치료 효과가 있는 것으로 나타났다.농촌진흥청은 오가피 열매에서 분리한 ‘아칸토세실리제닌 I(Acanthosessiligenin I)’이 항염증에 효과가 있음을 밝혀냈다고 8일 밝혔다.농진청은 “2009년부터 2012년
나명옥 기자   2012-11-08
[정책] 정부비축 배추ㆍ마늘 등 1만1,300톤 방출
한국농수산식품유통공사(사장 김재수)는 김장철 채소가격 안정을 위해 11월과 12월 김장철 동안 정부비축 채소 1만1,300톤을 방출키로 했다.aT는 농림수산식품부의 김장철 채소물가 안정대책의 일환으로 정부비축 고추 1,700톤, 마늘 4,600톤, 배
이지현 기자   2012-11-08
[식품산업] 던킨도너츠, 푸드뱅크 전국대회서 복지부장관상
던킨도너츠는 8일 보건복지부가 주최하고 한국사회복지협의회 전국푸드뱅크가 주관하는 ‘제6회 푸드뱅크 식품나눔 전국대회’에서 보건복지부 장관상을 수상했다.던킨도너츠는 이용 가능한 식품의 기부를 통해 이웃들에게 나눔을 실천한 공로를 인정받아 보건복지부 장관
윤영아 기자   2012-11-08
[행사] ‘한식 세계화’ 심포지엄 15일
상명대학교 외식영양학과는 15일 오후 2시 상명대 밀레니엄홀에서 ‘The Current Status and Future Success Strategies of Korean Food Globalization’을 주제로 국제 심포지엄을 개최한다.14:00
식품저널   2012-11-08
[신상품] 건국유업, ‘야채 밸런스’ 2종
건국유업(대표 이수범)은 과일ㆍ야채음료 ‘야채 밸런스’ 2종을 출시했다.‘야채 밸런스 퓨어레드’는 아세로라추출물을 함유하고 있으며, 비타민C가 150㎎ 들어있어 1일 권장량을 100% 충족시킨다.‘야채 밸런스 뷰티퍼플’은 블루베리와 아사이베리 등 안토
식품저널   2012-11-08
[신상품] 풀무원식품, 냉장면 ‘맛있는 세계의 건강면’ 런칭
풀무원식품은 각국의 면요리를 정통 레시피로 만든 프리미엄 냉장 면요리 브랜드 ‘맛있는 세계의 건강면’을 런칭하고, 6가지 제품을 출시했다.‘맛있는 세계의 건강면 작장면(2인분 426g/6,200원)’은 북경식 자장면으로, 황장콩을 발효시켜 만든 중국식
이지현 기자   2012-11-08
[농수축산] 日 이와테현산 감성돔 잠정 수입 중단
농림수산식품부는 일본 이와테현산 농어에 대해 11월 6일자로 잠정 수입 중단 조치했다고 밝혔다.이번 조치는 일본 후생노동성의 출하 제한에 따른 것으로, 일본 원전사고 이후 이와테현산 감성돔이 우리나라로 수입된 실적은 없다.농식품부는 지난해 일본 원전사
나명옥 기자   2012-11-08
[행사] ‘외식 위생관리 향상 위한 교육 설계’ 학술대회 30일
한국급식외식위생학회는 11월 30일 오후 1시 30분 고려대 보건과학대학 정의관에서 ‘급ㆍ외식 위생관리 향상을 위한 교육 설계 및 효과 확산 방안’을 주제로 2012년도 추계 학술대회를 개최한다.13:30 등록 및 접수14:00 개회식 좌장 : 김은미
식품저널   2012-11-08
[외식산업] 수산물 원산지 표시 우수 음식점 46개소 지정
농림수산검역검사본부(본부장 박용호)는 원산지 표시 관리가 우수하고 자율이행 의지가 높은 46개 음식점을 선별해 ‘수산물 원산지 표시 우수 음식점’으로 지정했다고 8일 밝혔다.‘원산지 표시 우수 음식점 지정 제도’는 기존의 단속위주 관리방식에서 벗어나
윤영아 기자   2012-11-08
[건강기능식품] 관절 건강 도움 제품 원재료에 ‘말ㆍ당나귀’ 허용
무기질 보충용 건강기능식품에 사용할 수 있는 원재료에 ‘L-젖산마그네슘’이 추가되고, 관절ㆍ연골 건강에 도움을 줄 수 있는 뮤코다당ㆍ단백 제품에 사용 가능한 원재료에 ‘말ㆍ토끼ㆍ당나귀’ 등이 추가되는 등 사용 가능 원료가 확대됐다.식품의약품안전청은 건
나명옥 기자   2012-11-08
[뉴스레터] [한눈에 보는 식품뉴스] “우유 단백질, 만성질환 위험 줄여 의료비도 절감”
식품저널   2012-11-08
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한 눈에보는 식품뉴스 12/11/12 “돼지고기 구입 시 스마트폰으로 이력 확인하세요” 등  (0) 2012.11.12
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[신상품] 건국유업, 공정무역 커피 유음료 ‘카페네모’
건국대학교 건국유업•건국햄(이하 건국유업)과 공정무역단체 아름다운커피는 업무협약을 맺고 RTD커피음료 ‘카페네모’ 2종을 출시했다.‘카페네모’는 ‘플로랄 모카’, ‘카라멜 위스퍼’ 2종으로, 커피 원두는 페루의 1,200m 이상 고산지대에서
식품저널   2012-09-04
[농수축산] 광주세계김치문화축제 홍보대사에 반크 박기태 단장
광주시는 오는 10월 13일부터 17일까지 열리는 제19회 광주세계김치문화축제 홍보대사에 사이버외교사절단 반크의 박기태 단장과 광주 출신 영화배우 박철민 씨를 위촉했다.광주시는 사이버 공간에서 한국문화를 바로 알리고 전 세계에 한국을 홍보하는 사이버외
이지현 기자   2012-09-04
[식품산업] 냉장냉동ㆍ즉석식품 美 수출상담회 참가업체 모집
한국농수산식품유통공사는 한국식품의 수출확대를 위해 오는 11월 열릴 예정인 미국 ECRM 수출상담회의 냉장냉동, 즉석식품, 단체급식 분야 상담회 참가업체를 모집한다.Fresh & Frozen Foods 상담회와 Institutional Food ser
이지현 기자   2012-09-04
[정책] 쇠고기 등 추석 성수품 공급물량 1.5배로 확대
정부는 추석을 앞두고 쇠고기 등 수요가 많은 15개 성수품에 대해 추석 전 2주간을 특별 출하기간으로 정하고, 비축ㆍ계약재배물량 방출 등을 통해 공급물량을 평시대비 1.5배로 확대키로 했다.서규용 농림수산식품부 장관은 4일 관련기관ㆍ단체 등이 참여하는
나명옥 기자   2012-09-04
[정책] 부당 표시ㆍ광고 피해자 언제든지 손해배상청구 제기 가능
부당한 표시ㆍ광고 행위로 인한 피해자가 공정거래위원회 시정조치 확정 전이라도 언제든지 손해배상청구 소송을 제기할 수 있도록 한 표시ㆍ광고법 개정안이 4일 국무회의를 통과했다.개정안은 공정위의 시정조치 여부와는 무관하게 피해자가 언제든지 손해배상청구권을
이지현 기자   2012-09-04
[건강기능식품] 기능성식품산업 발전방향 모색
국내 기능성식품 전문가들이 한 자리에 모여 기능성식품산업의 실태를 진단하고 바람직한 발전방향을 모색하는 장이 열렸다.남윤인순 의원(민주통합당ㆍ보건복지위)과 고려대 건강기능식품연구센터는 4일 국회의원회관 소회의실에서 ‘기능성식품산업의 실태와 정책과제’를
나명옥 기자   2012-09-04
[식품산업] 수산과학원, PAHs 유해물질 분석매뉴얼 발간
바다에 기름 유출시 발생되는 유해물질인 ‘다환방향족탄화수소(PAHs)’ 분석법을 체계적으로 정리한 책자가 발간됐다.국립수산과학원(원장 손재학)은 물에서 쉽게 분해되지 않아 환경 중에 오랫동안 잔류되는 ‘다환방향족탄화수소(PAHs)’ 분석 매뉴얼을 발간
이지현 기자   2012-09-04
[식품산업] 한국산 신선농산물, 홍콩 식탁 공략 나선다
한국농수산식품유통공사(사장 김재수)는 5일부터 8일까지 홍콩 Asia World Expo에서 열리는 홍콩 신선농산물 박람회(Asia Fruit Logisica)에 참가해 한국산 고품질 먹거리 알리기에 나선다.올해로 6회째를 맞는 홍콩 신선농산물 박람회
윤영아 기자   2012-09-04
[농수축산] 농관원, 추석 대비 농식품 원산지 위반 집중단속
국립농산물품질관리원(원장 이창범)은 추석 명절을 앞두고 제수용 및 선물용으로 많이 유통되는 농식품에 대한 원산지 둔갑 등 부정유통 행위를 5일부터 29일까지 집중단속 한다.이번 단속에는 농관원 특별사법경찰과 소비자단체 회원 등 명예감시원을 투입하고,
나명옥 기자   2012-09-04
[정책] 2012 운영활성화자금 지원대상자 추가 모집
한국농수산식품유통공사(사장 김재수)는 하반기 경기활성화와 농식품 수출촉진을 위해 2012 운영활성화자금 사업대상자를 추가 모집한다.이번 지원은 예산 추가확보에 의한 것으로, 농식품 수출에 필요한 수출운영자금을 적시에 지원함으로써 하반기 농식품 수출을
나명옥 기자   2012-09-04
[Food & Life] [김준철의 와인교실] 21. 비싼 와인과 싼 와인
한 병에 만원이 채 안 되는 와인이 있는가하면 백만 원을 훨씬 넘는 비싼 와인도 있다. 왜 이렇게 와인 가격은 천차만별일까과연 비싼 와인은 그만큼 맛이 있을까그런가하면, 우유 값보다 싼 와인은 어떻게 만들기에 이런 가격이 나올 수 있을까와인의 가격을
식품저널   2012-09-04
[외식산업] 던킨도너츠, ‘스마트’한 홈페이지로 리뉴얼
던킨도너츠는 4일 홈페이지를 리뉴얼 오픈하고, 이를 기념해 ‘타임별 던킨 메뉴 추천하기’ 등 다양한 이벤트를 실시한다.던킨도너츠의 새 홈페이지는 모바일 환경에 맞춘 디자인이 특징이다. ‘스마트폰 앱’ 아이콘을 활용해 한 눈에 제품과 프로모션 정보를 볼
윤영아 기자   2012-09-04
[식품산업] 프리미엄 식용유 시장 지속 성장
경기침체에도 불구하고 카놀라유와 올리브유 등 프리미엄 식용유 시장은 지속적으로 성장하고 있는 것으로 나타났다.4일 업계에 따르면 국내 식용유 시장 규모는 올해 약 3,500억원 이상으로 추정되며, 이중 카놀라유와 올리브유 등의 프리미엄유 매출 규모는
이지현 기자   2012-09-04
[신상품] 대상웰라이프, 성장기 어린이용 ‘롱앤키’
대상 건강사업부 대상웰라이프는 성장기 어린이 및 청소년을 위한 ‘롱앤키’를 출시했다.‘롱앤키’는 성장클리닉 전문가 표진원 의학박사와 대상중앙연구소가 공동으로 개발한 제품으로, 성장 및 발달에 도움을 주는 특허원료(CBP, 특허 제10-0509681호)
식품저널   2012-09-04
[건강기능식품] 상백피 추출물 항스트레스 효과 입증
뽕나무속 식물의 근피인 상백피 추출물의 항스트레스 효과가 국내 연구진에 의해 입증됐다.한국식품연구원(원장 윤석후) 한대석 박사 연구팀과 한국기초과학지원연구원(원장 박준택) 허송욱 박사 연구팀은 바이오 스트레스센서를 개발해 상백피로부터 항스트레스 효능을
나명옥 기자   2012-09-04
[뉴스레터] [한눈에 보는 식품뉴스] 10월까지 모돈 8만마리, 불량자돈 10만마리 도태
식품저널   2012-09-04

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한 눈에보는 식품뉴스 12/09/05 중국산 ‘천궁’ 중금속 초과 검출로 회수 등  (0) 2012.09.05
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[행사] 선진 식품기업 도약 토론회 14일 개최
한국농수산식품유통공사는 14일 오후 1시 30분 aT센터 중회의실에서 한국 식품산업의 선진화 전략을 제시하는 ‘선진 식품기업 도약’ 토론회를 개최한다.이번 행사에서는 전호남 다농코리아 부사장이 ‘글로벌 식품기업의 세계화 전략’, 박세원 유레카식품 대표
식품저널   2012-06-05
[행사] 제6회 Green & Life Technology Forum 15일 개최
농림수산식품과학기술위원회 녹색자원환경전문위원회는 15일 오전 10시 서울시청 후생관에서 ‘제6회 Green & Life Technology Forum’을 개최한다.이번 포럼은 ‘도시녹색환경을 위한 농생명산업 연구동향과 전망’을 주제로 열린다.09:30
식품저널   2012-06-05
[외식산업] 잠바주스, ‘수퍼맨ㆍ원더우먼 스무디’
SPC그룹이 운영하는 스무디 브랜드 잠바주스는 수퍼맨 스무디와 원더우먼 스무디를 출시했다.‘수퍼맨 스무디’는 블루베리, ‘원더우먼 스무디’는 석류를 넣은 음료이다.가격은 오리지널 사이즈 기준 7,000원.잠바주스는 7월 15일까지 신제품 수퍼맨 스무디
윤영아 기자   2012-06-05
[Food & Life] [김준철의 와인교실] 18. 가장 마셔보고 싶은 술 샴페인 이야기 2
프랑스는 예술의 나라, 유행의 나라 등 여러 가지 별명이 많지만, 세계적인 명주를 만드는 나라로도 유명하다. 보르도나 부르고뉴 지방의 와인은 말할 것도 없고 샴페인, 코냑 등 모두 우리에게 낯익은 세계적인 술이다. 이 중에서도 샴페인은 이를 생산하는
식품저널   2012-06-05
[식품산업] 오뚜기, 호국보훈의 달 이벤트
오뚜기는 6월 호국보훈의 달을 맞아 나라사랑 마케팅을 펼친다.6월 6일부터 25일까지 수원보훈지청 페이스북 이벤트 페이지 내 뿌셔뿌셔를 주제로 호국선열들에게 감사 메시지를 기재하면, 응모자 중 추첨을 통해 100명에게 뿌셔뿌셔 1박스를 선물로 준다.또
이지현 기자   2012-06-05
[외식산업] 빕스, 우수고객 토탈케어 서비스
빕스는 우수고객을 위한 멤버십 프로그램을 신설했다.마니아 고객이 전화나 빕스 어플리케이션을 통해 식사를 예약할 경우 고객이 남기는 전화번호로 마니아 고객 여부를 확인, 별도 리스트로 예약을 관리하며, 매장을 방문하면 ‘마니아 고객님’이라는 호칭으로 서
윤영아 기자   2012-06-05
[식품산업] aT, 노사 사회적 책임 실천 나서
한국농수산식품유통공사(사장 김재수)가 참여하고 있는 UCC는 5일 수원 경기종합노동복지회관에서 고용노동부 경기지청과 ‘노사의 사회적 책임 실천 협약’을 체결했다.노사 중심의 사회적 책임 실천 모델 발굴ㆍ전파를 위해 고용노동부 경기지청과 관내 선도사업장
나명옥 기자   2012-06-05
[식품산업] aT, 식생활 관련 학술대회ㆍ심포지엄 공모
농림수산식품부와 한국농수산식품유통공사(사장 김재수)는 식생활교육 및 녹색식생활 확산과 국민적 공감대 형성을 위해 15일까지 식생활 관련 학술대회 및 심포지엄을 공모한다.대상은 식생활 관련 학술단체 및 시민단체의 학술대회 및 심포지엄으로, 주제는 녹색식
이지현 기자   2012-06-05
[신상품] 건국유업, ‘제대로 만든 진한 요구르트 딸기’
건국유업ㆍ건국햄(대표 이수범)은 ‘제대로 만든 진한 요구르트 딸기’를 선보였다.‘제대로 만든 진한 요구르트 딸기’는 전용 체임버에서 발효시키고 이탈리아 SACCO社의 복합유산균을 사용했다. 또 장 건강과 칼슘 흡수에 도움을 주는 프락토올리고당과 국내산
윤영아 기자   2012-06-05
[정책] 무역협회, 품목별 수입업체 정보 차단
광우병 위험부위 수입업체 명단 공개 등 영향인 듯한국무역협회가 최근 수입업체들의 반발로 인해 지난 수십년간 제공해 온 품목별 수입업체 정보를 완전히 차단했다.이에 따라 앞으로 광우병 위험부위를 비롯한 수입 식품에 대한 감시와 추적이 사실상 여의치 않을
김성훈 기자   2012-06-05
[식품산업] 매일유업, ‘굿모닝 매일 바이오’ 샘플링 행사
매일유업(대표 이창근)은 6월 15일까지 서울 대학가 및 주요 지하철역 등지에서 ‘매일 바이오 마일드ㆍ파인애플코코’와 ‘매일 바이오 든든한 아침’을 증정한다.이번 행사는 서울대, 중앙대, 한양대 등 수도권 9개 대학과 여의도, 삼성, 선릉 등 직장인
윤영아 기자   2012-06-05
[신상품] 롯데칠성, 칸타타 스틱커피 출시
롯데칠성음료(대표 이재혁)는 칸타타 스틱커피를 출시했다.칸타타 스틱커피는 프림과 설탕이 들어가는 일반형 제품 ‘마일드골드’, ‘리치골드’ 2종과 커피전문점에서 즐기는 아메리카노 커피를 재현한 고급형 제품 ‘아메리카노 스위트’, ‘아메리카노 블랙’ 등
이지현 기자   2012-06-05
[신상품] 대상 청정원, 무스 믹스 2종
대상 청정원은 무스 믹스 2종을 출시했다.청정원 무스 믹스는 믹스를 우유와 1:1로 섞어 냉동실에 한시간 반에서 두시간 가량 얼리면 간편하게 무스 케이크를 즐길 수 있는 제품이다. 과일이나 견과류 등의 토핑을 가미하면 보다 풍부한 맛을 즐길 수 있으며
이지현 기자   2012-06-05
[식품산업] 식약청, 피서지 식품 취급업소 일제 점검
식품의약품안전청은 여름철 식중독 사고를 예방하기 위해 지방자치단체와 합동으로 오는 7월 2일부터 7월 20일까지 피서지 주변 식품 취급업소에 대한 전국 일제 위생 점검을 실시한다.식약청은 △해수욕장ㆍ유원지ㆍ국립공원 등 피서지 주변 식품 취급업소 △빙과
이지현 기자   2012-06-05
[식품산업] “유전자ㆍ대사물질 분석…대사성질환 예방 식품 개발 가능”
개인별 유전자와 대사물질 분석을 통해 대사성 질환 예방이 가능한 맞춤형 식품 개발이 가능하게 됐다한국식품연구원(원장 윤석후) 권대영 박사 연구팀은 비만 관련 유전자와 대사과정 변화에 관여하는 유전자의 대사체에 대해 사람과 동물을 대상으로 분석, 비만인
나명옥 기자   2012-06-05
[뉴스레터] [한눈에 보는 식품뉴스] CJ제일제당, 콩나물 등 5대 품목 가격 인하
식품저널   2012-06-05
[포토] 융복합 농정의 ‘새틀’ 농림수산식품교육문화정보원 출범
질높은 농정을 위한 새 기반이 조성됐다.한국농림수산정보센터, 농업인재개발원, 농촌정보문화센터가 정보ㆍ교육ㆍ홍보 분야의 융복합을 통한 농어업ㆍ농어촌의 새로운 가치 창출이란 기치 아래 농림수산식품교육문화정보원(원장 하영효, 약칭 ‘농정원’)으로 새롭게 태
김성훈 기자   2012-06-05

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한 눈에보는 식품뉴스 12/06/08 중국산 꽃게 국산 둔갑ㆍ유통 업자 검거 등  (0) 2012.06.11
한 눈에보는 식품뉴스 12/06/07 중국산 고춧가루 원산지 속여 판 업자 불구속 송치 등  (0) 2012.06.08
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한 눈에보는 식품뉴스 12/05/31 농진청, 조직개편 단행…기술지원팀 등 신설 등  (0) 2012.05.31
[기획/핫이슈] [기획] 천일염과 건강(1)
식품저널은 천일염의 건강기능성에 주목 천일염 관련 뉴스와 정보를 심층적으로 보도하고 있습니다.국내 언론매체 중 천일염의 우수성에 대해서는 가장 많은 정보를 다루고 있습니다. 2009년 이후 식품저널이 보도한 주요 천일염 관련기사를 모았습니다. 천일염
식품저널   2012-04-16
[식품산업] 日 후쿠시마현산 곤들매기 등 잠정 수입 중단
농림수산식품부 농림수산검역검사본부(본부장 박용호)는 일본 후쿠시마현산 곤들매기(4.9), 미야기현산 농어(4.12), 이바라키현산 양볼락(4.13)에 대해 잠정 수입중단 조치했다.검역검사본부는 “원전사고 이후 일본에서 어획된 곤들매기, 농어가 우리나라
나명옥 기자   2012-04-16
[정책] 식품위생검사기관 관리 엄격해진다
식약청, 식품위생검사기관 지정ㆍ평가 기준 개정안 입안예고식품위생검사기관 관리가 엄격해진다. 앞으로 지정 유효기간이 만료되는 식품위생검사기관은 지정만료일 60일 이전에 식약청에 재지정 신청을 해야 한다.식품의약품안전청은 이같은 내용을 담은 식품위생검사기
나명옥 기자   2012-04-16
[식품산업] aT, 외식산업 식자재 박람회서 홍보관 운영
한국농수산식품유통공사(aT, 사장 김재수)는 4월 17일부터 20일까지 aT센터에서 개최되는 ‘2012 한국 외식산업 식자재 박람회’에 ‘농수산식품기업지원센터 홍보관’을 설치ㆍ운영한다.aT는 ‘농수산식품기업지원센터 홍보관’을 통해 식품ㆍ외식기업의 애로
나명옥 기자   2012-04-16
[식품산업] 日 이와테현 버섯류 잠정 수입 중단 조치
식품의약품안전청은 일본 이와테현에서 생산되는 버섯류에 대해 4월 16일부터 잠정 수입 중단 조치를 했다고 밝혔다.이번 조치는 일본 정부가 섭취 또는 출하 제한하는 품목에 대해 잠정 수입 중단 대상에 포함키로 한 이후 17번째 추가 수입 중단으로, 잠정
나명옥 기자   2012-04-16
[식품산업] 실용화재단-농협, 수확후 관리기술 상품화 프로젝트 본격화
농업기술실용화재단(이사장 전운성)은 농협중앙회(부장 권만회)와 수확후 관리기술의 산지유통센터(이하 APC) 보급과 APC 취급 농산물의 상품성 제고를 위해 수확후 관리기술 현장적용 상품화 프로젝트를 본격 추진한다고 밝혔다.실용화재단은 수확후 관리 특성
나명옥 기자   2012-04-16
[식품산업] 풀무원 이씨엠디, 저소득층 주민 지원 나서
풀무원의 푸드서비스 전문기업 이씨엠디가 서울시 송파구 저소득층 주민들을 위한 나눔활동에 나선다.이씨엠디는 16일 서울시 송파구 신천동 송파구청에서 박춘희 송파구청장과 권혁희 이씨엠디 대표 등이 참석한 가운데 ‘나눔과 봉사 실천을 위한 협약’을 체결했다
윤영아 기자   2012-04-16
[식품산업] aT, 배추ㆍ무 계약재배 38개소에 2백억 지원
한국농수산식품유통공사(aT, 사장 김재수)는 계약재배 활성화를 통한 노지채소(배추ㆍ무) 수급안정과 농업인의 소득증대를 도모하기 위해 노지채소 수급안정사업 지원대상자로 38업체(배추 29, 무 9)를 선정, 총 200억원을 지원한다.대출금리는 무이자,
이지현 기자   2012-04-16
[식품산업] aT, 농산물 직거래 활성화 자금 50억원 지원
한국농수산식품유통공사(aT, 사장 김재수)는 농산물 생산자와 소비자 간 직거래 활성화를 위해 오는 6월부터 농산물 직거래 매취자금을 지원한다.특히, 올해는 농산물 온라인 포털사이트인 싱싱장터(www.esingsing.co.kr)에 입주하는 생산자 조직
나명옥 기자   2012-04-16
[정책] 품관원, 농업연구사 2명 채용
국립농산물품질관리원(원장 나승렬)은 농식품 안전관리 강화를 위해 방사능, 잔류농약, 중금속 등 유해물질 분석을 위한 농업연구사 2명을 채용한다.이번에 채용하는 전문연구 인력은 방사능 등 유해물질에 대한 국민의 관심이 높아지고 식품분석 관련 업무가 증가
나명옥 기자   2012-04-16
[식품산업] 식품 중 콜레스테롤 시험법 동영상 배포
식품의약품안전청 식품의약품안전평가원은 식품 중 콜레스테롤 시험법의 원리 및 분석과정에 대한 설명과 주의사항을 동영상으로 제작ㆍ배포한다.동영상의 주요 내용은 △식품 중 콜레스테롤 시험법의 개정 주요내용 △식품 중 콜레스테롤 분석원리(비누화ㆍ추출ㆍ유도체화
이지현 기자   2012-04-16
[식품산업] aT, 2012 싱가포르 식품 박람회 참가
농림수산식품부와 한국농수산식품유통공사(aT, 사장 김재수)는 한국식품의 동남아지역 수출시장 개척을 위해 17일부터 20일까지 싱가포르에서 개최되는 ‘2012 싱가포르 식품 박람회(Food Asia)’에 참가한다.올해로 18회째인 이번 박람회는 63개국
나명옥 기자   2012-04-16
[외식산업] 배스킨라빈스, 케이크 구매 시 밀폐용기 증정
배스킨라빈스는 4월 22일 지구의 날을 맞아 ‘제2회 We Make Earth Happy’ 캠페인을 실시한다.이 캠페인은 자연에 대한 소중함과 가치를 되새기자는 의미를 담아 16일부터 아이스크림 케이크 구매 시 ‘에코 밀폐용기’를 증정하는 프로모션이다
윤영아 기자   2012-04-16
[식품산업] 매일유업, ‘앱솔루트 센서티브’ 스피드 게임 이벤트
매일유업(대표 이창근)의 프리미엄 분유 ‘앱솔루트 센서티브’는 ‘두 번째 모유’ 캠페인의 일환으로 4월 12일부터 5월 20일까지 ‘앱솔루트 센서티브 스피드 게임’ 이벤트를 실시한다.일반 분유가 한 캔에 750~800g 담기는 것에 비해 ‘앱솔루트 센
윤영아 기자   2012-04-16
[외식산업] 투썸, 커피원두 6종 리뉴얼 출시
CJ푸드빌이 운영하는 투썸은 ‘에스프레소 골드’를 비롯해 6종의 원두 제품을 리뉴얼 출시했다.투썸이 새롭게 선보이는 원두 6종은 블렌딩 제품과 싱글 오리진 제품 각 3종이다.블렌딩 제품은 부드러운 풍미의 ‘브릴란떼’, 다크 로스팅으로 풍부한 풍미의 ‘
윤영아 기자   2012-04-16
[식품산업] 하이트진로, LA다저스와 파트너 계약
미국 로스엔젤레스(LA) 다저스타디움에서 한국맥주 ‘하이트’가 판매된다.하이트진로(대표 이남수)의 미국 법인 진로아메리카는 최근 메이저리그 명문구단 LA다저스와 파트너 계약을 체결했다.이번 계약으로 하이트진로는 2012년 메이저리그 시즌 동안 다저스타
강봉조 기자   2012-04-16
[정책] 진흥원, 대학생 대상 HACCP교실 운영
한국보건산업진흥원(원장 고경화)은 식품관련 전공 대학(원)생을 대상으로 HACCP교실을 운영한다.이번 교실은 HACCP에 대한 집중적인 교육으로 전문지식을 함양해 식품관련 분야 취업을 준비하는데 도움을 주기 위해 마련됐다.교육과정은 HACCP 개요 및
나명옥 기자   2012-04-16
[식품산업] 동원참치, 30주년 기념 고객 감사 이벤트
동원F&B(대표 김해관)는 16일부터 5월 30일까지 ‘동원참치 30주년 기념 고객 감사 이벤트’를 실시한다.‘고객 감사 경품 이벤트’는 동원참치 30주년 기획제품 응모권에 기재된 숫자를 QR코드나 이벤트 홈페이지(www.iamtuna.com)에 입력
윤영아 기자   2012-04-16
[식품산업] CJ온마트, 유료 멤버십 서비스 운영
CJ제일제당의 식품전문 통합쇼핑공간 CJ온마트(www.cjonmart.net)는 유료 멤버십 ‘프라임(Prime) 서비스’를 선보였다.CJ온마트 ‘프라임 서비스’는 유료 회원제로 운영하는 창고형 할인점 ‘코스트코(Costco)’ 멤버십과 유사한 개념으
윤영아 기자   2012-04-16
[신상품] 농협목우촌, ‘프라임 함부르크 비프스테이크’
농협목우촌(대표 김용철)은 냉장제품 ‘프라임 함부르크 비프스테이크’를 출시했다.‘프라임 함부르크 비프스테이크’는 국산 축산물만을 원료육으로 사용했으며, 끓는 물에 2분 혹은 전자레인지에서 1분 30초만 조리하면 간편하게 즐길 수 있는 것이 특징이다.1
윤영아 기자   2012-04-16
[외식산업] 제너시스그룹, 외식 브랜드 사업설명회 개최
제너시스그룹의 외식 브랜드 사업부 GNS F&B는 4월 정기 사업설명회를 개최한다.GNS F&B는 초밥 우동 돈까스 전문점인 u9(유나인)과 BBQ올리브돈까스, 치킨 호프 전문점 BBQ치킨&비어, 참숯구이 전문점 BBQ참숯바베큐 등 4개 브랜드를 운영
윤영아 기자   2012-04-16
[식품산업] 롯데칠성 ‘델몬트주스’, 14년 연속 브랜드파워 1위
롯데칠성음료의 ‘델몬트주스’가 한국능률협회컨설팅(KMAC)이 조사한 ‘2012 한국산업의 브랜드파워(Korea-Brand Power Index, K-BPI)’주스부문에서 1위를 차지했다.‘델몬트주스’는 이번 조사에서 1,000점 만점에서 종합점수 68
윤영아 기자   2012-04-16
[신상품] 건국유업, ‘강원 청정목장 유기농 우유’
건국대학교 건국유업ㆍ건국햄(대표 이수범)은 ‘강원 청정목장 유기농 우유’를 출시했다.‘강원 청정목장 유기농 우유’는 260만㎡ 규모의 유기농 초지에서 자연순환유기농법에 의한 유기농 사료를 먹고 자란 젖소들에게 얻은 원유를 사용했으며, 1A등급 세균수
이지현 기자   2012-04-16
[신상품] 풀무원건강생활 ‘홍삼진효원골드’
풀무원건강생활(대표 유창하)은 우수농산물관리인증(GAP) 인삼으로 만든 건강기능식품 ‘홍삼진효원골드’를 출시했다.‘홍삼진효원골드’는 피로 개선, 면역력 증진, 혈소판 응집 억제를 통한 혈액 흐름 및 기억력 개선에 도움을 줄 수 있다고 회사측은 밝혔다.
이지현 기자   2012-04-16
[식품산업] 원자력硏, 우주비빔밥 제조기술 이전
한국형 우주식품 중 하나인 우주비빔밥 제조기술이 우주식품 관련 기술로는 처음으로 민간에 이전돼 우주식품 제조기술 상용화의 길이 열렸다.한국원자력연구원(원장 정연호)은 방사선실용화기술부 이주운 박사팀이 교육과학기술부 방사선기술개발사업의 일환으로 개발한
이지현 기자   2012-04-16
[정책] 식약청, 그린푸드존 내 식품업소 위생점검
식품의약품안전청은 어린이 날(5.5)과 식품안전의 날(5.14)을 맞아 학교 주변에서 조리ㆍ판매되고 있는 어린이 기호식품의 위생적인 판매환경을 조성하기 위해 4월 30일부터 5월 11일까지 지방자치단체와 합동으로 위생점검을 실시한다.이번 점검은 그린푸
나명옥 기자   2012-04-16
[뉴스레터] [식품저널 뉴스레터] 소비자에 꺼림직한 ‘방사선조사’ 용어 사라지나
aT, 수산물 마케팅 교육 실시 광견병 발생 주의보 발령 샘표, ‘백년동안’ 日 광고모델에 2PM 농식품부, 서울광장서 봄배추 모종 증정 행사 삼양식품, ‘불닭볶음면’ 삼양사, ‘큐원 홈메이드 감자크로켓믹스’ 던킨도너츠, ‘핫 볼’ 2종 비비고, 남성
식품저널   2012-04-16
 
[포토] 태평염전, 2012년 첫 천일염 채렴 행사
태평염전(회장 손일선)은 4월 13일 2012년 첫 천일염 채렴 및 천일염 장인 시상식을 가졌다.이날 행사에는 농촌진흥청 농식품자원부 전영춘 부장, 전남도청 해양생물과 최갑준 과장ㆍ김병남 계장, 목포대 함경식 교수, 전남도 임흥빈 의원, 증도면 고승재
나명옥 기자   2012-04-16
[기획/핫이슈] [연중 특별기획] 식품산업 발전의 뿌리, 식품소재산업을 육성하자 (1)
한미 FTA체결 등 글로벌 경쟁이 가속화 되고 있다. 우리의 식품산업이 세계와 경쟁을 하기위해선 품질경쟁력을 제고해야한다. 이를 위해서는 식품산업계는 새로운 식품소재를 발굴하거나 유망 소재를 활용해 신기술을 적용한 제품개발이 중요하다. 따라서 식품산업
식품저널   2012-04-15
[정책] 광견병 발생 주의보 발령
경기 화성 한 농가의 개에서 광견병이 발생해 ‘광견병 발생 주의보’가 발령됐다.농림수산식품부는 4월13일 경기도 화성시 팔탄면소재 농가에서 기르던 개에서 광견병 발생이 확인되었으며, 이에 따라 농림수산검역검사본부에서 ‘광견병 발생 주의보’를 발령하였다
나명옥 기자   2012-04-15
[농수축산] "어획량 줄어 값 4배 상승...조선 보도 사실 아니다"
농림수산식품부는 조선일보 4월13일자 “대게 어획량이 줄어서 값이 4배 상승” 했다는 보도는 사실이 아니라고 밝혔다.농식품부는 대게 어획량은 오히려 전년대비 15%, 평년대비 31% 증가했다고 밝혔다. 농식품부는 2010년부터 러시아産 대게 수입량이
강봉조 기자   2012-04-14
[농수축산] aT, 100개 업체선정 인터넷 통한 수출알선 지원
한국농수산식품유통공사(aT, 사장 김재수)는 인터넷을 통해 24시간 상품홍보, 바이어 알선, 인터넷 무역거래 등의 스마트마케팅 지원으로 농수산식품을 수출할 수 있는 업체 100개를 선정･지원한다.이번 스마트마케팅 지원사업은 aT가 전자무역
나명옥 기자   2012-04-14
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