한 눈에보는 식품뉴스 12/09/04 쇠고기 등 추석 성수품 공급물량 1.5배로 확대 등

[신상품] 건국유업, 공정무역 커피 유음료 ‘카페네모’ 건국대학교 건국유업•건국햄(이하 건국유업)과 공정무역단체 아름다운커피는 업무협약을 맺고 RTD커피음료 ‘카페네모’ 2종을 출시했다.‘카페네모’는 ‘플로랄 모카’, ‘카라멜 위스퍼’ 2종으로, 커피 원두는 페루의 1,200m 이상 고산지대에서 식품저널   2012-09-04

[농수축산] 광주세계김치문화축제 홍보대사에 반크 박기태 단장 광주시는 오는 10월 13일부터 17일까지 열리는 제19회 광주세계김치문화축제 홍보대사에 사이버외교사절단 반크의 박기태 단장과 광주 출신 영화배우 박철민 씨를 위촉했다.광주시는 사이버 공간에서 한국문화를 바로 알리고 전 세계에 한국을 홍보하는 사이버외 이지현 기자   2012-09-04

[식품산업] 냉장냉동ㆍ즉석식품 美 수출상담회 참가업체 모집 한국농수산식품유통공사는 한국식품의 수출확대를 위해 오는 11월 열릴 예정인 미국 ECRM 수출상담회의 냉장냉동, 즉석식품, 단체급식 분야 상담회 참가업체를 모집한다.Fresh & Frozen Foods 상담회와 Institutional Food ser 이지현 기자   2012-09-04

[정책] 쇠고기 등 추석 성수품 공급물량 1.5배로 확대 정부는 추석을 앞두고 쇠고기 등 수요가 많은 15개 성수품에 대해 추석 전 2주간을 특별 출하기간으로 정하고, 비축ㆍ계약재배물량 방출 등을 통해 공급물량을 평시대비 1.5배로 확대키로 했다.서규용 농림수산식품부 장관은 4일 관련기관ㆍ단체 등이 참여하는 나명옥 기자   2012-09-04

[정책] 부당 표시ㆍ광고 피해자 언제든지 손해배상청구 제기 가능 부당한 표시ㆍ광고 행위로 인한 피해자가 공정거래위원회 시정조치 확정 전이라도 언제든지 손해배상청구 소송을 제기할 수 있도록 한 표시ㆍ광고법 개정안이 4일 국무회의를 통과했다.개정안은 공정위의 시정조치 여부와는 무관하게 피해자가 언제든지 손해배상청구권을 이지현 기자   2012-09-04

[건강기능식품] 기능성식품산업 발전방향 모색 국내 기능성식품 전문가들이 한 자리에 모여 기능성식품산업의 실태를 진단하고 바람직한 발전방향을 모색하는 장이 열렸다.남윤인순 의원(민주통합당ㆍ보건복지위)과 고려대 건강기능식품연구센터는 4일 국회의원회관 소회의실에서 ‘기능성식품산업의 실태와 정책과제’를 나명옥 기자   2012-09-04

[식품산업] 수산과학원, PAHs 유해물질 분석매뉴얼 발간 바다에 기름 유출시 발생되는 유해물질인 ‘다환방향족탄화수소(PAHs)’ 분석법을 체계적으로 정리한 책자가 발간됐다.국립수산과학원(원장 손재학)은 물에서 쉽게 분해되지 않아 환경 중에 오랫동안 잔류되는 ‘다환방향족탄화수소(PAHs)’ 분석 매뉴얼을 발간 이지현 기자   2012-09-04

[식품산업] 한국산 신선농산물, 홍콩 식탁 공략 나선다 한국농수산식품유통공사(사장 김재수)는 5일부터 8일까지 홍콩 Asia World Expo에서 열리는 홍콩 신선농산물 박람회(Asia Fruit Logisica)에 참가해 한국산 고품질 먹거리 알리기에 나선다.올해로 6회째를 맞는 홍콩 신선농산물 박람회 윤영아 기자   2012-09-04

[농수축산] 농관원, 추석 대비 농식품 원산지 위반 집중단속 국립농산물품질관리원(원장 이창범)은 추석 명절을 앞두고 제수용 및 선물용으로 많이 유통되는 농식품에 대한 원산지 둔갑 등 부정유통 행위를 5일부터 29일까지 집중단속 한다.이번 단속에는 농관원 특별사법경찰과 소비자단체 회원 등 명예감시원을 투입하고, 나명옥 기자   2012-09-04

[정책] 2012 운영활성화자금 지원대상자 추가 모집 한국농수산식품유통공사(사장 김재수)는 하반기 경기활성화와 농식품 수출촉진을 위해 2012 운영활성화자금 사업대상자를 추가 모집한다.이번 지원은 예산 추가확보에 의한 것으로, 농식품 수출에 필요한 수출운영자금을 적시에 지원함으로써 하반기 농식품 수출을 나명옥 기자   2012-09-04

[Food & Life] [김준철의 와인교실] 21. 비싼 와인과 싼 와인 한 병에 만원이 채 안 되는 와인이 있는가하면 백만 원을 훨씬 넘는 비싼 와인도 있다. 왜 이렇게 와인 가격은 천차만별일까과연 비싼 와인은 그만큼 맛이 있을까그런가하면, 우유 값보다 싼 와인은 어떻게 만들기에 이런 가격이 나올 수 있을까와인의 가격을 식품저널   2012-09-04

[외식산업] 던킨도너츠, ‘스마트’한 홈페이지로 리뉴얼 던킨도너츠는 4일 홈페이지를 리뉴얼 오픈하고, 이를 기념해 ‘타임별 던킨 메뉴 추천하기’ 등 다양한 이벤트를 실시한다.던킨도너츠의 새 홈페이지는 모바일 환경에 맞춘 디자인이 특징이다. ‘스마트폰 앱’ 아이콘을 활용해 한 눈에 제품과 프로모션 정보를 볼 윤영아 기자   2012-09-04

[식품산업] 프리미엄 식용유 시장 지속 성장 경기침체에도 불구하고 카놀라유와 올리브유 등 프리미엄 식용유 시장은 지속적으로 성장하고 있는 것으로 나타났다.4일 업계에 따르면 국내 식용유 시장 규모는 올해 약 3,500억원 이상으로 추정되며, 이중 카놀라유와 올리브유 등의 프리미엄유 매출 규모는 이지현 기자   2012-09-04

[신상품] 대상웰라이프, 성장기 어린이용 ‘롱앤키’ 대상 건강사업부 대상웰라이프는 성장기 어린이 및 청소년을 위한 ‘롱앤키’를 출시했다.‘롱앤키’는 성장클리닉 전문가 표진원 의학박사와 대상중앙연구소가 공동으로 개발한 제품으로, 성장 및 발달에 도움을 주는 특허원료(CBP, 특허 제10-0509681호) 식품저널   2012-09-04

[건강기능식품] 상백피 추출물 항스트레스 효과 입증 뽕나무속 식물의 근피인 상백피 추출물의 항스트레스 효과가 국내 연구진에 의해 입증됐다.한국식품연구원(원장 윤석후) 한대석 박사 연구팀과 한국기초과학지원연구원(원장 박준택) 허송욱 박사 연구팀은 바이오 스트레스센서를 개발해 상백피로부터 항스트레스 효능을 나명옥 기자   2012-09-04

[뉴스레터] [한눈에 보는 식품뉴스] 10월까지 모돈 8만마리, 불량자돈 10만마리 도태 식품저널   2012-09-04

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