[식품산업] “도정시설 개선 쌀 품질 높여라” 다양한 가공산업 활성화 해법 제시  2016-10-12
[행사] 식품저널, 2017 식품산업 트렌드 전망 세미나ㆍ식품산업 발전 방안 모색 토론회   2016-10-12
[행사] [현장] 스페인 이베리코 데이…미 카사(Mi Casa), 타파스 경연 최우수상   2016-10-12
[식품산업] 식약처 “GM미생물, 안전성 확인된 것만 사용 승인”   2016-10-12
[행사] ‘민관 협력을 통한 통합 식품체계’ 워크숍 13일  2016-10-12
[농수축산] 농진청, 생명공학분야 세계 혁신 연구기관 선정   2016-10-12
[식품산업] 홍콩서 한국산 산양삼 홍보 행사   2016-10-12
[행사] ‘지속가능한 식량 생산 위한 기후변화 적응 방안 심포지엄’ 13일   2016-10-12
[정책] 양곡표시사항 쌀 등급 중 ‘미검사’ 삭제   2016-10-12
[Food & Life] 식품저널-식약처 공동기획|삼삼한 건강 레시피 31. 차돌박이구이  2016-10-12
[식품산업] 국회의원ㆍ공무원 10명 중 4명만 ‘GMO 알고 있다’   2016-10-12
[신상품] 동원F&B, ‘바로 먹을 수 있는 병아리콩’   2016-10-12
[식품산업] 농협ㆍ오리온 합작법인, 밀양시와 투자협약 체결   2016-10-12
[식품산업] 광어 껍질서 콜라겐 분리기술 개발   2016-10-12
[행사] ‘GMO와 신육종기술의 현황과 전망’ 심포지엄 21일  2016-10-12
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식품저널 인터넷신문
2016년 10월 12일
국회의원ㆍ공무원 10명 중 4명만 ‘GMO 알고 있다’
유전자변형기술 인식, 공무원보다 국회의원 부정적
‘GMO에 대해 알고 있다’는 국회의원과 공무원은 10명 중 4명으로 절반이 채 되지 않는 것으로 나타났다. 유전자변형기술 인식에 대한 인식은 국회의원이 공무원보다 부정적이었으며, GMO 완전표시제에 대해서는 국회의원 82%, 공무원 73%가 찬성한다는 의견을 밝혔다. 한국소비자연맹은 지난 6월 20일부터 8월 20일까지 실시한 ‘국회의원 및 공무원의 GMO 인식도’ 조사결과를 12일...
광어 껍질서 콜라겐 분리기술 개발
식품연, 초음파 이용…추출시간 단축ㆍ수율 증대

[식품저널TV] 나트륨, 당류 건강 위해가능 물질이라며...2016 식품유통연감 발간

양곡표시사항 쌀 등급 중 ‘미검사’ 삭제
양곡관리법 시행규칙 일부개정령 13일 공포
농협ㆍ오리온 합작법인, 밀양시와 투자협약 체결
식품저널-식약처 공동기획|삼삼한 건강 레시피 31. 차돌박이구이
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[식품산업] [국감] 최근 3년간 100대 식품기업 27개사 식위법 위반…롯데 계열사 최다  2016-10-07
[식품산업] [국감] “식약처, ‘블랙리스트’ 3년간 111개사 누락…업체와 유착여부 조사해야”   2016-10-07
[농수축산] [국감] 대형 프랜차이즈 식위법 위반 ‘롯데리아’ 최다  2016-10-07
[정책] 축산물 유통기한 위ㆍ변조 즉시 영업허가 취소   2016-10-07
[Food & Life] [김현구 박사의 마음산책] 은빛 억새의 가을바람   2016-10-07
[외식산업] [국감] 김순례 의원, 식당용 물티슈 유해물질 대응 촉구  2016-10-07
[외식산업] [국감] 푸드트럭 10대 중 7대 운영 안 해   2016-10-07
[농수축산] 축산물인증원, HACCP 인증 활성화 설명회 개최   2016-10-07
[식품산업] [국감] “GMO 표시 면제 대상서 기준 초과 GMO 검출”   2016-10-07
[식품산업] [국감] “당류 1일 영양성분 기준치, 현재 평균 섭취량 보다 높아”   2016-10-07
[건강기능식품] [국감] 건기식 허위ㆍ과대광고 ‘질병 치료 및 의약품 오인ㆍ혼동’ 최다  2016-10-07
[식품산업] 지난해 라면 수출액 2억2천만불…사상 최대   2016-10-07
[행사] ‘수산물 수출 활성화 방안’ 포럼 27일   2016-10-07
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식품저널 인터넷신문
2016년 10월 7일
자가품질검사 부적합 알고도 판매하면 ‘즉시 영업허가 취소’
식약처, 식품위생법 시행규칙 일부개정령(안) 입법예고
유통기한을 변조하거나 자가품질검사 결과 부적합 식품을 알고도 유통ㆍ판매하는 등 고의성이 명백한 행위를 한 식품업체는 앞으로 즉시 영업허가ㆍ등록이 취소된다.식품의약품안전처는 고의성이 명백한 위반행위에 대해 행정처분을 강화한 ‘식품위생법 시행규칙 일부개정령(안)’을 6일 입법예고 했다.식약처는 “불량식품 제조ㆍ판매자에 대한 지속적인 단속에도 불구하고 유통기한을...
지난해 라면 수출액 2억2천만불…사상 최대

[식품저널TV] 나트륨, 당류 건강 위해가능 물질이라며...2016 식품유통연감 발간

식품저널 2016년 9월호 기사보기
[국감] “당류 1일 영양성분 기준치, 현재 평균 섭취량 보다 높아”
김명연 의원, 식품업계 반발에 후퇴 지적
‘수산물 수출 활성화 방안’ 포럼 27일
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[포토] [현장] 2016 국제식품소재기술전  2016-09-21
[농수축산] 체리부로 ‘백년백계’, 축산물 안전관리통합인증 받아   2016-09-21
[Food & Life] 식품저널-식약처 공동기획|삼삼한 건강 레시피 28. 토마토돼지고기해장국  2016-09-21
[식품산업] 업체별 GMO 수입현황 일부 공개  2016-09-21
[식품산업] ‘한국 블루베리 산업 향후 전망’ 심포지엄 23일   2016-09-21
[행사] ‘곤충산업 현장 포럼ㆍ현장 설명회’ 22일   2016-09-21
[행사] 농진청-특허청, 전용실시 국유특허 설명회 22일 개최   2016-09-21
[농수축산] “익힌 숙잠, 음주로 인한 질환 예방에 효과”  2016-09-21
[외식산업] 농식품부, 글로벌 외식전문가 양성   2016-09-21
[행사] ‘2016 월드 한식 페스티벌’ 개최   2016-09-21
[국제] 中 우한서 ‘K-FOOD FAIR’ 개최   2016-09-21
[행사] ‘쌀 대란 해소 대책 마련 토론회’ 23일   2016-09-21
[식품산업] 식품산업협회, “GMO 수입현황 정보공개 ‘우려’”  2016-09-21
[농수축산] 수도권 농산물 정부비축기지 김포로 이전   2016-09-21
[식품산업] 식약처, 고속도로 휴게소 등 식품 위생점검   2016-09-21
[식품산업] “유자 추출물, 골다공증 개선 효과”   2016-09-21
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2016년 9월 21일
“수출만 한다던 LG생명과학 GM 젖소성장호르몬 국내 유통”
김현권 의원, “대기업 수출 때문에 방치 안돼…사용 중단시켜야”
그동안 LG생명과학이 전량 수출한다고 거듭 밝혀온 GM 젖소성장호르몬이 국내에서 유통되고 있는 것으로 드러났다.더불어민주당 김현권 의원은 20일 “1990년대 중반부터 몬산토와 함께 GM 젖소성장호르몬을 공급한 LG생명과학이 지난해 GM 젖소성장호르몬 총 생산량의 0.3% 상당을 국내에서 유통시킨 것으로 확인됐다”고 밝혔다.GM 젖소성장호르몬은 미국에서...
“프로바이오틱스, 알레르기 증상 등 부작용 우려”
“건기식 위해사례 분석 결과 투명하게 공개해야”

[식품저널TV] 나트륨, 당류 건강 위해가능 물질이라며...2016 식품유통연감 발간

식품산업협회, “GMO 수입현황 정보공개 ‘우려’”
“소비자 불안감 자극ㆍ식품업계 부정적 영향”
“익힌 숙잠, 음주로 인한 질환 예방에 효과”
농진청-차의과학대 동물실험 결과
농식품부, 글로벌 외식전문가 양성
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2016년 9월 12일
“GMO 무리한 입법 안 되게 노력…잘못된 결정 우려”
이창환 식품산업협회장, “식품산업, 국가 수출기간산업으로서 발전 노력”
우리나라의 대표적 식품단체인 한국식품산업협회 이창환 회장은 “식품산업계의 현안인 GMO와 관련해 무리한 입법이 되지 않도록 노력하고 있는데 상당히 어려운 과제”라며 “잘못된 결정이 내려질까봐 노심초사하고 있다”고 말했다.이 회장은 9일 식품저널과 인터뷰에서 “현재 GMO 문제로 걱정을 많이 하고 있다. GMO는 일부 식품기업의 문제가 아니고 국가 경제적으로...
국가식품클러스터 입주 1호 외국인 투자 기업 탄생
체코 맥주 전문기업 ‘프라하의 골드’, 8일 입주계약 체결

[식품저널TV] 나트륨, 당류 건강 위해가능 물질이라며...2016 식품유통연감 발간

당류 영양성분 기준치 신설…1일 100g 설정
1일 영양성분 기준치 비타민Dㆍ지방은 높이고 탄수화물은 낮춰
CJ제일제당-CJ프레시웨이, 베트남 국영 유통기업과 MOU 체결
현지화 제품 공동 개발ㆍ현지 영업활동 강화
8월 세계 식량가격지수 상승
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2016년 8월 11일
가짜 백수오 사건 불구 지난해 건기식 시장 확대
생산실적 1조8천억원 전년비 12% 증가
지난해 가짜 백수오 사건에도 불구하고 일상 속 건강관리에 대한 관심 증가로 면역기능 개선 제품이나 비타민 등과 같은 영양보충용 제품에 대한 수요가 늘면서 건강기능식품 시장이 성장세를 거듭한 것으로 나타났다.식품의약품안전처(처장 손문기)는 지난해 건강기능식품 생산실적은 1조8230억원으로 2014년...
건강 위해가능 영양성분의 종류를 정하는 근거를 담은 식품위생법 5절 전문

식품저널 19주년ㆍ주간 식품저널 6주년 축사 모음[식품저널TV] 식약처 ‘위해예방관리계획’ 정책 성공하려면

[SNS 쓴소리 단소리] “Non GMO 사료 먹인 계란은 100% Non GMO?”
파리바게뜨ㆍ폴바셋ㆍ또래오래, 온실가스 감축 나서
10일 환경부와 자발적 감축협약 체결
고구마 잎 활용, 식품소재 개발
황엄지 농촌진흥청 국립식량과학원 바이오에너지작물연구소 농업연구사
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2016년 8월 9일
구제역ㆍAI 조기 안정화 통해 재발방지 주력
농식품부, 단계별 구제역ㆍAI 방역관리 대책 마련
농림축산식품부는 조기 안정화를 통해 재발방지에 주력하고 장기적으로는 산업체계 개편 등을 통해 사전예방 및 관련산업 피해 최소화에 주안점을 둔 ‘단계별 구제역 및 AI 방역관리 대책’을 마련했다.이번 대책은 그간 방역과정의 문제점 등을 분석ㆍ보완해 3단계(단기ㆍ중기ㆍ장기)로 구분해 추진한다.1단계(단기, ~2016.9)에는 조기 안정화에 주력하고, 2단계(중...
농협, 온라인물류센터 16일 개장…모바일 판매채널 강화
콜드체인시스템 구축으로 수도권 북서지역 당일 배송

식품저널 19주년ㆍ주간 식품저널 6주년 축사 모음[식품저널TV] 식약처 ‘위해예방관리계획’ 정책 성공하려면

[FOOD & STORY] 국산 미강의 새로운 이용가치
[신간] 모든 생명은 GMO다
농진청, 오디 단맛ㆍ기능성 살린 탄산음료 제조법 개발
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