[행사] 제1회 GMO 포럼ㆍ특별강연회 27일  2016-07-25
[기획/핫이슈] [최낙언의 과학으로 풀어본 커피향의 비밀] 43. 과학은 살아가는 태도이고 깨달음이며 즐거움이다   2016-07-25
[농수축산] 농진청, 라오스에 해외농업기술개발사업 센터 개소  2016-07-25
[농수축산] 2016년산 보리ㆍ밀 보급종 8월 23일까지 신청ㆍ접수   2016-07-25
[정책] ‘농식품 분야 일자리 종합 정보망’ 구축 9월 오픈   2016-07-25
[정책] 차 품질 등 표시관리 대상, 행정처분 규정 마련  2016-07-25
[식품산업] 동원그룹, 첫 ‘지속가능경영보고서’ 발간   2016-07-25
[신상품] 롯데주류, ‘클라우드 마일드’   2016-07-25
[신상품] 대상 청정원, 가정간편식 휘슬링쿡 2종   2016-07-25
[식품산업] 7월의 농식품 상생협력 우수사례 CJ그룹 선정   2016-07-25
[농수축산] 휴가철 열대과일 등 휴대 반입 특별검역  2016-07-25
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[식품산업] 차 만드는 전통 기법 ‘제다’, 국가무형문화재 지정  2016-07-19
[외식산업] 공정위, 말로만 매출액 정보 알려준 가맹사업자 ㈜츄릅에 과태료 부과   2016-07-19
[행사] GMO 표시제도 개선을 위한 토론회, 20일  2016-07-19
[식품산업] 농경연, 농어촌공사와 농어촌 발전 협력   2016-07-19
[식품산업] 농협, 국산 생들기름ㆍ참기름 사용 ‘아름찬 김’ 출시   2016-07-19
[Food & Life] [FOOD & STORY] 소화속도 조절로 건강한 식품 만들기  2016-07-19
[외식산업] SPC그룹, 美 버거 브랜드 ‘쉐이크쉑’ 1호점 오픈   2016-07-19
[정책] 밀ㆍ콩 등 밭 식량자급률 2020년까지 15.2%로 높인다   2016-07-19
[식품산업] 공영홈쇼핑서 지리적표시 농식품 판매 방송   2016-07-19
[행사] 한식문화 특별전 ‘여름 나기-맛 멋 쉼’ 개최   2016-07-19
[식품산업] 실용화재단, 아로니아 가공 특허기술 이전 중개  2016-07-19
[건강기능식품] CJ제일제당, 시카고 IFT서 0칼로리 감미료 ‘알룰로스’ 홍보   2016-07-19
[신상품] CJ프레시웨이, ‘갓 씻은 자연 담은 쌀’   2016-07-19
[식품산업] 서울우유, ‘나100%우유’ 출시 이후 흰우유 판매량 반등   2016-07-19
[행사] 온실가스ㆍ에너지 목표관리제 제2차 감축연구회 21일 개최   2016-07-19
[정책] 식품ㆍ축산물 제조업체 ‘위해예방관리계획’ 적용  2016-07-19
[식품산업] 후스타일, ‘요거트 메이커’ 중국 수출 계약 체결   2016-07-19
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2016년 7월 14일
“GMO 정치 이슈화 우려…국익에 반하는 행위”
식품과학회 등 식품관련 9개 학회ㆍ연구단체 성명, “GM 식품 표시제 확대는 식품시장 해외 잠식 가속화”
한국식품과학회 등 식품관련 9개 학회와 연구단체가 최근 일부 국회의원들이 소비자의 알권리를 내세워 GM 식품 표시제 확대 입법화를 추진하고 있는데 대해, “시대착오적이며 국익에 반하는 행위”라며 “GMO에 대해 정치 이슈화를 우려한다”는 성명서를 내놨다.12일 한국식품과학회ㆍ한국식품영양과학회ㆍ한국산업식품공학회...
오성종 축산과학원장 “축산을 가공ㆍ체험관광, 치유의 장으로”
“올바른 축산식품 소비 문화 확산 박차”

[식품저널 TV] 세상에 이런 법, 나트륨 함량 비교 표시제에 대하여 식품저널, ‘2016 식품유통연감’ 발간

롯데제과, ‘빼빼로’ 2종 할랄인증 받아
한국 삼계탕, 칭다오 aT물류센터 13일 첫 입고
상품검역 후 중국 전역 배송 예정
‘엑스선 식품조사기술 활성화’ 심포지엄 21일
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2016년 7월 4일
그린피스 “황금쌀 비타민A 결핍 해결할 수 있다는 입증 없어”
노벨상 수상자들 “그린피스, GMO 반대 중단하라”에 그린피스 관계자 반박…논란 가열
100여 명의 노벨상 수상자들이 국제환경단체 그린피스에 유전자변형농산물(GMO) 반대를 중단하라는 성명에 동참한 데 대해 그린피스가 반박하면서 GMO를 둘러싼 논쟁이 더욱 뜨거워지고 있다. 지난 6월 29일(현지시각) 미국 워싱턴포스트 보도에 따르면 노벨상 수상자 107명은 성명을 통해 “생명공학으로 개선한 작물과 식량에 대한 세계 농업인과 소비자의 경험을...
한국, CODEX 항생제 내성 특별위원회 의장국 선출
2017~2020년 항생제 내성 관련 국제지침 마련 주도

[식품저널 TV] 세상에 이런 법, 나트륨 함량 비교 표시제에 대하여 식품저널, ‘2016 식품유통연감’ 발간

쌀 ‘미검사’ 등급 삭제…등급표시율ㆍ완전미율 확대
농식품부, 양곡관리법 시행규칙 개정안 입법예고
삼립GFS, 창립 2년…거래업체 60%ㆍ외부매출 80% 증가
올해 매출 1조원 목표, 2020년까지 2조원 돌파 목표
농협경제지주-CJ푸드빌, 국산 농산물 소비 확대 협력
정책
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2016년 6월 30일
외식 가맹점주, 단체교섭권 강화ㆍ가맹사업법 개정 촉구
전국가맹점주협의회연석회의는 30일 국회 의원회관 대회의실에서 가맹점주 피해사례 발표 및 관련법 개정 촉구 대회를 가졌다. 이날 대회에는 피자에땅가맹점주협의회, 미스터피자가맹점주협의회, 바르다김선생가맹점주협의회, 피자헛가맹점주협의회, 뚜레쥬르가맹점주협의회, 더풋샵가맹점주협의회, 농협홍삼한삼인가맹점주협의회, 롯데리아가맹점주협의회, 본죽가맹점협의회, 봉구스밥버거...
세상에 이런 법…‘나트륨 함량 비교 표시제’ 폐지해야
[나트륨 함량 비교 표시제] Ⅴ. 강대일 식품저널 발행인

[식품저널 TV] 세상에 이런 법, 나트륨 함량 비교 표시제에 대하여 식품저널, ‘2016 식품유통연감’ 발간

CJ제일제당ㆍLG생활건강, 동반성장지수 ‘최우수’
동반위, 2015년도 동반성장지수 평가 결과
식품업종 대상 하도급대금 미지급 직권조사
공정위, 6월 29일부터 법 위반 혐의 높게 나타난 11개사 대상
뉴욕 식품박람회서 3천4백만불 수출 상담실적
정책
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2016년 6월 23일
서울우유 ‘목장 요구르트’, 원유 함량 늘리고 당은 낮춰
서울우유협동조합(조합장 송용헌)은 ‘목장의 신선함이 살아있는 요구르트’를 우유 함량은 늘리고 당 함량을 줄이고 포장 디자인은 모던하게 바꿨다.제품의 종류는 마시는 타입 750㎖ 대용량 제품 3종, 500㎖ 제품 3종, 225㎖ 제품 3종, 떠먹는 타입 4종이다.마시는 타입은 기존 골드키위 맛을 플레인으로 바꿔 딸기, 한라봉, 플레인 3종으로 구성했다. 이 제품...
소시모 “‘GMO 표시기준 고시안’ 철회 요구 적극 지지”

[팟캐스트] 식품안전기본법 개정안의 ‘불량식품’ 정의에 대해 식품저널, ‘2016 식품유통연감’ 발간

전통식품 코덱스 규격화 의의와 성과
한규재 한국식품연구원 안전유통연구본부 식품표준연구센터 박사
CJ제일제당, ‘맥스봉’ 브랜드 새단장
패키지 디자인 변경…스토리텔링 마케팅
국산 원료곡 사용 확대 위한 외식산업 발전방안 학술대회 28일
정책
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2016년 6월 21일
中 조제분유 성분 규정 강화…라벨 문구 구체화
영유아 조제분유 등록관리 방법 발표…업체당 브랜드 3개ㆍ제품 9종 제한
중국 정부가 조제분유 시장의 브랜드 난립과 저품질 제품 정비를 위해 규제를 강화하기로 함에 따라 한국 기업들이 타격을 입을 것으로 우려된다는 분석이다.20일 KOTRA 베이징무역관에 따르면, 중국 국가식품약품감독관리총국은 지난 8일 분유업체의 브랜드 및 제품 수 제한을 주요 내용으로 하는...
국회의원 37명 “식용유, 간장에도 GMO 표시해야”
“식약처 고시안 GMO-ZERO 매장 단속 규정 담아”

[팟캐스트] 식품안전기본법 개정안의 ‘불량식품’ 정의에 대해 식품저널, ‘2016 식품유통연감’ 발간

아워홈, 구본성 부회장 대표이사 선임
모자반류 6종, 식품원료로 사용 가능
[FOOD & STORY] 식품의 열처리는 영양소 파괴만 알았는데... 인체 이용 영양소 증가하기도
열처리는 소화하기 쉬운 형태로 변화…인체 이용 영양분 많아져
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[신상품] 티젠, 레몬머틀티 출시  2016-06-20
[정책] 국회의원 37명 “식용유, 간장에도 GMO 표시해야”   2016-06-20
[정책] 원료 사용 기준 GMO 표시 식위법 개정안 발의   2016-06-20
[기획/핫이슈] [최낙언의 과학으로 풀어본 커피향의 비밀] 33. 커피 분쇄와 추출   2016-06-20
[Food & Life] 농식품부, 대학생 동아리 식생활교육 활동 지원   2016-06-20
[정책] 지역농산물 이용촉진 등 농산물 직거래 활성화 법률 시행규칙 공포  2016-06-20
[신상품] 롯데칠성, ‘데일리C 청포도워터’   2016-06-20
[Food & Life] 농진청, 국내 생산 아열대 채소 활용 요리 시연회   2016-06-20
[식품산업] 서울우유, 유제품 용기 재활용 창작품 공모   2016-06-20
[식품산업] 롯데주류, 전통주 ‘르깔롱’ 중국ㆍ호주 수출   2016-06-20
[신상품] 동원F&B, 청소년용 건기식 ‘천지인 알파 26’  2016-06-20
[신상품] 샘표, ‘백년동안 현미발효흑초 제주 한라봉’   2016-06-20
[농수축산] 해수욕장 주변 횟집 대상 비브리오균 검사   2016-06-20
[행사] ‘Psychobiotics : Modulators of the Brain-Gut Axis’ 학술대회 24일 개최   2016-06-20
[정책] 식품 등 5개 분야 2016 우수문화상품 지정 공모   2016-06-20
[행사] 뉴질랜드 대사, 뉴질랜드 자연이 키운 소고기 리셉션  2016-06-20
[식품산업] 국회의원 36명, GMO 고시안 철회 촉구   2016-06-20
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식품저널 인터넷신문
2016년 6월 20일
국회의원 36명, GMO 고시안 철회 촉구
최종 제품에 유전자변형 DNA나 단백질이 남아 있지 않은 제품은 GMO 표시를 하지 않도록 한 ‘유전자변형식품등의 표시기준’ 고시 개정안에 대해 일부 의원들이 국민의 알권리와 선택권을 박탈하는 처사라며 철회를 촉구하고 나섰다.더불어민주당 김현권 의원 등 20대 국회의원 36인은 20일 정부의 GMO 표시기준 고시안에 대해 독소조항 삭제와 고시안 철회를 촉구...
식품 등 5개 분야 2016 우수문화상품 지정 공모
6월 13일~7월 8일 신청 접수…9월 중 최종 결과 발표

[팟캐스트] 식품안전기본법 개정안의 ‘불량식품’ 정의에 대해 식품저널, ‘2016 식품유통연감’ 발간

뉴질랜드 대사, 뉴질랜드 자연이 키운 소고기 리셉션
롯데주류, 전통주 ‘르깔롱’ 중국ㆍ호주 수출
[오늘과 내일의 행사] 6월 20~21일
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2016년 6월 9일
“건강하려면 단백질 하루 권장량 끼니마다 적정량 섭취해야”
미국유제품수출협의회, ‘매일 건강과 미국산 유제품 단백질 세미나’
“건강을 위해 소화 흡수가 잘 되는 단백질을 생애주기에 맞춰 적정 권장량을 하루 세끼 나눠서 섭취하세요. 단백질의 양과 질, 섭취시기, 삼박자를 맞추어야 건강에 도움이 됩니다.”미국유제품수출협의회 한국사무소(U.S. Dairy Export Council Korea)는 8일 서울 포시즌스호텔에서 ‘매일 건강과 미국산 유제품 단백질’ 세미나를 개최했다. 이날...
반GMO단체ㆍ김현권 의원 등 “GMO 표시기준 완화 철회해야”

[팟캐스트] 식품안전기본법 개정안의 ‘불량식품’ 정의에 대해 식품저널, ‘2016 식품유통연감’ 발간

‘2016 농식품 파워브랜드’ 후보 브랜드 27일까지 접수
한식재단-청송군, 한식산업ㆍ음식관광 활성화 협력
커피 추출에 영향을 미치는 요소들
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