[식품산업] 검역검사본부, 식육가공업 CEO와 간담회
박용호 농림수산검역검사본부장은 30일 검역검사본부 동물위생연구동에서 한국육가공협회 및 11개 축산기업 대표자들과 간담회를 갖고, 고품질․안전 식육가공품의 생산 및 수출 촉진 등을 위한 의견을 교환했다.간담회에서 식육가공업체 대표자들은 최근
나명옥 기자   2012-08-30
[식품산업] “식품안보 달성 위해 ‘국가식품안보위원회’ 설치해야”
식품안보를 달성하기 위해 대통령 직속 ‘국가식품안보위원회(가칭)’를 설치ㆍ운영해야 한다는 주장이 제기됐다.한국농촌경제연구원 최지현 선임연구위원은 30일 연구원에서 열린 ‘식량안보 개념부터 바꾸어 보자’ 주제의 심층토론회에서 “식량자급률 위주의 기존 식
나명옥 기자   2012-08-30
[식품산업] 농식품부, 태풍 낙과 가공용 수매 지원
서규용 농림수산식품부 장관은 30일 충남 예산 낙과 피해지역을 방문해 피해상황을 점검하고 “최대한 빨리 복구될 수 있도록 범 정부차원의 노력을 다 하겠다”고 밝혔다.농식품부는 농작물재해보험에 의한 지원과는 별도로 낙과 수거에 농식품분야 유관기관 가용인
나명옥 기자   2012-08-30
[식품산업] 롯데칠성, 백두산 광천수 선보인다
롯데칠성음료가 백두산 자연보호 구역 내에서 생산된 천연광천수를 선보인다.롯데칠성음료(대표 이재혁)는 미네랄워터 ‘백두산 하늘샘’을 오는 개천절부터 시범적으로 국내에 선보인다고 30일 밝혔다.회사측은 “‘백두산 하늘샘’은 백두산 천지를 받치고 있는 지질
이지현 기자   2012-08-30
[식품산업] 美 켈로그 ‘팝 타르츠’ 원재료 허위신고로 회수
식품의약품안전청은 롯데쇼핑 롯데마트사업본부가 미국 캘로그사(Kellogg Company)의 ‘팝 타르츠(Pop-Tarts)’ 제품을 수입하면서 일부 원료를 사실과 다르게 수입신고한 것이 확인돼 해당 제품을 판매 금지하고 회수 조치 중이라고 30일 밝혔
나명옥 기자   2012-08-30
[식품산업] [신간] 음식 그 두려움의 역사
음식에 대한 불안감으로 이익을 보는 자는 누구인가?음식 역사학자 하비 리벤스테인은 책을 통해 먹거리에 대한 공포를 유발하고 이를 활용해 짭짤한 수익을 챙긴 사람들과 이들의 이해관계를 역사적 사실과 기록을 통해 폭로한다.책은 식품에 내재된 치명적인 세균
이지현 기자   2012-08-30
[식품산업] 보건산업진흥원, BIO JOB FAIR 개최
한국보건산업진흥원(원장 고경화)은 제약ㆍ바이오 관련 전공자 및 구직자의 취업을 돕고 바이오 관련 기업 및 기관의 우수 인재 채용을 지원하기 위해 9월 12일과 13일 양일간에 걸쳐 킨텍스에서 BIO JOB FAIR를 개최한다.이번 행사는 아시아 최대
이지현 기자   2012-08-30
[식품산업] aT, 밥쌀용 수입쌀 부정유통 방지 교육
한국농수산식품유통공사(사장 김재수)는 31일 aT센터에서 밥쌀용 수입쌀 판매업체를 대상으로 부정유통 및 원산지 표시위반 방지 교육을 실시한다.또 9월까지 국립농산물품질관리원과 합동으로 공매등록 업체 등을 대상으로 수입쌀의 원산지 표시 기준 및 방법,
나명옥 기자   2012-08-30
[농수축산] 팜유로 육질 개선…건강기능성 쇠고기 생산
소에 팜유를 급여하면 육질이 개선되고 불포화지방 함량이 높은 쇠고기를 생산할 수 있는 것으로 나타났다.농촌진흥청(청장 박현출) 국립축산과학원은 미국 텍사스 A&M대학과의 공동연구를 통해 근내지방 형성에 관여하는 효소를 조절해 건강기능성 쇠고기를 생산할
나명옥 기자   2012-08-30
[신상품] 카페베네, 스틱원두커피 ‘마노 디 베네’
카페베네(대표 김선권)는 스틱원두커피 ‘마노 디 베네(mano di bene)’를 출시했다. ‘마노’는 이탈리아어로 손이라는 뜻으로, 제품명에 ‘카페베네 전문 바리스타가 손으로 내리는 최상의 커피맛을 담다’라는 의미를 담았다고 한다.‘마노 디 베네’는
식품저널   2012-08-30
[식품산업] 경기도, ‘G마크 쌀 과자’ 기내식으로 제공
경기도지사 인증 G마크 쌀 과자가 9월부터 아시아나항공 기내식으로 제공된다.경기도는 9월 1일부터 아시아나항공의 장거리 노선 기내식으로 미듬영농조합이 출시한 G마크 쌀 과자 라이스 바와 칩 2종이 제공된다고 밝혔다.기내식으로 제공되는 라이스 칩은 친환
이지현 기자   2012-08-30
[외식산업] 콜드스톤, 커피 테마 아이스크림ㆍ디저트 출시
콜드스톤이 커피를 테마로 한 다양한 아이스크림 제품을 9월 1일부터 전국 콜드스톤 매장에서 선보인다.‘바움쿠헨 아이스크림 디저트’는 독일의 디저트 케이크로 통나무 나이테 모양의 바움쿠헨과 커피&바닐라 아이스크림, 와플과자를 함께 즐길 수 있는 메뉴이다
윤영아 기자   2012-08-30
[식품산업] 식생활 캠페인 전문 사회적 기업 ‘푸드포체인지’ 출범
식생활 캠페인을 전문으로 하는 사회적 기업 ‘푸드포체인지(Food For Change)’가 출범했다.비영리사단법인 ‘푸드포체인지(대표 노민영)’는 30일 서울 평창동 비전빌딩에서 윤석원 이사장(중앙대 산업경제학과 교수), 정상훈 이사(희망제작소 사회적
이지현 기자   2012-08-30
[식품산업] 동원홈푸드-㈜김장독, 장애인 연계고용계약 체결
동원그룹의 급식 및 식자재유통 계열사인 동원홈푸드(대표 문종석)는 9월 1일 ㈜김장독과 장애인 연계고용계약을 체결한다.연계고용은 장애인 고용의무가 있는 기업이 장애인표준사업장, 장애인직업재활시설 등에 생산품 납품 등의 도급계약을 맺음으로써 장애인 고용
윤영아 기자   2012-08-30
[신상품] 한국야쿠르트, ‘브이푸드 청소년프로그램’
한국야쿠르트는 청소년을 위한 건강기능식품 ‘브이푸드 청소년프로그램’을 9월 3일부터 판매한다.‘브이푸드 청소년프로그램’은 한국야쿠르트가 개발한 개별인정형 기능성 소재인 ‘홍경천추출물’(식약청 기능성 원료 인증 제 2012-10호)을 주원료로 만들어 청
식품저널   2012-08-30
[외식산업] 파리바게뜨, 中 100호점 베이징 난잔점 오픈
SPC그룹(회장 허영인)이 운영하는 베이커리 브랜드 파리바게뜨는 31일 중국 100호점인 베이징 난잔점을 오픈한다고 밝혔다.파리바게뜨는 2004년 상하이 구베이에 중국 첫 점포를 열었으며 8년만에 100호점을 오픈하게 됐다.베이징 난잔점은 60평(20
윤영아 기자   2012-08-30
[외식산업] 피자헛, ‘골든 스파이시 윙’
한국 피자헛(대표 이승일)은 사이드 메뉴 ‘골든 스파이시 윙’을 선보였다.‘골든 스파이시 윙’은 매콤한 양념에 재운 닭 날개를 오븐에 구워낸 것으로, 겉은 바삭하고 속살은 스파이시 시즈닝으로 감칠맛 나게 즐길 수 있는 것이 특징이다.‘골든 스파이시 윙
윤영아 기자   2012-08-30
[식품산업] CJ제일제당, 동의나라 ‘뽕잎수’ 전국 유통
CJ제일제당이 전남 향토기업인 동의나라와 상생협약을 체결하고, ‘동의나라 뽕잎차’를 CJ제일제당 상생 브랜드인 ‘즐거운 동행 뽕잎수’를 전국 유통에 나선다.‘즐거운 동행’ 브랜드를 달게 된 ‘동의나라 뽕잎차’는 전남 나주지역 특산물인 ‘뽕’을 활용한
나명옥 기자   2012-08-30
[행사] ‘농산업경쟁력, 전략을 재점검 한다’ 심층토론회 9월 6일
한국농촌경제연구원은 9월 6일 오후 3시 연구원 대회의실에서 ‘농산업경쟁력, 전략을 재점검 한다’를 주제로 심층토론회를 개최한다.농경연 김연중 연구위원은 ‘농산업경쟁력, 전략을 재점검 한다’ 주제발표에 이어 토론에는 길경민 농수축산신문 편집국장, 송준
식품저널   2012-08-30
[식품산업] 소금 다이옥신 노출량 수준 ‘매우 안전’
우리 국민의 소금 섭취를 통한 다이옥신 노출량이 매우 안전한 수준으로 나타났다. 식품의약품안전청 식품의약품안전평가원은 2011년 국내 유통 소금에 대한 다이옥신류 오염실태 및 우리 국민의 소금 섭취를 통한 다이옥신 노출량을 평가한 결과 이같이 나타났다
나명옥 기자   2012-08-30
[뉴스레터] [한눈에 보는 식품뉴스] 농림어업 생산액 51.3조원…전년비 0.7% 증가
식품저널   2012-08-30
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[식품산업] ‘농업분야 물발자국 도입과 활용방안’ 심포지엄 개최
한국농촌경제연구원과 한국농어촌공사 농어촌연구원은 9일 서울대 호암교수회관에서 ‘농업분야의 물발자국 도입과 활용방안’을 주제로 심포지엄을 개최했다.심포지엄에서 서울대 최진용 교수는 ‘농업분야의 물발자국 도입과 전망’이란 제목으로 물발자국의 개념 및 논의
윤영아 기자   2012-08-10
[식품산업] 삼양식품, 라면 가격 인상
삼양식품은 10일부터 삼양라면을 비롯한 6개 라면 품목의 가격을 50~60원 인상한다고 밝혔다.이번 라면 가격 인상은 2008년 3월 인상 이후 4년 4개월만이다.회사측은 “지난 2010년 1월 삼양라면(750→700원)을 비롯한 라면 가격을
이지현 기자   2012-08-10
[정책] 농림수산식품 신기술 인증 시범사업 실시
농림수산식품부는 농림수산식품 분야 우수 신기술의 발굴·보급·확산을 촉진하고, 기술의 사업화에 기여하기 위해 신기술 인증 시범사업을 실시한다.시범사업 신청자격은 농림수산식품 분야 우수 신기술을 보유한 법인 또는 사업자로, 국내 신기술 및 개량기술, 외국
이지현 기자   2012-08-10
[행사] ‘농업과 기상 융합’ 심포지엄 17일 개최
한국농촌경제연구원과 국립기상연구소은 17일 오후 2시 30분 기상청 다울관에서 연구교류를 위한 업무협약을 체결하고, ‘농업과 기상 융합’을 주제로 심포지엄을 개최한다.14:30 연구교류 협력협정식15:30 농업과 기상 융합 공동 심포지엄•주제
윤영아 기자   2012-08-10
[식품산업] aT, 비축농산물 ‘소비자불만신고센터’ 개설
소비자들이 비축농산물에 대한 불만사항을 제기할 수 있는 창구가 생겼다.한국농수산식품유통공사(사장 김재수)는 최근 농산물 수급안정용으로 공급하는 비축농산물의 품질과 안전성 수준을 소비자의 눈높이에 맞추기 위해 ‘소비자불만신고센터(080-800-0277)
나명옥 기자   2012-08-10
[Food & Life] 동양의 신비로운 약초이야기(13) 쑥
동양의 전통약초는 세계 천연물의약 원료시장에서 60% 이상을 차지할 만큼 세계 시장에서 주목받고 있다. 현재 우리의 전통 약초자원은 생약의 원료를 넘어 기능성식품, 천연물의약품, 생활소재 등의 새로운 미래 국가 신성장동력으로 각광받는 블루오션으로 기대
식품저널   2012-08-10
[식품산업] ‘세계 학교우유급식의 날’ 기념 경연대회 수상작 선정
낙농진흥회(회장 이근성)는 ‘세계 학교우유급식의 날(World School Milk Day)’을 기념하기 위해 개최한 ‘학생ㆍ교직원 참여 경연대회’의 입상작 154점을 선정 발표했다.이번 경연대회는 5월 20일부터 6월 29일까지 전국 초ㆍ중ㆍ고 학생
이지현 기자   2012-08-10
[식품산업] 서울지역 대형종합병원 음식점 위생 불량
서울지역 대형종합병원 내에 입점해 있는 음식점 가운데 절반 이상이 위생불량으로 적발됐다.식품의약품안전청 서울지방청은 지난 7월 여름철 식중독 사고 예방을 위해 서울지역 18개 대형종합병원 내 입점 음식점 41개소를 점검, 식품위생법 위반으로 22곳을
나명옥 기자   2012-08-10
[식품산업] ‘먹거리 X파일’, 냉면육수의 진실은?
채널A의 먹거리 심층 탐사 프로그램 ‘이영돈 PD의 먹거리 X파일’은 10일 밤 11시 방송에서 조미료만으로 만들어지는 냉면육수의 충격적 진실과 비위생적인 냉면 제조 현장을 공개한다.제작진은 “프랜차이즈 냉면 전문점을 열기 위해 가맹점을 알아보던 한
이지현 기자   2012-08-10
[뉴스레터] [한눈에 보는 식품뉴스] 주류 표시사항 관리 식품위생법으로 이관
식품저널   2012-08-10

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[행사] ‘식품 위해성 평가’ 워크숍 8월 17일
한국산업식품공학회는 8월 17일 오전 9시 동국대 충무로영상센터에서 ‘식품 위해성 평가 – 이론과 응용’을 주제로 2012년도 하계 워크숍을 개최한다.09:00 개회식09:10 식품독성학 기초와 이론 최수진 교수(서울여대)09:50 위해성
이지현 기자   2012-07-30
[포토] 풀무원식품, 두부요리 브랜드 ‘하프앤하프’ 출시
풀무원식품은 두부응용요리 브랜드 ‘하프앤하프’를 론칭하고 30일 서울 용산구 소재 야외수영장에서 을 주제로 시식행사를 가졌다.‘하프앤하프’는 고단백 저칼로리 식품인 두부와 닭고기, 식이섬유와 비타민이 풍부한 채소로 만들어 부담 없이 즐길 수 있는 두부
윤영아 기자   2012-07-30
[외식산업] 스타벅스, 생두 추출액 에너지 음료 ‘리프레셔™’
스타벅스커피 코리아(대표 이석구)는 7월 31일부터 전국 450여 매장에서 천연 카페인 에너지 음료 ‘리프레셔’를 전세계 스타벅스와 동시에 출시한다. ‘리프레셔™’은 아라비카 원두를 사용해 로스팅 이전 단계에서 천연 카페인과 기타 에너지 물
윤영아 기자   2012-07-30
[정책] 대형 일반음식점ㆍ휴게음식점 외부 가격 표시 의무화
내년부터 소비자들은 음식점 외부에서도 메뉴와 가격을 확인할 수 있게 된다.보건복지부는 이같은 내용을 포함하는 식품위생법 시행령 및 시행규칙 개정안을 7월 31일부터 9월 10일까지 입법예고 한다고 밝혔다.이 안은 소비자가 사전에 가격 정보를 확인하고
이지현 기자   2012-07-30
[정책] 식품공전 ‘방사선 조사’ 용어 사라진다
식품공전에서 ‘방사선 조사’라는 용어가 사라진다.식품의약품안전청은 ‘방사선 조사기준’을 ‘식품조사처리 기준’으로 개정한 식품의 기준 및 규격을 30일 고시했다.이에 따라 8월 10일부터 식품공전에서 법적으로 ‘방사선 조사’라는 용어 대신, ‘식품 조사
이지현 기자   2012-07-30
[정책] 건기식 기능성 원료 인정 신청 시 제출자료 간소화
건강기능식품 기능성 원료 인정 신청 시 영업자가 제출해야 하는 자료가 간소화된다.식품의약품안전청은 이같은 내용을 포함하는 건강기능식품 기능성 원료 및 기준·규격 인정에 관한 규정 일부개정고시(안)을 30일 행정예고 했다.이 안은 건강기능식품 기능성 원
이지현 기자   2012-07-30
[식품산업] 농경연, 전남발전연구원과 MOU 체결
한국농촌경제연구원(원장 이동필, 사진 오른쪽)은 27일 전남발전연구원 회의실에서 전남발전연구원(원장 이건철, 사진 왼쪽)과 연구협력협정(MOU)을 체결했다.이동필 농경연 원장은 “농도(農道) 전남의 싱크탱크와 MOU를 체결하게 되어 기쁘다”면서 “공동
이지현 기자   2012-07-30
[신상품] 오뚜기, NutsValley 견과류 4종
오뚜기(대표 이강훈)는 NutsValley 견과류 4종을 출시했다.오뚜기 NutsValley 견과류 4종은 새우아몬드, 피스타치오, 캐슈넛, 믹스넛 네 가지 종류로, ‘NutsValley 새우아몬드’는 국산 새우와 미국산 슬리버드 아몬드가 조화를 이루
이지현 기자   2012-07-30
[농수축산] 원유가격 내년 8월까지 현행가격 유지 전망
낙농가들에게 지급하는 원유 기본가격이 연동제 시행 첫해인 내년 8월까지 현행대로 유지될 것으로 보인다.낙농진흥회(회장 이근성)는 지난해 연말 원유가격 연동제 합의사항이었던 ‘2012년 우유생산비 급등시 조치사항’에 따라 6월 우유 추정생산비를 산출한
윤영아 기자   2012-07-30

[외식산업] 파리바게뜨, 중국 다롄ㆍ톈진에 점포 오픈
SPC그룹(회장 허영인)은 26일 파리바게뜨 중국 다롄에 칭윈지에점, 28일 톈진에 메이장점을 열었다.칭윈지에점은 207㎡ 규모의 단독 건물에 들어선 카페형 베이커리로, 반경 2㎞ 이내에 9,000세대 이상이 거주하는 고급 주택가가 위치하고 있어 가족
윤영아 기자   2012-07-30
[신상품] CJ 프레시안, ‘더 건강한 어묵 사츠마아게’
CJ 프레시안(대표 김철하)은 기름에 튀기지 않은 생선살 속에 국내산 야채를 첨가한 어묵 ‘더(The) 건강한 어묵 사츠마아게’를 출시했다.‘프레시안 더(The) 건강한 어묵 사츠마아게’는 CJ만의 비유탕 공법으로 연육을 찌고 그릴로 한번 더 구워 칼
윤영아 기자   2012-07-30
[식품산업] ‘알고 싶은 식품첨가물의 이모저모’ 발간
식품의약품안전청은 식품첨가물에 대한 소비자들의 막연한 불안감과 오해를 해소하기 위해 소비자 눈높이에 맞게 제작한 ‘알고 싶은 식품첨가물의 이모저모’ 소책자를 배포한다. △식품첨가물 지정 요건 등 안전성 △사용기준 설명 △표시사항 안내 등을 설명한 ‘알
나명옥 기자   2012-07-30
[신상품] 종가집, 유기농 김치 3종 출시
대상FNF 종가집(대표 이상철)은 100% 유기농 농산물만을 사용해서 만든 ‘유기농 김치’ 3종을 출시했다.포기김치 2종(400g, 1.6㎏)과 백김치(400g)는 3년 이상 농약은 물론 화학비료도 사용하지 않은 땅에서 자란 농산물로 만들었다. 배추뿐
이지현 기자   2012-07-30
[뉴스레터] [한눈에 보는 식품뉴스] ‘익산 식품클러스터’ 글로벌 식품클러스터로 육성
식품저널   2012-07-30
[농수축산] 국산 밀 자급기반 확대 추진
정부가 국산 밀 자급기반 확대에 나섰다.농림수산식품부는 국민의 제2주식인 밀의 국산 자급기반 확대를 위해 수매자금 확대지원, 대량 소비처 확보 등을 통해 소비저변 확대 등을 추진한다고 30일 밝혔다.밀은 우리 국민 1인당 연간 31㎏를 소비하는 품목으
나명옥 기자   2012-07-30
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[기획/핫이슈] 경실련, “사조그룹 편법적 적대적 인수행위 중단하라”
경제정의실천시민연합은 24일 성명을 통해 사조그룹의 화인코리아 M&A는 위장계열사를 이용한 편법적인 중소기업 탈취행위의 전형적인 사례라고 지적하고 탈취행위를 중단할 것을 촉구했다.경실련은 “시장경제에서 일반적인 M&A는 기업간 통합을 통해 시너지를 발
이지현 기자   2012-07-24
[식품산업] 농경연, 국제곡물관측 정보 매월 제공
한국농촌경제연구원(원장 이동필)은 안정적인 곡물확보와 국제시장의 투명성 및 시의성 높은 정보를 제공하기 위해 KREI-국제곡물관측시스템(KOWGOS)을 이용해 매월 국제곡물관측 정보를 제공한다.KOWGOS는 해외 모니터링 시스템과 국제농업수급 예측모형
나명옥 기자   2012-07-24
[외식산업] 파리바게뜨 구로제일점, HACCP 인증받아
파리크라상(대표 최석원)은 파리바게뜨 구로제일점이 식품의약품안전청으로부터 식품접객업소(제과점) HACCP 인증을 받았다고 24일 밝혔다.HACCP은 식품의 안전성을 보증하기 위해 식품의 원재료 생산, 제조, 가공, 보존, 유통을 거쳐 소비자가 최종적으
윤영아 기자   2012-07-24
[식품산업] ‘anuga 2013’ 참가업체 모집
독일 쾰른에서 열리는 식품무역 전시회 anuga가 참가업체를 모집한다.지난해 열린 anuga에는 100개국, 6,600개 이상의 해외 유수 리딩기업과 중소기업들이 참가해 새롭고 다양한 제품을 선보였다.2년에 한번씩 개최되는 anuga는 2013년 10
나명옥 기자   2012-07-24
[식품산업] 계란자조금관리위원회, 계란요리 레시피 공모
계란자조금관리위원회(위원장 안영기)는 계란의 효능을 알리고, 다양한 계란 레시피를 개발 보급하기 위해 오는 8월 12일까지 ‘에그타임 레시피 공모전’을 개최한다.이번 공모전은 계란을 먹으면 좋은 3가지 시간대별 주제 중 한 가지를 선택해 응모할 수 있
이지현 기자   2012-07-24
[외식산업] 스타벅스커피 코리아, 우수 자원봉사 동아리 지원
스타벅스커피 코리아(대표 이석구)는 개점 13주년을 앞두고 23일 소공동 본사 강당에서 대학생 우수 자원봉사자들과 대학 봉사동아리 대표 등 30여 명을 초청해 지원금을 전달하고 특별 커피 세미나를 개최했다.이들은 사회복지공동모금회(회장 이동건)를 통해
윤영아 기자   2012-07-24
[외식산업] 뚜레쥬르, 인기 제품 30% 할인 행사
CJ푸드빌(대표 허민회)이 운영하는 베이커리 뚜레쥬르는 7월 24일부터 8월 1일까지 CJ ONE 카드 회원을 대상으로 주요 제품 최대 30% 할인 행사를 실시한다.CJ ONE 카드 회원은 뚜레쥬르의 베스트셀러 제품인 ‘우유듬뿍우유식빵’, ‘찹쌀도넛’
윤영아 기자   2012-07-24
[식품산업] 막걸리 세계화 서포터즈 출범
농림수산식품부와 한국농수산식품유통공사(사장 김재수)는 20일 막걸리 세계화를 위한 ‘글로벌 막걸리 UCC 공모전 대학생 서포터즈’ 발대식을 가졌다.서포터즈에 선발된 대학생 20명은 SNS는 물론, 외국어 구사능력 및 영상 촬영 등에 특화된 대학생들로,
나명옥 기자   2012-07-24
[정책] 농식품부, 농식품경영체 인큐베이팅 시범사업 실시
농림수산식품부는 농식품모태펀드 활성화 사업의 일환으로 우수한 기술이나 사업 아이템을 보유한 농식품분야 사업초기 기업의 성장을 돕는 인큐베이팅 사업을 실시한다.농식품경영체 인큐베이팅사업은 농식품경영체의 사업추진 역량을 높이기 위해 사업환경 분석 및 사업
나명옥 기자   2012-07-24
[식품산업] aT, 런던서 한국식품 홍보
런던 올림픽을 맞아 한국식품도 활발한 현지 마케팅을 펼친다.한국농수산식품유통공사(사장 김재수)는 런던 올림픽 개막을 맞아 29일까지 영국 대형 유통업체인 ASDA에서 한국식품 판촉행사를 실시한다.주말을 이용해 3주간 진행되는 이번 행사는 런던시내 AS
나명옥 기자   2012-07-24
[식품산업] 팔도, 복날 맞아 ‘꼬꼬면’ 기부
팔도는 초ㆍ중ㆍ말복 등 복날을 맞아 ‘꼬꼬면’을 기부하는 ‘함께해요! 꼬꼬면 나눔, 꼬꼬데이’ 행사를 오는 8월 7일 말복까지 진행한다.이 행사는 복날에 무더위를 이기기 위해 삼계탕을 먹는 것처럼 닭 육수를 베이스로 한 ‘꼬꼬면’을 소외된 이웃들에게
윤영아 기자   2012-07-24
[식품산업] 롯데칠성 ‘핫식스’, 해운대서 프로모션존 운영
롯데칠성음료(대표 이재혁)는 본격적인 피서철을 맞아 8월 말까지 부산 해운대에서 ‘여름 Fun 이벤트’를 통해 대대적인 ‘핫식스’ 띄우기에 나선다.롯데칠성은 먼저 분위기 조성을 위해 핫식스의 블루컬러와 로고를 입힌 3,000개에 달하는 ‘핫식스 파라솔
윤영아 기자   2012-07-24
[식품산업] 매일유업, “‘소화가 잘되는 우유’ 판매량 증가”
매일유업은 락토프리 우유 ‘소화가 잘되는 우유’의 판매량이 전분기 대비 하루 평균 11% 증가했다고 24일 밝혔다.회사측은 아침식사 대용으로 시리얼을 먹거나 무더운 여름을 시원하게 즐길 수 있는 빙수 등의 수요가 늘어나는 이 때에 소화 걱정 없이 편하
윤영아 기자   2012-07-24
[식품산업] CJ제일제당 ‘동그란 두부’, 어린이 영양교실 개최
CJ제일제당의 원형 두부 브랜드 ‘동그란 두부’는 오는 28일 영등포 타임스퀘어에서 을 개최한다.은 타임스퀘어에 위치한 키즈 카페 ‘딸기가 좋아’에서 오후 1시부터 5시 사이 각 40분씩 총 3회에 걸쳐 열린다.행사장을 찾는 어린이와 부모 누구나 행사
이지현 기자   2012-07-24
[외식산업] “T.G.I.프라이데이스에 가면, 생맥주가 천원”
T.G.I.프라이데이스(대표 조영진)는 생맥주 1잔(400cc)을 1,000원에 제공하는 썸머 프로모션을 오는 9월 30일까지 진행한다.행사 기간동안 고객들은 평일, 주말 구분 없이 생맥주 1잔을 1,000원에 즐길 수 있으며, 특히 7월 말까지는 일
윤영아 기자   2012-07-24
[식품산업] 풀무원 이씨엠디, ‘서비스 아카데미’ 개설
풀무원 계열의 푸드서비스 전문기업 이씨엠디는 위탁급식 중심의 기존 사업영역이 컨세션&외식, 컨벤션&연회 등으로 다각화됨에 따라 고객 서비스 담당 직원들의 전문성을 높이기 위해 사내 교육 프로그램인 ‘이씨엠디 서비스 아카데미’를 개설, 운영한다고 밝혔다
윤영아 기자   2012-07-24
[외식산업] 아워홈, 800여 급식장 대상 모바일 웹페이지 운영
아워홈(대표 이승우)은 현재 운영중인 전국 800여 급식장을 대상으로 모바일 웹페이지를 구축한다고 밝혔다.아워홈은 각 지점에 부착돼 있는 포스터 속 QR코드를 스캔하면 자동으로 모바일 웹페이지에 접속돼 메뉴와 관련된 다양한 정보를 제공받을 수 있도록
윤영아 기자   2012-07-24
[식품산업] ‘우수농산물 인증’ 김치로 속여 판 업자 적발
중국산 고춧가루를 넣어 만든 김치를 ‘우수농산물 인증’을 받은 국내산 김치인 것처럼 속여 판 업자가 적발됐다.식품의약품안전청 대구지방청은 경북 봉화군 소재 식품제조업체 대표 이모씨(남, 56세) 등 3명을 식품위생법 위반 혐의로 대구지방검찰청에 불구속
이지현 기자   2012-07-24
[뉴스레터] [한눈에 보는 식품뉴스] 라면수프 2개로 나누라고? 결론은 ‘탁상공론’
식품저널   2012-07-24
[정책] 라면수프 2개로 나누라고? 결론은 ‘탁상공론’
최근 라면수프 포장을 2봉지로 나누는 방안이 보건당국 주도로 논의됐으나 탁상공론으로 마무리 될 것으로 보인다.보건복지부와 식품의약품안전청은 라면의 나트륨을 줄이기 위한 방편의 일환으로 23일 오후 한국식품산업협회 회의실에서 라면업계 관계자들과 함께 의
나명옥 기자   2012-07-24

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식품공업협회, 식품안전교육기관 지정받아 2012/02/01 16:31
외식업중앙회 부설 ‘한국외식산업연구원’ 출범 2012/02/01 14:43
aT, 식품ㆍ수출산업 미래비전 심포지엄 개최 2012/02/01 13:30
술, 식품위생법에 따라 안전관리 한다 2012/02/01 13:27
파리바게뜨, 발렌타인데이 초콜릿ㆍ케이크 출시 2012/02/01 11:57
파스쿠찌, “빈곤 아동 돕는 발렌타인데이” 2012/02/01 11:55
롯데칠성, K팝스타 ‘2% 기자단’ 모집 2012/02/01 11:54
브루셀라균 10종 동시 감별 키트 개발 2012/02/01 11:06
국가식품클러스터에 ‘파일럿플랜트’ 설립 2012/02/01 11:00
aT, 식품전문인력양성 단기교육 참가자 모집 2012/02/01 10:57
올가홀푸드, ‘공정거래 자율준수 프로그램’ 도입 2012/02/01 10:57
팔도, ‘꼬꼬면 소컵’ 2012/02/01 10:28
롯데리아, ‘우리 한우팩’ 출시 2012/02/01 10:27
동원F&B,‘맥코믹 스파게티 소스’ 2012/02/01 10:27
건국유업, ‘제대로 만든 진한 요구르트’ 2012/02/01 10:26
[인사] 한국농촌경제연구원                                           2012/02/01 10:25
“맞춤형 기술지원으로 주류 위생관리 수준 향상” 2012/02/01 10:24
일본산 냉동고등어 등서 방사성물질 미량 검출 2012/02/01 10:24
[식품저널 뉴스레터] 일부 식품 방사선조사 표시기준 위반 2012/02/01 09:33
[현장] aT 비전선포식 2012/02/01 08:41
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