2021년 1월 21일
매년 쑥쑥 쌀가공식품 시장…가공밥, 떡, 죽류 순 매출 높아
농식품부-aT 분석, 2019년 8840억 규모…전년보다 11% 증가
편리함을 추구하는 소비 트렌드가 확산되면서 쌀가공식품 시장이 해마다 커지고 있다. 또, 코로나19 확산에 따른 외식 자제와 내식 증가로 가공밥 등 쌀가공식품 소비는 2020년에 더욱 확대된 것으로 나타났다. 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(사장 이병호)21일 ‘2020 가공식품 세분시장 현황 보고서: 쌀가공식품’를 발간했다. 이 보고서에 따르면, 주요...
치킨무 제품 중량 표시, 액체 무게도 더해야 할까?
[기획] 식품업계가 궁금해 하는 식품 규정 34. 내용량

한 눈에 보는 식품정책(2020.12)식품 품목별 판매액 및 수출액 Top 20는?…RTD차 시장을 한 눈에

4대 대한민국김치협회장에 이하연 현 회장 당선
축산물ㆍ축산가공품 세계시장 현황
소비자 관련 법ㆍ공정거래법 위반하면 CCM 인증 취소
공정위, CCM 인증제도 심사 기준 정비ㆍ취소 기준 마련
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[식품산업] 4대 대한민국김치협회장에 이하연 현 회장 당선     2021-01-20
[정책] 소비자 관련 법ㆍ공정거래법 위반하면 CCM 인증 취소     2021-01-20
[식품산업] ‘제주삼다수’ 페트병, 옷ㆍ가방으로 재탄생     2021-01-20
[신상품] [신상품] 아모레퍼시픽 ‘레드 진생 플러스’ 빙그레 ‘마노플랜 멀티비타민’     2021-01-20
[농수축산] 신선란 등 8품목 관세 0%…6월까지 5만톤 긴급할당관세     2021-01-20
[정책] 설 성수품 공급량 1.4배 확대, 야간ㆍ온라인 부정유통 단속 강화     2021-01-20
[정책] 농식품부, 올해 식품 분야 연구개발에 313억 투자     2021-01-20
[농수축산] 식약처, ‘수입축산물 이력관리시스템’에 수입축산물 회수정보 제공     2021-01-20
[정책] 식약처, 25~29일 설 명절 성수식품 점검     2021-01-20

[농수축산] 수입과일ㆍ육류 소비 증가, 곡물ㆍ채소 감소 전망     2021-01-20

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2021년 1월 20일
농식품부, 올해 식품 분야 연구개발에 313억 투자
대체식품 등 유망 분야, 친환경ㆍ기능성 포장기술 지원 강화
농림축산식품부가 올해 식품 분야 연구개발사업에 지난해 172억원보다 82% 늘어난 313억원을 투자한다. 농식품부는 “2025년까지 유망식품 분야에 집중 투자하고, 식품산업의 근간이 되는 가공기술과 포장기술 분야 연구개발 지원을 강화할 계획”이라고 밝혔다. 미래 식량ㆍ환경 문제와 새로운 방식의 건강관리 트렌드에 대응하기 위해 △대체식품 △맞춤형 식품 △포스트바이오틱스 등 유망 분야에...
신선란 등 8품목 관세 0%…6월까지 5만톤 긴급할당관세
농식품부, 계란 등 축산물 수급안정 대책 추진

한 눈에 보는 식품정책(2020.12)식품 품목별 판매액 및 수출액 Top 20는?…RTD차 시장을 한 눈에

수입과일ㆍ육류 소비 증가, 곡물ㆍ채소 감소 전망
올 농업생산액 전년보다 1.9% 증가 52조5030억원
식약처, ‘수입축산물 이력관리시스템’에 수입축산물 회수정보 제공
설 성수품 공급량 1.4배 확대, 야간ㆍ온라인 부정유통 단속 강화
농식품부, ‘설 성수품 수급안정 대책’ 추진
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[농수축산] 야생멧돼지 ASF 발생지역 확산…특별 방역대책 추진     2021-01-14
[신상품] [신상품] 롯데푸드 ‘위드맘 산양 100일 제왕’ 오뚜기 ‘라면비책 닭개장면’ 외     2021-01-14
[기획/핫이슈] 정보표시면에 제품을 연구개발한 업체도 표시가능 할까?     2021-01-14
[식품산업] 고부가가치 식품기술 개발 등 13개 사업에 948억 지원     2021-01-14
[농수축산] aT, 성주군과 농산물 온라인 유통 활성화 MOU     2021-01-14
[식품산업] 팜유ㆍ현미유 등 5개 제품서 EU 기준 초과 유해물질     2021-01-14
[Food & Life] 2학기부터 고교서 ‘식품안전과 건강’ 정규과목으로 배운다     2021-01-14
[건강기능식품] 올해 가장 주목 받을 건강기능식품은 ‘프로바이오틱스’     2021-01-14
[Food & Life] CJ프레시웨이, 대구어린이집연합회와 업무협약     2021-01-14
[식품산업] CJ제일제당, 준법경영 국제표준 ‘ISO 37301’ 인증     2021-01-14
[식품산업] 식약처, ‘수입식품 유통안전관리 안내서’ 발간     2021-01-14
[건강기능식품] 스피루리나 등 건강기능식품 원료 9종 재평가     2021-01-14
[행사] ‘농업전망 2021’ 발표대회 20일 온라인 개최     2021-01-14

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2021년 1월 14일
올해 가장 주목 받을 건강기능식품은 ‘프로바이오틱스’
건기식협회, 240개사 마케팅 담당자 대상 설문 결과
건강기능식품 마케팅 담당자들은 올해 가장 주목 받을 것으로 기대되는 건강기능식품으로 ‘프로바이오틱스’을 꼽았다.한국건강기능식품협회(회장 권석형)는 240개 회원사 마케팅 담당자를 대상으로 올해 가장 주목 받을 건강기능식품을 조사한 결과, 74.2%(복수응답)가 프로바이오틱스를 꼽았다고 밝혔다.프로바이오틱스는 장 건강 관련 기능성 원료로, 2017년 전후로...
스피루리나 등 건강기능식품 원료 9종 재평가

한 눈에 보는 식품정책(2020.12)식품 품목별 판매액 및 수출액 Top 20는?…RTD차 시장을 한 눈에

‘농업전망 2021’ 발표대회 20일 온라인 개최
‘코로나19 이후 농업ㆍ농촌의 변화와 미래’ 주제로 열려
정보표시면에 제품을 연구개발한 업체도 표시가능 할까?
[기획] 식품업계가 궁금해 하는 식품 규정 32. 업소명 및 소재지②
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[식품산업] [단독] 일반식품 기능성 표시 업체 1호는 풀무원식품

    2020-12-30
[농수축산] 내년 2월까지 구제역 특별방역대책기간 운영…강화군 특별관리     2020-12-30
[농수축산] 공공비축미곡 매입가 1등급 40㎏당 7만5140원…작년보다 14.3% 높아     2020-12-30
[신상품] [신상품] 샘표 ‘질러 맥주’ 국순당 ‘백세주 조선하이볼 기획팩’ 파스쿠찌 ‘白 밀크쉐이크’     2020-12-30
[외식산업] 음식점 위생등급 평가서 식문화 개선 실천 가점     2020-12-30
 

[정책] 식약처 ‘수입식품정보마루’, 수요자 맞춤형 정보 제공한다

    2020-12-30
[정책] 식품 제조과정 반제품, 임차 창고 일시 보관 허용     2020-12-30

[인사] [인사] 농촌진흥청(고위공무원ㆍ과장급ㆍ도원장 및 도원국장)     2020-12-30
[인사] [인사] 한국농촌경제연구원     2020-12-30
[칼럼] [화담산책] 꽃바구니를 선뜻 버리지 못하는 심정     2020-12-30

[통계 및 자료] 건강기능식품 매출액 기준 업체 현황     2020-12-30
[통계 및 자료] 식품 품목군별 출하액/수출액 현황(상위 20개사)     2020-12-30

[Food & Life] 1인당 음료 하루 섭취량 247g…10년 사이 2.6배 증가     2020-12-30
[농수축산] 해양수산 신지식인 대상에 김헌목 씨     2020-12-30
[정책] [신년사] 강대일 식품저널 발행인     2020-12-30
[정책] [신년사] 이개호 국회 농림축산식품해양수산위원장     2020-12-30
[정책] [신년사] 김민석 국회 보건복지위원장     2020-12-30
[정책] [신년사] 허태웅 농촌진흥청장     2020-12-30
[정책] [신년사] 이병호 한국농수산식품유통공사 사장     2020-12-30
[정책] [신년사] 박봉균 농림축산검역본부장     2020-12-30
[정책] [신년사] 노수현 국립농산물품질관리원장     2020-12-30
[정책] [신년사] 김홍상 한국농촌경제연구원장     2020-12-30
[정책] [신년사] 신명식 농림수산식품교육문화정보원장     2020-12-30
[정책] [신년사] 오병석 농림식품기술기획평가원장     2020-12-30
[정책] [신년사] 장승진 축산물품질평가원장     2020-12-30
[정책] [신년사] 박동준 한국식품연구원장     2020-12-30
[정책] [신년사] 박철웅 농업기술실용화재단 이사장     2020-12-30
[정책] [신년사] 최병국 국립종자원장     2020-12-30
[정책] [신년사] 조기원 한국식품안전관리인증원장     2020-12-30
[정책] [신년사] 윤태진 한국식품산업클러스터진흥원 이사장     2020-12-30
[정책] [신년사] 김동수 전라북도생물산업진흥원장     2020-12-30
[정책] [신년사] 이창범 낙농진흥회장     2020-12-30

[정책] [신년사] 이효율 한국식품산업협회장     2020-12-30
[정책] [신년사] 권석형 한국건강기능식품협회장     2020-12-30
[정책] [신년사] 박길연 한국육가공협회장     2020-12-30
[정책] [신년사] 정수용 한국유가공협회장     2020-12-30
[정책] [신년사] 이하연 대한민국김치협회장     2020-12-30
[정책] [신년사] 김문수 한국쌀가공식품협회장     2020-12-30
[정책] [신년사] 제갈창균 한국외식업중앙회장     2020-12-30
[정책] [신년사] 정현식 한국프랜차이즈산업협회장     2020-12-30
[정책] [신년사] 윤홍근 한국외식산업협회 상임회장     2020-12-30
[정책] [신년사] 오덕환 한국식품기술사협회장     2020-12-30
[정책] [신년사] 이영은 대한영양사협회장     2020-12-30
[정책] [신년사] 금보연 한국식품안전협회장     2020-12-30
[정책] [신년사] 신동화 한국식품산업진흥포럼 회장     2020-12-30
[정책] [신년사] 김종철 한국포장기계협회장     2020-12-30
[정책] [신년사] 김치곤 한국포장수출입협회장     2020-12-30
[정책] [신년사] 이승호 한국낙농육우협회장     2020-12-30
[정책] [신년사] 김홍길 전국한우협회장     2020-12-30
[정책] [신년사] 하태식 대한한돈협회장     2020-12-30
[정책] [신년사] 은종방 한국식품과학회장     2020-12-30
[정책] [신년사] 전우진 한국식품영양과학회장     2020-12-30

[정책] [신년사] 전향숙 한국식품위생안전성학회     2020-12-30
[정책] [신년사] 이명숙 한국영양학회장     2020-12-30
[정책] [신년사] 김건희 한국식생활문화학회장     2020-12-30
[정책] [신년사] 홍기운 한국외식산업대학교수협의회장     2020-12-30

 

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2020년 12월 21일
코로나 시대 건강기능식품 시장 떴다…시장규모 5조 눈앞
올 시장 4조 9천억 전년비 6.6% 증가…홍삼, 프로바이오틱스, 비타민 순 많이 팔려
다양한 브랜드의 시장 진입과 코로나19 확산에 따른 건강에 관한 관심 증대 등으로 올해 건강기능식품 시장은 전년보다 6.6% 성장한 4조9000억원 규모로 추산돼 5조 시장을 눈앞에 두고 있다. 한국건강기능식품협회(회장 권석형)는 매년 리서치 업체를 통해 전국 5000가구의 구매 기록을 바탕으로 건강기능식품 구매지표를 조사하고 있으며, 최근 5년간 조사 데이터를 바탕으로 추정한...
국제 곡물 가격 상승세…환율 하락으로 국내 영향 제한적
농식품부, 17일 국제곡물자문위 개최…수급상황 점검

한 눈에 보는 식품정책(2020.11)새로운 카테고리 ‘스마트 영양’ㆍ식품은 약이 될 수 있을까?

“코로나19로 식품 ‘온라인’ 구입 늘고, ‘가격’ 중시”
농경연, 2020 식품소비행태조사 결과
베트남ㆍ인도네시아산 노니분말 검사명령 연장
수입자가 금속성 이물 안전성 입증해야
현대그린푸드, ‘우수 시험ㆍ검사기관’ 지정
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[식품산업] “코로나19로 식품 ‘온라인’ 구입 늘고, ‘가격’ 중시”     2020-12-18
[농수축산] 부적합 반복 양식장, 연 1회 이상 안전성 조사     2020-12-18
[신상품] [신상품] CJ제일제당 편의형 ‘미초’ 오뚜기 ‘방앗간 들기름’     2020-12-18
[식품산업] 조운호 하이트진로음료 대표, ‘농림축산식품과학기술대상’ 산업포장     2020-12-18
[식품산업] 한국야쿠르트, 프로바이오틱스 B2B 사업 첫 해 3톤 팔아     2020-12-18
[식품산업] 풀무원녹즙ㆍ알볼로에프앤씨, 소비자중심경영 신규 인증     2020-12-18
[식품산업] 납품업체에 부당반품 강요 ‘탑마트’, 과징금 6억3500만원     2020-12-18
[국제] 미 FDA, 유전자 변형 돼지 식ㆍ의약용 승인     2020-12-18
[식품산업] 한국인정지원센터, 시험ㆍ검사 교육기관 지정받아     2020-12-18
[행사] 서울대 푸드비즈니스랩, 23~24일 푸드 트렌드 전망 세미나     2020-12-18
[농수축산] “우유자급률 높이려면 국산치즈 생산 확대해야”     2020-12-18
[외식산업] 외식업계 “3단계 매장서 취식 금지 ‘점심대란’ 초래”     2020-12-18

[프리미엄 뉴스] [신설법인] 12월 11~17일     2020-12-18
[통계 및 자료] 외식업체 업종별 현황     2020-12-18

 

 

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[농수축산] 국내 유기ㆍ무항생제 축산물 시장 규모 1조     2020-12-17
[행사] ‘메가트렌드와 농업ㆍ농촌의 미래’ 토론회 18일     2020-12-17
[신상품] [신상품] 롯데푸드 ‘직화구이 나눠바’ 샘표 ‘맛있는 추억 간장’ 외     2020-12-17
[식품산업] [식품안전 365] 벤조피렌 기준 초과 베트남산 건면 회수     2020-12-17
[식품산업] 국수ㆍ냉면 제조업, 생계형 적합업종 지정…5년간 대기업 진출 못한다     2020-12-17
[식품산업] “대추스낵은 ‘건강에 좋은 과자’로 포지셔닝을”     2020-12-17
[농수축산] 한우협회-롯데리아, 결식아동 위한 한우버거 기부     2020-12-17
[Food & Life] 랜선으로 즐기는 덴마크 음식…‘딜리셔스 덴마크’ 이벤트     2020-12-17
[기획/핫이슈] 일반식품 제품명에 ‘클렌즈’, ‘톡스’, ‘디톡스’를 넣을 수 있나?     2020-12-17
[식품산업] 고피자 등 7개사, 온라인서 영양정보 제공     2020-12-17
[식품산업] 오리온, 베트남 진출 15년…누적 매출 2조 넘어서     2020-12-17
[정책] 영업등록 없이 집에서 만든 식품 판매는 위법     2020-12-17
[식품산업] 소비자가 뽑은 최우수 집유장 ‘남양유업 천안신공장’     2020-12-17

[동정] 이진규 이대 교수, 농림축산식품 과학기술대상서 장관표창     2020-12-17
[통계 및 자료] [자료] 유기 및 무항생제 축산물 시장 현황     2020-12-17

 

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2020년 12월 16일
자가품질검사 검사 이의제기 절차 마련 등 91건 제도 개선
식약처, 올해 ‘정부 입증책임제’ 추진 결과
식품의약품안전처(처장 김강립)는 규제가 필요한 이유를 정부가 스스로 입증하지 못하면 이를 폐지하거나 완화하는 제도인 ‘정부 입증책임제’를 통해 올해 식ㆍ의약 분야 91건의 규제를 개선했다.코로나19로 어려움을 겪는 영업자를 지원하기 위해 △마스크 등 수입요건확인 면제 확대 △의약품 등 제조(수입)관리자 교육 비대면 교육 활성화 △진료용 장갑 규격 완화...
농심 ‘깡’ 시리즈, 연매출 1천억 돌파
‘새우깡’ 올 들어 12월 초까지 매출 전년보다 12% 증가

한 눈에 보는 식품정책(2020.11)새로운 카테고리 ‘스마트 영양’ㆍ식품은 약이 될 수 있을까?

오뚜기, 식품임상연구소 건립한다
15일 삼성서울병원ㆍ성균관대와 업무협약
풀무원, 스마트 무인식당 ‘출출키친’ 론칭
무인 판매 플랫폼 ‘출출박스’로 도시락 제공
‘김치ㆍ김장문화’, 英 국립도서관 ‘웹 아카이브’에 등재
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