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[식품산업] [식품안전 365] ‘사프란’ 불법 수입ㆍ유통 적발     2021-01-29
[식품산업] 일반식품 기능성 표시 한달…배변활동 강조 제품 76%     2021-01-29
[외식산업] 가맹점 42.6% 불공정거래 경험…광고비 부당 전가 가장 많아     2021-01-29
[식품산업] 지난해 유통업체 매출 5.5% 증가…식품 매출 비중 1.2%p 증가     2021-01-29
[농수축산] 근해자망 대상 오징어 총허용어획량 제도 시행     2021-01-29
[농수축산] 원아 수 100명 이상 유치원, ‘축산물 이력번호’ 게시해야     2021-01-29
[농수축산] 올해 수산물 수출 목표 25억불…수산공익직불제 시행     2021-01-29

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2021년 1월 29일
일반식품 기능성 표시 한달…배변활동 강조 제품 76%
CJ제일제당 5품목, 풀무원녹즙ㆍ롯데푸드 4품목
일반식품에 건강기능성 표시ㆍ광고가 허용된 지 한 달 동안 식품업계가 내놓은 기능성 표시 일반제품은 ‘배변활동’ 제품이 대세를 이루고 있다.지난 해 12월 29일 이전까지는 건강기능식품을 제외한 일반식품에 건강 관련 기능성을 표시ㆍ광고 할 수 없었으나, 식품의약품안전처는 지난 해 말 일반식품에 기능성 표시ㆍ광고를 허용했다.식약처는 일반식품에 기능성을 표시하거나...
올해 수산물 수출 목표 25억불…수산공익직불제 시행
해양수산부, 2021년 업무계획 발표

한 눈에 보는 식품정책(2020.12)｜2021 글로벌 소비자 트렌드 TOP 10ㆍ2021 식품안전정책 방향

지난해 유통업체 매출 5.5% 증가…식품 매출 비중 1.2%p 증가
온라인 18.4% 증가 오프라인은 3.6% 감소
가맹점 42.6% 불공정거래 경험…광고비 부당 전가 가장 많아
공정위, 2020년도 가맹분야 실태조사 결과
원아 수 100명 이상 유치원, ‘축산물 이력번호’ 게시해야
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[식품산업] 포장수출입협회 4기 회장에 김치곤 삼보케미칼 대표     2021-01-28
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[정책] 밀 전문생산단지 조성 등 주요 곡물 자급기반 확충     2021-01-28
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2021년 1월 28일
GMO, 비의도적 혼입 0.9% 이내 ‘Non-GMO’ 표시 허용한다
식약처, ‘Non-GMO’ 강조표시 기준 마련…구분유통증명서 GMO 미표시 대상에 건기식 포함
식품의약품안전처는 비의도적 혼입치 0.9% 이하는 ‘비유전자변형식품(Non-GMO)’ 표시를 허용하기로 했다.GMO를 사용하지 않은 제품에는 ‘비유전자변형식품’, ‘무유전자변형식품’, ‘Non-GMO’, ‘GMO-free’라는 강조표시를 할 수 있으나, 그동안 농산물 등의 재배ㆍ유통과정에서 불가피하게 GMO가 혼입될 수 있는 비율인 비의도적인 혼입치는 인정...
가공ㆍ간편식 영양표시 의무화 확대…건강식생활 실천 캠페인
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한 눈에 보는 식품정책(2020.12)｜식품 품목별 판매액 및 수출액 Top 20는?…RTD차 시장을 한 눈에

CJ제일제당 HMR ‘비비고 국물요리’, 국민집밥으로 자리매김
지난해 2천억 돌파 메가제품 반열에 올라…올해 2600억 목표
배달 음식에도 위생등급 광고 허용
식약처, 음식점 위생등급 지정 및 운영관리 규정 일부 개정 고시
과일농축액을 첨가한 후 건조시켜 제품을 만들었을 때 함량 표시방법은?
[기획] 식품업계가 궁금해 하는 식품 규정 36. 원재료명②
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2021년 1월 27일
중대재해처벌법이 식품업계에 미치는 영향은?
식품안전과 바른 대응法 (2)
안녕하세요. 김미연, 최승환 변호사입니다. 2021년 새해가 되자마자 산업계에서 가장 화제가 되고 있는 소식은 ‘중대재해 처벌 등에 관한 법률’(이하 ‘중대재해처벌법’)에 관한 것이었습니다. 법률안은 1월 8일 국회 본회의에서 의결되었고 1월 19일 국무회의를 통과하여 이제 공포만을 남겨두고 있습니다. 법률안 부칙에 따르면, 중대재해처벌법은 공포 후 1년이 경과한 날부터 시행하되, 개인사업자 또는 상시 근로자가 50명 미만인 사업 또는 사업장(건설업의 경우에는 공사금액 50억원 미만의 공사)에 대해서는...
국민 당류 섭취량 WHO 권고기준 보다 낮지만 유아ㆍ청소년은 초과
가공식품을 통한 당류 섭취 음료류, 과자ㆍ빵ㆍ떡류, 시럽 순

한 눈에 보는 식품정책(2020.12)｜식품 품목별 판매액 및 수출액 Top 20는?…RTD차 시장을 한 눈에

‘수입 어린이기호식품ㆍ건기식’ 영양ㆍ기능성분 검사
식약처, 2021년 수입식품 유통관리계획 시행
삼양홀딩스, ‘삼양바이오팜’ 흡수 합병
글로벌 신약 개발, 미용성형 시장 등에 장기 투자
[주간 식품저널] 2021년 1월 27일자 기사보기
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[행사] ‘농업분야 고용보험 적용 및 근로환경 개선’ 심포지엄 27일     2021-01-26
[건강기능식품] 농진청, ‘홍잠ㆍ참당귀 복합제’ 기술이전     2021-01-26
[식품산업] 참기름ㆍ콩기름 가격 ‘쑥’…‘사조해표 식용유’는 11% 올라     2021-01-26
[신상품] [신상품] 파리바게뜨 ‘밸런타인데이 선물세트’ 할리스커피 ‘홈카페 에디션’ 외     2021-01-26
[건강기능식품] 김정문알로에, 모발로 건강상태 분석 ‘맞춤형 건강기능식품’ 추천 비즈니스 추진     2021-01-26

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2021년 1월 26일
온라인 식품 판매 사이트에 식품 취급ㆍ보관 관리 의무 부여
식약처, 2021 업무계획…식품ㆍ의약품 공통 위해물질 통합관리체계 구축
식품의약품안전처는 올해 백신ㆍ치료제 도입 요구, 배달과 온라인 비대면 거래 증가 등 코로나19 대유행으로 변화된 정책 환경에 부응하는 식의약 안전관리에 역량을 집중할 계획이다. 식품의약품안전처(처장 김강립)는 ‘코로나19 극복과 식의약 안전강화를 통한 국민의 일상회복’을 목표로 4대 중점과제를 담은 2021년도 업무계획을 25일 발표했다. 식약처는 “전문가 3중 자문으로 코로나19 백신 및 치료제의 안전성을 철저하게 검증하고 있다며, 모든 절차가 문제없이 진행되면 2월 중 백신ㆍ치료제...
팥과 정제수를 분말로 가공했을 때 원재료명에 팥만 적어도 되나?
[기획] 식품업계가 궁금해 하는 식품 규정 35. 원재료명①

한 눈에 보는 식품정책(2020.12)｜식품 품목별 판매액 및 수출액 Top 20는?…RTD차 시장을 한 눈에

참기름ㆍ콩기름 가격 ‘쑥’…‘사조해표 식용유’는 11% 올라
소협 물가감시센터, 2020년 4분기 생필품 가격 조사 결과
김정문알로에, 모발로 건강상태 분석 ‘맞춤형 건강기능식품’ 추천 비즈니스 추진
KJM바이오ㆍ건세바이오텍와 MOU
농진청, ‘홍잠ㆍ참당귀 복합제’ 기술이전
뇌 신경세포ㆍ단기 기억력 손상 보호 효과
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2021년 1월 25일
올해 식문화 키워드는 ‘脫삼시세끼ㆍ新집밥ㆍMZ쿠킹’
CJ제일제당, 4700명 대상 식단 9만건 등 분석 예측
CJ제일제당은 △脫삼시세끼(Allday meal) △新집밥(Beyond Eat) △MZ쿠킹(Cooking by MZ)이 올해 식문화 트렌드의 핵심 키워드가 될 것으로 전망했다. CJ제일제당 트렌드인사이트팀이 지난해 상반기 4700명을 대상으로 9만 건의 식단과 26만 건의 조리 방법ㆍ메뉴를 분석해 예측한 결과다.코로나19 장기화로 ‘신체적 건강’에 집중돼 있던 ‘웰니스(Wellness)’의 개념이 즐거움 추구와 경험 공유로 확장되고 있으며, 이 같은 변화가 우리 식문화에도 영향을 미치고 있는 것으로...
식품저널 foodnews, 네이버 뉴스스탠드 제휴 평가 통과

한 눈에 보는 식품정책(2020.12)｜식품 품목별 판매액 및 수출액 Top 20는?…RTD차 시장을 한 눈에

수입식품 등 영업자, 2020년 위생교육 3월 말까지 받아야
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권역별 수출동향ㆍ전망 유튜브서 중계
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