한 눈에보는 식품뉴스 12/07/27 ‘익산 식품클러스터’ 글로벌 5대 식품클러스터로 육성 등

[식품산업] 경인식약청, ‘부정물질연구회’ 개최 식품의약품안전청 경인지방청은 식품 중 발기부전치료제 , 비만치료제 등과 같은 부정물질의 사전예방을 위해 27일 서울지방청에서 제5회 부정물질연구회를 개최했다.이번 회의에서는 기관별 부정물질 검출 및 최신 분석정보를 공유하고, 대국민 교육ㆍ홍보 협조 방 나명옥 기자   2012-07-27

[식품산업] 매일유업, 페닐케톤뇨증 환자 캠프 후원 매일유업(대표 김정완)은 인구보건복지협회 주관으로 26일과 27일 양일간 열린 제12회 페닐케톤뇨증(PKU) 가족캠프를 후원했다.이번 행사에서는 순천향대학서울병원 소아과 이동환 교수가 특강을 통해 PKU 관련 최신 정보를 제공하고, PKU 환자들에게 윤영아 기자   2012-07-27

[식품산업] 문경오미자밸리, 중국에 오미자 음료 수출 문경오미자밸리영농조합법인(대표 박종락)은 26일 중국 현지 법인업체인 오미자 음료 수출계약을 체결했다.이번 문경오미자밸리와 중국업체의 계약체결은 농업기술실용화재단(이사장 전운성) 농산업지원센터의 지원으로 26일 문경시청에서 이루어졌다.문경오미자밸리영농 윤영아 기자   2012-07-27

[Food & Life] 동양의 신비로운 약초이야기(12) 삽주 동양의 전통약초는 세계 천연물의약 원료시장에서 60% 이상을 차지할 만큼 세계 시장에서 주목받고 있다. 현재 우리의 전통 약초자원은 생약의 원료를 넘어 기능성식품, 천연물의약품, 생활소재 등의 새로운 미래 국가 신성장동력으로 각광받는 블루오션으로 기대 식품저널   2012-07-27

[식품산업] CJ, ‘마스터 셰프 코리아’ 쿠킹 클래스 개최 CJ제일제당(대표 김철하)은 케이블 요리 서바이벌 프로그램 ‘마스터 셰프 코리아’에서 많은 관심을 받았던 서문기 도전자와 박준우 도전자가 일일 강사로 참여하는 쿠킹 클래스를 개최한다.‘마스코 셰프 코리아’의 두 도전자는 이번 클래스에서 ‘백설 토마토 윤영아 기자   2012-07-27

[정책] ‘익산 식품클러스터’ 글로벌 5대 식품클러스터로 육성 농식품부, 국가식품클러스터 종합계획 확정ㆍ발표농림수산식품부가 세계 식품시장 공략을 위해 핵심사업으로 추진하고 있는 국가식품클러스터의 청사진이 나왔다.농식품부는 27일 ‘글로벌 식품시장의 新 중심으로 도약’을 비전으로 제시하는‘국가식품클러스터 종합계획( 나명옥 기자   2012-07-27

[농수축산] 국산마늘 6천톤 수매ㆍ수입산 6천톤 하반기 공급 농림수산식품부와 한국농수산식품유통공사(사장 김재수)는 올해 생산 감소로 부족한 국내 마늘의 수급안정을 위해 국내산 6,000톤, 수입산 6,000톤을 확보해 하반기에 시중에 공급키로 했다.올해 국내 마늘은 재배면적이 전년과 비교해 18% 증가에도 불구 나명옥 기자   2012-07-27

[식품산업] ‘이영돈 PD의 먹거리 X파일’, 손칼국수의 진실은? 채널A의 먹거리 심층 탐사 프로그램 ‘이영돈 PD의 먹거리 X파일’은 27일 밤 11시 방송에서 쫄깃한 칼국수 면발에 숨겨진 비밀을 공개한다.제작진은 “쫄깃한 식감을 선호하는 소비자의 입맛 때문에 칼국수 면발에는 다양한 첨가물이 들어간다”면서 “밀가루 이지현 기자   2012-07-27

[신상품] 롯데햄, ‘키스틱! 씹을수록 맛있는 반건조 소시지’ 롯데햄(대표 이영호)은 ‘키스틱! 씹을수록 맛있는 반건조 소시지’ 2종을 출시했다.반건조 소시지는 갖은 양념으로 맛을 낸 소시지를 참나무로 훈연 건조해 수분 함량을 55% 이하로 낮춘 살라미(Salami) 타입의 소시지이다.회사측은 “반건조한 제품이어 이지현 기자   2012-07-27

[외식산업] 배스킨라빈스, ‘31Day 프로모션’ 실시 배스킨라빈스는 오는 7월 31일 ‘패밀리 사이즈’ 구매 시 ‘하프갤런’으로 사이즈를 업그레이드 해주는 ‘31Day 프로모션’을 진행한다.배스킨라빈스 전국 매장에서 현금처럼 적립하고 사용할 수 있는 포인트카드인 ‘해피포인트’ 카드 소지 고객이라면 누구나 윤영아 기자   2012-07-27

[식품산업] 실용화재단, 농진청 우수기술 설명회 개최 농업기술실용화재단(이사장 전운성)은 25일 ‘농촌진흥청 우수기술 Man to Man 기술이전 설명회’를 개최했다.이번 설명회는 기술을 이전받아 사업화할 의지가 강한 수요업체를 초청해 개발자와 개인별 면담시간을 갖도록 하고, 양자간 집중도 있는 협의시간 윤영아 기자   2012-07-27

[식품산업] 오뚜기 ‘진라면’ 서포터즈, 올림픽 선수단 응원 오뚜기는 ‘진라면’의 대학생 서포터즈 ‘진앤지니’가 런던 올림픽에 출전한 우리나라 선수단 응원에 나섰다.‘진앤지니’는 먼저 지난 24일 제천역에서 ‘내일로(만 25세 이하만 이용할 수 있는 기차여행 패키지)’를 이용하는 젊은이들을 대상으로 올림픽 깜짝 윤영아 기자   2012-07-27

[외식산업] CJ푸드빌, 재능나눔 캠페인 ‘셰프스 테이블’ 실시 CJ푸드빌은 요리사를 꿈꾸는 청소년들에게 실무 교육과 현장 인턴십 기회를 제공해 꿈을 현실로 만들어 나갈 수 있도록 도와주는 재능나눔 캠페인 ‘셰프스 테이블(Chef's Table)’ 프로그램을 실시한다.이번 ‘셰프스 테이블’은 세계적인 셰프와의 만남 윤영아 기자   2012-07-27

[식품산업] 한국야쿠르트, 야전군사령부에 성금ㆍ라면 전달 한국야쿠르트는 26일 강원도 원주시에 위치한 제1야전군사령부에 성금 5,000만원과 팔도라면 1만8,000박스를 전달했다.양기락 사장을 비롯한 한국야쿠르트 임원진들은 이날 군부대를 직접 방문하여 장병들을 격려했다. 이에 박성규 제1야전군사령관과 주요 윤영아 기자   2012-07-27

[식품산업] 한식연, 獨 식품기술연구소와 MOU 체결 한국식품연구원(원장 윤석후)은 30일 독일 쿼켄부룩에서 독일 식품기술연구소 DIL(소장 Volker Heinz)와 글로벌 네트워크 강화 및 국제공동연구 활성화를 도모하기 위한 업무협약(MOU)을 체결한다.이번 협약은 △MOU를 통한 식품과학기술분야 공 이지현 기자   2012-07-27

[식품산업] CJ ‘하선정’ 김치, 한식 전문가 평가서 최고점 받아 한식 요리전문가 100인을 대상으로 진행된 포장김치 맛 평가에서 CJ제일제당의 ‘하선정’ 김치가 최고평점을 받았다.CJ제일제당은 최근 박종숙 요리연구가 주관으로 진행된 포장김치 맛 평가에서 하선정 김치가 가장 높은 평가를 받았으며 종가집,양반김치, 풀 이지현 기자   2012-07-27

[식품산업] 피서지 식위법 위반 식품 취급업소 대거 적발 피서지 주변 식품위생 불량 업소들이 대거 적발됐다.식품의약품안전청은 지난 2일부터 20일까지 지방자치단체와 합동으로 여름 휴가철을 대비해 피서지 주변 등 전국 식품취급시설 1만1,769곳을 점검, 식품위생법을 위반한 370곳을 적발했다고 27일 밝혔다 나명옥 기자   2012-07-27

[뉴스레터] [한눈에 보는 식품뉴스] 하이트진로, 맥주 출고가격 5.93% 인상 식품저널   2012-07-27

[식품산업] 하이트진로, 맥주 출고가격 5.93% 인상 하이트진로(대표 이남수)는 28일부터 맥주 공장출고가격을 5.93% 인상한다고 밝혔다.가격 인상제품은 병맥주, 캔맥주, 페트맥주 등 하이트진로의 맥주 전제품이다.이에 따라 2009년 이후 3년 만에 인상되는 맥주 출고가격은 하이트 500㎖ 병맥주 1병 이지현 기자   2012-07-27

[식품산업] 농약성분 검출 쿠키제품 회수조치 식품의약품안전청은 (주)제이앤비식품(경기 화성 소재)에서 제조한 ‘제주감귤쿠키’ 등 5개 제품에서 농약성분인 디크로보스(Dichlorvos)가 0.006~0.04ppm 검출(기준 : 불검출)됨에 따라 해당제품을 판매 금지하고 회수 조치한다고 26일 밝 이지현 기자   2012-07-27

[식품산업] 대만산 ‘애플망고’ 잔류농약 초과 회수 조치

식품의약품안전청은 대만산 애플망고에서 잔류농약(에치온)이 초과 검출됨에 따라 유통․판매 금지하고 회수 조치 중이라고 26일 밝혔다.해당 제품은 국내 수입업체인 리스마케팅사가 지난 9일 대만 ‘Jun Han Fresh International

이지현 기자   2012-07-27

 

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