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2017년 2월 17일
건기식 기능성 원료 인체적용시험 계획서 사전 검토 지원
식약처, 27일부터 신청 업체 대상
식품의약품안전처(처장 손문기)는 새로운 건강기능식품 기능성 원료 개발을 위해 27일부터 신청 업체를 대상으로 인체적용시험 계획서 사전 검토를 지원한다.식약처는 “이번 기술 지원을 통해 건강기능식품 원료 인정 신청 시 제출하는 인체적용시험 자료와 관련하여 시험 계획 단계부터 계획의 적정성을 검토해 추후 불인정되는 사례를 줄이고자 한다”고 밝혔다.주요 검토...
[현장] 2017 농식품 과학기술 미래전망대회

[식품저널TV] 실효성 없는 나트륨 함량 비교 표시제 폐지해야2016 식품유통연감

청년 100명 농식품 수출 신규시장 개척 나서
농식품부, ‘청년 농식품 해외 개척단’ 인도 등 잠재 수출 시장 파견
식품ㆍ축산물 표시광고 인증보증기관 신뢰성 인정 현황('17.2.15)
[신설법인] 2월 2~9일
△회사명(대표ㆍ자본금 단위 백만원ㆍ업종) 주소
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2017년 1월 17일
금년 쌀ㆍ축산업 생산 증가…올 농업생산액 0.8% 증가 전망
농촌경제연구원, 18일 2017 농업전망대회 개최
쌀과 축산업 생산액 증가로 올해 농업생산액이 전년보다 소폭 증가할 것으로 전망됐다.17일 한국농촌경제연구원(원장 김창길)에 따르면, 올해 농업생산액은 전년대비 0.8% 증가한 43조2770억 원으로 추정된다.이중 재배업 생산액은 전년대비 1.3% 감소한 24조3420억 원으로 예측됐으며...
제조ㆍ음식점업 한국표준산업분류 10년만에 세분화
통계청, ‘제10차 한국표준산업분류’ 개정, 7월 시행

농림축산식품분야 기관ㆍ단체장 2017 신년사[식품저널TV] 친환경농산물 인증 개선 관련 농식품부 브리핑 현장

2025년까지 ‘깨끗한 축산농장’ 1만개 조성
지역단위 축산환경 개선 기본계획 수립 의무화
법률적 용어의 정의, 권리 침해 당하는 국민이 명확하게 인식할 수 있어야
김태민 변호사의 식품법률 강의 (21) 식품위생법에 사용되는 용어의 중요성 ②
제39회 프랜차이즈산업박람회 3월 9일 개막
140여 개사, 200여 브랜드, 360개 부스 규모 참가
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2016년 12월 28일
새해 달라지는 식품정책…5월 나트륨 함량 비교표시제 시행
빙초산 제품 어린이 보호 포장 의무화ㆍGMO 표시 범위 확대
내년 1월부터 빙초산 제품에 어린이 보호 포장을 반드시 해야 하고, 5월부터는 나트륨 함량 비교 표시제가 시행된다. 또 내년 2월부터 제조ㆍ가공 후에도 유전자변형 DNA 또는 유전자변형 단백질이 남아 있는 원재료로 GMO 표시가 확대된다. 식품의약품안전처(처장 손문기)는 가 28일 발표한 2017년부터 달라지는 식품 분야 주요 정책에 따르면 △빙초산 제품...
식품저널 선정 2016 식품업계 10대 뉴스

2016 식품유통연감 발간[식품저널TV] 친환경 농산물 인증제도 개선 관련 농식품부 브리핑 현장

두부류ㆍ절임류 시장 성장 지속…무첨가ㆍ저염ㆍ무염 트렌드
농식품부-aT, 두부류ㆍ절임류 시장 분석 결과
aT, 식품ㆍ수출 전문위원 및 컨설팅사 모집
내년 1월 8일까지 신청ㆍ접수
소비자원, 목우촌 ‘살코기 베이컨’ 무첨가 표시 개선 권고
베이컨 제품별 나트륨 함량 최대 2배ㆍ지방은 4배 차이
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2016년 12월 22일
내츄럴삼양ㆍ삼양식품ㆍ프루웰, 지주회사 규정 위반 시정명령
공정위, 국내 계열사 주식 보유 행위 제재
공정거래위원회는 지주회사 규정을 위반한 내츄럴삼양과 내츄럴삼양의 자회사인 삼양식품, 손자회사인 프루웰에 시정명령을 결정했다.21일 공정위에 따르면, 내츄럴삼양은 지주회사로 전환된 2012년 1월 1일부터 2016년 2월 21일까지 자회사 외의 국내 계열회사인 에코그린캠퍼스 주식 15만4088주(발행 주식 총수의 31.1%)를 소유했다.내츄럴삼양은 해당 주식...
이랜드그룹, 아르바이트생 임금 미지급 ‘사과’

2016 식품유통연감 발간[식품저널TV] 친환경 농산물 인증제도 개선 관련 농식품부 브리핑 현장

대리점에 특정상품 주문 강요 금지…23일부터 시행
대리점거래 공정화법 시행령, 20일 국무회의 통과
남양유업, 조제분유 성분 분석용 ‘인증표준물질’ 개발
조제분유 속 영양성분 함량 측정 기준 마련
[현장] 2016년 대한민국우수품종 시상식
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2016년 12월 12일
배추김치ㆍ양념류 원산지 표시 위반 1322개소 적발
농관원, 올해 들어 11월 30일까지 상시 단속 결과
배추김치, 양념류 등의 원산지를 거짓으로 표시하거나 표시하지 않은 업체들이 무더기로 적발됐다.국립농산물품질관리원(원장 남태헌)은 올해 들어 11월 30일까지 배추김치와 양념류 등의 원산지 표시를 위반한 1322개소를 적발했다고 12일 밝혔다.적발된 업소 가운데 1054개소는 거짓 표시, 268개소는 미표시로 적발됐으며, 품목별로는 배추김치 표시 위반 업소가...
야생베리의 가치를 높이다
핀란드 자연과 식품산업 현장 취재기 ⑤ 야생베리 가공업체 Kiantama

2016 식품유통연감 발간[식품저널TV] 친환경 농산물 인증제도 개선 관련 농식품부 브리핑 현장

세계 설탕 가격 ’급락‘…유지류ㆍ유제품 ‘상승’
FAO, 11월 세계 식량가격지수 전월대비 ‘소폭 하락’
세계 설탕 가격 ’급락‘…유지류ㆍ유제품 ‘상승’
FAO, 11월 세계 식량가격지수 전월대비 ‘소폭 하락’
[인사] 농협중앙회(상무·지역본부장)
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[농수축산] 물에 뜨는 참외가 맛있는 원리 이용, 참외 선별기술 개발   2016-11-29
[국제] 2017 미국 아이스크림 시장, 매운맛ㆍ장인이 만든... 각양 각색 아이스크림 주목  2016-11-29
[농수축산] 농관원, 신ㆍ구곡 혼합유통 단속 연말까지 연장   2016-11-29
[Food & Life] [FOOD & STORY] 국산 미강 활용 못하고 왜 현미유 수입에 의존하나?   2016-11-29
[외식산업] 공정위, 프랜차이즈 가맹 정보 통합 서비스 30일 개통  2016-11-29
[농수축산] 한우자조금 대의원 선거 12월 12~14일…250명 선출   2016-11-29
[식품산업] 실용화재단, 우수 농식품 기술 가치평가 지원   2016-11-29
[식품산업] 국세청, 국순당 등 8개 업체에 특허기술 이전   2016-11-29
[농수축산] 농식품부, 채소류 계약재배 최저가격 고시 제정(안) 마련   2016-11-29
[농수축산] 천안ㆍ음성ㆍ진천ㆍ세종 고병원성 AI 확진  2016-11-29
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2016년 11월 29일
동서식품 대장균군 시리얼 사건, 2심도 무죄
지난 2014년 자가품질검사에서 대장균군이 검출된 시리얼을 정상 제품과 섞어서 제품을 만든 사건이 1심에서 무죄 판결을 받은 데 이어 2심에서도 검찰의 항소가 기각됐다.2014년 세균이 검출된 불량 시리얼을 정상 제품에 섞어 판매해 식품위생법 위반 혐의로 재판에 넘겨진 동서식품 이광복 대표이사 등 4명의 임직원들에 대해 2015년 11월 1심 재판부가 무죄...
물에 뜨는 참외가 맛있는 원리 이용, 참외 선별기술 개발
식품연 최정희 박사팀, 숙도와 비중 상관관계 이용 영상장치로 계량화

2016 식품유통연감 발간[식품저널TV] 나트륨, 당류를 건강 위해가능 물질이라며...

2017 미국 아이스크림 시장, 매운맛ㆍ장인이 만든... 각양 각색 아이스크림 주목
“외식 프랜차이즈 가맹본부 수익 극대화하려면 직영점 50%까지”
장수청 외식산업정책학회장, 학회 추계 세미나서 주장
농관원, 신ㆍ구곡 혼합유통 단속 연말까지 연장
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[외식산업] “외식 프랜차이즈 가맹본부 수익 극대화하려면 직영점 50%까지”   2016-11-28
[식품산업] 동서식품 대장균군 시리얼 사건, 2심도 무죄   2016-11-28
[식품산업] 농기평, 한국-이스라엘 산업연구개발재단과 MOU   2016-11-28
[농수축산] AI 확산…충북 등 5개 시ㆍ도 32개 농장서 발생  2016-11-28
[농수축산] 농산ㆍ농식품 부산물, 사료 이용 확대한다  2016-11-28
[농수축산] 농정 현장에 드론 활용…직불금 부정수급 차단부터 수급정책까지   2016-11-28
[외식산업] 앙금플라워디자인지도사 민간자격 등록 폐지   2016-11-28
[행사] 농식품 안전ㆍ품질관리 연구 심포지엄 12월 1일   2016-11-28
[신상품] SPC삼립, 냉장 디저트 ‘카페 스노우’ 2종   2016-11-28
[식품산업] 농심, ‘부대찌개면’ 미국 수출  2016-11-28
[외식산업] 교촌에프앤비, 광주에 서부복합 물류센터 개소   2016-11-28
[행사] 서울식약청, 29일 식품 등 시험ㆍ검사기관 협의회 개최  2016-11-28
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식품저널 인터넷신문
2016년 10월 26일
프랜차이즈 가맹점도 알레르기 유발 식품 표시 의무화…미표시하면 과태료
식약처, ‘어린이 식생활안전관리 특별법 시행령’ 개정안 입법예고
일정 규모 이상의 어린이 기호식품 조리ㆍ판매 프랜차이즈 가맹점에 대한 알레르기 유발 식품 표시가 의무화 된다. 이를 위반 시 100만원의 과태료를 부과하는 기준도 새로 마련됐다.식품의약품안전처(처장 손문기)는 햄버거, 피자 등 어린이 기호식품을 조리ㆍ판매하는 점포수 100개 이상 프랜차이즈 가맹점에 대해 알레르기 유발 식품 표시를 의무화한 ‘어린이 식생활...
3분기 외식업 경기 ‘침체’…4분기 다소 회복 전망
기타 외국식ㆍ서양식ㆍ비알코올음료점 4분기 전망 밝아

2016 식품유통연감 발간[식품저널TV] 나트륨, 당류를 건강 위해가능 물질이라며...

냉동밥, 상반기 식품시장 성장 견인…판매액 74% 증가
닐슨코리아, 2016년 상반기 FMCG 트렌드 분석 결과
감초, 체중 증가 억제ㆍ운동 능력 향상에 도움
식품연 안지윤 박사 연구팀, 세포ㆍ동물실험 결과
LG생활건강, 3분기 음료사업 영업익 451억…전년동기비 2.2% 증가
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2016년 10월 24일
나트륨 비교표시 “실효성?, 절실하지도 않으며 형평성도...”
식품학계ㆍ산업계, 최근 식품영양 정책 공개토론 문제 제기
“식약처는 저염김치업체를 집중조사해 볼 필요가 있다고 더 언급했어야 한다” _ 노봉수 서울여대 교수. “법으로 나트륨ㆍ당류를 ‘건강 위해가능 영양성분’ 정하면, 식위법 제2조제6호의 ‘위해’의 정의와 94조 벌칙조항에 비추어 10년 이하 징역도...” _ 김태민 변호사 식품의약품안전처가 최근 추진하고 있는 나트륨ㆍ당류 저감화 정책, 나트륨 함량 비교표시제, 인체에 필요한 영양성분을 법적으로...
부실 농업법인 철퇴…1880개소 해산명령
농식품부, 5만2293개소 대상 실태조사 결과

2017 식품산업 트렌드 전망 세미나 안내[식품저널TV] 나트륨, 당류를 건강 위해가능 물질이라며...

크라운제과, 지주회사 체제로 전환
투자ㆍ사업 부문 인적분할…경영 효율성ㆍ투명성 극대화 도모
프랜차이즈산업협, 6대 회장에 박기영 (주)짐월드 대표
非외식업종에서 처음…FC 글로벌화·동반상생에 전력 다할 터
aT, 대 중국 K-FOOD 뉴비즈 프로모션 가동
영유아식품ㆍ웨이상(모바일 쇼핑) 시장 집중 개척
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