[식품산업] 롯데주류, 라거 맥주 ‘피츠 수퍼클리어’ 6월 1일 출시     2017-05-24
[Food & Life] 식품저널-식약처 공동기획|삼삼한 건강 레시피 58. 콩고기샐러드     2017-05-24
[식품산업] 아워홈, 국ㆍ탕ㆍ찌개 HMR 브랜드 ‘국물취향’ 선보여     2017-05-24
[농수축산] 아카시아벌꿀에 헬리코박터균 억제 물질     2017-05-24
[행사] ‘생애주기에 따른 유제품의 역할’ 학술대회 26일     2017-05-24
[식품산업] 지난해 성인 1인당 연간 커피 377잔 마셔     2017-05-24
[농수축산] 곤충종자보급센터, 2019년 충북에 들어선다     2017-05-24
[정책] 계란 500만개 할인 공급ㆍ닭고기 2100톤 긴급 방출     2017-05-24
[정책] 국내산ㆍ외국산 쇠고기 원산지 표시 위반 과태료 통일     2017-05-24

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[식품산업] 장류국제포럼 성료…세계 발효식품 발전방안 모색   2016-10-18
[정책] 키즈카페 술 판매 금지 ‘식위법 개정안’ 발의   2016-10-18
[식품산업] 매일유업-브레댄코, 두유로 만든 빵 출시   2016-10-18
[식품산업] 오덕환 강원대 교수ㆍ최석화 충북대 교수, 과학기술포장   2016-10-18
[농수축산] 올해 생산 쌀 25만톤 시장격리 잠정 결정  2016-10-18
[식품산업] aT, ‘쌀 가공식품산업 육성’ 주제 식영조 포럼 개최   2016-10-18
[Food & Life] [FOOD & STORY] 하이테크 식품산업을 위한 제안   2016-10-18
[농수축산] 식량원, 영광군ㆍ노바렉스와 새싹보리 연구 협력   2016-10-18
[정책] 쌀가루ㆍ곤충 R&D 강화…농진청 Top5 융복합 프로젝트   2016-10-18
[식품산업] “해초ㆍ친환경식품ㆍ건강식품에 관심 높아”  2016-10-18
[외식산업] BBQ, 가맹점과 하반기 마케팅 방안 논의   2016-10-18
[Food & Life] “유제품, 심혈관 질환과 관계없어”   2016-10-18
[정책] 서울식약청, 위해예방관리계획 적용 지원 설명회   2016-10-18
[식품산업] 식약처, HACCP 인증 주류업체 견학 프로그램 운영   2016-10-18
[식품산업] 알코올 5도 이하 탄산주 제조업체 지도ㆍ점검  2016-10-18
[식품산업] 식품산업협회, China Food& Drinks Fair 참가   2016-10-18
[신상품] 삼립식품, 냉장 디저트 ‘카페 스노우’ 2종   2016-10-18
[외식산업] 아워홈, 동서울물류센터 신축ㆍ가동   2016-10-18
[신상품] 이마트 ‘피코크’, 유럽식 간편가정식   2016-10-18
[식품산업] ‘2016 수산물 브랜드대전’ 참가 업체 공모  2016-10-18
[식품산업] 세인식품, 국가식품클러스터 분양계약 체결  2016-10-18
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2015년 4월 15일
유제품 수입액 최근 3년간 연평균 15% 증가
미국산 크게 증가, 뉴질랜드산ㆍ호주산 감소세
독일산 조제분유 해외직구 급증주요 유제품 수입액이 최근 3년간 연평균 14.9% 증가한 가운데 품목별로는 치즈, 분유 수입액은 증가한 반면, 우유 및 크림, 버터는 감소한 것으로 나타났다. 또한 미국산 수입이 증가한 반면, 뉴질랜드산과 호주산 수입은 감소세를 보이고 있다. 관세청이 최근 발표한 최근 3년간('12~'14년) 주요 유제품 수입 동향에 따르면...
원산지 허위표시ㆍ유해식품 제조 형벌 강화
대법 양형위, 식품ㆍ보건범죄 수정 양형기준 심의ㆍ의결

제71차 동경 성공 외식창업 아이템 이삭줍기 참가자 모집식품저널 뉴스사이트 PV100위 진입

콩세계과학관, 경북 영주에 개관
영주시, 30일 개관식ㆍ콩 국제 학술대회 개최
aT, 칭다오에 ‘국영무역 입찰정보 지원센터’ 개소
중국에 농산물 입찰정보 제공
외식산업협회, 제6회 외식산업인의 날 개최

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2014년 10월 30일
바나나 농약 기준 다른 과일보다 엄격한 이유?
농약 기준 바나나 0.02ppm, 사과ㆍ포도는 10.0ppm…500배 높아
식약처, 문제의 농약은 수확 후 사용…EU와 같은 기준최근 식품의약품안전처가 시중에 유통 중인 수입 바나나 7건에서 농약(이프로디온)이 허용 기준치 이상 검출돼 회수ㆍ압류 조치했다고 밝히자, 식품업계 일각에서는 농약 기준이 유독 바나나에 대해 엄격한 이유에 대하여 궁금해 하고 있다.식품업계 한 관계자는 이프로디온 농약에 대한 허용기준은 고추...
CJ제일제당, 이해선 공동대표 영입

2014 식품유통연감식품저널 코리안클릭 조사 뉴스사이트 PV100위 진입

국가식품클러스터 R&D 지원체계 구축한다
농식품부, 29일 대전 레전드호텔서 관계기관 협력방안 논의
한국 유제품-중국 소비자 만남의 장 마련
정부-유업체-낙농가, 상하이서 공동 마케팅
[최낙언의 진짜 첨가물 이야기] 4. 다이어트에 성공하는 사람이 많을수록 비만율은 늘어난다

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2014년 10월 10일
크라운제과, 식중독균 검출 '유기농 웨하스' 유통 적발
검찰, 크라운제과 임직원 3명 구속기소, 4명 불구속 기소
크라운제과가 식중독균이 검출되거나 세균수가 기준치를 초과한 '유기농 웨하스'를 유통시키다 검찰에 적발됐다. 서울서부지검 부정식품사범 합동수사단(단장 이성희 부장검사)은 황색포도상구균과 기준치이상의 세균이 검출된 과자를 2009년부터 5년여 동안 시중에 유통시킨 혐의로 크라운제과 생산담당이사 등 3명을 구속 기소하고, 크라운제과 법인과 공장장 등 4명을...
국회의원 10명 중 7명, ‘GM기술 해로울 것’ 인식
소비자연맹, 19대 국회의원 198명 대상 GMO 인식도 조사결과

2014 식품유통연감식품저널 코리안클릭 조사 뉴스사이트 PV100위 진입

식약처, 은행 등 가로수 과실 중금속 오염도 조사
“시군유통회사 부실화 심각”
안효대 의원, “철저한 사후관리ㆍ사업 재검토 필요”
[최낙언의 맛 이야기] 82. 모든 식품 현상은 첨가물 현상이다

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2014년 6월 30일
유제품 가격 맘대로 못 올릴 듯
정부, 소비자 등 참여하는 ‘유제품가격 조정 협의회’ 설치키로
앞으로 유업체들은 유제품 가격을 마음대로 올리지 못할 것으로 보인다. 낙농진흥회는 정부 관계자, 소비자 등이 참여하는 ‘유제품가격 조정 협의회’를 설치키로 했다. 한편, 낙농가들은 올해 원유가격을 인상하지 않기로 했다. 또 ‘원유가격 연동제’와 관련하여 매년 생산비 변동 차액을 기계적으로...
12월부터 어린이기호식품ㆍ떡류 등 HACCP 단계적 의무화
2014년 하반기 달라지는 식품안전정책

칠레산 과실ㆍ채소 가공식품 수입 바이어 대상 칠레 현장 시찰단 모집

국제곡물시장 정보 모바일 통해 실시간 제공
축산물 피해 시 소비자 위생검사 요청기준 마련
식약처, 축산물 위생관리법 시행령 일부개정령안 입법예고
가맹사업법 위반시 관련매출액 최대 2% 부과
공정위, 가맹사업법 위반행위별 과징금 부과기준 마련

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모닝커피 _ 한 눈에 보는 식품뉴스 2013년 11월 18일 월요일

2013 식품유통연감

“농산물 단순 가공 식품업체 공급자 ‘영업등록’ 추진”

정책
유제품 강제 할당ㆍ공급 금지
수산물 원재료 분류 세분화
식품산업 정보분석 전담기관 지정 법안 발의
방사능 우려 농축수산물 수입 시 안전성 평가 의무화 법안 발의
상표법 23년만에 전면 개정한다
축산물HACCP 심볼 색상 제한 철폐
식품산업
무학, 창원2공장 준공…수도권 진출 시동
아워홈, 트렌디 푸드쇼 개최…고객 맞춤형 식자재 선보여
팔도 ‘꼬꼬면’, 순한 맛으로 리뉴얼…동심 프로젝트 시동
한국네슬레, ‘네스카페 신선한 모카ㆍ신선한 리치’
식중독균 검출 중국산 김치 회수
농수축산
올해 쌀 생산량 전년비 5.6% 증가 423만톤
농관원, 양곡 부정유통 일제단속
외식
외식업중앙회 “의제매입세액공제 개편안 ‘수긍할 만한 수준’”
인사·동정
오리온, 강원기 단독 대표이사 체제로
‘제9회 오뚜기 학술상’에 경북대 김정상 교수

프리미엄 뉴스
‘산토리 츄하이 카로리 잘익은 살구’ 출시
‘바카디 캐러멜 시나몬 모히토’ 출시
日 닛신, ‘컵누들 레드카레’ 출시
[신설법인] 10월 31일~11월 6일









 

모 닝 커 피 _ 한눈에 보는 식품뉴스 2012년 11월 6일 화요일

2012 식품유통연감 구입

“식품 이물정책 ‘보고 의무화’서 ‘자율화’로 바꿔야”

 

건강기능식품 광고 사전 심의 매체 확인 의무화 논란
미국 장류 수입 증가 추세…한국산 점유율 증가 전망
담합 신고 시 포상금 최고 30억 지급
국내 우수 종돈 개발한다
‘제1회 우유와 유제품의 건강’ 심포지엄 8일 개최
aT, 美 식재료 수출전문 상담회 참가
제1회 베이커리 테크놀로지 국제 심포지엄 14일
오뚜기, 우유로 만드는 ‘푸딩믹스’ 출시
경남지역 쌀 산업 특성화 방안 논의
“日 최고 임상회사 통해 한국 건식 기능성 평가 지원”

[현장] 세계 최초 현대식 전통메주공장 본격 가동
호주대사관, 호주 곡물산업 현황 세미나 개최
식품안전정보원, 7일 중국서 글로벌 식품안전 포럼
농진청, 태국서 ‘기후변화 대응 심포지엄’ 열어
무협, 농식품업계 FTA무역상담ㆍ설명회 개최
aT, 11월 5~11일 ‘윤리청렴주간’ 행사
농진청, ‘어르신에게 좋은 음식’ 발간
윤석후 한식연 원장, 연구원 슬로건 제막식 가져
허영인 SPC그룹 회장, 세브란스병원에 3억 기부






분자생명화학에서 본 참 건강학
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모 닝 커 피 _ 식품저널 뉴스레터 2010년 4월 7일 수요일

전국식품업체편람 발간

4월부터 가당 유제품에 올리고당 사용 가능

 

식약청, ‘소르빈산’ 정보 제공
알기쉬운 소르빈산에 관한 Q&A
농업분야 비용절감 운동 시동
서울수산식품전시회 8일 개막
소비자 맞춤형 식품안전정책 마련을 위한 대토론회
‘2010 보졸레 와인 세미나’ 14일 개최
농식품부, ‘나만의 쌀 요리 UCC’ 공모
식약청, 손 씻기 체험교육 실시

식품과학회, 77차 학술대회 6월 16일 개최
롯데칠성, ‘비타파워’ 여행 이벤트
[외식 단신] 더 스테이크하우스, ‘드라이 에이징’ 스테이크 출시
[신상품] 광동제약, ‘힘찬하루 헛개 茶’
             
매일유업, ‘요미요미 보라 야채와 과일’
             아워홈, 손수 냉장햄류 6종

[프리미엄뉴스] 
지난해 음식료품업계 실적 호조
12월 결산법인 2009사업연도 실적
훼미리식품 ‘틴틴 곰이랑’ 긴급 회수

[구인구직] 삼양제넥스 식품연구소 연구원 모집

식품저널TV
CJ, ‘기름 적게 먹는 튀김가루’ 


‘2010 식품유통연감’ 발간


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