모닝커피 _ 한 눈에 보는 식품뉴스 2013년 10월 23일 수요일

2013 식품유통연감

식품안전정보원장 인사에 식약처 부당 압력 논란

2013 국정감사
“이유식 납 성분, 액상상태 검사 시 외국기준과 유사한 수준”
“맛가루 사건 이후 관련없는 영세업체 매출 급감”
[2013 국정감사 현장] 식품의약품안전처

식품원료 및 자연원료 박람회(Fi Europe & Ni 2013)
11월 18일~22일 독일 프랑크푸르트서 개최
식품저널, 리멤버투어와 Fi Europe & Ni 2013 참관단 모집


정책

음식점 위생등급제 도입 법안 발의
인삼류 검사기준 완화한다
인삼 이화학검사 국정검사기관에 위탁
먹는샘물 영업자ㆍ검사기관 과징금 인상
식품산업
CJ ‘햇반 흑미밥’ 등 ‘쌀가공품 품평회 TOP10’ 선정
경기불황에 주류 소비 증가ㆍ데이 특수는 감소
식품업계 내년 온실가스 3만3천톤 감축
금속 검출 베베쿡 유기농쌀과자 회수
기준ㆍ규격 미고시 ‘콩두부 가공용 천연미네랄’ 회수
누룽지를 활용한 창의적 요리 경연대회
네덜란드 전문가 초청 기호적 품질관리 기술 세미나 개최
농심, ‘떡국면’ 출시
농수축산
aT, “김장용 절임배추 예약주문 하세요”
한우 고급육 생산 방안 모색
네덜란드 농업전문가 초청…농업경영인 교육 실시
우리쌀 요리왕 선발대회 성료
인사 식품의약품안전처(과장급)
행사
‘2013 식생활교육박람회’ 24일 개막
‘국내 맥주산업의 글로벌화를 위한 전략’ 세미나 31일

프리미엄 뉴스
아이스크림 시리즈 ‘아이스노미’ 신제품 출시
‘마루짱 콘소메 완탕’ 출시
日 기린맥주, ‘드라이 진&비터 오렌지’ 출시

 

 






 

모닝커피 _ 한 눈에 보는 식품뉴스 2013년 10월 17일 목요일

2013 식품유통연감

“농기평, 공공기관장 자녀 채용 특혜 드러나”

정책
건어포류ㆍ기타건포류 벤조피렌 검사항목 신설
유통관리대상 건강기능식품 사후관리 강화
축산물 HACCP 심볼 색상 제한 없앤다
먹는샘물, 칼슘 등 10개 항목 시험기준 마련
식육즉석판매가공업 신설
 

식품원료 및 자연원료 박람회(Fi Europe & Ni 2013)
11월 18일~22일 독일 프랑크푸르트서 개최
식품저널, 리멤버투어와 Fi Europe & Ni 2013 참관단 모집


식품산업

LG생활건강, 영진약품 드링크사업 인수
EU산 버터 73톤 수입권 공매
스위스산 기타치즈 수입권 지앤지푸드 등에 낙찰
종가집 김장나눔마당, 블로그 기자단 모집
오뚜기, ‘프리미엄 분말 죽’ 3종
농수축산
농진청, 중간크기 과실 품종 개발
농식품부-aT, 해외바이어 초청 버섯수출 상담회
농관원, 우수 브랜드 쌀 시식 행사 개최
외식 제너시스BBQ-성남여고, 산학협력 체결
행사
2013 쌀가공식품산업대전 18일 개막
한국야쿠르트, ‘사랑의 김장나누기’ 내달 13일 개최

프리미엄 뉴스
日 카바야, ‘매끈 푸딩 초코’ 출시
‘포타포타야키 메이플 맛’ 출시
삿포로맥주, ‘호박 에비스’ 출시

 



모 닝 커 피 _ 한눈에 보는 식품뉴스 2012년 11월 21일 수요일

2012 식품유통연감 구입

집유업ㆍ축산물가공업 HACCP 의무화

 

주류 안전관리 식품 수준으로 강화
먹는샘물 수질기준 초과 시 증명표지 사용 제한 법안 발의
쌀가공업 신고 규정 삭제 추진
비락, 현금으로 중소기업 영업망 빼앗아
청소년 불법 주류 판매 막는다
구제역ㆍ조류인플루엔자 현장방역 가상훈련 실시
진흥원, 외국인환자 식단 조리 전문가 양성교육

대상 청정원, ‘크림 스파게티소스’ 출시
크리스피 크림 도넛, 롯데리아 복합매장 오픈
농진청, 농업인단체 초청 간담회 열어
‘국산 종계 개발을 위한 심포지엄’ 21일
‘유기농산업 발전’ 세미나 22일
‘한돈 LOVE Festival’ 25일 서울광장서 개최
장내 미생물 연구 방향 심포지엄 29일
샘표식품, 주부 패널 모집






분자생명화학에서 본 참 건강학
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모 닝 커 피 _ 식품저널 뉴스레터 2011년 4월 19일 화요일

전국식품업체편람 발간

국산 먹는샘물, 중국시장 공략

 

건국유업ㆍ건국햄-음성군, 성장발전 협약
식약청, 제2차 저나트륨 급식주간 행사
농진청, ‘국제유기농 기술혁신상’ 제정
어린이 식생활 안전 표어ㆍ포스터 공모전
올해의 보르도 와인 102종 선정
하이스코트 ‘킹덤’, 국제주류품평회서 수상
참치어업 국제규범 이행 촉진을 위한 워크숍
한국야쿠르트, 어린이 건강글짓기 대회

희망 젖소 나눔운동 전개
샘표, 국악공연에 협력업체 초청
뉴질랜드무역산업진흥청, 서울국제식품산업대전 참가
유정복 농식품부 장관, 뉴질랜드 방문 취소
[신상품]
CJ제일제당, ‘서산생강가루ㆍ의성産마늘가루’
            
보해B&F, ‘블루베리 100% 주스’
[외식 단신] 씨푸드오션, 봄 신메뉴 출시 외
[인사]
대구지방식약청장에 강기후 씨
          
농림수산식품기술기획평가원
[국제]
식물로 만든 병 사용 확대


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식품저널TV 

日 아지노모도 등
세계적 식품기업 ‘관심’











 

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모 닝 커 피 _ 식품저널 뉴스레터 2010년 9월 16일 목요일

전국식품업체편람 발간

굳지 않는 떡 제조기술 개발

 

건강기능식품 컨설팅업체 자율등록제 실시
식품 비위생적 취급업소 등 무더기 적발
일부 먹는샘물 무기물질 함량 표시량과 차이 커
롯데칠성, 몰트위스키 시장 진출
식약청, 수입식품 현장검사 매뉴얼 배포
불법 건식, 식약청 인증 제품으로 속여 판매
캐나다산 쇠고기 수입문제 가축방역협의회 개최
한국산 게살, 네덜란드 첫 수출
오비맥주, ‘건전음주문화 봉사단’ 발족

요식업 종사자 대상 내분비계장애물질 노출 저감화 교육
동서식품, ‘맥심 티오피’ 광고 ‘새기기’편 공개
한국야쿠르트, 소외 이웃과 송편 나누기
매일유업, “유모차 살균해드립니다!”
‘2010 국제 발효 컨퍼런스’ 10월 23일
[신상품]
대상웰라이프, ‘류맥 오메가-3’
             
풀무원식품, ‘흑녹두 요리채’
             
서울우유, 포켓형 요거트 ‘요하임 스무디’  
             
빙그레, ‘요플레 핑크리본 에디션’
[외식 단신] 파리바게뜨, 과일젤리 ‘PB Style Fruit’ 출시

식품저널TV 
‘굳지 않는 떡’ 제조기술 발표 현장 










 

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37년 농심맨, CEO 됐다
식품기술사 & 강회호 태경농산 사장
37년 농심맨… 연구원서 최고 경영자까지 올라
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토종 시리얼 기업 ‘씨알푸드’ … 누룽지 시리얼 곧 생산
뜨거운 된장ㆍ콩나물국에도 OK ‘대박 예약’

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먹는샘물, 특정무기물 함량 선택표시 가능
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수입건강기능식품 한글표시 라벨 허용
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농진청, 유전자 진단으로 삼겹살 함량 예측
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고등어 등 정부비축 수산물 857톤 방출
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프락토올리고당, 체지방 감소ㆍ근육량 증가 효과
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국가식품클러스터지원센터 운영방안 심포지엄
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유정복 농림수산식품부 장관 취임사
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aT-한화호텔&리조트 농식품 수출 확대 협약
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전극판 강제응고 두부 논란?
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초록유란, 소시모 품질검사 최상위 등급 판정받아
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‘해표 보성 녹차유’ 파리 추정 이물 검출
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남양유업, 대만에 분유 250만 캔 수출한다
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대상, 식자재 전문 브랜드 ‘쉐프원’ 런칭
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할리스커피, 신한은행과 협약 가맹점주의 원활한 지원 도모
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매일유업, 현대백화점 킨텍스점에 日 양식ㆍ딤섬 레스토랑 오픈
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