전체 식품저널뉴스 피플&오피니언 Foodinfo bank 식품저널TV
 
2024-4-5
지난해 음식료품업계 장사 잘 했다…매출ㆍ영업이익ㆍ순이익 모두 증가
 
지난해 유가증권시장 상장 음식료품업종 12월 결산법인 35개사의 총 매출...
 
이지현 기자
 
할당관세 시행 후 대형마트 망고 가격 56%, 오렌지는 41% 하락
 
알가공품 제조 4개소, 축산물 위생관리법 위반 적발
 
 
정보공개서에 가맹점과 소송 패소 미기재 CJ푸드빌 제재
 
공정거래위원회(위원장 한기정)는 제과·제빵 전문점 ‘뚜레쥬르’ 가맹본부인 CJ푸드빌㈜의 기만적인 정보 제공에...
 
 
aT, 순창군과 지역농산물 수출 확대 협약
 
한국농수산식품유통공사(사장 김춘진)와 순창군(시장 최영일)은 4일 순창군청에서 지역농산물 수출 확대, 저탄소...
 
 
축평원, ‘스마트 전자출하 시스템’ 구축…스마트폰 앱으로 소ㆍ돼지 출하 신청
 
축산물품질평가원(원장 박병홍)은 도축 현장의 업무 편의 증진을 위한 ‘스마트 전자출하 시스템’을 구축한다.이...
 
 
[식품저널 2024년 3월호] 맞춤형 건강기능식품 활성화를 위한 규제 검토 및 개선방안
 
지난 2020년부터 건강기능식품도 약국에서 약을 파는 것과 비슷한 방식으로 ‘개인 맞춤형’으로 판매하는 제도...
 
 
정책
 
 
 
농식품부-식품산업클러스터진흥원, 식품 분야 청년 창업 지원 
 
식약처, 육상 양식김ㆍ식물성 대체식품 등 신기술 식품 산업 지원
 
‘소비기한 경과 식품’ 매장에 진열, 행정처분 규정 바뀌나?
 
오유경 식약처장, 새벽배송 농산물 안전관리 현황 점검
 
마약류 투약 장소 제공 유흥주점 등 관할 행정청 통보
 
 
식품산업
 
 
 
현대그린푸드, 운동선수 케어푸드 솔루션 제공
 
롯데웰푸드, 평택ㆍ양산 공장에 구급차량 배치
 
CJ제일제당, 영셰프 대상 한식 ‘마스터 클래스’ 열어
 
오리온 ‘마이구미’, 글로벌 연매출 1000억 돌파
 
SPC그룹 “허영인 회장 구속영장 청구 ‘유감’”
 
 
외식산업
 
 
 
BBQ 치킨대학, 여름방학 맞아 청소년 이색 체험활동 인기
 
맘스터치, ‘버거’ 200원ㆍ‘치킨’ 1000원 오른다
 
뚜레쥬르, ‘퐁신퐁신 크림 도넛’ 2주만에 10만개 판매
 
CJ프레시웨이, 구내식당서 스마트팜 재배 채소 활용
 
교촌에프앤비, 신임 대표이사에 송종화 부회장
 
 
농수축산
 
6~12일 전통시장 온누리상품권 현장 환급행사
 
할당관세 시행 후 대형마트 망고 가격 56%, 오렌지는 41% 하락
 
지역-양봉산업 상생 발전 위한 밀원수 식재
 
농관원, 전략작물직불금 신청 농업인 준수사항 이행 점검
 
농식품부, 민간육종연구단지 입주사 지원 확대
 
많이 본 기사
 
 
 
  [단독] 건강기능식품협회, 표시ㆍ광고 심의 수수료 최대 50% 인하
 
  ‘소비기한 경과 식품’ 매장에 진열, 행정처분 규정 바뀌나?
 
  지난해 음식료품업계 장사 잘 했다…매출ㆍ영업이익ㆍ순이익 모두 증가
 
  이재용 제5대 식품안전정보원장 취임
 
피플 & 오피니언
 
 
 
  [손세근의 CS칼럼] 95. 0차 문화, 웨이팅도 놀이로
 
  [화담산책] 늦가을, 가을바람이 가슴을 스쳐가네
 
  KGC인삼공사, 대표이사 사장에 안빈 본부장 선임
 
[인사] 한국농촌경제연구원 
 
Foodinfo bank
 
 
 
 
[식품저널 2024년 3월호] 맞춤형 건강기능식품 활성화를 위한 규제 검토 및 개선방안
 
지난 2020년부터 건강기능식품도 약국에서 약을 파는 것과 비슷한 방식으...
 
 
 
· [식품저널 2024년 3월호] 콩 성...
 
· [식품저널 2024년 3월호] 면역 ...
 
· [식품저널 2024년 3월호] 202...
 
알림
 
 
 
[식품저널 4월호] 2024년을 주도할 식음료 트렌드 5가지|쌀 다이어트와 저나트륨 식단의 효과
 
[식품저널 3월호] 정부양곡 가공용쌀 공급, 이대로 좋은가?|맘스터치, 적대적 점주와는 대화 안 해?
 
[식품저널 2월호] 2023 세계 식품시장 분석과 2024 전망|2024 식량정책 방향
 
2024 스페인 바르셀로나 식품박람회 참관단 모집 안내
 
[식품저널 1월호] 치매 예방과 치료의 새로운 패러다임 소엽추출물|대체식품 표시 가이드라인
 
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2023-7-20
농촌경제연구원, “현장 중심 연구로 농민과 함께, 국민과 함께, 연구자와 함께...” 뉴 비전 선포 
 
한국농촌경제연구원(원장 한두봉)이 새로운 비전과 핵심가치를 공유하기 위해...
 
나명옥 기자
 
야외활동ㆍ외식 수요 증가로 일회용 컵ㆍ위생물수건 공급 증가
 
롯데중앙연구소, 네오크레마ㆍ팡세와 세포배양식품 식용배지 기술 사업화 협약
 
 
CJ푸드빌 외식 브랜드, 전남 특산물 활용 메뉴 출시…지역과 상생 도모
 
CJ푸드빌(대표 김찬호)이 운영하는 외식 브랜드가 완도 전복ㆍ비파, 장성 새싹삼 등 전라남도 특산물을 활용한...
 
 
CJ프레시웨이, 헬스케어 스타트업 ‘두잉랩’과 영유아 식생활 분석 서비스 개발 
 
CJ프레시웨이가 AI 헬스케어 스타트업 ‘두잉랩’과 영유아 식생활 분석 서비스 개발에 나선다.이번 서비스 개...
 
 
이성만 의원, 어린이집 무상급식 지원 근거 담은 ‘영유아보육법 개정안’ 발의
 
이성만 의원(무소속)은 국가와 지방자치단체의 어린이집 무상급식 지원 근거를 담은 ‘영유아보육법 일부개정법률안...
 
 
동원그룹 최고 경영진 자사주 추가 매입
 
동원그룹 최고 경영진이 잇달아 자사 주식을 매입하며 책임경영을 강화하고 있다.동원그룹은 사업형 지주사인 동원...
 
 
정책
 
 
 
이성만 의원, 어린이집 무상급식 지원 근거 담은 ‘영유아보육법 개정안’ 발의
 
농촌경제연구원, “현장 중심 연구로 농민과 함께, 국민과 함께, 연구자와 함께...” 뉴 비전 선포 
 
해수부, KTXㆍSRTㆍ지하철서 수산물 안전 홍보 영상 송출
 
농식품부, 집중호우 따른 농축산물 피해 복구ㆍ수급 안정 ‘최선’
 
수입식품안전관리 특별법 등 식약처 소관 4개 법률 개정안 국회 본회의 통과
 
 
식품산업
 
 
 
동원그룹 최고 경영진 자사주 추가 매입
 
팔도 ‘비락식혜’, 출시 30년…누적 판매량 19억개 돌파
 
aT, 中 시안서 e스포츠 대회 연계 ‘K-푸드 페스티벌’
 
SPC삼립, ‘생반죽 전’ 미국 수출
 
동원산업, 회사채 공모로 2700억 자금 조달
 
 
외식산업
 
 
 
BBQ 치킨대학, 여름방학 맞아 청소년 이색 체험활동 인기
 
맘스터치, ‘버거’ 200원ㆍ‘치킨’ 1000원 오른다
 
뚜레쥬르, ‘퐁신퐁신 크림 도넛’ 2주만에 10만개 판매
 
CJ프레시웨이, 구내식당서 스마트팜 재배 채소 활용
 
뚜레쥬르, 아이스크림 브랜드 ‘라라스윗’과 협업
 
많이 본 기사
 
 
 
  아스파탐 “현재 섭취 수준에서 안전ㆍ1일 섭취허용량 유지”
 
  외식기업 해외 진출 매장수 5년 전보다 36% 감소…외식 해외 진출 촉진 전략은?
 
  안전성 우려 ‘날개쥐치ㆍ히비스커스 꽃받침ㆍ알로에 아보레센스’, 식품원료 사용 금지
 
  아스파탐, ‘현재 수준 안전성 문제 없다’지만…식품ㆍ막걸리업계 “아스파탐, 타 감미료로 대체 검토”
 
피플 & 오피니언
 
 
 
  [화담산책] ‘낯익고 반가운 연탄난로를 한 식당에서 만났다’…연탄의 애환
 
  김영재 식품진흥원 이사장, 착공 앞둔 에프티앤비 CEO와 소통 간담회
 
  정현식 프랜차이즈산업협회장, ‘1회용품 제로 챌린지’ 동참
 
[부고] 정광호 아이엔비솔루션즈 대표이사 부친상
 
Foodinfo bank
 
 
 
[자료] 2023년 1분기 가구의 가공식품 지출 현황과 특징
 
2023년 1분기 가구의 가공식품 지출 현황과 특징1. 포스트 코로나 시대인 2023년 1분기 가구의 전체 식품비 지출규모는 외식비 증가로 확대2. 소득분위 4분...
 
 
 
· 대만, 알레르기 유발 성분 함유 식품...
 
· [동향] UAE 생수 시장
 
· 인도 아이스크림 시장 2027년까지 ...
 
알림
 
 
 
[식품저널 7월호] 건조곤약 기술기반 대체육소재|어육가공품과 조미건어포에 사용되는 식품소재
 
[식품저널 5월호] 스낵바를 아침식사로|식품산업 ‘오픈 이노베이션’
 
가공식품 제조 중소기업 나트륨ㆍ당류 저감 기술 지원사업 참여업체 모집
 
[식품저널 4월호] 미국의 메뉴: 다양해지는 맛과 소재ㆍ최고의 면발을 위한 원료
 
[식품저널 3월호] 챗GPT가 말하는 푸드테크 산업, 메디푸드ㆍ조청ㆍ엿 시장 리포트
 
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2023-6-20
미생물 배양 제조 식품첨가물, 허가 신청 편리해진다
 
식품의약품안전처(처장 오유경)는 미생물을 배양해 제조한 식품첨가물의 허가...
 
나명옥 기자
 
다이어트가 되지 않는 체중조절용 조제식품의 문제
 
“소금 생산량 6~7월 정상화 전망…괴담성 정보에 현혹되지 말아야”
 
 
롯데칠성, 제로칼로리 탄산음료 ‘탐스제로’ 월 600만캔 이상 팔려
 
롯데칠성음료는 지난해 3월말 선보인 제로칼로리 과일향 탄산음료 ‘탐스제로’가 월 600만캔(355㎖ 환산 기...
 
 
뚜레쥬르와 손잡은 남해 마늘, 미국 동반 진출
 
CJ푸드빌(대표 김찬호)이 남해군과 손잡고 남해 마늘을 활용해 선보인 뚜레쥬르 베이커리 제품들이 국내를 넘어...
 
‘중국산 침출차’ 수입자 검사명령…잔류농약 안전성 입증해야
 
식품의약품안전처(처장 오유경)는 중국에서 수입되는 침출차에 대해 사전에 잔류농약 안전성을 입증해야만 국내로 들여올 수 있는 ‘검사명령’을 내렸다...
 
 
식품 사용 불가 원료로 인삼ㆍ홍삼음료 제조ㆍ판매, 영농조합법인 검찰 송치
 
식품의약품안전처(처장 오유경)는 식품 원료로 사용할 수 없는 고삼, 백지, 차전자, 택사를 사용해 인삼ㆍ홍삼...
 
 
정책
 
 
 
미생물 배양 제조 식품첨가물, 허가 신청 편리해진다
 
한식 연계 관광상품 개발 지원 법적 근거 마련…한식진흥법 개정 공포
 
“日 8개현 수산물 수입 금지 해제 검토 안한다”
 
농기평, 2022년도 공공기관 경영실적 평가서 ‘우수’ 
 
이종성 의원, 흡연카페 처벌 강화 ‘국민건강증진법 개정안’ 발의
 
 
식품산업
 
 
 
롯데칠성, 제로칼로리 탄산음료 ‘탐스제로’ 월 600만캔 이상 팔려
 
쌀가공식품협회, 우리 쌀로 만든 쌀가공식품 소비 앞장
 
추경호 부총리 “라면값 내려야” 발언에 업계, ‘가격 인하’ 검토
 
진흙탕 싸움에 빠진 ‘곰표밀맥주’
 
식품진흥원, 16개 식품업체 신제품 마켓테스트 지원
 
 
외식산업
 
 
 
BBQ 치킨대학, 여름방학 맞아 청소년 이색 체험활동 인기
 
맘스터치, ‘버거’ 200원ㆍ‘치킨’ 1000원 오른다
 
뚜레쥬르, ‘퐁신퐁신 크림 도넛’ 2주만에 10만개 판매
 
CJ프레시웨이, 구내식당서 스마트팜 재배 채소 활용
 
롯데리아 위생관리 관련 비판적 보도 ‘봇물’
 
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  더본코리아, ‘백종원 라면’ 2종 출시 140여일 만에 500만개 팔려
 
  유전자변형 미생물 유래 식품원료, 한시적 인정대상 포함
 
  정부, 식품ㆍ외식업계와 분기별 간담회 열고 물가 안정 협조 요청한다
 
  추경호 부총리 “라면값 내려야” 발언에 업계, ‘가격 인하’ 검토
 
피플 & 오피니언
 
 
 
[인사] 농림축산식품부(과장급)
 
  다이어트가 되지 않는 체중조절용 조제식품의 문제
 
[부고] 이문희 엄지식품 대표 모친상
 
  [화담산책] 죽음을 선택할 자유에 대해
 
Foodinfo bank
 
 
 
 
콩 성분의 유방암에 대한 항암 효과 
 
유방암은 전 세계적으로 가장 흔한 3대 여성암 중 하나로, 초기 유방암은...
 
 
 
· 중국 액상소스 시장동향
 
· 오스트리아 즉석식품 시장동향
 
· 식음료산업 10대 트렌드 키워드 분석...
 
알림
 
 
 
[식품저널 6월호] 가루쌀로 도약하는 농업과 식품의 미래|수산가공식품에 사용되는 식품소재
 
[식품저널 5월호] 스낵바를 아침식사로|식품산업 ‘오픈 이노베이션’
 
가공식품 제조 중소기업 나트륨ㆍ당류 저감 기술 지원사업 참여업체 모집
 
[식품저널 4월호] 미국의 메뉴: 다양해지는 맛과 소재ㆍ최고의 면발을 위한 원료
 
[식품저널 3월호] 챗GPT가 말하는 푸드테크 산업, 메디푸드ㆍ조청ㆍ엿 시장 리포트
 
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2023-5-17
라면, 배, 스마트팜, 김, 굴, 넙치, 전복 ‘수출 유망품목’ 선정
 
정부는 라면, 배, 스마트팜, 김, 굴, 넙치, 전복 등을 ‘수출 유망품...
 
이지현 기자
 
식품과학연구원, 시험성적서에 위ㆍ변조 방지 시스템 도입
 
고령자 식품첨가물 섭취, 일일 허용량의 0.5% 이하…‘안전한 수준’
 
 
대상, 뇨끼로 재해석한 ‘떡볶이’로 글로벌 시장 공략
 
대상 청정원의 글로벌 브랜드 ‘오푸드(O'food)’가 떡볶이를 뇨끼로 재해석한 ‘뇨끼 떡볶이’로 글로벌 시...
 
 
bhc그룹, 의성군과 농산물 판로 확대 협력
 
bhc그룹(대표 임금옥)은 16일 의성군(군수 김주수)과 농산물 판로 확대를 위한 상생협력 업무협약을 체결했...
 
 
CJ푸드빌, 인도네시아 취약계층에 빵 기부
 
CJ푸드빌(대표 김찬호)은 16일 인도네시아 기부 기관 바즈나스(BAZNAS)와 ‘취약계층에 대한 제품 기부...
 
 
[화담산책] 햅쌀이 나올 때
 
추수가 시작되는 가을에 가장 먼저 생각나는 것은 올기쌀이다. 아직 완전히 여물지 않은 벼를 베어 훑은 다음 ...
 
 
정책
 
 
 
라면, 배, 스마트팜, 김, 굴, 넙치, 전복 ‘수출 유망품목’ 선정
 
어기구 의원, 양봉산업 발전 위한 ‘양봉 3법’ 발의
 
농정원, 미래전략 수립 TF 발족
 
“수입 대두 공매제도 폐지해야…불필요한 가격 경쟁, 시장질서 교란”
 
aT, ‘미래혁신 푸드테크 CEO 자문위원회’ 개최
 
 
식품산업
 
 
 
농진청, 세븐일레븐ㆍ강원농기원과 협력…다래 음료 출시
 
밀크초콜릿 15개 제품 조사했더니…11개 제품 당류 함량, 어린이 WHO 하루 권고기준 초과
 
농식품부, 18개국 재외공관ㆍ호텔ㆍ대학 등에 한식 전문가 파견
 
풀무원, 서울 맛집 4곳서 식물성 ‘지구식단’ 활용 메뉴 선봬
 
롯데중앙연구소, 홈페이지서 연구 분야ㆍ성과 공개
 
 
외식산업
 
 
 
BBQ 치킨대학, 여름방학 맞아 청소년 이색 체험활동 인기
 
맘스터치, ‘버거’ 200원ㆍ‘치킨’ 1000원 오른다
 
뚜레쥬르, ‘퐁신퐁신 크림 도넛’ 2주만에 10만개 판매
 
CJ프레시웨이, 구내식당서 스마트팜 재배 채소 활용
 
CJ프레시웨이, 어린이집총연합회와 건강한 급식 문화 조성 협약
 
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  이병학 농심 대표이사, 식품안전 유공 ‘동탑산업 훈장’ㆍ정승현 오뚜기 전무, ‘산업포장’
 
  식품안전상생재단, ‘식품 포장 개발 및 문제 해결’ 온라인 교육
 
  aT, ‘미래혁신 푸드테크 CEO 자문위원회’ 개최
 
  반복되는 설탕 대체재 유해론
피플 & 오피니언
 
 
 
  [화담산책] 햅쌀이 나올 때
 
[인사] 농림축산식품부(국ㆍ과장급)
 
  반복되는 설탕 대체재 유해론
 
[부고] 허영선 전 삼립식품 회장ㆍ허영인 SPC그룹 회장 모친상
Foodinfo bank
 
 
 
[오늘과 내일의 행사] 5월 17~18일
 
제29회 식량안보 세미나 ‘식량안보를 위한 작물 이용 확대 방안’ = 한국식량안보연구재단 주최, 5월 17일 오후 2시, 한국프레스센터 기자회견장건강기능식품 기능...
 
 
 
· 미국 유음료 시장동향
 
· 러시아, 7월부터 당 함유 음료에 설...
 
· 미국, 조제분유 라벨링 지침 확정안 ...
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[식품저널 5월호] 스낵바를 아침식사로|식품산업 ‘오픈 이노베이션’
 
가공식품 제조 중소기업 나트륨ㆍ당류 저감 기술 지원사업 참여업체 모집
 
[식품저널 4월호] 미국의 메뉴: 다양해지는 맛과 소재ㆍ최고의 면발을 위한 원료
 
[식품저널 3월호] 챗GPT가 말하는 푸드테크 산업, 메디푸드ㆍ조청ㆍ엿 시장 리포트
 
[식품저널 2월호] 2023 농수산식품 수출 전망과 전략ㆍ농업/산림임업/해양수산 전망
 
 
 
 
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2022-3-28
식품업체, 전자제품업체와 협업 마케팅 붐
 
최근 식품업체와 전자제품업체 간 협업 마케팅 붐이 일고 있다. 간편식 이...
 
이지현 기자
 
삼양사, 최낙현 대표이사 신규 선임…강호성 대표와 각자 대표 체제 운영
 
식품변호사 찾기 전 이 책을 먼저 보세요. 이주형 식품안전정보원 실장
 
 
도시 소비자 10명 중 9명, 온라인으로 신선 농산물 구매 경험
 
도시 소비자 10명 중 9명이 온라인으로 신선 농산물을 구매한 경험이 있으며, 온라인 구매 시 30대 이하는...
 
 
‘2022 서울커피엑스포’ 30일 개막
 
코엑스와 한국커피연합회는 이달 30일부터 4월 2일까지 서울 삼성동 코엑스에서 ‘2022 서울커피엑스포’를 ...
 
 
한국맥도날드 대표이사에 김기원 상무
 
한국맥도날드는 신임 대표이사에 한국맥도날드 CMO(최고마케팅책임자) 김기원 상무를 선임했다고 밝혔다. 공식 ...
 
 
오리온그룹, ‘ESG 위원회’ 설립
 
오리온그룹이 지주회사 오리온홀딩스와 사업회사 오리온의 이사회 산하에 각각 ‘ESG 위원회’를 설립했다. ES...
 
 
정책
 
 
 
농식품부, 국민참여형 농식품 분야 규제혁신 특별공모전
 
aT, 미래 5년 위한 ‘VISION 2027 추진단’ 발족
 
환경부, 미규제 수질 오염물질 관리 강화…미량 오염물질 조사 전국 확대
 
농식품부, 장 담그기 문화 프로그램 지원
 
온라인서 식품 등 코로나19 치료ㆍ예방 효과 부당광고 집중 점검
 
 
식품산업
 
 
 
[식품안전 365] 잔류농약 기준 초과 검출 월계수잎 회수
 
삼양사, 최낙현 대표이사 신규 선임…강호성 대표와 각자 대표 체제 운영
 
롯데지주, ‘롯데헬스케어’ 법인 설립ㆍ건강관리 플랫폼 구축
 
식품진흥원, 소스전통장류식품ㆍ마켓테스트 등 6개 사업 지원
 
풀무원 ‘뮤지엄김치간’, ‘랜선, 어린이 김치학교’ 운영
 
 
외식산업
 
 
 
배스킨라빈스, ‘핑크스푼’ 캐릭터 ‘배리&로빈’ 공개
 
CJ푸드빌, 디지털 외식 플랫폼 기업 ‘먼키’와 MOU
 
해외한식당협의체 식재료 공동구매ㆍ한식체험관 운영 등 지원
 
아웃백, 강동구청과 청년 일자리 창출 MOU 
 
교촌에프앤비 창립 31주년…권원강 창업주, 330억 상생기금 출연
 
많이 본 기사
 
 
 
  ‘MSM’ 넣은 건강기능식품, 질병 예방ㆍ치료 광고 믿지 마세요
 
  폐기물로 분류되던 ‘굴ㆍ전복 껍데기’, 식품첨가물 원료로 사용 가능?
 
  온라인서 식품 등 코로나19 치료ㆍ예방 효과 부당광고 집중 점검
 
  농식품부, 장 담그기 문화 프로그램 지원
피플 & 오피니언
 
 
 
[부고] 최두진 제너시스비비큐 커뮤니케이션실 전무 장인상
 
  김진석 식약처 차장, 운반 급식업체 현장 점검
 
  [한국식품영양과학회 칼럼] “푸드로 예뻐지세요” 이너뷰티에 주목해야 하는 이유
 
  [연구노트] 땅콩 겉껍질의 항염증 효과
Foodinfo bank
 
 
 
[식품&미디어] ‘포켓몬빵’ 품귀 대란…매점매석 후 되팔기, 위법?
 
○ 16년 만에 재출시된 ‘포켓몬빵’이 품귀 대란 현상이 벌어질 만큼 인기를 끌면서, 일부 편의점주의 제품 끼워팔기, 리셀러(재판매자)의 매점매석 후 되팔기 행위...
 
 
 
· [식품&미디어] 하이트진로, 직원 평...
 
· 주간 식품저널 2022년 3월 23일...
 
· [식품&미디어] 총수 연봉킹 오른 이...
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글로벌 식품시장 트렌드ㆍ불확실성과 스마트패키징
 
당 함량을 줄이는 트렌드와 혁신ㆍ소비기한 표시제와 스마트 패키징
 
식품유통 현장 전문가 6인이 말하는 2022 푸드 트렌드ㆍ점점 끓어오르는 뷰티 차(Tea)시장
 
2022 푸드 트렌드 웨비나 신청하기
 
소비기한 도입 관련 식품산업계 Q&Aㆍ소화기 건강의 새로운 발견
 
 
 
 
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2022-3-17
농진청, 국산 밀 자급률 제고 위해 ‘국산밀재배품질관리지원단’ 운영
 
최근 기후변화와 코로나19, 러시아-우크라이나 전쟁으로 국제 곡물 가격이...
 
나명옥 기자
 
농심, 내달 미국 제2 공장 가동… 연 3억5천만개 라면 생산능력
 
식품연구원, 해외인증 등록 지원…31일까지 참여업체 모집 
 
 
2022 국제종자박람회 '재배ㆍ전시' 우수품종 모집
 
한국농업기술진흥원(원장 안호근)은 2022 국제종자박람회에 재배ㆍ전시할 우수품종을 3월 14일부터 4월 1일...
 
 
CJ푸드빌, 디지털 외식 플랫폼 기업 ‘먼키’와 MOU
 
CJ푸드빌(대표 김찬호)은 16일 서울 송파구에 위치한 먼키 문정법조타운점에서 디지털 외식 플랫폼 기업인 ‘...
 
국내 버섯 특허 동향
 
우리나라에서 자생하는 식용버섯은 100여 종이며, 이 중 상업적으로 생산되고 있는 버섯은 20여 종에 불과하다. 상업적으로 생산되고 있는 버섯이...
 
 
식품산업협회, 산불 피해 구호 성금 1천만원 전달
 
​한국식품산업협회(회장 이효율)는 최근 동해안 지역 산불로 인한 이재민의 피해 복구를 위해 성금 1000만원...
 
 
정책
 
 
 
농진원, 농산업 첨단기술 분야 스타트업 투자 유치 지원
 
공정위, 대리점종합지원센터 지정…중소 대리점 상시 지원
 
농진청, 디지털 농업 조기 구현 10대 추진과제 선정
 
농정원, 조직문화 혁신 이끌 ‘EPIS 이노베이터’ 출범
 
산불 특별재난지역 해썹 심사수수료 최대 30% 감면
 
 
식품산업
 
 
 
육계 가격ㆍ출고량 담합 15개사, 1700억대 과징금 부과
 
농촌융복합산업 종사자 32만, 연매출 23조
 
농진청, 꿀ㆍ수벌번데기 넣어 항산화 활성 높이고 신맛ㆍ짠맛 줄인 고추장 개발
 
농심, 올해도 수미감자 재배 청년농부 지원 
 
제주삼다수, 출시 24주년…‘월드클래스 품질 비전’ 선포
 
 
외식산업
 
 
 
해외 진출 한식 프랜차이즈에 한국적 이미지 물품 지원
 
스타벅스, 중년층 소상공인 50인 재기 돕는다
 
맥도날드, 7~13일 ‘크루 채용 주간’
 
지난해 배달음식 트렌드는 ‘로제ㆍ민트초코‘
 
공정위, ‘쿠우쿠우’ 가맹점에 특정업체 물품 구입 강제…과징금 4억2천만원
 
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  식품산업협회, 올 25억 예산으로 50개 식품유형 소비기한 예측 모델 제시
 
  최춘식 의원 “백신패스 완전 철폐해야…비접종자 일률적 고위험군 아냐”
 
  육계 가격ㆍ출고량 담합 15개사, 1700억대 과징금 부과
 
  커피찌꺼기, 허가 없이 재활용 가능…폐기물 규제서 제외
피플 & 오피니언
 
 
 
[부고] 금보연 전 한국식품안전협회장 모친상
 
  [화담산책] 내 삶에서 가장 행복한 때
 
  김현수 농식품부 장관, 울진 산불 피해 현장 점검
 
[인사] 농협중앙회ㆍ농협경제지주
Foodinfo bank
 
 
 
국내 버섯 특허 동향
 
우리나라에서 자생하는 식용버섯은 100여 종이며, 이 중 상업적으로 생산되고 있는 버섯은 20여 종에 불과하다. 상업적으로 생산되고 있는 버섯이 일본은 30여 종...
 
 
 
· [식품&미디어] 중국서 또 절임식품 ...
 
· 2022 식품외식산업 7대 이슈
 
· 국내 육계 신선육 시장 현황
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글로벌 식품시장 트렌드ㆍ불확실성과 스마트패키징
 
당 함량을 줄이는 트렌드와 혁신ㆍ소비기한 표시제와 스마트 패키징
 
식품유통 현장 전문가 6인이 말하는 2022 푸드 트렌드ㆍ점점 끓어오르는 뷰티 차(Tea)시장
 
2022 푸드 트렌드 웨비나 신청하기
 
소비기한 도입 관련 식품산업계 Q&Aㆍ소화기 건강의 새로운 발견
 
 
 
 
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2021-12-15
농심, 비건 레스토랑 연다…내년 4월 잠실 롯데월드몰에 오픈
 
농심이 100% 식물성 재료로 만든 음식만 제공하는 비건 레스토랑을 연다...
 
김윤경 기자
 
생선회 2명 중 1명 소비 줄었다…회식 감소 영향
 
내년 상반기 12개 국제식품박람회 한국관 참가 지원
 
 
CJ푸드빌, 프레시지와 RMR 사업 협력
 
CJ푸드빌(대표 김찬호)이 레스토랑 간편식(RMR, Restaurant Meal Replacement) 사업...
 
 
식당에서 현관까지 로봇이 배달한다
 
배달의민족이 식당에서 아파트 각 세대 현관 앞까지 로봇으로 음식을 배달하는 서비스를 시작했다. 배민의 자율주...
 
 
경북 상주 ‘스마트팜 혁신밸리’ 준공
 
경북 상주 ‘스마트팜 혁신밸리’가 15일 준공식을 갖고 본격 운영에 들어갔다.경북 상주 스마트팜 혁신밸리는 ...
 
 
[화담산책] 가위, 바위, 보의 지혜
 
가위, 바위, 보. 이 놀이가 도대체 언제부터 시작되었는지는 알 수 없으나, 우리나라 사람이라면 손놀림으로 ...
 
 
정책
 
 
 
낙농산업 개편안 생산자 측 반발 거세…정부는 이달 말 마무리 계획
 
어린이급식관리지원센터 미등록 ‘어린이집ㆍ유치원’ 급식소, 시정명령 위반하면 과태료
 
식약처, 소규모 식품업체 현장지도 개선 사례집 발간
 
생산자 측 반대 심한 원유 용도벌 차등가격제ㆍ낙진회 개편 방안 의견 추가 수렴
 
2021 농식품 유관기관 청렴도 성적표
 
 
식품산업
 
 
 
㈜빙고, PCM 이용한 친환경적 냉동팩 공급
 
먹거리 물가 급등…식품 구입 시 ‘가격’ 영향력 확대
 
식품진흥원, HACCPㆍGMP 통합 관리 모델 개발
 
정식품, 2022년 상반기 신입사원 공개 채용
 
국가식품클러스터 입주 ‘쿠엔즈버킷ㆍ핀컴퍼니’, 스마트HACCP 인증받아
 
 
외식산업
 
 
 
김강립 식약처장, 연말연시 대비 음식점 방역 현장 점검
 
전주 ‘피엔비’ 등 음식점 96개소 ‘백년가게’ 선정
 
배스킨라빈스, 24시간 무인 운영 매장 ‘플로우’ 론칭
 
SPC GFS, 부여군과 농산물 유통 확대 MOU 
 
성탄절ㆍ연말연시 앞두고 케이크 등 빵 제조업소 집중 점검 
 
많이 본 기사
 
 
 
  “식품 트렌드, 3色 단백질 소비자 선호 증가”
 
  농진청 내년 예산 1조1893억…올해보다 932억 증액
 
  영유아식 생산량 4년 사이 50% 이상 감소…생산액은 13.5% 감소
 
  2021 농식품 유관기관 청렴도 성적표
피플 & 오피니언
 
 
 
  [화담산책] 가위, 바위, 보의 지혜
 
[인사] 한국식품산업협회ㆍ한국식품과학연구원
 
[인사] 농협중앙회ㆍ농협경제지주
 
[인사] 농촌진흥청(고위공무원)
Foodinfo bank
 
 
 
[오늘과 내일의 행사] 12월 15일
 
2021 고령친화식품산업 심포지엄 = 한국식품산업협회·한국식품산업클러스터진흥원·한국식품영양과학회 공동 주관, 12월 15일 오후 2시, 서울 aT센터 그랜드홀
 
 
 
· 유자 가공식품 특허 현황
 
· [식품소재] 병풀
 
· [신설법인] 12월 3~9일
알림
 
 
 
2022 푸드 트렌드 웨비나 신청하기
 
소비기한 도입 관련 식품산업계 Q&Aㆍ소화기 건강의 새로운 발견
 
‘식품산업 스마트 HACCPㆍ팩토리 정책 및 솔루션 트렌드’ 웨비나 참가 신청
 
프로바이오틱스의 실버 메디푸드 소재 연구ㆍ새연재|이철 교수의 스마트푸드 비즈
 
Let's Encrypt 루트인증서 변경으로 인한 보안서버(https) 접속장애 관련 안내
 
 
 
 
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[정책] 국회 농림축산식품해양수산위원회 국정감사 일정     2020-09-28
[식품산업] ‘양조간장 정확히 안다’ 소비자 6%, “간장 용어 재정립해야”     2020-09-28
[외식산업] KG그룹, 할리스커피 인수     2020-09-28
[식품산업] 담채원ㆍ영광군ㆍ농부의식품공장ㆍ자연마중, 농촌융복합산업 우수사례 ‘대상’     2020-09-28
[식품산업] K-FOOD 수출 공신 조여정ㆍ최시원ㆍ로운ㆍ영아에 감사패     2020-09-28
[정책] “코로나19, 식품 가격 상승보다 소득 감소가 식량위기 원인 될 수 있어”     2020-09-28
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[농수축산] 축산물가공업ㆍ식용란선별포장업, 내년 10월까지 HACCP 인증 받아야     2020-09-28
[외식산업] 뚜레쥬르 가맹점주협의회, 매각 금지 가처분 취하     2020-09-28
[정책] 김치류 식중독균 ‘통계적 검사기준’ 적용     2020-09-28

[식품산업] 중소업체 ‘그래놀라’ 제품, 아마존서 심봤다     2020-09-28
[외식산업] CJ푸드빌 ‘계절밥상’, 4개점서 ‘1인 반상’ 시범 운영     2020-09-28
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[식품산업] 식품산업협회, 강소기업협회와 업무협약     2020-09-28

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[식품산업] 인천대 혁신인력개발센터, 식품 미생물 오염검사 교육     2018-06-05
[정책] 대리점 구입강제행위 증거 최초 제출자에 포상금     2018-06-05

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