식품저널 인터넷신문
2016년 3월 29일
“식약처 3년, 국민이 원하는 조직으로 환골탈퇴 하자”
손문기 신임 식약처장 28일 오후 취임식 가져
“발족 3주년을 맞은 식품의약품안전처는 국민의 기대에 부응하는 성과를 내고 있는지 다시 한 번 돌아볼 필요가 있다. 식약처가 국민이 진정 원하는 조직으로 환골탈퇴 하는 변화의 기회로 삼았으면 한다.”제3대 식약처장에 임명된 손문기 처장은 28일 오후 식약처 강당에서 열린 취임식에서 “미래사회가 요구하는 다양한 변화와 기회에 부응할 수 있도록 식약처 구성원...
[김태민 변호사의 식품법률 강의] 1. 식품법률 강의를 시작하며

[팟캐스트] 건기식 구입비 소득공제 해달라는 업체를 보면서 식품저널 우수콘텐츠 잡지 선정 기념 이벤트

올해 4대 커피 트렌드는 ‘가성비ㆍ품질ㆍ개성ㆍ집커피 : PUSH’
‘농수산식품 상생자문단’ 코치 받고 매출 ‘껑충’
농식품부-대한상의 공동 운영 출범 6개월…1080회 자문 실시
우수 HACCP 업소 자가품질검사의무 면제
식약처, ‘식위법 시행규칙 일부개정령(안)’ 29일 입법예고
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2015년 8월 25일
염업조합, 맛 칼럼니스트 천일염 비위생적 비판 반발
“황교익 씨는 공개 사과하고 방송은 출연 중단을...”
최근 맛 칼럼니스트 황교익 씨가 언론 인터뷰와 SNS 등을 통해 국산 천일염의 위생문제를 지적한 것에 대해 천일염 생산자 단체가 반발하고 있다. 대한염업조합 제갈정섭 이사장은 24일 목포시의회에서 기자회견을 열고, “맛 칼럼리스트 황교익 씨가 케이블채널 , , 등 방송프로그램에 출연하면서 쌓은 인지도 및 명성을 이용해 ‘천일염은 더러워서 먹어서는 안 된다’는 식의 주장을 지속적으로 펴고 있다”며...
서울국제식품산업대전, 내년 개최부터 민간으로 이양
KOTRA, 31일까지 참가기관 신청 접수…식품산업협회 킨텍스 등 관심

식품저널 창간 18주년 기념 축사 식품저널, 닐슨코리아 조사 뉴스 사이트 PV 100위 진입

식품위생법 일부개정(안) 토론회 9월 3일
고구마 잎 분말 첨가 식빵 제조기술 개발
위해식품 압류ㆍ폐기ㆍ회수관련 규정 보완 ‘식안법’ 개정 추진
김제식 의원 등 식품안전기본법 일부개정법률안 발의
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2015년 4월 28일
원산지 인증제 도입 ‘식품산업진흥법 개정안’ 상임위 통과
국산 원료 95% 이상 사용 시 ‘국내산 원료 사용’ 인증
국산 원료를 95% 이상 사용하는 경우 국가가 원산지 인증을 해주는 ‘원산지 인증제’를 도입한 ‘식품산업진흥법 개정안’이 국회 상임위를 통과했다. 국회 농림축산식품해양수산위원회는 28일 오전 전체회의를 열고, 김우남 농해수위 위원장이 대표발의한 ‘식품산업진흥법 개정안’ 등을 의결했다.‘식품산업진흥법 개정안’은 특정국가의 농수산물 원료를 95% 이상 사용하는...
1분기 스낵시장 매출 전년 동기비 25% 증가
허니 열풍 스낵시장 성장 견인

제71차 동경 성공 외식창업 아이템 이삭줍기 참가자 모집식품저널 뉴스사이트 PV100위 진입

남양유업, ‘한우 쇠고기죽’ 육우성분 혼입…회수
‘SEOUL FOOD 2015’ 5월 12일 킨텍스서 개막
‘테이블 위의 변화’ 주제…44개국 1500여 기업 참가
[인사] 농림축산식품부(3급 승진 및 과장직위 승진ㆍ전보)

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2015년 4월 23일
식약처, 백수오 사용 업체 전수 점검
식품의약품안전처는 시중에 유통 중인 백수오를 원료로 제조된 식품 등에 대하여 이엽우피소 불법 사용 여부를 확인하기 위해 백수오를 원료로 사용하는 제조업체에 대한 지도ㆍ점검 및 수거ㆍ검사를 실시하고 있다고 22일 밝혔다.식약처는 지난 20일부터 백수오를 원료로 제품을 제조하는 전국 256개 식품제조ㆍ가공업체와 44개 건강기능식품제조업체를 대상으로 이엽우피소...
[현장] 2015 식품산업 최고경영자 세미나

제71차 동경 성공 외식창업 아이템 이삭줍기 참가자 모집식품저널 뉴스사이트 PV100위 진입

회수 조치 성실 이행 시 행정처분 감면
식품위생법 일부개정법률(안) 23일 재입법예고
가짜 참기름 100% 판별법 개발
중앙대 전향숙ㆍ김병희 교수팀
‘수입식품안전관리 특별법’ 하위법령 제정 공청회 30일

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2015년 3월 20일
외식기업 해외 진출 활성화 위해 정부차원 지원 강화
중동 등 할랄시장 진출 확대 적극 지원
농식품부, 전문인력 양성ㆍ금융 지원체계 구축 등 활성화 방안 발표농림축산식품부는 경제혁신 3개년 계획의 핵심과제인 농림축산업의 미래성장 산업화 중 외식기업의 해외 진출 확대 방안을 마련하기 위해 19일 한국농수산식품유통공사에서 ‘글로벌 외식기업 해외 진출 정책 포럼’을 개최했다.이번 정책 포럼은 외식업계ㆍ학계 등에서 총 100여 명이 참석해 국내 외식기업들...
이유식, 특수용도식품으로 관리해야
소비자원, 시중 유통 30개 제품 중 12개 일반식품으로 유통

식품저널 코리안클릭 조사 뉴스사이트 PV100위 진입

[최낙언의 진짜 첨가물 이야기] 41. 맛은 향이 지배한다
유가공협회, 전무에 박상도 국장 선임
농식품부, 밥 맛있게 먹는 아이디어 수렴

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2014년 12월 18일
빙그레 ‘요파’ 광고 선정성 논란 “죄송, 주의하겠다”
최근 빙그레가 호상요구르트 ‘요파’의 광고에 대해 선정적이라는 비판을 받고 있는데 대해 빙그레는 “20대 이상을 대상으로 요즘 TV 프로그램의 유머코드를 이용해 기획했으나 소비자에게 불쾌감을 드렸다는 점에서 죄송하다”며, “이번 소비자 반응을 반영해서 앞으로는 주의하여 광고를 만들겠다”고 밝혔다.빙그레 홍보팀 관계자는 17일 “유튜브 공식채널을 통한 광고는...
농업전망대회, 농업인 주도 행사로 개편
서울대회 폐지…품목별 주산지 중심 권역별 대회 개최

2014 식품유통연감식품저널 코리안클릭 조사 뉴스사이트 PV100위 진입

구제역 위기경보 단계 ‘경계’로 격상
방역조치 강화ㆍ살처분 범위 확대
올해 고품질 브랜드 쌀 금상에 ‘대숲맑은담양쌀’
농식품부, 2014년도 고품질 브랜드 쌀 12점 선정
식약처, 건기식정책과 설치 등 직제 시행규칭 개정안 입법예고
인천항ㆍ용인수입식품검사소 신설

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2014년 9월 26일
위해식품 성실 회수업체 행정처분 감면
식약처, 식품위생법 일부개정안 입법예고
식품의약품안전처는 식품제조ㆍ가공업자 등이 위해식품 등의 회수에 적극 동참할 수 있는 동기를 부여하고, 보다 안전한 식품 유통환경을 조성하기 위해 영업자가 위해식품을 자발적으로 성실히 회수한 경우 행정처분을 감면한 식품위생법 일부개정안을 26일 입법예고 했다.개정안의 주요 내용은 △위해식품을 성실하게 회수한 영업자에 대한 행정처분 감면 △‘유전자재조합’ 명칭...
고령화 시대, 우유가 건강에 미치는 영향은?
서울우유 후원 ‘제2회 우유와 유제품의 건강 국제학술 심포지엄’ 성료

2014 식품유통연감식품저널 코리안클릭 조사 뉴스사이트 PV100위 진입

[최낙언의 맛 이야기] 74. 피자는 감칠맛 덩어리다
얄미운 따라쟁이 전략과 이를 깨뜨리는 전략
[문정훈 교수의 농식품 비즈니스 이야기]
두뇌건강과 식품
허진영 한국식품연구원 창조과학연구본부 대사시스템연구단 선임연구원

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2014년 5월 19일
식품검사기관 잘못된 판정 막을 길 열린다
식품 재검사 규정 합리적 개선 식위법 개정안 국회 본회의 통과
식품업계의 숙원이었던 식품의 재검사 요건을 확대한 식품위생법 일부개정법률안이 최근 국회 본회의에서 가결 처리됨에 따라 보다 정확한 식품검사 행정이 이뤄질 것으로 보인다.재검사 규정을 개선한 식위법 개정안이 지난 2일 국회 본회의를 통과해 절차에 따라 공포될 예정이다.그동안 식품업계는 검사기관의 잘못된 수거ㆍ검사로 인해...
상하이 식품 박람회서 8,600만 달러 규모 상담
국내 68개 업체 참가
식품통계자료 보고 ‘2014 식품유통연감’ 발간|식품저널, 코리안클릭 조사 뉴스 사이트 PV 100위 진입

식품통계자료 보고 ‘2014 식품유통연감’ 발간식품저널, 코리안클릭 조사 뉴스 사이트 PV 100위 진입

삼립식품, 식품유통사업 부문 분리…신설회사 설립
기능의학회, 기능식품 공청회 25일 개최
샘표식품, ‘2014 한국장수기업대상’ 수상

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2014년 3월 26일
떡 등 즉석가공식품 4월 말부터 배달판매 허용
식품 규제 6월까지 전면 재검토ㆍ개선안 마련
식품의약품안전처는 식품ㆍ의약품ㆍ의료기기 등의 규제를 국민 중심에서 전면 재검토하고 개선안을 마련하기 위해 식품ㆍ의약품 분야 규제개선 추진단을 운영한다. 규제개선 추진단은 장병원 차장을 단장으로 외부 전문가를 포함하여 구성하고 △외국에는 없으나 우리나라에만 있는 규제 △도입된지 오래되어 환경변화를 반영하지 못한 규제 △현장에서 개선 필요성이 요구되는 규제 △법령을 소극적으로 해석하는 등의 눈에....
농진청, 축산과학원 AI발생 관련 책임자 직위해제


식품저널, 코리안클릭 조사 뉴스 사이트 PV 100위 진입…식품뉴스 사이트 중 유일 156만 PV 기록

고추 매운맛 내는 ‘캡시컴’ 수입 절반 이상 줄어
관세청, 작년 전체 향신료 수입 24% 감소
한국야쿠르트, 야쿠르트 3종 가격 최대 14% 인상
aT, “농축산물 유통구조 개선ㆍ수출 강화”
25일 이동필 장관에 2014년도 업무 추진계획 보고

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모 닝 커 피 _ 한눈에 보는 식품뉴스 2012년 10월 30일 화요일

2012 식품유통연감 구입

“식약청, 라면 회수 위해성 재검토 후 결정했어야”

 

벤조피렌 논란 라면 회수 대상 축소
학교급식 전자조달 식재료 공급업체 관리 강화
대선후보 3명 “골목상권 내가 살리겠다”
“담합 방지 위해 징벌적 손해배상제 도입해야”
돼지이력제 시범사업 실시
돼지고기 수매ㆍ비축량 확대키로
日 아오모리ㆍ야마나시현산 버섯류 잠정 수입 중단
파리바게뜨, ‘날씨경영인증’ 획득
영광ㆍ제주서 대형육계 생산 시범사업
우리술 ‘대통주’ 우리술 품평회서 대상

식품과학회, 베이징서 파이토뉴트리언트 심포지엄 개최
농진청, 대만 수출농산물 농약 안전사용 가이드 발간
가축전염병 예방ㆍ방역관련 예산 확대
내분비계장애물질 노출 저감화 워크숍 31일 개최
축산물HACCP기준원, HACCP 컨설턴트 간담회 개최
농협, 11월 1~2일 한우의 날 행사
샘표식품, 베이징대서 한국음식문화 알려
서울우유, 자연보호 캠페인 전개
CJ제일제당 신입사원, 푸드뱅크 선물세트 조립 봉사



분자생명화학에서 본 참 건강학
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