식품저널 인터넷신문
2015년 2월 5일
정관장 홍삼농축액, 기능성 내용 동일 불구 최대 7.4배 비싸
소시모, 20개 홍삼농축액 조사 결과
시판 중인 홍삼농축액 제품들의 기능성 내용이 동일해도 가격은 브랜드에 따라 최대 7.4배 차이나는 것으로 조사됐다. 소비자시민모임(회장 김자혜)은 시중에 판매되고 있는 20개 홍삼농축액 제품(건강기능식품)을 대상으로 조사한 결과, 천지양 고려홍삼정골드(제조 : 대동고려삼㈜ 판매 : ㈜천지양)가 100g당 3만7083원으로 가장 저렴하고, 정관장 홍삼정 마스터...
대두 등 14개 품목 시장접근물량 증량

외식산업 천국, 일본서 배운다_외식산업 연수단 모집식품저널 코리안클릭 조사 뉴스사이트 PV100위 진입

CJ제일제당, 작년 영업이익 전년비 25% 증가 4315억
롯데제과, 달콤한 스낵 라인 강화
‘꿀먹은 감자칩’ㆍ‘꼬깔콘 허니버터맛’ 출시
[최낙언의 진짜 첨가물 이야기] 30. 비타민은 무조건 좋다?

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2014년 11월 27일
‘프링글스 오리지날’ 나트륨 함량, 표시보다 2배 많아
소시모, 시판 감자과자 15개 제품 대상 나트륨 함량 검사
농심켈로그가 수입ㆍ판매하는 ‘프링글스 오리지날’의 나트륨 함량이 표시보다 2배나 많은 것으로 나타났다.소비자시민모임(회장 김자혜)은 시판 중인 감자과자 15개 제품을 대상으로 나트륨 함량을 검사한 결과, ‘프링글스 오리지날(중량 : 110g, 제조원 : Super Food Technology Sdn, Bhd. 수입ㆍ판매원 : 농심켈로그, 원산지 : 말레이...
보고ㆍ먹고ㆍ마시고ㆍ즐기고…6차산업 모델을 찾아
1박 2일 전북 임실 무주ㆍ경남 함양 일원을 가다

2014 식품유통연감식품저널 코리안클릭 조사 뉴스사이트 PV100위 진입

국가식품클러스터 산업단지 28일부터 분양
익산시 왕궁면 일원 39필지 34만㎡ 분양
‘홍삼농축액’ 원산지 판별기술 개발
농진청-농관원-서울여대 공동연구 결과
농식품부-코레일, 농촌 관광상품 개발ㆍ6차산업 제품 판로 확대 협력

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2014년 11월 11일
한ㆍ중 FTA 협상 ‘실질적 타결’…쌀 제외
10일 한ㆍ중 정상회담서 공식 선언
한·중 FTA 협상이 실질적으로 타결됐다. 양국은 4일부터 9일까지 FTA 제14차 공식협상을 통해 상품 및 서비스 시장 개방과 품목별 원산지 기준(PSR) 등 모든 핵심 쟁점에 대해 최종 합의를 도출했다.산업통상자원부는 10일 열린 한·중 정상회담에서 양국 정상은 한·중 FTA 협상의 실질적 타결을 공식 선언하고, 기술적인 사안을 연내 마무리할 것을 양국...
서울국제식품산업전 12일 개막
세계 로컬식품부터 지역 명물빵집이 한 자리에

2014 식품유통연감식품저널 코리안클릭 조사 뉴스사이트 PV100위 진입

자동판매기에서도 건강기능식품 판매
제과점 제조 제품 유통기한 표시 의무화 식위법 개정안 발의
홍삼 제조방법 규제 완화ㆍ인삼 경작신고 기관 확대
농식품부, 인삼산업법 시행규칙 개정…12일 공포

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2014년 9월 11일
‘농림축산식품 미생물유전체전략연구사업단’ 출범
8년간 정부출연금 383억 원 투입…사업단장에 연세대 김지현 교수
농림축산식품부는 미래 생명산업의 밑거름이 될 포스트게놈 다부처 유전체사업 추진을 위해 12일 연세대에서 ‘미생물유전체전략연구사업단’을 출범하고, 미생물유전체 사업을 본격 시작한다. 이 사업은 생물소재인 미생물을 활용해 국부를 창출하고 우리나라 생명공학기술과 바이오산업의 경쟁력을 높이기 위해 농식품부, 농촌진흥청 등이 참여해 기획됐으며, 올해부터 2021년까지...
농진청, 농생명연구단지서 미래 꿈꾼다
15~17일 신청사 개청 기념행사 개최

2014 식품유통연감식품저널 코리안클릭 조사 뉴스사이트 PV100위 진입

[최낙언의 맛 이야기] 63. 먹는 것도 순서와 조합이다
加 세이프웨이 30개 매장에 한국식품 입점
농식품부-aT, 세이프웨이서 한국식품 판촉행사
오미자 품질 오래 유지하려면?
농진청, 유통 중 품질 유지 포장재 제시

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2014년 8월 6일
작년 건강기능식품 시장 1조8천억…홍삼 비중 40%
수출 29% 증가한 750억ㆍ수입은 9% 증가한 3850억 규모
지난해 국내 건강기능식품 시장은 전년보다 5% 증가한 1조8000억 원 규모로 나타났다. 이중 생산액은 '12년 1조4091억 원에 비해 5% 증가한 1조4820억 원, 수입액은 3854억 원이었으며, 수출액은 754억 원으로 집계됐다. 식품의약품안전처는 '13년 건강기능식품 생산실적 분석 결과, 총 생산액은 1조4820억 원으로 '12년(1조4091억...
‘2014 농식품 파워브랜드’ 대통령상에 ‘의성마늘’
농식품부, ‘2014 농식품 파워브랜드’로 22개 브랜드 선발

식품저널 창간 17주년 기념 축사 모음식품저널 코리안클릭 조사 뉴스사이트 PV100위 진입

[최낙언의 맛 이야기] 42. 지방이 향을 만든다
농업법인 설립등기 시 농업인 요건 확인절차 강화
농어업경영체 육성ㆍ지원 법률 시행령 개정 공포
투썸플레이스, “커피 원두 입맛따라 선택하세요”

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2014년 7월 16일
갈색거저리 유충, 식품원료로 인정
식품의약품안전처는 갈색거저리 유충을 한시적 식품원료로 사용할 수 있도록 인정했다고 15일 밝혔다.갈색거저리(학명 : Tenebrio molitor Linne)는 전 세계적으로 가장 많이 섭취되는 딱정벌레목의 거저리과 곤충으로, 미래식량자원으로 주목받고 있다.식약처는 농촌진흥청에서 수행한 갈색거저리 유충의 독성평가 등 연구결과와 곤충의 특성, 제조방법, 안전...
대형마트 반값 분유 출시 한달…시장안착 귀추 주목

식품저널, 코리안클릭 조사 뉴스 사이트 PV 100위 진입…식품뉴스 사이트 중 유일 156만 PV 기록

켈로그ㆍ제너럴 밀스 일부제품 지나친 영양 강화식품 지목
美 환경단체, 지나친 영양 강화 시리얼 어린이에 위해 우려
제너시스BBQ, 도쿄 시부야에 bbㆍq 1호점 오픈
커피ㆍ아몬드ㆍ바나나ㆍ망고 등 농약 기준 강화
식약처, ‘식품의 기준 및 규격’ 개정안 행정예고

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2014년 4월 30일
식품통계자료 보고 ‘2014 식품유통연감’ 발간
우리나라 식품통계자료를 집대성한 ‘2014 식품유통연감’이 30일 발간됐다. 식품저널이 1999년부터 발간하기 시작해 올해 16번 째인 ‘2014 식품유통연감’은 우리나라 식품산업 및 식품관련 산업 분야의 자료 및 통계를 집대성함으로써 한국 식품산업의 현재와 미래를 조망하는 보고로 평가된다. 모두 4부로 나뉜 ‘2014 식품유통연감’은 ‘제1부 개관’에서 식품...
사상 최대 규모 ‘2014 서울국제식품산업대전’ 보름 앞으로
‘로컬식품의 도전’ 주제 5월13일 개막…40개국 1,400여 업체서 전시


식품저널, 코리안클릭 조사 뉴스 사이트 PV 100위 진입…식품뉴스 사이트 중 유일 156만 PV 기록

산업부, 농식품 특화 원산지 관리시스템 개발 착수
11월까지 개발 완료…12월부터 본격 보급
대한발효ㆍ식문화포럼 5월 2일 창립총회
식품냉동산업 발전방안 모색 심포지엄 개최

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2014년 4월 3일
작년 인삼 홍삼음료 시장 2,900억 규모…전년비 11% 감소
석류ㆍ과일ㆍ타우린 등 첨가한 기능성 新홍삼음료 등장
지난해 인삼ㆍ홍삼음료의 소매시장 규모는 약 2,896억 원으로 전년 3,251억 원보다 10.9% 감소한 것으로 나타났다. 생산량과 생산액도 2010년 이후 감소세를 보이고 있는 것으로 조사됐다. 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사가 발간한 인삼ㆍ홍삼음료, 전통기름, 탁주에 대한 ‘가공식품 세분시장...
세계김치연구소, 중소ㆍ중견기업 지원 강화


식품저널, 코리안클릭 조사 뉴스 사이트 PV 100위 진입…식품뉴스 사이트 중 유일 156만 PV 기록

중소 농식품 수출업체 물류비 절감 지원 확대
농식품부-aT, 특별요금 제공 항공노선 신설
농진청, ‘쌀 소비 확대방안 모색’ 간담회 개최
실용화재단, 농업기술 실용화 지원 14일까지 신청 접수

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모닝커피 _ 한 눈에 보는 식품뉴스 2013년 9월 13일 금요일

2013 식품유통연감

배상면주가, 제품구입 강제 행위로 과징금 9백만원

 

식품산업
미나리생막걸리ㆍ미쓰리 그린 등 명품주 선정
우리농식품 안테나숍으로 中 내륙시장 개척
강릉수입식품검사소, 수입식품 시험분석 업무 개시
유통기한 임의연장 한국제다 ‘작설차’ 회수
무등록 제조 ‘홈플러스 다진 마늘ㆍ다진 생강’ 회수
CJ제일제당, 고객만족 극대화 프로젝트 ‘CJ WOW’ 시행
日 에스푸즈ㆍ中 길림텐징식품유한공사, 국가식품클러스터 투자
아그로수퍼, 국내 특급호텔과 파트너십 강화
농심, 제19기 주부모니터 모집
롯데제과, 귀성객 대상 졸음운전 방지 캠페인
웅진식품, 어린이 홍삼음료 ‘발삼 키플러스 사과’
아워홈, ‘진주식(晉州式) 속풀이국’
청정원, 상온드레싱 8종 리뉴얼 출시
농수축산
쌀 색깔 결정짓는 원인 찾아내
한돈농가-돼지고기 가공기업, 수급안정 협력
싹 잘 트는 엿기름용 보리 품종 ‘혜다’ 개발
청풍명월클러스터, 위해쇠고기 판매차단시스템 구축 인증받아
“우리 연안 앞바다, 日 방사능 오염수로부터 안전”
“배추ㆍ무ㆍ건고추 가격 하락세 전망”
소비자ㆍ수산단체, 수산물 안전 홍보행사 개최
2013 수산물브랜드 대전 참가업체 모집
푸드&라이프 “추석 차례상 구입비용 하락세”
동정 제5기 농림식품과학기술위원회 위원장에 박은우 교수
칼럼 음식물, 자동차 트렁크에 장시간 보관하지 말아야
행사 ‘FOOD WEEK KOREA 2013’ 11월 6일 개막


 





 

모닝커피 _ 한 눈에 보는 식품뉴스 2013년 9월 3일 화요일

2013 식품유통연감

음식료품업계 상반기 순이익 급감

 

정책
수사당국-식약처 단속정보 공유 법안 발의
“일본 수입식품 방사능 검사 결과 매일 투명하게 공개”
추석 성수식품 합동단속 실시
식품산업
웅진식품 우선협상대상자에 한앤컴퍼니
경실련, 식약처 GMO 수입현황 비공개 비판
제주 ‘푸른콩장’ 등 맛의 방주 등재
방사선 육종 블랙베리 이용 간기능 개선 음료 출시
대상 청정원 ‘홍초’, 식품과학회 기술진보상 수상
진흥원, ‘2012 보건산업백서’ 발간
김치교육기관 제주지역까지 확대 지정
서울우유, 우유 맛ㆍ영양 담은 ‘밀크캔디’
한국야쿠르트, 발효홍삼음료 ‘한진생 발효홍삼K’
농수축산
농진청, 버섯종합 재배동 준공
검역본부, 구제역 정밀검사 능력 국제적 인증받아
농관원-오리협회, 오리고기 원산지 판별법 개발 협력
한국산 배ㆍ파프리카 페루 수출 가능해져
종자원, 하반기 불량ㆍ불법 버섯종균 유통 조사
추석 가격안정용 사과ㆍ배 대량 할인 공급
농진청, 농산물 중 잔류농약ㆍ중금속 분석기술 연수
외식 스타벅스, 가을 음료ㆍ디저트 메뉴 등 출시
행사
인삼특작산업 활성화 심포지엄 3~4일 개최
식약처, 아시아 축산물 안전관리 세미나 개최
‘세계적인 먹거리 불안과 한국사회의 대응’ 토론회 12일


 





 

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