식품저널 인터넷신문
2016년 7월 8일
이물 행정소송서 영업자 ‘자백 확인서’ 뒤집고 승소
[SNS 쓴소리 단소리] 김태민 변호사, 식약처ㆍ지자체 공무원 실수 찾아내
오늘도 말씀드리지 않을 수 없는 너무 통쾌하고 기쁜 판결선고가 있어서 부득이 또 폰을 잡습니다.억울한 식품영업자의 이물 행정소송에서 승소했습니다. 식약처 직원과 지자체 공무원의 실수를 집요하게 물고 늘어져서 얻은 결과입니다. 심지어 자백한 확인서도 대표가 썼지만 뒤집었습니다.80억 매출회사가 죽다 살아났습니다...
관세청, 인삼제품ㆍ홍삼 수입 후 유통이력 관리

[식품저널 TV] 세상에 이런 법, 나트륨 함량 비교 표시제에 대하여 식품저널, ‘2016 식품유통연감’ 발간

주류 판매 장소 규제 완화…소매점 대면 판매 후 배달 허용
국세청, 맛술 전화주문ㆍ배달도 허용키로
외식산업협회, 김영란법 시행 관련 건의문 전달
국민권익위원회에 업계 애로ㆍ건의 요청
야구장, 1회용컵 사용 줄인다
환경부, 8일 한국야구위원회와 자원순환 실천 협약 체결
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[식품산업] 장류협동조합 정총, 올 예산 6억6494만원 확정     2016-02-25
[식품산업] 총아플라톡신 초과 검출 땅콩제품 회수     2016-02-25
[식품산업] 기업소비자전문가협회장에 이상호 씨     2016-02-25
[건강기능식품] 건강기능식품협, 12대 회장에 권석형 노바렉스 대표     2016-02-25
[농수축산] 주산지 GAP 인증 위한 토양ㆍ용수 안전성 분석 지원     2016-02-25
[농수축산] 과일ㆍ채소 먹기 어린이집 140개소 시범 운영     2016-02-25
[식품산업] 롯데제과, 유산균 함유 과자 ‘요하이’     2016-02-25
[신상품] 서울우유, 냉장유통주스 ‘유기농아침’ 2종     2016-02-25
[식품산업] 1월 빈병 회수율 96.4%…정상수준 회복     2016-02-25
[정책] 홍삼 등의 품질 검사기준 현실화     2016-02-25
[식품산업] 식품안전관리인증원, 순대 HACCP업체 워킹그룹 운영     2016-02-25
[식품산업] [신간] 김재철 평전     2016-02-25
[식품산업] 동아원, 사조그룹 계열 편입 완료     2016-02-25
[기획/핫이슈] [최낙언의 과학으로 풀어본 커피향의 비밀] 2. 커피 품질은 향에 달려 있다     2016-02-25

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2015년 10월 20일
일반가공식품ㆍ축산물 HACCP 인증기관 통합한다
한국식품안전관리인증원 설립ㆍ운영 법률 제정안 국무회의 통과
일반가공식품과 축산물로 이원화되어 있는 HACCP 인증기관을 통합해 공공기관 간 중복기능 해소를 주요 내용으로 하는 한국식품안전관리인증원 설립 및 운영에 관한 법률 제정안이 20일 국무회의에서 통과됐다.현재 한국식품안전관리인증원이 일반가공식품, 축산물안전관리인증원이 축산물에 대해 HACCP 인증심사를 하고 있으나, 향후에는 일반가공식품이나 축산물의 분류와...
‘한식ㆍ한식문화’ 유네스코 인류무형문화유산 등재 추진
한식정책 총괄ㆍ조정 ‘한식정책협의회’ 발족

2015 식품유통연감 발간 식품저널, 닐슨코리아 조사 뉴스 사이트 PV 100위 진입

소분업에서 원재료 유통기한은 가장 짧은 것으로 표시해야 한다.
김태민 변호사의 식품 사건ㆍ사고 해설 40.
aT, 농식품 중소기업 정책자금 신용대출 확대
‘식품안전의 오해와 진실’ 학술대회 23일
한국식품위생안전성학회, 더케이서울호텔서 개최
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2015년 10월 15일
식품 사용 원료, 포지티브 리스트 시스템으로 대전환
식약처, 식품의 기준ㆍ규격 일부 개정…행정예고
식품원료 관리체계가 그동안 식품에 사용할 수 있도록 허용하던 방식에서 '식품에 사용할 수 있는 원료' 중심의 포지티브 리스트 시스템(Positive List System, PLS)으로 전환된다. 식품의약품안전처는 식품원료 관리체계를 식품에 사용할 수 있는 원료 중심으로 전환해 식품공전에 통합하는 것을 주요 내용으로 하는 ‘식품의 기준 및 규격 일부 개정안’을 행정예고한다고 15일 밝혔다. 이번 개정안은...
CJ제일제당, 감미료 ‘타가토스’ 유럽ㆍ미국 수출

2015 식품유통연감 발간 식품저널, 닐슨코리아 조사 뉴스 사이트 PV 100위 진입

더덕, 도라지, 칡 섞인 ‘가짜 인삼ㆍ홍삼 제품’ 판별법 개발
실용화재단, 기술이전ㆍ사업화 플랫폼 본격 가동
‘농수산식품바이오 분야 공동 기술이전 협의체’ 출범
[최낙언의 감각ㆍ착각ㆍ환각] 27. 미러뉴런 시스템의 부산물 ‘꿈’
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2015년 7월 17일
전국 영양사 4천명 23~24일 서울서 대규모 학술행사
영양사협, ‘영양복지 선도 영양사! Nutrition Welfare’ 슬로건 36개 강연 진행
대한영양사협회(회장 임경숙)는 23일과 24일 양일간 서울 그랜드힐튼호텔(서울 홍은동 소재)에서 ‘2015년도 전국영양사학술대회’를 개최한다.‘영양복지를 선도하는 영양사! Nutrition Welfare’를 슬로건으로 열리는 이번 학술대회에는 전국의 영양사ㆍ영양교사, 관련 학과 교수ㆍ학생, 관련 기관ㆍ단체 관계자 등 4000여 명이 참석한다.학술대회는 4개...
무엇이 브랜드를 더 매력적으로 만드는가?
문정훈 교수의 농식품 비즈니스 이야기 17.

2015 식품유통연감 발간식품저널, 닐슨코리아 조사 뉴스 사이트 PV 100위 진입

홍삼 최고등급 제품, 중국서 위조하려던 일당 검거
시가 650억 상당 천삼 가짜 정품인증서ㆍ포장기계 빼돌리다 적발
CJ제일제당 ‘백설 남해 굴소스’, 이연복 셰프와 만났다
용기에 이연복 셰프 이미지 삽입ㆍ이연복 셰프 제안 레시피 홍보
[김현구 박사의 마음산책] 짙푸른 숲속에 피어난 들꽃
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2015년 5월 28일
aT 등 기능 조정…축산물ㆍ식품 안전관리인증원 통합
aT 전시장 운영 민간 위탁
기관간 유사ㆍ중복 기능을 일원화하여 시너지를 극대화하기 위해 축산물과 식품으로 이원화된 HACCP 인증기관이 통합되고, 민간경제 활성화를 위해 한국농수산식품유통공사의 전시장 운영이 민간에 위탁된다. 정부는 27일 방문규 기획재정부 제2차관 주재로 제8차 공공기관운영위원회를 열고, 공공기관 3대 분야(SOC, 농림ㆍ수산, 문화ㆍ예술) 기능조정 추진방안을 의결했다. 기능조정안에 따르면...
원산지 표시 위반자 대상 교육 의무화…관련법 개정안 발의

내츄럴엔도텍 백수오 관련 대국민 사과문식품저널, 닐슨코리아 조사 뉴스 사이트 PV 100위 진입

한-UAE 할랄식품 전문가포럼 6월 12일
정가ㆍ수의매매 예약거래 정보 제공 모바일 앱 오픈
[최낙언의 진짜 첨가물 이야기] 61. 지금 첨가물의 문제는 ‘소통’의 문제이다
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2015년 4월 13일
대상FNF 종가집, 나트륨 줄이기 실천 우수업체 선정
‘매일매일 건강한 김치’ 출시…저염김치 확산 앞장
대상FNF(대표 이상철) 종가집이 지난 10일부터 12일까지 식품의약품안전처가 개최한 나트륨 줄이기 범국민 참여 행사 ‘삼삼한 건강 한마당’에서 나트륨 저감화에 적극 동참한 우수업체로 선정돼 10일 여의도공원 문화의 광장에서 표창장을 받았다. 종가집은 나트륨 함량을 50% 줄인 ‘매일매일 건강한 김치’를 출시해 저염김치 확산에 앞장 서고 있다. 이 제품은...
농식품부, 외식산업식자재박람회서 쌀 테마관 운영
‘쌀의 재발견, 밥맛으로 승부하는 외식’ 슬로건…14~17일 aT센터

제71차 동경 성공 외식창업 아이템 이삭줍기 참가자 모집식품저널 뉴스사이트 PV100위 진입

“식용곤충 맛깔난 이름 지어주세요”
농진청, 갈색거저리 애벌레ㆍ흰점박이꽃무지 애벌레 이름 공모
국내 식품시장의 포화를 어떻게 극복할 것인가?
문정훈 교수의 농식품 비즈니스 이야기 14.
[최낙언의 진짜 첨가물 이야기] 48. 첨가물은 가격이 비싸서 많이 쓸 필요가 없다

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2015년 3월 23일
CJ제일제당-농협, 식품사업 상생 협력
신제품 공동 개발ㆍ수출 등 추진
농협중앙회(회장 최원병)와 CJ제일제당(대표 김철하)은 23일 농협중앙회 본관 회의실에서 농협중앙회 이상욱 농업경제대표이사, CJ제일제당 김철하 대표이사를 비롯하여 양사 임직원이 참석한 가운데 ‘식품사업 상생협력’ 약정을 체결한다.이번 업무협약을 통해 양사는 △농협의 밀양 식품가공센터를 활용한 고부가가치 신규사업 추진 △국산 농산물을 이용한 글로벌 가공식품...
농기평, “농식품 R&D 기술 사업화 촉진 박차”
‘농림식품과학기술대전’ 10월 중 개최

식품저널 코리안클릭 조사 뉴스사이트 PV100위 진입

aT, “소통ㆍ교류로 농수산식품 발전방안 모색”
23일, 농식품ㆍ경영 등 전문가 200여 명 초청 전체자문회의 개최
세계김치연구소-목포대 천일염연구센터, 천일염 공동 연구
[최낙언의 진짜 첨가물 이야기] 42. 향료와 향신료

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2015년 3월 18일
호주, 한국 곡물시장 공략 강화…사절단 방한 서울서 세미나
한ㆍ호주 FTA가 지난해 12월 발효된 이후 호주 곡물업계가 한국시장 공략을 강화하고 있다.호주의 곡물관련 수출회사와 학계, 농가들로 구성된 곡물사절단이 방한, 16일 서울 웨스틴조선호텔에서 ‘호주 곡물 세미나’를 개최했다.호주대사관 무역대표부 주최로 열린 이날 세미나에는 국내 곡물ㆍ사료 수입 및 제조 업체 관계자 70여 명과 호주 곡물사절단 16명(11개...
낙농진흥회, 세종시대 개막
16일 세종시 사옥 이전 개소식 가져

식품저널 코리안클릭 조사 뉴스사이트 PV100위 진입

“‘삼다수’ 점유율 2020년 50%로 확대”
김영철 제주도개발공사 사장, 창립 20주년 기념 기자회견…혁신경영 선포
시판 제품 중 진짜 ‘그릭 요거트’ 없다?
홍삼의 당뇨병 예방과 항암작용은 과대광고 아니다
김태민 변호사의 식품 사건사고 해설 26.

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2015년 2월 11일
경실련, 동서식품 대장균군 시리얼 손배소송 제기
경실련 소비자정의센터는 10일 서울중앙지방법원에 “동서식품이 대장균군 검출 시리얼을 재사용하는 방법으로 소비자의 기본적 권리를 침해했다”며 손해배상청구소송을 제기했다. 이번 소송에는 동서식품 시리얼을 직접 구매한 소비자 11명이 참여했다. 경실련은 “지난해 10월 동서식품이 ‘아몬드 후레이크’ 등 시리얼 제품을 생산하는 과정에서 대장균군이 검출된 시리얼 제품...
일부 해외 직구 초콜릿, 국내 판매가보다 저렴
소비자원, 관세 면제 한도 구입 시 최대 48%까지 싸

외식산업 천국, 일본서 배운다_외식산업 연수단 모집식품저널 코리안클릭 조사 뉴스사이트 PV100위 진입

中 차오마마, 국가식품클러스터 입주 위해 투자신고서 제출
짝퉁 ‘홍삼원’ 제품 제조ㆍ판매업자 적발
유명 브랜드 제품인 것처럼 속여 유통ㆍ판매
농진청, ‘즉석 도토리묵 분말’ 개발

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