식품저널 인터넷신문
2014년 7월 18일
가공식품 165개 제품 나트륨 평균 21% 줄어
나트륨 줄인 제품 오뚜기 최다
식품의약품안전처는 2012년부터 자율적인 나트륨 저감화 사업 실시 이후 나트륨 함량을 줄인 9개 식품군 165개 제품의 나트륨 함량 감소 수준을 조사한 결과, 평균 21.0% 감소한 것으로 나타났다고 18일 밝혔다.또한 해마다 나트륨 함량 감소 제품 수가 늘어나고, 함량 감소 비율도 확대되고 있는 것으로 조사됐다. 특히 올해 상반기에는 나트륨 함량을 줄인...
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