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2022-3-17
농진청, 국산 밀 자급률 제고 위해 ‘국산밀재배품질관리지원단’ 운영
 
최근 기후변화와 코로나19, 러시아-우크라이나 전쟁으로 국제 곡물 가격이...
 
나명옥 기자
 
농심, 내달 미국 제2 공장 가동… 연 3억5천만개 라면 생산능력
 
식품연구원, 해외인증 등록 지원…31일까지 참여업체 모집 
 
 
2022 국제종자박람회 '재배ㆍ전시' 우수품종 모집
 
한국농업기술진흥원(원장 안호근)은 2022 국제종자박람회에 재배ㆍ전시할 우수품종을 3월 14일부터 4월 1일...
 
 
CJ푸드빌, 디지털 외식 플랫폼 기업 ‘먼키’와 MOU
 
CJ푸드빌(대표 김찬호)은 16일 서울 송파구에 위치한 먼키 문정법조타운점에서 디지털 외식 플랫폼 기업인 ‘...
 
국내 버섯 특허 동향
 
우리나라에서 자생하는 식용버섯은 100여 종이며, 이 중 상업적으로 생산되고 있는 버섯은 20여 종에 불과하다. 상업적으로 생산되고 있는 버섯이...
 
 
식품산업협회, 산불 피해 구호 성금 1천만원 전달
 
​한국식품산업협회(회장 이효율)는 최근 동해안 지역 산불로 인한 이재민의 피해 복구를 위해 성금 1000만원...
 
 
정책
 
 
 
농진원, 농산업 첨단기술 분야 스타트업 투자 유치 지원
 
공정위, 대리점종합지원센터 지정…중소 대리점 상시 지원
 
농진청, 디지털 농업 조기 구현 10대 추진과제 선정
 
농정원, 조직문화 혁신 이끌 ‘EPIS 이노베이터’ 출범
 
산불 특별재난지역 해썹 심사수수료 최대 30% 감면
 
 
식품산업
 
 
 
육계 가격ㆍ출고량 담합 15개사, 1700억대 과징금 부과
 
농촌융복합산업 종사자 32만, 연매출 23조
 
농진청, 꿀ㆍ수벌번데기 넣어 항산화 활성 높이고 신맛ㆍ짠맛 줄인 고추장 개발
 
농심, 올해도 수미감자 재배 청년농부 지원 
 
제주삼다수, 출시 24주년…‘월드클래스 품질 비전’ 선포
 
 
외식산업
 
 
 
해외 진출 한식 프랜차이즈에 한국적 이미지 물품 지원
 
스타벅스, 중년층 소상공인 50인 재기 돕는다
 
맥도날드, 7~13일 ‘크루 채용 주간’
 
지난해 배달음식 트렌드는 ‘로제ㆍ민트초코‘
 
공정위, ‘쿠우쿠우’ 가맹점에 특정업체 물품 구입 강제…과징금 4억2천만원
 
많이 본 기사
 
 
 
  식품산업협회, 올 25억 예산으로 50개 식품유형 소비기한 예측 모델 제시
 
  최춘식 의원 “백신패스 완전 철폐해야…비접종자 일률적 고위험군 아냐”
 
  육계 가격ㆍ출고량 담합 15개사, 1700억대 과징금 부과
 
  커피찌꺼기, 허가 없이 재활용 가능…폐기물 규제서 제외
피플 & 오피니언
 
 
 
[부고] 금보연 전 한국식품안전협회장 모친상
 
  [화담산책] 내 삶에서 가장 행복한 때
 
  김현수 농식품부 장관, 울진 산불 피해 현장 점검
 
[인사] 농협중앙회ㆍ농협경제지주
Foodinfo bank
 
 
 
국내 버섯 특허 동향
 
우리나라에서 자생하는 식용버섯은 100여 종이며, 이 중 상업적으로 생산되고 있는 버섯은 20여 종에 불과하다. 상업적으로 생산되고 있는 버섯이 일본은 30여 종...
 
 
 
· [식품&미디어] 중국서 또 절임식품 ...
 
· 2022 식품외식산업 7대 이슈
 
· 국내 육계 신선육 시장 현황
알림
 
 
 
글로벌 식품시장 트렌드ㆍ불확실성과 스마트패키징
 
당 함량을 줄이는 트렌드와 혁신ㆍ소비기한 표시제와 스마트 패키징
 
식품유통 현장 전문가 6인이 말하는 2022 푸드 트렌드ㆍ점점 끓어오르는 뷰티 차(Tea)시장
 
2022 푸드 트렌드 웨비나 신청하기
 
소비기한 도입 관련 식품산업계 Q&Aㆍ소화기 건강의 새로운 발견
 
 
 
 
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2022-2-28
CJ제일제당, 베트남에 ‘아태ㆍ유럽 시장 공략’ 식품 생산기지 구축
 
CJ제일제당이 아태ㆍ유럽 시장 공략을 위한 식품 생산기지를 베트남에 구축...
 
김윤경 기자
 
농업기술실용화재단, 한국농업기술진흥원으로 명칭 변경 출범
 
3월 1일부터 식당ㆍ카페 등 방역패스 잠정 중단
 
 
식품산업협회, K-food 수출 지원 웨비나 3월 4일
 
한국식품산업협회(회장 이효율)는 서울본부세관, 알리바바닷컴과 K-food 수출 지원을 위한 ‘RCEP 활용 ...
 
 
‘수입 조제분유’ 국내 판매가, 수입가의 최대 4.1배  높아
 
수입 조제분유의 국내 판매가격이 수입가격보다 최대 4.1배 높은 것으로 조사됐다.한국소비자원(원장 장덕진)은...
 
 
검역본부, 축산물 PLS 시행 대비 동물용의약품 잔류성 시험
 
농림축산검역본부(본부장 박봉균)는 2024년 1월 축산물 허용물질목록제도(PLS) 시행에 대비해 동물용의약품...
 
[인사] 농림축산식품부(과장급)
 
△식품산업정책실 농업생명정책관실 종자생명산업과장 농업연구관 안형근(국립종자원 품종보호과장)△국립농산물품질관리원 전북지원장 기술서기관 김민욱(종자...
 
 
정책
 
 
 
인도ㆍ파키스탄 ‘천연향신료’, 검사명령 1년 연장
 
식품안전정보원, 식품이력추적관리 설명회 
 
농업기술실용화재단, 한국농업기술진흥원으로 명칭변경 출범
 
국가기관 보유 작물 생육상태 빅데이터 개방
 
aT, 대전시와 저탄소 식생활ㆍ지역경제 활성화 업무 협약
 
 
식품산업
 
 
 
캘리포니아ㆍ버지니아주 이어 뉴욕주도 ‘김치의 날’ 제정
 
최근 2년 식의약 온라인 불법행위 15만5377건 적발
 
한성식품 ‘김치 위생’ 논란 후폭풍…홈쇼핑서는 ‘검색된 상품이 없습니다’
 
프레시지, 수제맥주 스타트업과 음료 상품개발 업무협약
 
풀무원푸드머스, 레고랜드 코리아 리조트와 MOU
 
 
외식산업
 
 
 
음식점 등 자영업자, 점등 연장 시위ㆍ촛불 집회 나선다
 
[신간] 실전 주방관리론 
 
파리바게뜨, ‘일회용 칼 줄이기’ 전 매장으로 확대
 
CJ프레시웨이, 외식 프랜차이즈 ‘운영 매뉴얼’ 제작 지원
 
농심, 비건 레스토랑 ‘포리스트 키친’ 4월 오픈
 
많이 본 기사
 
 
 
  한성식품 ‘김치 위생’ 논란 후폭풍…홈쇼핑서는 ‘검색된 상품이 없습니다’
 
  한성식품 ‘김치 위생’ 논란, 한성기업에 불똥
 
  식약처, 올해 대체단백질식품 정의ㆍ명칭ㆍ유형 신설 검토
 
  실용화재단, 한국농업기술진흥원으로 새출발…원장에 안호근 전 농식품부 차관보
피플 & 오피니언
 
 
 
[인사] 농림축산식품부(과장급)
 
[인사] 식품의약품안전처
 
[인사] 한국농업기술진흥원(구 농업기술실용화재단)
 
  [한국식품영양과학회 칼럼] 식품영양과학회, 100년 향한 글로벌 선도 초석의 해
Foodinfo bank
 
 
 
 
주간 식품저널 2022년 2월 23일자 기사보기
 
아이스크림 가격 담합 5개사 천억대 과징금2022년 고령친화우수식품 지정...
 
 
 
· 국가참조표준데이터센터 지정 현황(20...
 
· [식품&미디어] 중대재해처벌법에 개정...
 
· 국내 아이스크림 시장 현황
알림
 
 
 
당 함량을 줄이는 트렌드와 혁신ㆍ소비기한 표시제와 스마트 패키징
 
식품유통 현장 전문가 6인이 말하는 2022 푸드 트렌드ㆍ점점 끓어오르는 뷰티 차(Tea)시장
 
2022 푸드 트렌드 웨비나 신청하기
 
소비기한 도입 관련 식품산업계 Q&Aㆍ소화기 건강의 새로운 발견
 
‘식품산업 스마트 HACCPㆍ팩토리 정책 및 솔루션 트렌드’ 웨비나 참가 신청
 
 
 
 
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2022-2-22
식품산업협회 22대 회장에 이효율 현 회장 재선임키로
 
국내 최대 식품기업이 회원사로 있는 한국식품산업협회가 식품산업 우호ㆍ지지...
 
나명옥 기자
 
수입식품 5년 주기 정밀검사…5년 기한 다 돼 이달 22일부터 첫 적용
 
오리온, ‘2022 제과업계 글로벌 Top 100’ 12위 
 
[인사] 식품의약품안전처
 
△기획조정관실 혁신행정담당관 서기관 이호동△운영지원과장 기술서기관 최현철△의약품안전국 의약품정책과 행정사무관 임현진△기획조정관실 고객지원담당관실...
 
 
농진청, 오미자서 항노화 물질 생합성 유전자 발굴
 
농촌진흥청(청장 박병홍)은 국내 육성 오미자 품종을 이용해 전사체를 해독하고, 항노화 물질인 쉬잔드린 생합성...
 
 
김승남 의원, 쌀 가격 하락 시 시장격리 의무화 양곡관리법 개정안 발의
 
더불어민주당 김승남 의원은 일정 요건에 해당하면 쌀 시장격리를 의무적으로 시행하도록 하는 등의 내용을 담은 ...
 
 
[신상품] 풀무원 ‘리얼디핑’, 삼양식품 ‘비빔밀면’ 외
 
풀무원 ‘리얼디핑’ 4종풀무원식품이 디핑소스 ‘리얼디핑’ 4종을 출시했다. 이번 신제품은 열처리를 최소화해 ...
 
 
정책
 
 
 
수입식품 5년 주기 정밀검사…5년 기한 다 돼 이달 22일부터 첫 적용
 
영업시간 제한 밤 10시로 완화, 사적모임은 6인 유지
 
식품제조업체 면세농산물 ‘의제매입세액공제한도’ 특례 기한 연장 추진
 
소규모 업소 해썹 심사수수료 30% 감면 6월 말까지 연장
 
자연상태 식품 ‘소비기한’ 경과제품 판매 금지
 
 
식품산업
 
 
 
CJ제일제당, 햇반 용기 재활용 플랫폼 구축 
 
스마트 해썹 등록 소규모 업체 40여 개사 최대 2천만원까지 무상 지원
 
국가식품클러스터 푸드폴리스마켓 최우수 브랜드에 코아바이오
 
농정원, 데이터 기반 스마트농업 확산 지원
 
소주값도 오른다…하이트진로, 참이슬 출고가 7.9% 인상
 
 
외식산업
 
 
 
프랜차이즈업계, 대선 후보에 전자정보공시 등 14개 과제 건의
 
동원홈푸드, 샐러드 카페 ‘크리스피 프레시’ 파스텔시티점 오픈  
 
파리바게뜨, 디저트 체험 공간 ‘파바 디저트랜드’ 오픈
 
식약처-HACCP인증원, 음식점 3천 개소 위생등급 기술 지원
 
맥도날드, 17일부터 30개 메뉴 가격 평균 2.8% 인상
 
많이 본 기사
 
 
 
  식품제조업체 면세농산물 ‘의제매입세액공제한도’ 특례 기한 연장 추진
 
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  영업시간 제한 밤 10시로 완화, 사적모임은 6인 유지
 
  농심, 비건 레스토랑 ‘포리스트 키친’ 4월 오픈
피플 & 오피니언
 
 
 
  김재철 동원그룹 명예회장, ‘대한민국 기업가 명예의 전당’ 헌액
 
[인사] 식품의약품안전처
 
[인사] 한국마사회
 
[인사] 식품의약품안전처(국ㆍ과장급)
Foodinfo bank
 
 
 
 
국가참조표준데이터센터 지정 현황(2021.12. 기준)
 
 
 
 
 
· [식품&미디어] 중대재해처벌법에 개정...
 
· 국내 아이스크림 시장 현황
 
· [식품&미디어] 일동후디스 산양분유서...
알림
 
 
 
당 함량을 줄이는 트렌드와 혁신ㆍ소비기한 표시제와 스마트 패키징
 
식품유통 현장 전문가 6인이 말하는 2022 푸드 트렌드ㆍ점점 끓어오르는 뷰티 차(Tea)시장
 
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2022-1-24
6월 10일부터 1회용컵 보증금 300원 부과
 
오는 6월 10일부터 전국 주요 커피 판매점, 패스트푸드점 등에서 제품 ...
 
이지현 기자
 
원재료 콩류 제품, 음료 가격 상승세
 
롯데, 미니스톱 인수…2600여 점포, 12개 물류센터 확보 
 
 
투썸플레이스, 27일부터 음료 21종 가격 최대 400원 인상
 
투썸플레이스가 오는 27일부로 일부 음료 가격을 인상한다. 2012년 8월 이후 9년 5개월만이다. 이번 가...
 
 
식품과학연구원, 홈앤쇼핑과 업무협약
 
한국식품산업협회 부설 한국식품과학연구원은 20일 경기도 의왕 연구원에서 홈앤쇼핑과 중소 식품 협력사 품질 역...
 
 
2021년산 쌀 20만 톤 시장격리 매입 들어가…2월 8일 입찰
 
농림축산식품부는 24일부터 2021년산 쌀 20만 톤에 대한 시장격리 매입 절차에 들어간다.이번 조치는 20...
 
 
SPC그룹, 강원대와 ‘뉴 이스트 프론티어 센터’ 설립
 
SPC그룹(회장 허영인)은 강원대학교(총장 김헌영)와 효모 공동 연구를 위한 ‘뉴 이스트 프론티어 센터(Ne...
 
 
정책
 
 
 
6월 10일부터 1회용컵 보증금 300원 부과
 
식품진흥원, 미래유망식품 중점 지원 ‘산학연 협의체’ 운영
 
농식품부 “낙농제도 개선 낙농가 설명회, 낙농육우협회 조직적 방해로 무산”
 
실용화재단, 그린바이오ㆍ스마트 농업 분야 창업기획자 모집
 
온라인 플랫폼 공정화법 제정, 플랫폼사업자 불공정행위 감시 강화
 
 
식품산업
 
 
 
[신간] 전통 발효식품의 대표 ‘장류’ 정보 집대성 ‘한국장류제조 총람’
 
SPC삼립, 지난해 매출 2조9470억…역대 최대
 
평균가격 가장 저렴한 설 성수품, 롯데마트 ‘돼지고기’, 홈플러스 ‘쌀’, 농협하나로마트 ‘소고기 등심’
 
롯데제과, 러시아 ‘초코파이’ 생산라인 확대
 
아워홈, 구리 푸드테크밸리 조성 협력
 
 
외식산업
 
 
 
SPC그룹, ‘쉐이크쉑’ 말레이시아 사업권 획득…내년 첫 매장 오픈
 
스타벅스, 13일부터 음료 46종 최대 400원 인상
 
외식업중앙회, 중기부와 손실보상 산정방식 논의
 
음식점업 안전보건관리체계 자율점검표 배포
 
4월부터 카페서 1회용 플라스틱 컵 사용 금지
 
많이 본 기사
 
 
 
  김강립 식약처장 “디지털 전환 가속화, 수입식품 안전관리 혁신”
 
  농식품부 “낙농제도 개선 낙농가 설명회, 낙농육우협회 조직적 방해로 무산”
 
  즉석조리식품 4년 새 145% 성장, 2조 시장 넘어…수출 323% 증가
 
  SPC삼립, 지난해 매출 2조9470억…역대 최대
피플 & 오피니언
 
 
 
  윤홍근 제너시스BBQ 회장, 김상옥의사기념사업회장 취임
 
[인사] 식품의약품안전처(국ㆍ과장급)
 
[인사] 식약처 식품안전정책국장에 권오상 의료기기안전국장
 
[인사] 농림축산식품부(국장급)
Foodinfo bank
 
 
 
[신설법인] 1월 14~20일
 
△루디아팜(김영애ㆍ200ㆍ농장업 전부 또는 일부 대행)△영애팜(김영애ㆍ200ㆍ농작업 전부 또는 일부 대행)△코피플랜트(전범석ㆍ119ㆍ농산물 생산 유통 가공 판매업...
 
 
 
· 2022 글로벌 소비자 트렌드 TOP...
 
· 즉석조리식품 시장 현황
 
· 양념채소 특허 현황
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식품유통 현장 전문가 6인이 말하는 2022 푸드 트렌드ㆍ점점 끓어오르는 뷰티 차(Tea)시장
 
2022 푸드 트렌드 웨비나 신청하기
 
소비기한 도입 관련 식품산업계 Q&Aㆍ소화기 건강의 새로운 발견
 
‘식품산업 스마트 HACCPㆍ팩토리 정책 및 솔루션 트렌드’ 웨비나 참가 신청
 
프로바이오틱스의 실버 메디푸드 소재 연구ㆍ새연재|이철 교수의 스마트푸드 비즈
 
 
 
 
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2021-11-8
위기 맞은 장류산업, ‘육성 진흥법’ 만들자
 
연간 1조1000억원 규모의 장류산업이 식생활 소비패턴 변화, 가정 내 ...
 
나명옥 기자
 
풀무원, 美 식물성 대체육 시장 공략 강화
 
세계식량가격지수 오름세 지속…곡물 3.2% 유지류 9.6% 상승
 
 
CJ 비비고, 일본에 ‘한국식 만두’ 알린다
 
CJ제일제당의 한식 세계화 브랜드 ‘비비고’가 일본에서 판매하고 있는 만두 6종의 제품명을 ‘교자’에서 ‘만...
 
 
롯데푸드 천안공장, 에너지관리시스템 도입
 
롯데푸드(대표 이진성)는 5일 고등기술연구원(원장 김진균), 롯데정보통신(대표 노준형)과 공장에너지관리시스템...
 
 
‘밀봉 포장 축산물’, 살균ㆍ멸균ㆍ급속냉동 위탁 허용
 
식품의약품안전처(처장 김강립)는 밀봉 포장된 축산물 제품의 살균ㆍ멸균ㆍ급속냉동 공정을 다른 영업장에 위탁할 ...
 
 
15~19일 피자 배달음식점 2300여 개소 위생점검
 
식품의약품안전처(처장 김강립)는 17개 지방자치단체와 15일부터 19일까지 피자 배달음식점의 위생관리 실태를...
 
 
정책
 
 
 
‘밀봉 포장 축산물’, 살균ㆍ멸균ㆍ급속냉동 위탁 허용
 
식품업체ㆍ안정정보 검색 더 편리하게…‘내손안’ 앱 개편
 
식약처, 수입식품 수입신고 안내서 배포
 
위기 맞은 장류산업, ‘육성 진흥법’ 만들자
 
식품에 ‘설탕 무첨가’, ‘무가당’ 표시하려면?
 
 
식품산업
 
 
 
“우유 가격 안정시키려면 용도별차등가격제 도입해야”
 
해수부, 16개국서 ‘K-Seafood Global Weeks’ 개최
 
제주개발공사, 도로공사와 휴게소 페트병 순환체계 구축
 
‘식품 소비기한 도입에 따른 정책 방향 및 산업계 대응방안’ 웨비나 성료
 
식품산업협회, 친환경 패키징 포럼서 자원순환 사례 공유
 
 
외식산업
 
 
 
내달 외식 할인 지원사업 대면까지 확대 재개
 
‘농협공유주방’ 1호점 성남에 오픈
 
CJ프레시웨이, 식자재 유통 빅데이터 플랫폼 만든다
 
스타벅스, 연내 제주 전 매장 일회용 컵 퇴출
 
맘스터치, 내부자율분쟁조정기구 발족
 
많이 본 기사
 
 
 
  이마트 등 대형유통업체 납품 위생 논란 ‘진성푸드’ 순대 회수
 
  CJ그룹, 23년까지 10조 이상 투자…‘컬처ㆍ플랫폼ㆍ웰니스ㆍ서스테이너빌러티’ 육성
 
  ‘식품 소비기한 도입에 따른 정책 방향 및 산업계 대응방안’ 웨비나 성료
 
  식품에 ‘설탕 무첨가’, ‘무가당’ 표시하려면?
피플 & 오피니언
 
 
 
[부고] 권오란 이화여대 교수 시부상
 
  [손세근의 CS칼럼] 65. 온택트 시대, 일하는 방식과 소통의 변화
 
  테트라팩코리아, 대표이사에 알레한드로 카발 선임
 
  김강립 식약처장, 외식업중앙회 등 5개 단체 대표와 간담회
Foodinfo bank
 
 
 
 
식품저널 2021년 10월호 기사보기
 
FOODJOURNAL CONTENTSFOOD NEWS대상 ‘유글레나 생산...
 
 
 
· [REPORT] 즉석밥ㆍ즉석국
 
· [오늘과 내일의 행사] 11월 5~6...
 
· [자료] 국가중요농업유산 지정 현황(...
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프로바이오틱스의 실버 메디푸드 소재 연구ㆍ새연재|이철 교수의 스마트푸드 비즈
 
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‘식품 소비기한 도입에 따른 정부 정책 방향 및 산업계 대응방안’ 웨비나 참가신청
 
‘유럽시장의 간편식 패키징 솔루션 인사이트’ 웨비나 참가신청
 
대체우유, 그 무한한 가능성 속으로ㆍ우리가 코로나19와 함께 살 수밖에 없는 이유
 
 
 
 
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2021-11-5
‘식품 소비기한 도입에 따른 정책 방향 및 산업계 대응방안’ 웨비나 성료
 
식품저널은 (재)식품안전상생협회와 4일 ‘식품 소비기한 도입에 따른 정부...
 
나명옥 기자
 
2023년 1월 식품 소비기한 표시제도 시행…우유는 2031년부터 적용
 
식품에 ‘설탕 무첨가’, ‘무가당’ 표시하려면?
 
 
[영상] ‘식품 소비기한 도입에 따른 정책 방향 및 산업계 대응방안’ 웨비나
 
식품저널과 (재)식품안전상생협회가 11월 4일 개최한 ‘식품 소비기한 도입에 따른 정부 정책 방향 및 산업계...
 
 
식약처, 주요 수출국 식품안전 규제 설명회
 
식품의약품안전처는 주요 수출국 식품안전 규제에 대한 설명회는 전국 5개 권역에서 순차 개최한다.이번 설명회는...
 
 
hy, B2B 통해 프로바이오틱스 균주 분말 10톤 판매
 
유통전문기업 hy의 프로바이오틱스 분말 누적 판매량이 10톤을 넘어섰다. 사업을 본격화한 2020년 4월 이...
 
 
[REPORT] 즉석밥ㆍ즉석국
 
즉석밥시장은 2019년 4938억원으로 전년보다 5.9% 증가했고, 즉석국시장은 지난해 3732억원으로 20...
 
 
정책
 
 
 
1회용품, 환경표지 인증 대상서 제외
 
‘식품 점자 표시 협의체’ 구성…식약처, 장애인ㆍ소비자 단체, 학계, 업계 등 참여
 
담합 등 중대 법위반행위 과징금 최대 2배까지 높인다
 
계란 가격, 경매 통해 투명하게…12월 중 공판장 2곳 개소
 
‘국가연구개발 우수성과 100선’에 농림식품 R&D 9건 선정
 
 
식품산업
 
 
 
이마트 등 대형유통업체 납품 위생 논란 ‘진성푸드’ 순대 회수
 
식품진흥원, 농식품원료중계공급센터 운영 농협에 위탁
 
동남아 이커머스 플랫폼 ‘쇼피’서 ‘K-Food Fair’
 
CJ그룹, 23년까지 10조 이상 투자…‘컬처ㆍ플랫폼ㆍ웰니스ㆍ서스테이너빌러티’ 육성
 
롯데제과, 플라스틱 완충재 전량 종이 재질로 변경
 
 
외식산업
 
 
 
‘농협공유주방’ 1호점 성남에 오픈
 
CJ프레시웨이, 식자재 유통 빅데이터 플랫폼 만든다
 
스타벅스, 연내 제주 전 매장 일회용 컵 퇴출
 
맘스터치, 내부자율분쟁조정기구 발족
 
식약처, 배달음식 위생관리 매뉴얼 발간
 
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  이마트 등 대형유통업체 납품 위생 논란 ‘진성푸드’ 순대 회수
 
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  풀무원푸드머스 등 8개사 27개 제품 고령친화우수식품 지정
 
  주요 식품업체 ESG 성적표는?…풀무원 A+
피플 & 오피니언
 
 
 
[부고] 권오란 이화여대 교수 시부상
 
  [손세근의 CS칼럼] 65. 온택트 시대, 일하는 방식과 소통의 변화
 
  테트라팩코리아, 대표이사에 알레한드로 카발 선임
 
  김강립 식약처장, 외식업중앙회 등 5개 단체 대표와 간담회
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[자료] 국가중요농업유산 지정 현황(2021.10 기준)
 
제1호*(2013) 완도 청산도 구들장논: 완도 청산도 전역(5.0ha)- 급경사로 돌이 많고 물 빠짐이 심해 논농업이 불리한 자연환경에 적응하기 위해 독특한 구...
 
 
 
· [오늘과 내일의 행사] 11월 4~5...
 
· [현황] 식품시장 온택트 마케팅
 
· [GLOBAL TREND] 대체우유,...
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2021-11-4
유튜브 등 뉴미디어 고열량ㆍ저영양 식품 광고 가이드라인 만든다
 
어린이 주시청 프로그램 등 중심 TV광고 제한뉴미디어 관리 기반 마련편의...
 
나명옥 기자
 
이마트 등 대형유통업체 납품 위생 논란 ‘진성푸드’ 순대 회수
 
‘유럽 간편식 패키징 솔루션 인사이트’ 웨비나
 
 
‘식품 점자 표시 협의체’ 구성…식약처, 장애인ㆍ소비자 단체, 학계, 업계 등 참여
 
식품의 점자 및 음성ㆍ수어영상 변환용 코드 표시 의무 도입과 원활한 제도 정착을 위한 협의체가 구성됐다.더불...
 
 
테트라팩코리아, 대표이사에 알레한드로 카발 선임
 
테트라팩은 테트라팩 한국과 일본 지사의 신임 대표이사 겸 사장에 알레한드로 카발(Alejandro Cabal...
 
 
식품산업협회, 친환경 패키징 포럼서 자원순환 사례 공유
 
한국식품산업협회(회장 이효율)는 3~4일 서울 광진구 워커힐호텔에서 열린 ‘2021 대한민국 친환경 패키징 ...
 
 
오리온홀딩스, 중국에 암 체외진단 제품 생산설비 구축
 
오리온홀딩스가 중국 파트너사인 ‘산둥루캉의약’의 생산공장이 있는 산둥성 지닝시에 암 체외진단 제품 양산을 위...
 
 
정책
 
 
 
‘식품 점자 표시 협의체’ 구성…식약처, 장애인ㆍ소비자 단체, 학계, 업계 등 참여
 
담합 등 중대 법위반행위 과징금 최대 2배까지 높인다
 
계란 가격, 경매 통해 투명하게…12월 중 공판장 2곳 개소
 
‘국가연구개발 우수성과 100선’에 농림식품 R&D 9건 선정
 
올해 최고 농식품 정책 국민이 뽑는다
 
 
식품산업
 
 
 
식품진흥원, 농식품원료중계공급센터 운영 농협에 위탁
 
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일부 ‘무글루텐’ 표시 식품, 글루텐 함량 기준 초과
 
 
외식산업
 
 
 
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교촌치킨, 뉴로메카와 ‘치킨 튀기는 로봇‘ 개발
 
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2021-9-8
명절 선물 수요 증가 비타민제 등 표시ㆍ광고 집중 점검
 
식품의약품안전처(김강립 처장)는 전국 17개 시도와 함께 추석 명절을 앞...
 
나명옥 기자
 
BBQ, 미국서 가장 빠르게 성장한 외식 브랜드 5위
 
라이브커머스 방송 플랫폼 사업자에 대한 법적 규제에 대하여
 
中, 살균유 수입 통관절차 간소화
 
중국의 식품 및 화장품 수입 통관절차가 간소화된다.중국 해관총서 및 발전개혁위원회 등은 지난달 20일 ‘국경간 무역 편리화 개혁 심화 및 항만 ...
 
 
농식품 선도기업, 창업ㆍ투자 정책 연계 강화
 
농림축산식품부는 농식품 선도기업 육성을 위한 창업ㆍ투자 연계 지원 강화대책을 마련했다.농식품부는 “‘민관 합...
 
 
[주간 식품저널] 2021년 9월 8일자 기사보기
 
농림축산식품부ㆍ식품의약품안전처 2022년도 예산안낙농산업 제도 개선 기본 방향은?글로벌|코로나19가 美 식음...
 
 
기후 위기와 탄소중립 포럼 10일
 
농림축산식품부가 주최하고, 농림식품기술기획평가원(원장 오병석)이 주관하는 ‘제26회 농림식품산업 미래성장포럼...
 
 
정책
 
 
 
명절 선물 수요 증가 비타민제 등 표시ㆍ광고 집중 점검
 
농식품 선도기업, 창업ㆍ투자 정책 연계 강화
 
영양성분 표시 대상 확대로 규제비용 47억 발생
 
위성곤 의원 “GMO 완전표시제 도입하고, non-GMO 표시 허용해야”
 
식약처, 17개 시도 식품안전과장 회의…식중독 감소 방안 모색
 
 
식품산업
 
 
 
9월 6일은 ‘자원순환의 날’, 환경 보호ㆍ자원 재활용 ‘ESG경영’ 박차
 
실용화재단, 대구시와 업무협약
 
비알코리아, 포장재ㆍ1회용품 감량 우수기관 선정
 
식품산업협회, 재난안전위기관리협회와 업무협약 
 
데이터 공동체 ‘빅스퀘어 유니언’ 출범
 
 
외식산업
 
 
 
김밥 위생ㆍ안전 ‘빨간불’…식중독 환자 가검물서 ‘살모넬라ㆍ장병원성대장균’
 
최근 3년간 점포당 식품위생법 위반 맥도날드 1위
 
‘식빵언니’ 김연경, 파리바게뜨ㆍSPC삼립 모델 됐다
 
천안 ‘학화호도과자’ 등 음식점 149개소 ‘백년가게’ 선정
 
스타벅스와 네이버가 손 잡았다…협업 상품 출시ㆍ멤버십 혜택 강화 
 
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  나노씨엠에스, 코로나19 바이러스 사멸 ‘222nm(UVC) 램프’ 10월부터 양산
 
  떡국떡ㆍ떡볶이떡 제조업, 5년간 대기업 진출 못한다
 
  농식품부 내년 식품 분야 예산안 8309억 편성…올해보다 622억 감액
 
  식약처, 17개 시도 식품안전과장 회의…식중독 감소 방안 모색
피플 & 오피니언
 
 
 
  [화담산책] 할머니와 모집이
 
  라이브커머스 방송 플랫폼 사업자에 대한 법적 규제에 대하여
 
[부음]김현수 농림축산식품부 장관 빙부상
 
  [손세근의 CS칼럼] 63. 집의 기능, 공간의 재발견
Foodinfo bank
 
 
 
 
[주간 식품저널] 2021년 9월 8일자 기사보기
 
농림축산식품부ㆍ식품의약품안전처 2022년도 예산안낙농산업 제도 개선 기본...
 
 
 
· [대두와 건강] 콩 식품, 비 알코올...
 
· [FOOD & STORY] 저온조리 ...
 
· [신설법인] 8월 27일~9월 2일
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마이크로바이옴을 활용한 건강기능식품 개발ㆍ클린라벨 원료로 주목받는 조미소재
 
글로벌 외식산업 트렌드ㆍ해조류, 미래 슈퍼푸드로 떠오르다
 
가정간편식(국, 탕, 찌개, 도시락) 제조 중소기업 대상 나트륨 저감제품 현장지원 업체 모집
 
오르니틴의 기능과 식품산업에서 활용ㆍ코로나19 이후 건강기능식품 개발과 전망
 
건강한 채식 식단으로 세계화 노리는 ‘K푸드’ㆍ대표적인 식물성단백질 ‘콩’ 변화가 필요하다
 
 
 
 
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[식품산업] [단독] 일반식품 기능성 표시 업체 1호는 풀무원식품

    2020-12-30
[농수축산] 내년 2월까지 구제역 특별방역대책기간 운영…강화군 특별관리     2020-12-30
[농수축산] 공공비축미곡 매입가 1등급 40㎏당 7만5140원…작년보다 14.3% 높아     2020-12-30
[신상품] [신상품] 샘표 ‘질러 맥주’ 국순당 ‘백세주 조선하이볼 기획팩’ 파스쿠찌 ‘白 밀크쉐이크’     2020-12-30
[외식산업] 음식점 위생등급 평가서 식문화 개선 실천 가점     2020-12-30
 

[정책] 식약처 ‘수입식품정보마루’, 수요자 맞춤형 정보 제공한다

    2020-12-30
[정책] 식품 제조과정 반제품, 임차 창고 일시 보관 허용     2020-12-30

[인사] [인사] 농촌진흥청(고위공무원ㆍ과장급ㆍ도원장 및 도원국장)     2020-12-30
[인사] [인사] 한국농촌경제연구원     2020-12-30
[칼럼] [화담산책] 꽃바구니를 선뜻 버리지 못하는 심정     2020-12-30

[통계 및 자료] 건강기능식품 매출액 기준 업체 현황     2020-12-30
[통계 및 자료] 식품 품목군별 출하액/수출액 현황(상위 20개사)     2020-12-30

[Food & Life] 1인당 음료 하루 섭취량 247g…10년 사이 2.6배 증가     2020-12-30
[농수축산] 해양수산 신지식인 대상에 김헌목 씨     2020-12-30
[정책] [신년사] 강대일 식품저널 발행인     2020-12-30
[정책] [신년사] 이개호 국회 농림축산식품해양수산위원장     2020-12-30
[정책] [신년사] 김민석 국회 보건복지위원장     2020-12-30
[정책] [신년사] 허태웅 농촌진흥청장     2020-12-30
[정책] [신년사] 이병호 한국농수산식품유통공사 사장     2020-12-30
[정책] [신년사] 박봉균 농림축산검역본부장     2020-12-30
[정책] [신년사] 노수현 국립농산물품질관리원장     2020-12-30
[정책] [신년사] 김홍상 한국농촌경제연구원장     2020-12-30
[정책] [신년사] 신명식 농림수산식품교육문화정보원장     2020-12-30
[정책] [신년사] 오병석 농림식품기술기획평가원장     2020-12-30
[정책] [신년사] 장승진 축산물품질평가원장     2020-12-30
[정책] [신년사] 박동준 한국식품연구원장     2020-12-30
[정책] [신년사] 박철웅 농업기술실용화재단 이사장     2020-12-30
[정책] [신년사] 최병국 국립종자원장     2020-12-30
[정책] [신년사] 조기원 한국식품안전관리인증원장     2020-12-30
[정책] [신년사] 윤태진 한국식품산업클러스터진흥원 이사장     2020-12-30
[정책] [신년사] 김동수 전라북도생물산업진흥원장     2020-12-30
[정책] [신년사] 이창범 낙농진흥회장     2020-12-30

[정책] [신년사] 이효율 한국식품산업협회장     2020-12-30
[정책] [신년사] 권석형 한국건강기능식품협회장     2020-12-30
[정책] [신년사] 박길연 한국육가공협회장     2020-12-30
[정책] [신년사] 정수용 한국유가공협회장     2020-12-30
[정책] [신년사] 이하연 대한민국김치협회장     2020-12-30
[정책] [신년사] 김문수 한국쌀가공식품협회장     2020-12-30
[정책] [신년사] 제갈창균 한국외식업중앙회장     2020-12-30
[정책] [신년사] 정현식 한국프랜차이즈산업협회장     2020-12-30
[정책] [신년사] 윤홍근 한국외식산업협회 상임회장     2020-12-30
[정책] [신년사] 오덕환 한국식품기술사협회장     2020-12-30
[정책] [신년사] 이영은 대한영양사협회장     2020-12-30
[정책] [신년사] 금보연 한국식품안전협회장     2020-12-30
[정책] [신년사] 신동화 한국식품산업진흥포럼 회장     2020-12-30
[정책] [신년사] 김종철 한국포장기계협회장     2020-12-30
[정책] [신년사] 김치곤 한국포장수출입협회장     2020-12-30
[정책] [신년사] 이승호 한국낙농육우협회장     2020-12-30
[정책] [신년사] 김홍길 전국한우협회장     2020-12-30
[정책] [신년사] 하태식 대한한돈협회장     2020-12-30
[정책] [신년사] 은종방 한국식품과학회장     2020-12-30
[정책] [신년사] 전우진 한국식품영양과학회장     2020-12-30

[정책] [신년사] 전향숙 한국식품위생안전성학회     2020-12-30
[정책] [신년사] 이명숙 한국영양학회장     2020-12-30
[정책] [신년사] 김건희 한국식생활문화학회장     2020-12-30
[정책] [신년사] 홍기운 한국외식산업대학교수협의회장     2020-12-30

 

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