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2021-11-9
모든 빵ㆍ떡, 즉석섭취식품, 국수 등 제조업체, HACCP 인증 안 받으면 행정처분
 
△과자ㆍ캔디류 △빵류ㆍ떡류 △초콜릿류 △어육소시지 △음료류(커피ㆍ다류 제...
 
나명옥 기자
 
CJ제일제당, 3분기 매출 4조2243억 영업익 3222억 
 
해외 식품공장 실사, 직접 가지 않아도 되는 ‘비대면’ 대응 솔루션 실용화
 
 
[REPORT] 푸드테크와 식품산업
 
올해 전 세계 푸드테크시장은 2720억 달러로 집계됐다. 단일국가로는 미국이 830억 달러로 가장 큰 시장을...
 
 
신용카드 통한 외식 할인 10일 종료
 
지난 1일 재개된 신용카드를 활용한 외식 할인 지원사업이 예산 소진 상황에 따라 오는 10일 자로 종료된다....
 
 
제주서 ‘포스트 코로나와 농식품안전’ 국제학술대회
 
농촌진흥청(청장 허태웅)은 식품의약품안전평가원, 한국식품위생안전성학회와 함께 10~12일 제주 국제컨벤션센터...
 
 
배달음식 주문할 때 다회용기 선택하세요…서울 강남구서 시범사업 
 
앞으로 서울 강남구 일대 음식점에서 음식을 배달하거나 포장 구매할 때 소비자가 원하면 1회용기가 아닌 다회용...
 
 
정책
 
 
 
모든 빵ㆍ떡, 즉석섭취식품, 국수 등 제조업체, HACCP 인증 안 받으면 행정처분
 
‘밀봉 포장 축산물’, 살균ㆍ멸균ㆍ급속냉동 위탁 허용
 
식품업체ㆍ안정정보 검색 더 편리하게…‘내손안’ 앱 개편
 
식약처, 수입식품 수입신고 안내서 배포
 
위기 맞은 장류산업, ‘육성 진흥법’ 만들자
 
 
식품산업
 
 
 
CJ제일제당, 네덜란드 ‘바타비아’ 인수…세포ㆍ유전자치료제 위탁개발생산 시장 진출
 
CJ제일제당, 3분기 매출 4조2243억 영업익 3222억 
 
식품기술사협회장 선거 3파전…박온서ㆍ박일규ㆍ노용철 기술사 후보 등록
 
해외 식품공장 실사, 직접 가지 않아도 되는 ‘비대면’ 대응 솔루션 실용화
 
농진청, 지역 양조장과 빚은 전통주 전주서 선보여
 
 
외식산업
 
 
 
외식업계, 손실보상 범위ㆍ보상률 확대 건의
 
스타벅스, 고용노동부와 ‘청년고용 응원 프로젝트’ 
 
프랜차이즈업계, 공정 프랜차이즈 인증제ㆍ특화거리 조성 건의
 
내달 외식 할인 지원사업 대면까지 확대 재개
 
‘농협공유주방’ 1호점 성남에 오픈
 
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  이마트 등 대형유통업체 납품 위생 논란 ‘진성푸드’ 순대 회수
 
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  ‘식품 소비기한 도입에 따른 정책 방향 및 산업계 대응방안’ 웨비나 성료
 
  식품에 ‘설탕 무첨가’, ‘무가당’ 표시하려면?
피플 & 오피니언
 
 
 
[부고] 권오란 이화여대 교수 시부상
 
  [손세근의 CS칼럼] 65. 온택트 시대, 일하는 방식과 소통의 변화
 
  테트라팩코리아, 대표이사에 알레한드로 카발 선임
 
  김강립 식약처장, 외식업중앙회 등 5개 단체 대표와 간담회
Foodinfo bank
 
 
 
 
[REPORT] 푸드테크와 식품산업
 
올해 전 세계 푸드테크시장은 2720억 달러로 집계됐다. 단일국가로는 미...
 
 
 
· [신설법인] 10월 29일~11월 4...
 
· 식품저널 2021년 10월호 기사보기
 
· [REPORT] 즉석밥ㆍ즉석국
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프로바이오틱스의 실버 메디푸드 소재 연구ㆍ새연재|이철 교수의 스마트푸드 비즈
 
Let's Encrypt 루트인증서 변경으로 인한 보안서버(https) 접속장애 관련 안내
 
‘식품 소비기한 도입에 따른 정부 정책 방향 및 산업계 대응방안’ 웨비나 참가신청
 
‘유럽시장의 간편식 패키징 솔루션 인사이트’ 웨비나 참가신청
 
대체우유, 그 무한한 가능성 속으로ㆍ우리가 코로나19와 함께 살 수밖에 없는 이유
 
 
 
 
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