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2022-2-25
캘리포니아ㆍ버지니아주 이어 뉴욕주도 ‘김치의 날’ 제정
 
미국 동부 뉴욕주의회에서 현지시간 17일 한국이 김치 종주국임을 명시한 ...
 
나명옥 기자
 
“건기식 정보표시면에 알레르기 유발물질 표시해야”
 
저장양파 출하연기 등 수급대책 추진
 
 
“BBQ가 대한민국 선수단을 응원합니다!”
 
제너시스BBQ(회장 윤홍근)가 22일과 24일 양일 간 패럴림픽 선수단이 훈련하고 있는 이천 선수촌에 BBQ...
 
 
[한국식품영양과학회 칼럼] 식품영양과학회, 100년 향한 글로벌 선도 초석의 해
 
이영승 단국대학교 식품영양학과 교수2022년 한국식품영양과학회 운영위원장을 맡은 단국대학교 이영승입니다. 지...
 
 
프랜차이즈협회 ‘2022년 국가인적자원개발컨소시엄 교육’ 협약기업 모집
 
한국프랜차이즈산업협회(회장 정현식)가 중소 가맹본부의 전문인력 확보를 지원하는 고용노동부 ‘2022년 국가인...
 
 
실용화재단, 한국농업기술진흥원으로 새출발…원장에 안호근 전 농식품부 차관보
 
농업기술실용화재단이 3월 1일부로 ‘한국농업기술진흥원’으로 기관 명칭을 변경하고 새출발한다. 원장에는 안호근...
 
 
정책
 
 
 
“건기식 정보표시면에 알레르기 유발물질 표시해야”
 
저장양파 출하연기 등 수급대책 추진
 
실용화재단, 한국농업기술진흥원으로 새출발…원장에 안호근 전 농식품부 차관보
 
식약처, 올해 대체단백질식품 정의ㆍ명칭ㆍ유형 신설 검토
 
범정부 식중독 예방관리…학교ㆍ유치원ㆍ어린이집 식재료 공급업체 점검 강화
 
 
식품산업
 
 
 
롯데푸드, 배달이유식 ‘아이생각’ 친환경 포장으로 바꿔
 
농심, 이머전시 푸드팩 사업에 제품 지원
 
대상, SSG닷컴과 업무협약…온라인 비즈니스 협력
 
한성식품 ‘김치 위생’ 논란, 한성기업에 불똥
 
HACCP인증원, ‘식품유형ㆍ원료별 위해요소 분석 정보집’ 발간
 
 
외식산업
 
 
 
[신간] 실전 주방관리론 
 
파리바게뜨, ‘일회용 칼 줄이기’ 전 매장으로 확대
 
CJ프레시웨이, 외식 프랜차이즈 ‘운영 매뉴얼’ 제작 지원
 
농심, 비건 레스토랑 ‘포리스트 키친’ 4월 오픈
 
CJ푸드빌, 외식 브랜드 통합 앱 ‘셰프고’ 론칭
 
많이 본 기사
 
 
 
  한성식품 ‘김치 위생’ 논란, 한성기업에 불똥
 
  한성식품 ‘김치 위생’ 논란 후폭풍…홈쇼핑서는 ‘검색된 상품이 없습니다’
 
  식품산업협회 22대 회장에 이효율 현 회장 재선임키로
 
  수입식품 5년 주기 정밀검사…5년 기한 다 돼 이달 22일부터 첫 적용
피플 & 오피니언
 
 
 
[인사] 한국농업기술진흥원(구 농업기술실용화재단)
 
  [한국식품영양과학회 칼럼] 식품영양과학회, 100년 향한 글로벌 선도 초석의 해
 
[부고] 박열하 제너시스BBQ 커뮤니케이션실 사장 모친상 
 
  [연구노트] 쌀가루 전용 품종 ‘한가루’ 활용 모닝빵 만들기
Foodinfo bank
 
 
 
 
주간 식품저널 2022년 2월 23일자 기사보기
 
아이스크림 가격 담합 5개사 천억대 과징금2022년 고령친화우수식품 지정...
 
 
 
· 국가참조표준데이터센터 지정 현황(20...
 
· [식품&미디어] 중대재해처벌법에 개정...
 
· 국내 아이스크림 시장 현황
알림
 
 
 
당 함량을 줄이는 트렌드와 혁신ㆍ소비기한 표시제와 스마트 패키징
 
식품유통 현장 전문가 6인이 말하는 2022 푸드 트렌드ㆍ점점 끓어오르는 뷰티 차(Tea)시장
 
2022 푸드 트렌드 웨비나 신청하기
 
소비기한 도입 관련 식품산업계 Q&Aㆍ소화기 건강의 새로운 발견
 
‘식품산업 스마트 HACCPㆍ팩토리 정책 및 솔루션 트렌드’ 웨비나 참가 신청
 
 
 
 
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